ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ В КАЗАНЕ
HTML-код
- Опубликовано: 8 июн 2022
- Друзья, привет! Вместо печки - мангал, вместо чугунка - казан. Сегодня я приготовлю гречку по-купечески в современной интерпретации. Раньше это сытное и вкусное блюдо могли себе позволить только купцы и помещики. А сейчас - практически каждый.
В видео не только рецепт, но и условия нового конкурса. Смотрите внимательно, комментируйте и выигрывайте призы от Шефа всея Руси!
Ингредиенты:
говядина - 500 г
масло растительное - 120 мл
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 10 г
гречка - 500 г
томатная паста - 200 г
лавровый лист - 2-3 шт.
петрушка - 20 г
вода - 1,5 л
сахар, соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
t.me/IvlevCheff
zen.yandex.ru/ivlevchefchannel
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#вказане #гречка #гречкасмясом
Вчера приготовили на 11 человек уложились в 1 кг гречки и 1 кг говяжьей вырезки,пару луковиц,две моркови и маленькую баночку томатной пасты,зелень с грядки,сказать ,что вкусно ничего не сказать,все друзья в восторге, очень сытно и вкусно,отличная замена плову. Спасибо за рецепт . Приготовьте пожалуйста перловку с грибами
Мало едите)))
Завтра приготовлю ))
В такие блюда, использовать вырезку глупо и нецелесообразно.
@@user-fy3bj8zx4o , +1))
@@user-fy3bj8zx4o почему?
Обожаю как вы вкусно рассказываете!!! А когда дегустируете, просто слюнки текут!!! 😋😋😋😋
Спасибо что вы поддерживаете такой рецепт!Я так давно делаю! посмотрев ваше видео я не ожидал что вы так же делаете,по мне это самое то. Многие добавляют грибы, попробовав я не понимаю что это такое,а про фарш!это вообще гречка по флоцки😊 А в чугуне это шедевр 👍💪
Большое Вам спасибо🙏💕 Все очень чётко, без воды. Люблю гречу и с мясом, и с грибами, да и просто так.
Спасибо вам шеф! Я девочка Даша мне 7 лет я с мамой смотрю все ваши передачи. Мы летом готовим всё на костре это мне очень нравится.
😃😁😁😁ВЫ ЕЛЕНА сТЕПАНИШИНА)))
Аж слюнки бегут, вообще замечательно. Класс👍👍👍🤝🤝🤝
@@fusionbuyabesov9013 ХАХАХАХАХХААХАХХААХ
Девочка Даша, слопай свою любимую кошечку
Даша, не пизди
Я уже давно готовил гречку именно таким способом. Это просто и практично. Хватало на несколько дней. Но я и подумать не мог что это блюдо так называется. Спасибо Шеф! 👏👍
Смотрю вы разбираетесь. А если печку которая на видео заменить печкой буржуйкой??? Но так же в казане. Покатит???
@@user-eo5el2px7m А почему бы и нет. Вполне. Вот только казан должен быть с плоским дном чтобы его на печку поставить.
Как же Вы вкусно пробуете приготовленную еду))) очень классный рецепт! Спасибо Вам!!!
Шеф, я приготовила гречу по-купечески по вашему рецепту. Только я готовила во-первых: баранью вырезку, и жарила её на сковороде чугунной, и доводила мясо до полуготовности в духовке при 180 градусах 1 час. У меня всё получилось шикарно, мясо мягкое, овощички слегка похрустывали, сама греча рассыпчатая. Петрушка и чеснок очень в тему. Спасибо большое за рецепт 🥰
Сначала лайк, давно ждала гречку 👍, это просто шик. Без лишних слов, вкусно, доступно, просто👏👏👏👏👏
Спасибо вам большое за вашу работу!!! С нетерпением жду выходных чтобы приготовить этот рецепт. Отдельное спасибо Вам за то, что звук у вас чётко настроен и грамотно видео смонтировано, главное: не слышно звуков пережевывания при дегустации готового блюда. Есть блогеры с более чем двумя млн подписчиков, но слушать их чавканье это за гранью😄
Отвратное видео - к чему эта тупая анимация, к чему этот глупый выпендрёж в стиле Киселёва, вот эти вставки, нарезки кусочками - не могу смотреть такие ролики - как будто смотришь какой то подростковый влог ! Взрослый мужик, а видео не серьёзное ! (((
Здравствуйте. Смотрю на это безумно вкусное блюдо,и так захотелось гречки,а время уже 23-30. Дождусь, конечно, завтрашнего дня, но будет очень сложно. Вы так вкусно рассказываете! С утра озадачу семейство покупкой мяса , и к казану.Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт!!!делали на турбазе для семьи,все получилось!(ну чуть чуть воды не долили в конце,а в остальном на просто огонь)мясо мягкое сочное,греча рассыпчатая)Бомба!!!!
Обожаю гуляш, обожаю гречку с говядиной, часто готовлю данные блюда.
Заказал казан. Осталось дачу построить😅
Вокруг казана то дача и построится👍🤣 Удачи в сбыче мечт🤝
Но никто не говорит что готовка в казане на печке дыма будет вагон, дышать рядом тяжело, глаза слезятся, по Константину даже видно. Но этоооо вкусно цуккааа😊
@@user-gw4kp5df1b если правильная печь под казан то все норм. А у шефа труба на уровне лицы дым выходит. Удлиннить на пол метра и все норм. И казан в печи без зазоров плотно должен сидеть.
@@goodmaster209 Чем выше труба, тем сильнее тяга, из такой длинной трубы выше человеческого роста будет жар улетать так, что дров не напосешься чтобы что-то приготовить.
@@GektaRswitch заслонка зачем?
Эх,какой аромат наверное...
А вкус какой...ммм...
Даже смотреть вкусно)))
Спасибо!
Спасибо большое за видео. Рецепт, звук, картинка, подача материала, харизма на высшем уровне! Ещё раз спасибо
Божественно !!!! Огромное вам спасибо за гречу)
Шеф, я обожаю гречку. Спасибо за рецепт. Запах огня в гречке❤ супер. Плов в казане на огне с запахом огня , вкус детства❤
"Я решил стать веганом именно из любви к животным.
Вам не нужно есть мясо, чтобы нарастить мышцы - это абсолютная ерунда.
Белок - это белок, неважно, откуда он взят.
Он расщепляется на аминокислоты, из которых и строятся группы мышц.
Аминокислоты - это аминокислоты.
Тело не волнует, откуда получен белок - вам не надо убивать животных ради собственной выгоды.
Этого не должно происходить.
Вы не пропадёте, став веганом.
На самом деле вы станете лучше чем когда-либо".
Барни дю Плесси, бодибилдер, Мистер Вселенная-2014, веган.
Шикарно и очень просто! Всё гениальное просто! Браво!
Как же вкусно вы и рассказываете и готовите
Прям слюнки текут
Вам Благодарность
Шеф приготовьте пожалуйста перловку с грибами!!Вы вкусно рассказываете и вкусно я думаю готовите!М-м-м прям захотелось гречи по-купечески😋😋😋
Вы лучшие! Красавчик 👍 благодарю вас за вашу работу. Всех благ вам и вашим близким людям
Спасибо за рецепт, как раз начался сезон вылазок на природу, шашлык, плов, басма и тп уже приелись, на утро всегда берём кашу перловку или гречку в банках, теперь попробуем сделать по вашему рецепту 👍😉😉
Рецепт супер,восхищаюсь с недавних пор вашими рецептами,да что там рецептами -шедеврами аппетитными ,
Пару месяцев назад открыли с женой для себя казан. Теперь готовим в основном в нём и первые блюда тоже, даже на газу Магия казана проявляет себя!
Блюдо Супер!!! У Вас самый простой продукт становится ресторанным !!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Шеф, спасибо за твои рецепты. Часто готовим ваши блюда. Всё очень вкусно! У нас часто появляется такой продукт, как Сом. Готовим его по разному, но хотелось бы увидеть как это делает профессионал. Были бы вам очень признательны, если бы на вашем канале появился бы рецепт приготовления блюда из сома. Я думаю что многим вашим подписчиком тоже было бы это интересно... Ещё раз спасибо за ваши рецепты. Ждём новых выпусков, всего доброго. Досвиданья.
Щщз
Обожаю готовить это блюдо ... И важно очень гречку настаивать а не кипятить на огне , вот тогда она раскроется и вберет в себя все вкусы ... Бомбео как говорит Шеф :)))
Константин , спасибо за гречу по купечески обязательно приготовлю .Здоровья вам !
Супер, просто, по науке! Спасибо Шеф ☺️👍.
Шеф, спасибо за рецепт. Вроде бы примерно так и готовила, да не совсем, видимо. Моя семья впервые поела гречку, нахваливали и муж и ребенок, хотя вообще гречку никто из нас не жалует и вечно половина остается в тарелке... На этот раз драка за последнюю порцию будет :) Очень вкусно, ароматно, хоть готовила не на костре, а на плите, не стала даже духовку привлекать, в толстостенной сковороде типа чугунной получилось чудесно.
Очень аппетитно! 😋 Аж слюньки потекли, несмотря на то, что недавно поужинала.😉
Стриплойн - тонкий, рибай - толстый. Очень вкусные, при правильном приготовлении.
Вот это то, что надо !) Вкусно, повседневно ( наготовил один раз и ешь 3-4 дня) продукты есть везде))) Ну и питательно)
Спасибо Супер Шеф . Гречка по купечески шикарная . Приятного аппетита . Будьте здоровы .
Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит на выходных приготовлю
О, моё любимое блюдо, постоянно так готовлю
Всём приятного аппетита 😉Ролик вышел вовремя как раз к обеду. Посмотрел ролик , показал жене. Всё пошел готовить😉казана нет но есть глиняные горшки и духовка. Надеюсь получится неплохо. Всём здоровья!!! А Шефу отдельное спасибо за общедоступные рецепты!!! 👍👍👍👍Помню бабушка в шубу закатывала гречку горшок, чтоб доходила.
А в духовку ставили, в конце, чтобы гречка дошла?
То, что бывает с желудком, когда объешься, бывает и с весельем.
Чем больше стараемся увеличить удовольствие еды, придумывая утончённые кушанья, тем больше ослабляется желудок и уменьшается удовольствие еды.
Чем больше стараемся увеличить удовольствия увеселений утончёнными, хитрыми играми, тем больше ослабляется способность ИСТИННОГО веселья.
Шеф Спасибо вам за вашу работу за наше понятие хорошие блюда в кулинарии за то что вот так хорошо всё объясняете Берегите себя родных и близких и свою жену Будьте здоровы и Всем приятного аппетита!!
Выглядит аппетитно, надо обязательно приготовить!
Константин, огромное спасибо за такую гречку!👍
Реакция шефа, как всегда, незабываемая и передает весь спектр вкусов:)
Приготовил сегодня. Очень вкусно получилось! Спасибо, шеф!!!
спасибо, обкатываем новый казан. рецепт просто пальчики оближешь.
Больше хотим таких вкусностей в казане.
Наверное безумно вкусно!!!
😋 😋 😋
👍👍👍
Посмотрел и сразу побежал готовить ,спасибо шеф 🤝
Ну какой запах стоит,аж через телефон слышно😁все еду за говядиной и буду готовить!спасибо шев !
Как готовлю гречу по-купечески, так всегда включаю это видео! Жаль что только один раз можно поставить лайк! Благодарю за видео😊
Шеф, у меня тоже отвалилась пимпа с крышки, за которую поднимать))) себе я сделал, могу и Вам 😄 А вот, её величество, гречу, всенеприменно испробую по Вашему рецепту в казане 👍
Вид кашы навевал мысли о сказке каша из топора как солдат старушку развёл ))
Хороша гречка !
Там пшено было))
@@vinnypuk6042 Возможно , не исключено что и гречка )
Шеф !! Подарков ненать. Советы и рецэпты нам благо от души благодорим!!
Костярик, ну прям в душу, спасибо большое тебе. Будь здоров.
Как удержаться????? Я аромат через экран чувствую, я ведь не одна такая, да?))))А голос шефа- просто мечта!😙🩵🩷💚🪻
Большое Вам спасибо! Какая же вкуснятина👍!!! И на свежем воздухе!!!👍👍👍
Спасибо. Вам. Большое. Шеф. За. Такой. Шидэвр. Купеческой. Каши. Попробую. Приготовить. Суважением. К. Вам. Алла. Процвитания. Вашиму. Каналу. Мира. Добра. Здоровья. Вам. И. Вашим. Семьям.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, я его обожаю в любом виде гречку)))
Вкусняха) готовил похожее несколько раз только со свининой, тоже получается бомбезно)) Тонкий край - Стриплойн, Толстый край - Рибай)
Шеф ты не только вкусно готовишь но и вкусно рассказываешь .💗💗💗💗
Шеф, Вы просто Чаровательный!
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Гречку не люблю, но попробую приготовить по вашему рецепту. Здоровья вам и удачи. Храни вас Бог.
Добрый вечер !
Спасибо за рецепт ! Я обожаю Ваши передачи . Здоровья Вам и новых творческих успехов в Вашем любимом деле !
Гречку не люблю,так как до сих пор служу в армии и она уже изрядео надоела,но как вы её приготовили,думаю,что это очень вкусно!
Ивлев,мало того что готовите вкусно,а еще голос шикарный и вот это произношение с Жи,и все,готова готовить все ,что вы показываете😀,!
Спасибо! Я вас уважаю! Дай бог вам здоровья!!!
Шеф это бомба. Сам тоже готовлю гречку только с мясом говядины. Спасибо, в казане ещё не готовил. Попробуем обязательно.
Ох, помню похожее блюдо от бабушки, в деревне, из горшка из печи, сами всё растили, даже бычков.Гречю только брали мешками в закупе) Храни Господь её душу...
Очень часто готовлю своим мужчинам. Но иногда добавляю туда грибы.. Тоже вкусно.!!)
Спасибо за рецепт и технологию приготовления! Сегодня приготовил это блюдо, которое, как говорится, "зашло" моим домашним. Они обычно не в восторге от гречки, но сегодня заявили, что впредь будут есть гречку, приготовленную только таким образом!
Рецепт-бомба👍👍👍Просто, вкусно и полезно👍👍👍
Мы так и готовим! Ура! Супер рецепт, попробуйте немного красного болгарского перца и грибы, вообще супер.
Вы просто супер, спасибо как всегда за вкусный рецепт =)
Спасибо Шэф! Нереально вкусно! От такой гречи можно с ума сойти и обожраться....
Супер, супер, блюдо👍 не люблю гречку😀а теперь буду готовить только так. Всех Вам Благ. Как хорошо, что Вы есть у нас. С уважением. Светлана, Рубин. Казань. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Сильно захотелось мне гречку все иду готовить 🧑🍳
Готовлю так уже лет 15!! Колпак, пиз.ец, какой высокий уже!)))))) Шеф, спасибо за подъем кулинарной культуры:;
Замечательный рецепт！Большое Вам спасибо！
Здравствуйте уважаемый Шеф! Рецепт и правда очень простой но очень бомбический однозначно палец вверх!!!!
Гречка♥️ спасибо Шеф,Вы лучший ♥️♥️♥️
Как вкусно 🤩
Ооооочень вкусно! Спасибо шеф!
Вы, для меня супер мужчина, и конечно супер шеф. Обязательно приготовлю это блюдо, именно так. Спасибо Вам
А мы так всегда дома готовим,даже не знала что это по-купечески😂
Красавчик, Константин.
Одно из любимых блюд моей семьи. Нажористое и вкусное.
Я бы томантной пасты побольше добавил.
Очень вкусно!
Посмотрел урок.Запомнил.Бум готовить.Спасибо.Успехов вам К.И.
Шеф приготовил сегодня! Ну что тут сказать?! Когда вкусно тогда Вкусно! Просто бомбезно!
Шеф который возвёл нашу профессию к новым вершинам
Отвратное видео - к чему эта тупая анимация, к чему этот глупый выпендрёж в стиле Киселёва, вот эти вставки, нарезки кусочками - не могу смотреть такие ролики - как будто смотришь какой то подростковый влог ! Взрослый мужик, а видео не серьёзное ! (((
С ПРАЗДНИКАМИ!!!)
ВСЕХ БЛАГ!)🌞✨😇🤝
Здравствуйте, на моём канале вышло новое видео с рецептом плова, советую посмотреть 🤗
@@xost4879 , а как называется канал?
Ну очень вкусно!! Гречку теперь буду готовить только так, как плов, даже вкусней! Благо Дарю Шеф.
САМЫЙ Лучший,Самый Любимый.СПАСИБО 😘😘😘
Очень вкусно шеф , спасибо за крутой рецепт,когда будем кашу из топора готовить?😁☺️
Добрый день, Шеф Ивлев. По возможности, прошу Вас больше рецептиков связанных с приготовлением в Казане. Заранее, Спасибо!!!
Первый сорт толстый край и 2сорт тонкий край
Здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту. Пальчики оближешь!😋 Обалденно вкусно получилось. Советую всем приготовить это блюдо. 👍👌Спасибо вам большое за простые и доступные продукты и рецепты!🤝👍👌😘
Спасибо! Блюдо огонь!
Благодарствуем.
Можно бесконечно смотреть, как льётся вода, горит огонь и как Ивлев готовит! 😍
Что правда,то правда 👍☺️
да а я на вас бы бесконечно смотрел тоже, если бы вы готовили для меня, кашу малашу.😂
Ну когда ты жена типичного алкаша, то да
И как люди тушат пожар
Обычный плов с гречкой чё там купеческого
Шеф, это просто Бомба!!! Муж мой счастливый. Очень вкусно получилось 😍🥰👍♥️
Замечательно, собираюсь и еду на рынок за говядиной и будет у меня сегодне весёлый вечер а главное что вкусный!
Толлстый край - рибай! Тонкий край - стриплойн!
Сегодня готовил со свининой, еще добавил две маленькие картошки.
Шеф, приготовьте котлеты, те самые которые нам давали в школе, булка черного хлеба на 400 гр. мяса.
Вау вот это супер гречка . Обязательно приготовлю такую гречку. Спасибо за удивительный рецепт. 👍👍👍👍👍😊🤗💖💖💖💖🌹🌺🌹🥣🥣👍
Очень вкусный рецепт, аж запахло в голове.
Но хочется-то с грибами и потрошками! Константин, сделайте, будьте добры! У вас сто из ста таланта хватит!
Ураааа🥳🥳🥳 я это блюдо ждала 😍😍😍😍😍