강쉡님 ..안녕하세요? 냉이 향 여기 까지 느껴 집니다 . 아주 맛있게 보여요 마트에 냉동 냉이 하고는 너무 비교 되요 .눈으로 호강 합니다 . 오후 3-50 분 인데 냉이 무침 보니 배고프네요 ...수고하세요 .비가 부슬부슬 내리네요 🌨🌂 미국은 오늘이 대보름 인데 ☔️ 가 와서 🌕 못보겠어요.
네 , 잘아시네요 , 제가 사는 동네에 숲속 산책로가 있는데요, 우리 멍멍이(순도) 하고 걸으면서 달래 , 냉이 , 고들빼기,씀바귀 다있어요, 냉이는 벌써 꽃이 피고 ,강쉡님 어머니 냉이하곤 비교가 안돼요 , 향도 없고 못먹어요 , 그래서 요즘 강쉡님 음식 보고 눈호강 많이 해요 .답변 감사합니다 좋은하루 또 맛있는 음식 기대 할께요 ..👏🏻
겨우냉이케서 저도 이렇게무쳐보겠읍니다
지금 냉이는 보약입니다.^^
맛나게잘묵어네요
시장가어사와야
겠네요♡♡
감사합니다.^^ 즐거운 하루되시고 행복하세요. 꼬로나 조심하시고 화이팅입니다.~
좋은재료로만드는 건강한음식~참보기좋네요~맛있겠어요~^^
에스더리님 감사합니다.
지금 먹고있는데요. 먹을때마다 세포들이 깨어나는것 같아요.^^
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저어준다 끓여준다
식혀준다 물기를 빼줬다
따라쟁이 찐팬입니다 🤠
감사합니다.^^ 즐거운 주말되세요~
어머니에 사랑까지 담긴냉이라서 더고소하겠네요 오늘도 요걸로 감사합니다^^
예랑님 댓글 감솨합니다.^^
어머니가 후원해주셔서 이것저것 잘먹고 있는 강쉪입니다.^^
사랑이 담겨서 그런지 할때마다 맛있네요. ㅎㅎ
봄나물
맛있게 보여지는
냉이무침을 보니
봄내음이
솔솔 향그럽게
날리는 것 같네요.
잘보고 갑니다.
수고 하셨어요.
감사합니다
강쉪님~^^
저혼자 봄을 느껴서 미안하네요.
어제는 냉이무침 오늘은 냉이된장찌게 먹었내요.
봄이오니 향긋한 나물들로 계속요리해야겠네요.^^
진한 냉이향이 느껴지네요ㆍㆍ군침이도네요ㆍ늘 영상 잘보고 있습니다ㆍ앞으로도 건강한 요리 잘 부탁드립니다~~감사요ᆢ
냉이향이 저는 참좋아요^^
쉽고 건강한요리 계속 만들어볼께요.
오늘도 힘네보죠. 즐거운 하루되세요.
맛나겠당.잘배워감니당😘
부용님 오랜만에 오신것 같아요.^^
냉이 반찬해서 맛있게 먹고 잇네요.~
정월대보름 부럼은 드셨는지요??
강쉪님 냉이 향이 강원도까지 날아오는것갔습니다. 잘보고갑니다.
참사랑정원님 감사합니다.^^
냉이항이 강원도까지 날라갔군요.
저도 강원도로 날라가고 싶네요. ㅎㅎ
와~우 냉이 마니두 캐셨내요
봄냉이 함 사다 쌤님 처럼 맛있게 무쳐 먹어봐야 겐내요
쉽고 간결한 쌤님요리 책오~👍
은정님 댓글 감사합니다.
어머니가 손이 빠르세요.
은정님도 굿나잇 하세요.^^
어쩜 음식을 맛깔나게
잘 만드시는지 여자인 저도
부럽네요 옛날에 나물이네
남자선생님 생각이 나네요
앞으로 좋은음식 많이많이
올려주세요
매일매일 건강하시고
행복하세요~^^~
감사합니다.^^ 새해 복많이 받으세요.~
안먹어봐도 그맛 짐작할수 있네요
아휴^~^
이건 고문이예요. ㅎㅎ
저도 그방법대로 해봐야겠어요 강쉪님. 감사해요
조라유님 댓글 감사합니다.^^
택배로 보네드릴수도 없구.
기회가 되면 저도 이벤트 한번 하고 싶네요.
설명 간결,명확해서 넘 좋아용~~
감사합니다.^^ 바가오네요. 즐거운 하루되세요.
촉촉한 봄비가 대지를 적시는 날입니다
통깨솔솔 꼬소한 봄냉이 무침 저도
오늘 만들어 먹어야 겠네요
강쉪님 주방은 오늘도 부릉부릉(부스터)^^
수고하셨어요 짝짝짝~!!^^
봄눈님 댓글 감사합니다.
눈이내리다가 비가오네요. 오랜만에 눈을 보네요.
마음이 착 가라앉즈면서 커피한잔 했습니다.^^
냉이 향기가 여기까지 솔솔 ~
ㅎㅎ 겨울꺼를 미리보시는 센스~
강쉪님~감사합니다 며칠전
된장과간장액젖 넣어서 무쳤는데
된장빼고 해봐야 겠네요 감사합니다
~^^♡
순덕님 댓글 감사합니다.^^
냉이 주로 고추장넣고 뻘겋게 무치는데
이번에는 삼삼하게 국간장에 무쳐봤답니다.
요것도 맛있네요.^^
참기름을 넣으면 냉이향이 죽기 때문에 안넣으신 거겠죠?
참기름 넣으셔도 됩니다.^^
입맛 도는 맛!
덕분에 냉이 무침 자주 먹고 있어요~^^
감사합니다.^^ 새해 복많이받으세요
강쉡님 ..안녕하세요?
냉이 향 여기 까지 느껴 집니다 . 아주 맛있게 보여요
마트에 냉동 냉이 하고는
너무 비교 되요 .눈으로 호강 합니다 . 오후 3-50 분 인데 냉이 무침 보니 배고프네요 ...수고하세요 .비가 부슬부슬 내리네요 🌨🌂
미국은 오늘이 대보름
인데 ☔️ 가 와서 🌕 못보겠어요.
냉이무침 보내드리고 싶네요.^^
냉동냉이가 있는건 신기하네요.
미국에도 냉이는 있을것 같은데요. 비슷한거라도~
공터나 공원에 있지않을까요.ㅎㅎ
즐거운 하루되세요.
네 , 잘아시네요 , 제가 사는 동네에 숲속 산책로가 있는데요, 우리 멍멍이(순도) 하고 걸으면서 달래 , 냉이 , 고들빼기,씀바귀 다있어요,
냉이는 벌써 꽃이 피고 ,강쉡님 어머니 냉이하곤
비교가 안돼요 , 향도 없고
못먹어요 , 그래서 요즘 강쉡님 음식 보고 눈호강 많이 해요 .답변 감사합니다
좋은하루 또 맛있는 음식 기대 할께요 ..👏🏻
뿌리째 있는 나물들 어떻게 세척해야 할지 몰라서 기피했는데
물에 여러번 씻는거 였군요!
감사해요 강쉪님~
물에 좀 담궈뒀다가 흔들흔들 씻으면 흙이 불어서 잘 떨어져요
시금치도 그렇게 씻으면
좋더라구요 ^^
흙이 많이 붙어있으면 물에 한나절담갔다가 여러번 씻으면
흙이 잘빠진답니다.
힘이 들긴해도 먹을때는 기쁨 두배!!!
물에 여러번씻고 일일이 무른 잎파리 떼셔야해여 제대로 손질안돼면 흙이나 이물질섞여있어요
추우신데 감기조심허세유 ~~ 냉이는 무침 찌개 다맛나는듯 장염으로 고생중 죽먹는데 더먹고싶음ㅜㅜㅋ
장염이 왠말인가요.^^:::
많이 아프던데~
빨리 나으시고 건강이 최고여유~
지난번 올려주신 냉이무침과 강된장 완전 히트쳤습니다. 우리 딸아이 다른반찬 다 필요없고 매일 그것만 해달라며 며칠째 강된장에 냉이무침넣고 밥 비벼 먹고있답니다. 요것도 한번 따라해봐야겠네요.ㅎㅎ
며칠째 ㅎㅎ
정말 맛있었나 봐요. ^^
즐거운 식사 하셔서 다행이네요.
요것도 맛있으니 도전해보세용~
어제 냉이국끓일려고 사두었는데 이영상보니 냉이무침할려구요 ㅋ 맛있어보여요~혹시 나무절구 어디서 구매하셨나요 참깨볼때마다 절구가있음 좋겠다 생각했거든요
절구는 어디서 구입했는지 기억이 나질않네요.^^
옛날에 사서 그런가 . 다이소나 대형마트에 가면
있을것 같아요. 주방용품 매장에 가도 있구요.
맛있어요 도전!!
시어머님이 나물 무치실때
꼭 국간장을 넣으셨는데
엄니가 생각나네요 ㅎ
냉이는 뿌리째 먹어야 별미
몰캉몰캉~하게 삶아서 무쳐야
양념이 잘 배어들어 맛있죠 ㅎ
저도 나물은 국간장넣어요.
나물무칠때 진간장 넣으시는분들이 있는데요.
살짝 이해가 안가네요.^^
내일은 추워질것 같네요. 감기조심하세요.
강쉪. 언제. 얼굴 보여 주실거예요
그런날이 왔으면 좋겠네요. ^^
까나리액으로해도되나요 멸지액젓은없어서ㅜㅜㅜㅜ
국간장을 조금더 넣으세요.^^
향 가득한 노지냉이 먹어본지가 언젠지..😥
요즘 마트 냉이는 옛날 집에서 해주던 냉이무침 향이 안나요
된장찌게에 몇개만 넣어도 향이 가득했는데 집밥 먹고싶다ㅜㅜ
배달음식 먹다가
집밥먹으면 이래서 집밥,집밥하는구나를 느낄수있죠. ㅎㅎ
속도 편하고 먹고나면 기분이 좋아지죠.^^
겨울을 이겨낸 노지냉이는, 보약입니다.
쉪님은 방송이라 1회용비닐장갑 썼겠지만, 맨손으로 무쳐야 정말 손맛이 납니다!
음식은 손맛이지요.
맨손으로 바락바락 무쳐야 재맛이지요.^^
씹는소리가 맛있어보여요^^ 믿고보는 강셰프님 고맙습니다^^
정혜경님 댓글 감사합니다.^^
맛있게 먹었답니다.
맛있는 음식은 계속됩니다.~ㅎㅎ
나도냉 이
댓글 감사합니다.
감기조심하세용~ ^^