Rašina Domaća Pica - Rašina Kuhinja

Navikli smo da pice jedemo u piceriji, ali vam Raša u ovoj epizodi pokazuje da to ne mora biti slučaj, on vas uči da napravite ukusnu picu u svojoj kući. Uz pravu pripremu, male trikove, i Rašinu Kuhinju napravite najbolju picu za celu porodicu!
Namirnice:
Zero zero brašno 1kg
1 kvasac
Pelat 240g
Maslinovo ulje jedna čašica
Palenta prstohvat
Gauda 200g
Šunka 200g
Marinirana ljuta paprika jedna manja
Kulen 70g
Mocarela 125gr
Recept:
Testo napraviti od zero zero brašna, kvasca, vode i maslinovog ulja. Razvući testo za picu. Pleh premazati sa maslinovim uljem i posuti palentu po plehu. Oblikovati testo u plehu i premazati pelatom. Dodati narendanu gaudu, šunku, kulen i mariniranu ljutu papriku. Na kraju dodati i mocarelu. Rernu pojačati na maksimum i ubaciti picu na 15ak minuta. Kada se ispeče preliti sa malo maslinovog ulja.