Батон с франзузским акцентом

200 мл жидкости, 1ст л сахара, 3/4 ч л соли, 1 ст л растительного масла, 360г муки, 1ч л сухих дрожжей.
Французская натуральная закваска: 170г яблок, 30г меда, оставить при комнатной температуре на 48 часов, 200г полученной закваски 200г воды и 150г муки. Оставить при комнатной температуре на 48 часов а затем в холод и закваска готова.
Если хотите поддержать канал наши реквизиты
www.donationalerts.com/r/usti...
1L9t7TcSKNY8jGbkshNkU1mbuZ2JZpeBiy
Сбербанк 2202 2067 2224 2331 Владимир