Nikdy jsem chleba nepekla natož založila kvásek Narazila jsem na vaše video a kvásek zkusila a hurá roste. No a teď jsem zadelala na chleba přesně podle videa. Včera jsem si připravila rozkvas👍a dneska budu péct. Držte my palce 🤔
Pěkně předvedený recept a postup, já používám ovalnou formu na kynutí chleba, nedělám bochánek a peču ve skleněné zapékací míse, ke které mám poklici, ale používla jsem kvásek sušený, protože jsem si na živý netroufala. Zkusím to podle Vás. Děkuji👌👍
Dobry den, Radko! Mohla byste mi, prosim, doporucit bezne dostupne mouky, ktere mate odzkousene? Treba Pernerka? Dekuji za tip 🙏Ja totiz napoprve moc uspesna nebyla a testo jsem mela ridke, spatne se mi skladalo do obalky 😢
Dobrý den,líbilo se mi vaše video o kváskovém chlebu,teprve začínám,i když už nejsem nejmladší a chtěla bych se zeptat jak velký používáte hrnec na ten váš chleba,na plechu se mi rozjíždí,tak možná v hrnci by to bylol lepší,děkuji😀
Dobrý den, používám smaltovaný hrnec o vnitřním průměru 21 cm. Více detailů najdete v mém článku na Pšenično-žitný chléb na mém blogu. Na odkaze: domekzalesem.cz/cs_cz/2022/05/09/psenicno-zitny-kvaskovy-chleb/ . I tento chleba se na plechu rozjíždí, protože obsahuje hodně vody. Pokud byste neměla vhodný hrnec, může posloužit jakákoliv kulatá forma, třeba i dortový ráfek a popřípadě místo pokličky pevný alobal. Přeji ať jste s dalšími chleby spokojená. :)
Dobrý den, chléb ve skleněné zapékací míse jsem ještě nezkoušela. Ale nemyslím si, že je to na tento způsob pečení chleba ideální. Pokud máte takovou tu klasickou zapékačku s poklopem, raději bych sklo nerozpalovala na tak vysokou teplotu ale dala to tam zastudena a normálně upekla na cca 210°C. Nejspíš bude potřeba i pečící papír, aby se chléb nepřilepil. Pokud budete zkoušet, budu ráda, pokud mi dáte vědět, jak chléb dopadl :)
Dobrý den, kvásek jsem si založila vlastní. Dříve jsem měla i darovaný. :) pracuji na článku a videu o tom, jak lze kvásek velmi jednoduše založit doma a těším se až se o něj s vámi podělím !
Dobrý den, s kváskem se naopak skvěle peče i přes týden. Chléb naprosto skvěle dlouho kyne v lednici, některé recepty s tím i přímo počítají, takže si myslím, že je to bez problému.
![Wiz Khalifa - Khalifa's Home [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/wnrLCTe0Nz4/mqdefault.jpg)
Chléb máte krásný nakynuty a vysoký. Dívala jsem se i na jiné blogerky a váš návod je jeden z nejlepších. Srozumitelný a přesvědčivý výsledek. Děkuji
Moc děkuji, jsem ráda, že se vám návod líbí :)
Vysvětlení je pomalé, srozumitelé, skvělé. Děkuji za nádhernou ukázku. 💟
Děkuji za recepty z kvásku,chleba byl výborný,hned první se mi povedl...velká spokojenost... Ještě jednou děkuji 😊
👍👍👍👍👍
Nikdy jsem chleba nepekla natož založila kvásek
Narazila jsem na vaše video a kvásek zkusila a hurá roste. No a teď jsem zadelala na chleba přesně podle videa. Včera jsem si připravila rozkvas👍a dneska budu péct. Držte my palce 🤔
Naaadhera😊👋
Super recept
Krasny chleba ..dekuji 🙏❤❤
Pěkně předvedený recept a postup, já používám ovalnou formu na kynutí chleba, nedělám bochánek a peču ve skleněné zapékací míse, ke které mám poklici, ale používla jsem kvásek sušený, protože jsem si na živý netroufala. Zkusím to podle Vás. Děkuji👌👍
Dobry den, Radko!
Mohla byste mi, prosim, doporucit bezne dostupne mouky, ktere mate odzkousene? Treba Pernerka? Dekuji za tip 🙏Ja totiz napoprve moc uspesna nebyla a testo jsem mela ridke, spatne se mi skladalo do obalky 😢
Dobrý den, většinou na chleba používám mouky Probio. :)
Dobrý den,líbilo se mi vaše video o kváskovém chlebu,teprve začínám,i když už nejsem nejmladší a chtěla bych se zeptat jak velký používáte hrnec na ten váš chleba,na plechu se mi rozjíždí,tak možná v hrnci by to bylol lepší,děkuji😀
Dobrý den, používám smaltovaný hrnec o vnitřním průměru 21 cm. Více detailů najdete v mém článku na Pšenično-žitný chléb na mém blogu. Na odkaze: domekzalesem.cz/cs_cz/2022/05/09/psenicno-zitny-kvaskovy-chleb/ . I tento chleba se na plechu rozjíždí, protože obsahuje hodně vody. Pokud byste neměla vhodný hrnec, může posloužit jakákoliv kulatá forma, třeba i dortový ráfek a popřípadě místo pokličky pevný alobal. Přeji ať jste s dalšími chleby spokojená. :)
Krásné video, chtěla jsem se zeptat jestli lze péct i ve skleněné zapékací míse
Dobrý den, chléb ve skleněné zapékací míse jsem ještě nezkoušela. Ale nemyslím si, že je to na tento způsob pečení chleba ideální. Pokud máte takovou tu klasickou zapékačku s poklopem, raději bych sklo nerozpalovala na tak vysokou teplotu ale dala to tam zastudena a normálně upekla na cca 210°C. Nejspíš bude potřeba i pečící papír, aby se chléb nepřilepil. Pokud budete zkoušet, budu ráda, pokud mi dáte vědět, jak chléb dopadl :)
@@domekzalesem1584 ano, dnes jsem jo pravé také takhle dělala, skleněné míse s papírem a pokličkou. Výborný! Jste moc šikovná, děkuji za super video!
Dobrý den, ráda bych se zeptala jestli to poslední kynutí v ošatce můžu nechat v lednici a ráno upéct?
Dobrý den, určitě můžete dát kynout do lednice :)
Dobrý den prosím vás já jsem se jenom chtěla zeptat vy jste měla ten kvásek na ten chleba nebo jste si ho sama vypěstovala?
Dobrý den, kvásek jsem si založila vlastní. Dříve jsem měla i darovaný. :) pracuji na článku a videu o tom, jak lze kvásek velmi jednoduše založit doma a těším se až se o něj s vámi podělím !
Pečení na víkend. Nevím jak by bych to dělala v týdnu, když přijedu z práce okolo 17 hodiny.
Dobrý den, s kváskem se naopak skvěle peče i přes týden. Chléb naprosto skvěle dlouho kyne v lednici, některé recepty s tím i přímo počítají, takže si myslím, že je to bez problému.