Molho Especial do Big Mac! - 'Descobrindo a Cozinha' com Leo Duarte #02

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  • Опубликовано: 26 авг 2012
  • Genteee... desta vez eu achei uma receita secreta, guardada a 7 chaves!!! Descobri como fazer o MOLHO ESPECIAL do Big Mac, o lanche do Mc Donald's e o mais famoso do mundo!
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Комментарии • 644

  • @HeyAlef
    @HeyAlef 10 лет назад +653

    amigão coloca as receitas na descrição do video tambem fica mais facil pra gente já que o video é longo

  • @jullymendes597
    @jullymendes597 9 лет назад +13

    Nunca comi nem quero comer o do Mac, já o seu deu água na boca...yumi yumi!

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +28

    Gra, quando gravei esse video ainda não tinha colher de plastico.... agora eu já tenho uma colher de silicone, pode conferir nos demais videos... bjs!

  • @almeidanee
    @almeidanee 9 лет назад +504

    Léo, Parabéns pela receita. Mas me permita retificar só um detalhe: molho shoyu e molho inglês são ingredientes diferentes, ta? O shoyu tem como base a soja, já o inglês tem como base o vinagre de malte. É bom a turma não confundir porque os sabores também são diferentes. Bjao.

  • @alinesoarescatao
    @alinesoarescatao 10 лет назад +116

    O que eu gostei mesmo foi da Monica coelhinha no cantinho da pia! kkkkkkkkkkkkkk

  • @francinec.s.8685
    @francinec.s.8685 10 лет назад +5

    Essa receita é nota 1000. Muito obrigada Leo.

  • @bryankrojas
    @bryankrojas 9 лет назад +9

    Cara eu sou da Argentina e moro em Curitiba agora...gostei muito do seu video! Curti ele, continua ensinando coisas assim legais! um abraco!

  • @sarahleite007
    @sarahleite007 11 лет назад +22

    "O LANCHE E MEU EU FACO O QUE EU QUIZER"!ADOREI VC E SENSACIONAL LEO ja me inscrevi

  • @silvanaalvesdeoliveira819
    @silvanaalvesdeoliveira819 10 лет назад +1

    Vou experimentar várias receitas suas.Muito obrigada! gostei muito de você.

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +12

    Oi Andreia... quando gravei esse vídeo ainda não tinha utensilios de cozinha rsrs... agora já comprei uma melhor que colher de pau, estou usando colher de silicone... agora sou chique hehehe... nos outros vídeos já estou usando ela... bjos! Leo.

  • @DSilva-mq9cn
    @DSilva-mq9cn 9 лет назад +8

    Meu amigo parabéns pela sua forma de apresentar e interagir. vc tem futuro fiu!!! ganhou um inscrito. grande abraço.

  • @charisecroce7424
    @charisecroce7424 10 лет назад +1

    Leo, adorei!!! Queria aproveitar e dizer que você é muito atencioso, responde à todos!!! Sucesso pra você!!!

  • @thiellooliveira8609
    @thiellooliveira8609 11 лет назад +1

    O que mais chamou a minha atenção nos seus vídeos foi a sua simplicidade.
    Continue assim.

  • @jedumy
    @jedumy 12 лет назад +3

    Muito bom,esse eh o jeitinho brasileiro de fazer :))) sempre inovando :D adorei !!!!!

  • @jackelinealmeida542
    @jackelinealmeida542 9 лет назад +1

    Vc é uma simpatia, vou tentar fazer essa receita. Parabéns!

  • @marcoscarvalho6185
    @marcoscarvalho6185 9 лет назад +5

    Não conhecia o seu canal, mas depois de assistir esse video, irei dar uma olhada nos outros, e ficar por dentro dos novos... Você é muito carismático, e sua voz extremamente simpática. Ganhou meu like no face e minha inscrição no seu canal :)

  • @leehsaantos6715
    @leehsaantos6715 10 лет назад

    Léo aqui em casa eu fiz está receita e minha família super adorou... Suas receitas são ótimas,, obrigado por mais uma receita :)

  • @jeff32444
    @jeff32444 9 лет назад +9

    gostei muito dessa receita eu vou fazer com muito carinho,obrigado pela dica

  • @Rafaelcarvalho200
    @Rafaelcarvalho200 10 лет назад +2

    Cara, fiz em casa e ficou realmente muito parecido. parabéns!

  • @giacomelli26
    @giacomelli26 12 лет назад +5

    Um amigo meu que trabalhava no Mc Donald's me disse que o molho do Big Mac vem numa espécie de saco plástico bem grosso, só com o logotipo Mc Donald's, e uma descrição dizendo "molho salcy". Ah sim, e o "pãozinho do meio" que você citou se chama "club"! ;) Bela dica de culinária! Pelos comments aqui parece que realmente fica parecidíssimo! Vou correr atrás dos ingredientes pra fazer! Valeu! Grande abraço!

  • @michaelfigueira5585
    @michaelfigueira5585 9 лет назад +693

    O mais interessante do vídeo é ser muuuuuuuuuuuuuuuito caseiro. Cara, o fogão dele é bambo kkkkkk. Fica um negócio mais legal e próximo da realidade, porque ninguém tem a cozinha da Ana Maroca nem aquelas centenas de panelas/potes.... Achei muito bom!

  • @bruh1812
    @bruh1812 10 лет назад

    Gostei muito do vídeo! Vou tentar fazer a receita no final de semana... Obrigada!

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  12 лет назад +8

    Já tô procurando essa receita!!!!! Cerveja Amanteigada.... nunca ouvi falar!!!! Gostei rsrs....

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +23

    Que legal! Cara, assiste os vídeos do Festival de Lanches que eu fiz aqui no canal e quem sabe vc pega algumas sugestões de lá tb... vídeos #33 e #34... Abs!

  • @hhiiaaggoo1
    @hhiiaaggoo1 11 лет назад +4

    Cara, fiz o molho e ficou ótimo, parabéns pela mega descoberta!

  • @edmeirerosario719
    @edmeirerosario719 9 лет назад

    Adorei o molho ficou uma delícia valeu continue assim a suas
    receitas são toda ótimas bjss !!

  • @Blogmulhervirtuosa7
    @Blogmulhervirtuosa7 9 лет назад +2

    Eu fiz.. E realmente fica muito bem ... Bem parecido mesmo!!!

  • @silvanaalvesdeoliveira819
    @silvanaalvesdeoliveira819 10 лет назад +1

    Oi Léo! Eu fiz e amei.Meus filhos também acharam parecido com o sabor do
    Big Mec. Muito obrigada ! Gostei muito de você.

  • @GERALDOJRSTZ
    @GERALDOJRSTZ 10 лет назад +37

    Parabéns pela receita. Sou fã de Big Mac e adoro fazer em casa. Só a título de informação: no molho original o ingrediente é o relish de pepino, porém como o Leo disse é caro e difícil de achar (tem no pão de açucar e custa R$17,00 o pote de 265gramas). Mas se voce pesquisar na internet vai achar a receita para fazer o relish de pepino. De qualquer maneira essa receita passada pelo Leo, no meu ponto de vista e sabor, é a que mais se aproxima. Um grande abraço a todos.

    • @leoduartebrazil
      @leoduartebrazil  10 лет назад +6

      Realmente, entre pagar caro num relish de verdade e usar o pepino em conserva que é quase igual, fico com a conserva.... mais fácil de achar e bem mais barato!

  • @maikonsilvadesouza8828
    @maikonsilvadesouza8828 11 лет назад +2

    olá Léo, adorei sua receita, tanto do molho como do big mac, trabalho em área industrial só que estou desempregado, vou montar um barraca fazendo lanche na rua, e essa receita vai para meu cardápio, muito obrigado

  • @fabioefranfranciane3314
    @fabioefranfranciane3314 9 лет назад +3

    Arrazou léo.vc deveria trabalhar na tv.boa sorte

  • @vandysiqueira9075
    @vandysiqueira9075 9 лет назад +1

    Kkkk você é demais e as receitas são otimas ,parabéns

  • @rosadovaleflorencio1075
    @rosadovaleflorencio1075 9 лет назад +3

    Mandou bem e siga em frente vc tem talento.

  • @guialv3z
    @guialv3z 9 лет назад +223

    "Não liga não,só vinte pessoas vão ver esse vídeo"
    Aí meio milhão de pessoas vê esse vídeo... xD

  • @juliaviana9575
    @juliaviana9575 9 лет назад

    Obrigado por compartilha esse receita,adorei e assim que tiver um tempinho vou fazer sim,beijos sucesso esse é o primeiros de mitos que vou assistir.beijos

  • @edsonalexandre6045
    @edsonalexandre6045 10 лет назад +2

    Que legal parabéns, deve estar ótimo

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +15

    Pedro, nunca fiz curso de culinária, mas pretendo fazer um Tecnico de Cozinha assim que o tempo permitir rsrsrs....

  • @sagaremo
    @sagaremo 11 лет назад

    Gostei muito... é um jeito diferente de apresentar receitas curiosas, e o principal, simples e acessível a todos... Parabéns!

  • @MaiconRibeiro-ba
    @MaiconRibeiro-ba 10 лет назад

    Gostei Bastante...não comentei na hora que vi o vídeo porque gostaria antes provar o molho...fiz e vc está de parabéns...valeu!!!!

  • @danhildoficial
    @danhildoficial 9 лет назад +24

    Cara, vc tá merecendo uma cozinha de verdade!!! Já procurou patrocínio????
    O BBC conseguiu patrocinio de um açougue e depois de uma marca de churrasqueiras de luxo!!!
    Parabéns e boa sorte!

    • @leoduartebrazil
      @leoduartebrazil  9 лет назад +8

      Daniel Fotógrafo Augusto Hildebrand Junior não é fácil não rsrs... já tentei patrocínio mas é difícil, vou bancando do bolso e melhorando a cozinha aos poucos... nos vídeos recentes já tenho alguns utensílios profissionais ;)

    • @DcFonseca
      @DcFonseca 9 лет назад +2

      .: Descobrindo a Cozinha :. Ana Maria Braga ajuda ele!!!!!!!!

    • @Juliana-ro4zn
      @Juliana-ro4zn 9 лет назад +14

      Nossa!! nada a vê isso.. o importante na cozinha não é a beleza dela mas, cozinhar com vontade e amor.. minha avó por ex, ou até mesmo em minha casa, meu pai, comida maravilhosas, como nunca comi na vida, nem em restaurantes , somos de família pobre.. essas "merdas" de beleza só veio para "estragar" os homens/mulheres , os deixando materialistas, trabalham para ter coisas "boas".. fugãozinho a lenha , panela de barro, maravilha!!!.. enfim.. mas cada um é cada um.

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  12 лет назад +7

    Valeu Otto!!! Tava com medo do pessoal me achar chato pq nunca tinha feito isso rsrsrs....

  • @ClaudiaReginaCdaHora
    @ClaudiaReginaCdaHora 10 лет назад +1

    Obrigada por compartilhar essa deliciosa receita! Já curti a página do face!

  • @andreaeluissantos8076
    @andreaeluissantos8076 10 лет назад

    Muito bom deu agua na boca vou fazer amei.....

  • @ditheniratina6195
    @ditheniratina6195 9 лет назад +2

    Vc e um batalhado Leo. Deus te abençoe.

  • @fabiohenrique5979
    @fabiohenrique5979 9 лет назад +1

    muito engraçado ver vc fazendo rsrsrs, mais valeu, simples e eficiente

  • @jefersondiias8054
    @jefersondiias8054 9 лет назад +15

    Muito bom mesmo há tempos que queria saber essa receita!!!!! desse molho!!! tô acompanhando o canal e a pagina!!!!! gostei das explicaçoes faz com que o video seja bem divertido!!!!

  • @carlos83071
    @carlos83071 10 лет назад +1

    olá Léo gostei da sua dica já tenho experiência em lanches, aprendi fazer salgados pelo youtube, e sempre pego dicas, mais uma que aprendi e sou bom no que faço mas estou começando meus negócios, mais tenho pouco investimentos logo montarei uma cozinha industrial com ajuda de Deus e de todos assim que pronta te faço um convite, sempre estarei te acompanhando curti muito sua dicas

  • @vanessazoia5797
    @vanessazoia5797 10 лет назад +1

    adorei!!! vou fazer depois direi como ficou!!!!

  • @AntonioSantos-lk9ul
    @AntonioSantos-lk9ul 10 лет назад +1

    De água na boca.
    Vou fazer depois eu te conto

  • @eduardodonizeti9032
    @eduardodonizeti9032 10 лет назад +1

    Olá. Léo tudo bem ?? muito interessante virei seu fã comecei aprender cozinhar agora já vou começar com sua receita forte Abçs, parabéns pelo trabalho Edú

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +4

    Valeu Mariete, vou procurar este empório! :D

  • @clotildeantunes7052
    @clotildeantunes7052 10 лет назад

    Nossa adorei essa receita,e obgda pela dica do café,beijos Leo.

  • @izauraazevedo2263
    @izauraazevedo2263 10 лет назад +11

    Leo, amei, ficou maravilhoso!!!!!. Agora sabe o que eu morro de vontade de fazer e não consigo encontrar receita alguma na internet? A tal da massa da pizza Hut, adoraria aprender a massa e como ela é feita. Voce por um acaso tem a receita? Grata, Iza.

  • @leonildaaraujosilvamedeiro8540
    @leonildaaraujosilvamedeiro8540 10 лет назад

    adorei sua receita, facil, rapida e pratica.
    valeuuuuuuu.

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад

    Boa Anderson! Vou ensinar aquele tradicional que nossas avós faziam... que fazia a salsicha no molho, depois fazia um buraco no pão e colocava a salsicha com molho e tudo... o mais clássico de todos! Rsrs....

  • @DanyAbrame
    @DanyAbrame 10 лет назад +10

    Ficou perfeito cara. na moral, muito bom mesmo, recomendo!!

  • @xitizazanon
    @xitizazanon 11 лет назад +1

    Fiz ontem e ficou muitooo bom demais!!!

  • @marcoantoniocastroporto6904
    @marcoantoniocastroporto6904 10 лет назад

    Cara muito legal essa receita do molho especial do big mac, parabéns!

  • @rosysantos3811
    @rosysantos3811 10 лет назад

    show!!! fiquei de água na boca

  • @himechan7276
    @himechan7276 9 лет назад +1

    Adorei o video, obrigada pela receita *-*

  • @shalon9270
    @shalon9270 9 лет назад

    Parabéns vou fazer em casa e não tenho dúvida que vai ficar bom ......mas uma vez te parabenizo você vai longe $$$$$.

  • @JohnnyMaguera
    @JohnnyMaguera 11 лет назад +1

    Leo esse molho fez muito sucesso na familia inteira !!!!!!!!!!

  • @rafaeld.f5040
    @rafaeld.f5040 9 лет назад +2

    Curti muito amigo...
    Vlw, abraços.

  • @jubairfantini3562
    @jubairfantini3562 10 лет назад +2

    Obrigado meu irmão pela dica,tenho uma pequena salgaderia e lanches,vou lançar o big Mec,voce e genial obrigado

  • @Doutorpolvo2024
    @Doutorpolvo2024 9 лет назад

    carlos sempre acompanho os seus videos,vc e muito carismático e manda muito bem nas receita abraço!!

  • @DECK3R
    @DECK3R 11 лет назад

    Valeu Léo! Estava querendo muito aprender a fazer esse molho!

  • @lurdes19601
    @lurdes19601 9 лет назад +4

    te adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! virei fã., bjao

  • @paulorogeriodasilva8777
    @paulorogeriodasilva8777 9 лет назад

    muito boa a sua receita alias todas suas receitas são muito boas. PARABENS SUCESSO...

  • @osesportes
    @osesportes 12 лет назад

    Minilua sempre arrasando!Parabéns, Leonardo!Gostei do vídeo, muito criativo!

  • @malulima664
    @malulima664 10 лет назад +13

    ameii MINHA AMIGA FEZ DORITOS SEM QUEIJO E COMEMOS JUNTAS HMMM FICA IGUALERRIMO COM O MC

  • @misssangga
    @misssangga 11 лет назад

    leo parabens estou viciada nas suas receitas! ,,

  • @analeonor8841
    @analeonor8841 11 лет назад

    LEO TÚ NEM PODE IMAGINAR COMO EU SOU TUA FÃ. TÚ É UMA PESSOA MUITO ESPECIAL, E TUAS RECEITAS SÃO DIGNAS DE UM LIVRO, POIS SÃO PRÁTICAS, DELICIOSAS E BARATAS, TUDO O QUE NÓS DONAS DE CASA PRECISAMOS. POR FAVOR FAÇA UMA TORTA DE BANANAS, POIS NUNCA ACERTO AS MINHAS, PRINCIPALMENTE A TORTA INVERTIDA DE BANANAS. BJSSSSS

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  12 лет назад +2

    Valeu Vitinho!!! Espero que faça as outras receitas tb rsrsrs...

  • @mrferrari25
    @mrferrari25 11 лет назад

    Vou querer experimentar isso. Deve ficar muito bom. Parabéns.

  • @marronbrasileiro
    @marronbrasileiro 10 лет назад

    CARA SOU DE RECIFE E FIQUEI SEU FÃ... GRANDES DICAS... PARABENS.

  • @analuproductdaily
    @analuproductdaily 11 лет назад

    Que saudades Léo !!!! Parabéns

  • @diegofonseca1985
    @diegofonseca1985 11 лет назад

    Parabéns Leo!!! Primeiro vídeo seu que acompanho e agora vou ficar sempre alerta! Grande abraço!

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +30

    Olha, o Mc Donalds usa produtos Unilever, ou seja, Hellmans... se usar os mesmos ingredientes que eles usam, mais próximo fica! ;)

  • @thepatmoreno
    @thepatmoreno 11 лет назад

    adorei...parabéns, deu água na boca, vou fazer hoje..rsrsrsrs

  • @karenwenk471
    @karenwenk471 11 лет назад

    Muuuito boom... Não vejo a hora de fazer e experimentar. Parabéns pelos seus vídeos ;)

  • @Sandra-pq7np
    @Sandra-pq7np 9 лет назад

    RECEITAS MARAVILHOSASSSSS................

  • @andiaramoreira3576
    @andiaramoreira3576 10 лет назад

    kkkkkkkkkkkkkkkkkk, depois que eu te descobri, não tem uma receita sua que eu não solto uma gargalhada, estou me tornando sua fã!!! Andiara Go

  • @mundogeektek7958
    @mundogeektek7958 9 лет назад

    Léo o molho ficou perfeito valeu !

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +1

    Higor, a páprica vc encontra na seção de temperos de mercados grandes... geralmente onde fica o orégano, a pimenta... se não tiver, pode substituir por pimentão vermelho... tira as sementes de um pimentão vermelho, bate no liquidificador e usa a quantidade da pastinha que ficar.... páprica é um tempero feito de pimentão vermelho doce ;)

  • @moniquecarvalho9511
    @moniquecarvalho9511 9 лет назад

    Humm quero fazer!!! Bateu uma fome agora....

  • @carololiveira4475
    @carololiveira4475 10 лет назад

    muito bom...leo parabéns

  • @danteixeiragrb
    @danteixeiragrb 9 лет назад +5

    fiz tua receita e fiz uma outra aqui no youtube, as duas ficaram boas, misturei as duas que são diferentes e ficou também muito bom, valew obrigado!

  • @5hinobu
    @5hinobu 10 лет назад

    Gostei pra caramba, vou tentar fazer!!!

  • @delhabarbosa420
    @delhabarbosa420 10 лет назад

    to amando tuas receitas

  • @liasouza2307
    @liasouza2307 10 лет назад

    Muito legal e fácil de fazer, gostei !!! No suoermercado Pão de Açúcar tem o relish de pepino que é o pepino usado no original, com um vidro dá para fazer várias vezes !!

  • @ariadnemileiro7062
    @ariadnemileiro7062 10 лет назад

    Arrasou! Vou tentar fazer...

  • @ottovonmurdok
    @ottovonmurdok 12 лет назад

    Vlw!!! fico muito parecido msm!!! parabéns cara tu tem carisma chega longe!!!

  • @juliagabriela1132
    @juliagabriela1132 9 лет назад +17

    Amei seus videos, VC é muito simpático e não é artificial como muitos por ai.
    =^-^=

  • @leoduartebrazil
    @leoduartebrazil  11 лет назад +11

    a Josi nem imagina quantas pessoas já assistiram a cara dela hauahuahauhuaha

  • @rosadovaleflorencio1075
    @rosadovaleflorencio1075 9 лет назад +66

    Amei delicioso....Mais só uma dica ! na panela se uma colher de pau

  • @jesampaiopereira
    @jesampaiopereira 10 лет назад

    Adorei o vídeo! Vc é muito engraçado!

  • @HCdeSouza
    @HCdeSouza 10 лет назад

    Muito legal...gostei...vou tentar fazer!

  • @katiakatinha9173
    @katiakatinha9173 11 лет назад

    LEO VOCE E SIMPLESMENTE SENSACIONAL MUITOOOOOOOOOOOOOOO BOM BEM EXPLICADO PARABENS BEIJOS LINDO

  • @tayaneheluy6029
    @tayaneheluy6029 9 лет назад

    vou fazer, valeu pela dica adoreiiiiiii

  • @paulasantos1436
    @paulasantos1436 9 лет назад +4

    parabéns, suas receitas são ótimas, não de ouvido as criticas que para nada tem proveito ,de ouvido as criticas construtivas de pessoas que realmente aprecia seu trabalho, vc merece muito sucesso não desista de seus sonhos ok .