@@pedrobertuccio1472 era mitad cerdo mitad vacuno no? no quedaron agujeritos ahi es falta de amasado , que olor tiene tal vez es la carne misma es muy importante sentirle el olor puede que solo sea la carne sin que este feo la verdad alguna vez paso pero solo hay un poco menos de sabor pero no estan feos
Tips: Asegúrese de sacarle todos los "ojitos" a las papas. Le dejan sino un mal sabor y pueden arruinar una comida espectacular como esa. El peregil, desmenuzarlo con los dedos. No ponerlo directamente. ¡No se olvide del ajo en polvo! Lo que llama "patita" es en realidad, una alita. Los pollos tienen 2 alas y dos patas. No 4 patas. Excelente receta. Cocino desde hace años algo algo similar. El secreto es marinar durante un tiempo prolongado. No le saque la piel al pollo. Es lo más rico. Si va a deshuesar el muslo, le conviene también deshuesar la pata. Le va a ser más fácil de marinar luego de paso. Abrazo.
GRANDE JUAN CARLOS ¡¡¡ QUE HAMBRE ME DA !!!! GENIOOO ¿SEGURO ESTÁS EN ESTA VIDA? ¿ O BAJASTE DEL CIELO ? Q PAZ TENÉS PARA EXPLICAR TE FELICITO 👏👏👏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️💖💖💖
Hola juan Carlos usted a una vomuda facil le da ese toque de calidad y variedad gracias. Y todavia seguimos disfrutando el jamon de su receta echo on una nalga de cerdo salio genial
Juancito buenas tardes ¡¡¡ excelente tus recetas trasmitis mucha energía a todo lo que haces te felicito y algún día hacete en ese parrilla que tenes una figazzeta rellena abrazó grande
Su felicidad contagia, me gusta ver su expresión de "Esto está fabuloso! No te lo pierdas!!! Y yo sufriendo jajaja ya quiero estar ahí para ayudarte! Soy Marina provecho!!!
jajaja muchas gracias Mariana por notarlo es agradable saber como me ven las personas jajaja combinamos ningun problema todos son bienvenidos claro.!!!
jajaja si en este caso fui picoteando porque los bastoncitos estuvieron antes y una patita no la deje marinar 24 horas la mande ese mismo dia en el hornito haber como quedaba jajajaja un gran abrazo Luis.!!!
Maravilloso vídeo don Bertonatti!, todo se ve muy delicioso, gracias por compartir siempre sus excelentes preparaciones, le envío un abrazo desde el sur Argentino.
das nuevas ideas para el pollo sos un capo los bastones voy a intentar hacerlo se ve todo muy rico y el marinado se ve un manjar ...gracias por lo la pasión que transmitis.
Hola maestro muy contento de ver qué esta receta esta al alcance de nuestra cultura ya que somos productores de pollo y de papas ,me hará un gran placer de preparar esta sabrosa receta que usted nos enseña , gracias,esta semana la pondre en practica .Desde Montreal, Canadá le envio un saludo ,estamos entrando en el otoño ,Matt 😊
Hola Matt jaja estoy un poco atrasado con los mensajes la verdad si salio sabrosa, la verdad me gusta mucho el pollo hasta en bifecitos pero a veces bien condimentado suma mucho, un gran saludo, y muchas gracias por escribir desde Canada.!!!
Cómo no va a gustar!!!👍👍 Ese marinado se ve espectacular. Es algo nuevo para mí,lo voy a preparar así mañana. Siempre hago los muslos condimentados,pero sin la cebolla,y los dejo de una noche para el almuerzo al día siguiente. Obvio en la parrilla del horno que no es lo mismo que al carbón. Pero zafa😂😂. Y las papas...un lujazo!! Mi más sincera felicitación y un abrazo!!🤗🤗✨✨✨ .
Muchas gracias, y si te gusta el picante agregale un chile que sale mas rico jajaja , un gran abrazo y si lo haces y podes contame que te parecio siempre es buena otra opinion jaja.!!!
Hola Juan Carlos saludos desde Córdoba soy nuevo subscriptor muy buenos tus video estaba viendo videos viejos tuyos del Jamón, del vino, etc etc muy bueno como explicas todo a detalle.
Me has enseñado a hacer bastoncitos de papa con ellos acompañare otras recetas,y ese pollazo mmmm se ve delicioso .Gracias por enseñatrnos tantas comidas ricas.Dios te cuide.Tres Rios Costa Rica.
Hola German, si salieron buenos jaja no los hago seguido la verdad y ya me habia olvidado como quedaban jaja un gran saludo muchas gracias por escribir desde Costa Rica.!!
La verdad, lo admiro muchísimo, se nota la pasión que le pone a la cocina. Sinceramente espero que tenga más suscriptores y le deseo muchísimo éxito. Un abrazo gigante desde Comodoro Rivadavia.
Muchas gracias sos muy amable con tu comentario y me alienta a seguir haciendo videos, me encantaria tener mas suscriptores pero que sea una consecuencia de los videos , realmente me esfuerzo mas en cada video, nuevamente muchas gracias.!!
Estaba renegando viendo esas feministas radicales, y me dije: mejor voy a ver a ese maravilloso hombre que cocina tan bien y de paso es tan relajante verlo 🌻
@@juancarlosbertonatti siiii es una idea genial!!!! Más de uno estaría encantado de aprender y disfrutar de tu compañía , realizando estas delicias! ❤️❤️❤️
hola Juanca realmente soy fana del pollo menos crudo me gusta de cualquier forma y esta preparacion se ve magnifica lo que queria hacerte una consulta hace mucho tiempo compre cuerito de cerdo en una pieza,cuanto dura en el freezer ?es una heladera con freezer y el cerdo en cuestion hace 4 años y medio que lo compre antes de desecharlo o no te queria consultar,saludos desde ituzaingo buenos aires
Hola Victor si el pollo a mi también me gusta mucho, lo del cerdo si tiene 4 años la verdad no creo que sirve tendrias que verlo pero por las dudas yo al menos no lo usaria es mucho tiempo.!! consulta también con el carnicero que seguro la tiene mas clara, un gran saludo.!
Estimado Juan Carlos, muy buenos tus videos, aprendi muchas cosas nuevas para mi y ahora lo consulto como se hace para separar el papel microperforado de los salames ya estacionados, me han quedado muy adheridos y al tratar de quitarlos se cortan en pequeños fragmentos. Le agradeceria que me aconsejara algun metodo rapido y efectivo
Hola Maestro, GRAN receta para pollo, como todo lo que usted propone! Pregunta, se podrá hacer el pollo al horno? Supongo que con aluminio, no? Lo vengo siguiendo (suscripto, obvio) desde hace ya varios meses, mi familia no me creía lo del jamón crudo casero, pensaba que estaba loco, y alta sorpresa se pegaron... ahora me preguntan cuándo estará el próximo, tengo tres piezas curandose en la heladera, yo les digo que sean pacientes jaja
Hola jaja si pasa eso seguro ahora te dicen cuando te haces otro jajaja si claro lo haces en el horno y sale rico también sin dudas.!! yo porque me gusta la parrilla y por el video .!!!
como puedo lograr que la ubre me quede tierna mi viejo era un as en esas lides pero no lo tengo conmigo lamentablemente y en youtube hasta hacen ubre en milanesas gracias
Tremendo crack, Juanca, te lo digo siempre!!! Me sorprendió que limpiaras la parrilla con una cebolla, no lo había visto nunca ¿es más efectivo o le aporta algún sabor adicional??? abrazo
Muchas gracias Fabian, no siempre otras veces con grasa, pero la cebolla larga un acido que lo limpia re bien jaja no se si notar en el video como queda hasta casi brillosa jajaja
agradeceria puedan suscribirse al canal es gratis y me ayuda mucho a seguir haciendo vídeos.!!
😅hola Juan Carlos te cuento hice salamines con papel microperforado y me salió por dentro medio negrita la carne que será .
@@pedrobertuccio1472 era mitad cerdo mitad vacuno no? no quedaron agujeritos ahi es falta de amasado , que olor tiene tal vez es la carne misma es muy importante sentirle el olor puede que solo sea la carne sin que este feo la verdad alguna vez paso pero solo hay un poco menos de sabor pero no estan feos
Super 👌 likee crak se ve delicioso
@@pedrobertuccio1472paaaaá
Tips:
Asegúrese de sacarle todos los "ojitos" a las papas.
Le dejan sino un mal sabor y pueden arruinar una comida espectacular como esa.
El peregil, desmenuzarlo con los dedos. No ponerlo directamente. ¡No se olvide del ajo en polvo!
Lo que llama "patita" es en realidad, una alita. Los pollos tienen 2 alas y dos patas. No 4 patas.
Excelente receta. Cocino desde hace años algo algo similar. El secreto es marinar durante un tiempo prolongado. No le saque la piel al pollo. Es lo más rico.
Si va a deshuesar el muslo, le conviene también deshuesar la pata. Le va a ser más fácil de marinar luego de paso.
Abrazo.
juanca sos un fenomeno , se nota que lo disfrutas y transmitis mucha paz y buena onda , me encantaria un tio como vos!!!
Muchas gracias Lucas gracias por notarlo.!!!
GRANDE JUAN CARLOS ¡¡¡ QUE HAMBRE ME DA !!!! GENIOOO ¿SEGURO ESTÁS EN ESTA VIDA? ¿ O BAJASTE DEL CIELO ? Q PAZ TENÉS PARA EXPLICAR TE FELICITO 👏👏👏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️💖💖💖
jajaja es la idea que de hambre jajaja sos muy amable con tu comentario jajajaja muchas gracias espero poder seguir igual.!!
QUE MAESTRO JUAN CARLOS ...UN CAPO !!!!
Muchas gracias.!!!
Juan Carlos un maestro !!!!!!! 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Muchas gracias .!!!!!
Papas y cebollas que lujo jaja jaja lo barato el pollo jaja que grande 👏👏🤤
siii jaja nada mas comun jajaja muchas gracias.!!
Carlos genio total , muchas gracias por compartir tan exquisitas recetas y un ambiente tan inspirador , lleno de la mejor buena onda !
Muchas gracias Maxi por notarlo sos muy amable con tu comentario.!!!
Hola juan Carlos usted a una vomuda facil le da ese toque de calidad y variedad gracias. Y todavia seguimos disfrutando el jamon de su receta echo on una nalga de cerdo salio genial
Hola Angel muchas gracias gracias por notarlo , esos jamones realmente salen buenos justo ahora termine uno ja tengo que volver a hacer jajaja
Juanca queridooo...viniste con todo te felicito...por mas videos con buenas recetas
Muchas gracias Franco, si intento mejorar con cada vídeo y quiero darle un poco mas de continuidad jaja.!!
Hola Juan, excelente, me encanto la semi deshuesada de la pata muslo y los bastones se ven tremendos!!!!!
jajaja si porque despues con el marinado es mas dificil comerlo jaja.!!!
Juancito buenas tardes ¡¡¡ excelente tus recetas trasmitis mucha energía a todo lo que haces te felicito y algún día hacete en ese parrilla que tenes una figazzeta rellena abrazó grande
Buenas tardes Miguel muchas gracias, siiii que rica la fugazzeta buena sugerencia si,un gran abrazo.!!!
Señor Juan. Excelente receta y en especial la salsa para 1 pico de presión. Lo felicito de argentina Gladys Mabel.
Muchas gracias Gladis Mabel, siempre con moderación hay que comerlas jajaja.!!
De verdad lo adoro. Me encanta su entusiasmo, disfruto mucho viendo sus videos. Saludos desde México 😊
Muchas gracias Lizbeth sos muy amable, ahora estuve de viaje pero ya muy pronto vuelven los vídeos muchas gracias por escribir desde México.!
Su felicidad contagia, me gusta ver su expresión de "Esto está fabuloso! No te lo pierdas!!! Y yo sufriendo jajaja ya quiero estar ahí para ayudarte! Soy Marina provecho!!!
jajaja muchas gracias Mariana por notarlo es agradable saber como me ven las personas jajaja combinamos ningun problema todos son bienvenidos claro.!!!
Hola JuanCa !!!!....que Maestro!!!!!.... ese pollo y las papas bastón una delicia!!!!!!.... abrazo.... Javier de La Plata
Hola Javier muchas gracias, la verdad si quedaron muy buenas jajaja un gran abrazo.!!
Muy buena la receta,lo mejor que siempre tiene un buen tips ,nada extravagante,algo que tenemos todos en la casa ...
Muchas gracias, si esa realmente es la idea con las cosas de todos los dias.!
Aca son las dos de la madrugada. Me agarro hambre!!!! Muy linda receta y muy bien explicado y presentado.
jajaja no tuve en cuenta el horario de otros paises jajaja muchas gracias Daniel jaja.!!!
Espectacular juanca , lo del adobo me parecio muy buena idea, los bastoncitos de papas que ricoo. Marcelo
Muchas gracias Marcelo, si la verdad los bastoncitos quedaron buenos jajaja
Juanca, con vos es imposible cuidarme en las comidas!!! Abrazo grande amigo!!
jajajaja siempre con moderación jajajaja un gran abrazo Diego.!!
Vamos todavía, terrible receta para picar con amigos, abrazo enorme.
siii mucho, muchas gracias Rafael un gran abrazo.!!
Hola Juancho, ya no tengo dudas, casa vez que terminas un plato, se te hace agua la boca, y a mi tambien jajajaja
Muy buen plato es para copiar,
jajaja si en este caso fui picoteando porque los bastoncitos estuvieron antes y una patita no la deje marinar 24 horas la mande ese mismo dia en el hornito haber como quedaba jajajaja un gran abrazo Luis.!!!
Jc esto es un espectáculo, excelente la salsa y los bastoncitos ni te cuento, es de madrugada aca y viendo esto se me hizo agua la boca!
jajaja muchas gracias Federico esa es la idea del videos que den ganas de comer jajajaja .!!
Maravilloso vídeo don Bertonatti!, todo se ve muy delicioso, gracias por compartir siempre sus excelentes preparaciones, le envío un abrazo desde el sur Argentino.
Muchas gracias el agradecido soy yo que miran los vídeos.!!!
Hola😊❤.
Y yo comiendo pollo desabrido!!!!!!! Gracias por compartir esta exquisita receta. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖.
jajaja siempre es rico igual el pollo jajaja muchas gracias a vos Tere, agradezco como siempre que escribas desde Chile.!!
que capo el juanca!!!! les respondio a todos la preparacion es excelente y cuantos ingredientes! DEBE DE ESTAR SUPER RE RIQUISISIMO! SALUDOS!
jajaja si intento responder jajaja sale bueno todo suma jaja un gran saludo.!!
gracias Juan Carlos,,,parece muy rico ese pollo y los bastoncitos,,,,
Muchas gracias Angel, si la verdad quedo rico jajaja mas los bastoncitos jajaja
Buenísimo Juanca... q buenos se veían esos bastones de papa !!!👏👏👏
siii mucho jaja
Juancho!!! Tremendo lo tuyo, sos un Genio caPO, desdé bahía blanca, te sigo por siempre 🎉
Muchas gracias Luis un gran abrazo gracias por seguirme.!!
Muy buena idea!!!! La de los bastoncitos esta de 10
siii jaja salen bien crocantes
das nuevas ideas para el pollo sos un capo los bastones voy a intentar hacerlo se ve todo muy rico y el marinado se ve un manjar ...gracias por lo la pasión que transmitis.
Muchas gracias Jonatan si la verdad salio rico jaja, jaja creo las bastoncitos mas jajaja
Excelente Juan... Gracias por compartirlo
Muchas gracias Ariel.!!
Hola maestro muy contento de ver qué esta receta esta al alcance de nuestra cultura ya que somos productores de pollo y de papas ,me hará un gran placer de preparar esta sabrosa receta que usted nos enseña , gracias,esta semana la pondre en practica .Desde Montreal, Canadá le envio un saludo ,estamos entrando en el otoño ,Matt 😊
Hola Matt jaja estoy un poco atrasado con los mensajes la verdad si salio sabrosa, la verdad me gusta mucho el pollo hasta en bifecitos pero a veces bien condimentado suma mucho, un gran saludo, y muchas gracias por escribir desde Canada.!!!
Que grande Juan Carlos, como siempre transmitís ganas y sabor en cada video. Saludos desde Chacabuco Pcia/BA-
Muchas gracias Nestor.!!
Sos un fenomeno Juan,riquisimas tus recetas y simples,segui enseñándonos amigo,abrazo!!
Muchas gracias Marcelo seguro que sigo, un gran abrazo.!!
Cómo no va a gustar!!!👍👍 Ese marinado se ve espectacular. Es algo nuevo para mí,lo voy a preparar así mañana. Siempre hago los muslos condimentados,pero sin la cebolla,y los dejo de una noche para el almuerzo al día siguiente. Obvio en la parrilla del horno que no es lo mismo que al carbón.
Pero zafa😂😂. Y las papas...un lujazo!! Mi más sincera felicitación y un abrazo!!🤗🤗✨✨✨
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Muchas gracias, y si te gusta el picante agregale un chile que sale mas rico jajaja , un gran abrazo y si lo haces y podes contame que te parecio siempre es buena otra opinion jaja.!!!
Que rico ese pollo el sabor con ese marinado debe ser un espectaculo.
Si al pollo todo le queda bien jajaja
Que linda preparacion saludos Rafa de mardel plata Argentina
Muchas gracias Rafael.!!
Siempre me hace agua la boca, con ésa deliciosas cosas 🤤
Muchas gracias 🤗
Cómo abre el apetitooo GENIOOO!!
jaja muchas gracias Maria.!!
Que maravilla. Voy a comer con vos Juan Carlos 🤗
por supuesto que si siempre sos bienvenida .!!!
La verdad me encantan tus videos
Muchas gracias Hugo.!!
buenos dias juan carlos ,excelentes preparaciones en cuanto pueda algo preparo ,que tengas un muy buen domingo .....
Buen dia, muchas gracias Walter, claro que si jaja, excelente domingo para vos también.!!
muy buena pinta tiene el muslo adobados amigo
Muchísimas gracias si salio rico jaja
Que ricoooo!!! Gracias por la receta, se ve muy deliciosa. Abrazo
Muchas gracias a vos Celeste, un gran abrazo.!
Hola Juan Carlos saludos desde Córdoba soy nuevo subscriptor muy buenos tus video estaba viendo videos viejos tuyos del Jamón, del vino, etc etc muy bueno como explicas todo a detalle.
Muchas gracias Christian si los embutidos estan buenos jaja muy agradecido con tu suscripción es muy importante para mi.!!
Noooo!!! Ya está!!! Me convenciste!!! Gracias por tu receta!!
bien ahi jaja costo pero al fin jajaja muchas gracias Ines.!!!
Que grande juanca sinmpre me das hambre
jajaja siii esa es la idea jajaja muchas gracias Rodolfo.!!
Que buena idea lo de las papas, lo probaré. Gracias Juan!!
jaja la verdad que si jajaja vale la pena hacerlo.!!!
Juan Carlos que buena receta, seguí a si genio
Muchas gracias Leandro.!!
Sin palabras! Maestro!
Muchas gracias Daniel.!!
Me has enseñado a hacer bastoncitos de papa con ellos acompañare otras recetas,y ese pollazo mmmm se ve delicioso .Gracias por enseñatrnos tantas comidas ricas.Dios te cuide.Tres Rios Costa Rica.
Hola German, si salieron buenos jaja no los hago seguido la verdad y ya me habia olvidado como quedaban jaja un gran saludo muchas gracias por escribir desde Costa Rica.!!
Ya tengo la receta para el próximo domingo buenísimo ese pollo
claro que si arrancala el sábado jajaja.!!! por el marinado
Gracias por compartir estás excelentes recetas.Felicidades
Un fuerte abrazo
el agradecido soy yo, un gran abrazo.!!
Sos un crack. Como siempre. Un grande!!!
Muchas gracias Ignacio.!!
La verdad, lo admiro muchísimo, se nota la pasión que le pone a la cocina. Sinceramente espero que tenga más suscriptores y le deseo muchísimo éxito.
Un abrazo gigante desde Comodoro Rivadavia.
Muchas gracias sos muy amable con tu comentario y me alienta a seguir haciendo videos, me encantaria tener mas suscriptores pero que sea una consecuencia de los videos , realmente me esfuerzo mas en cada video, nuevamente muchas gracias.!!
Muy bueno Juan Carlos. Abrazo grande
Muchas gracias Daniel.!!
Excelente como siempre!
Muchas gracias Sol.!!
Juan pero q rico una gran idea los bastones 😊
Muchas gracias, si salen buenos asi jaja
Estaba renegando viendo esas feministas radicales, y me dije: mejor voy a ver a ese maravilloso hombre que cocina tan bien y de paso es tan relajante verlo 🌻
yo hace rato que no miro tele jajaja te agradezco mucho que mires mis videos me alegra mucho y alienta a seguir haciendo mas videos.!!
quiero que seas parte de mi familia asi me haces de comer esas maravillas todos los dias!!!! JAJAJA que hambreeee
claro que si jajajaja siempre se puede cocinar aunque no seamos familia jajaja.!!!
Se ve riquísimo!!!
Muchas gracias 🤗Catalina.!!!
❤ me encanta su cocina!!
Muchas gracias Andy.!!
Como no podía ser de otra manera..... Excelente comida y excelente video!!!! Felicitaciones Juan Carlos!!! Saludos desde Santa Fe!!
Muchas gracias un gran saludo.!!!
Como lo queremos maesssstrrrroooo
Muchas gracias Gustavo yo tambien a todos sin dudas.!!!
Crack de los cracks. El sabado sale tu receta!!!
abrazo d goool desde rocksario
Si claro que si el pollo y además adobado es muy rico. jaja un gran abrazo.!
Hola Juan Carlos, el pollo se ve rico y la marinada también , pero las papas me encantaron. Gracias por la receta, un beso
Hola adriana si jajaja y lo dije en el video jaja no se cual esta mejor jaja
juan que bien capo abrazo grande 🖐🐔
Muchas gracias Juan.!!!
Un abrazo grande juanca hernan y marcela !!!❤
Un gran abrazo chicos gracias por estar por el canal.!!
Que buenas ideas Juan, para los chicos tengo que hacer una tonelada😂.
muchas gracias!!!!
jjajaja siiii lleva su tiempo pero vale la pena hacerlas jaja
Hola desde Venezuela
un gran saludo gracias por escribir desde Venezuela.!!
¡Gran marinada! ¡Lo llevaré a la colección! ¡Gracias por la receta!😋👍👍👍
Muchísimas gracias a vos.!!
Hasta hacés 2 en 1 Juanca, sos lo más jaja, muy buenas las recetas, las vamos a hacer en familia, después te cuento como salió. Un fuerte abrazo
jajaja y si de a poco nos vamos mejorando jajaja
que maravilla de plato, provecho y en unos dias lo voy a intentar preparar, a ver si no quemo todo XD
claro que si, no te preocupes no vas a quemar nada jajajaja y sino la segunda seguro sale bien el tema es empezar jajaja muchas gracias Franco.!!
excelente video
Muchas gracias .!!!
Juan carlos saludos desde alemania
un gran saludo Fernando muchas gracias por escribir desde Alemania.!!
QUE RICOOOO!!!
si muchas gracias.!
Hola!! Yo llevo el tenedor!!! Que rico!!!
Excelente! claro que si todos son bienvenidos .!!
Genio 👏👏
Muchas gracias Raul.!!!
Bien comido juan carlos😮
jaja si sale rico jaja.!!
@@juancarlosbertonatti si un manjar es el matambrito.
Muy bueno
Muchas gracias Leonardo.!!
❤❤qué Rikoooooo
Muchas gracias.!!
Genio!!!
Muchas gracias Aldo.!!
Necesito q me invites a comer! 😂😂 Q ricoooo!!!!😋😋
claro que si ningun problema
@@juancarlosbertonatti yendooo 🏃🏃🏃🏃 jaja Genio Juanca querido!!!
@@Loreley1980. dale claro que si combinamos ningun problema , es mas estaria bueno hacer videos con suscriptores
@@juancarlosbertonatti siiii es una idea genial!!!! Más de uno estaría encantado de aprender y disfrutar de tu compañía , realizando estas delicias! ❤️❤️❤️
Sos un Crack
Muchas gracias Diego.!!!
por un momento crei al ver a tus amigos que estaban en un penal ......que caruchas ...... junacarlos viejo y peludo ........ muy bueeno .......
jajajajaja y casi jajaja un gran abrazo.!!
Lo voy a copiar maestro
claro que si.!!!
que grande juancarlos😊
Muchas gracias.!!
hola Juanca realmente soy fana del pollo menos crudo me gusta de cualquier forma y esta preparacion se ve magnifica lo que queria hacerte una consulta hace mucho tiempo compre cuerito de cerdo en una pieza,cuanto dura en el freezer ?es una heladera con freezer y el cerdo en cuestion hace 4 años y medio que lo compre antes de desecharlo o no te queria consultar,saludos desde ituzaingo buenos aires
Hola Victor si el pollo a mi también me gusta mucho, lo del cerdo si tiene 4 años la verdad no creo que sirve tendrias que verlo pero por las dudas yo al menos no lo usaria es mucho tiempo.!! consulta también con el carnicero que seguro la tiene mas clara, un gran saludo.!
Cuanta sal hermanito dios mío
te parece , lo voy a tener en cuenta para el futuro pero me parece que es como se ve en el videos.!!
No es crítica me encanta tus vídeos amigo enserio pero nose para mi es mucha sal pero cada uno c su gusto
@@enriquepalacios5227 ya lo se nunca tomo como critica , lo voy a tener en cuenta de verdad en el futuro.!!
Delicioso 👏
Muchas gracias Martin.!!
3 dientes de sable??, jajaja. Juan Carlos sos un fenómeno. con mi novia dejamos de mirar Netflix y pasamos a las noches de sabado de J.C. Bertonatti.
jajaja me trabe ahi jajaja, es que ya no hay nada bueno en netflix tampoco jajaja muchas gracias Ramiro.!!
Hola Juan!!! Espectacular como siempre! Quería preguntarte que aceite usas??? Me llamó la atención el color. Gracias, y esperamos más vídeos.
Hola Pablo muchas gracias, el aceite el común el mezcla claro que vienen mas videos y muy pronto.!!
Estimado Juan Carlos, muy buenos tus videos, aprendi muchas cosas nuevas para mi y ahora lo consulto como se hace para separar el papel microperforado de los salames ya estacionados, me han quedado muy adheridos y al tratar de quitarlos se cortan en pequeños fragmentos. Le agradeceria que me aconsejara algun metodo rapido y efectivo
Hola Juan, que raro pero no importa con un cepillito debería salír o simplemente los raspas con un cuchillo,
UN GRAN PLACER VERTE COCINAR Y COMER ✌✌✌👌👌👌🇦🇷🇦🇷🇦🇷💖💖💖💖💖
Muchas gracias Realmente me alegro y mucho de verdad.!!
Me podría dar la receta del dulce de membrillo, gracias
Yo hice su receta del dulce de batata, me salió riquísima, gracias
Hola Silvia, esta en el canal el video del Dulce de membrillo también.!!
@@juancarlosbertonatti gracias
@@silviapolito7330 a vos.!
grande juan
Muchas gracias Valentino.!!
Hola Maestro, GRAN receta para pollo, como todo lo que usted propone! Pregunta, se podrá hacer el pollo al horno? Supongo que con aluminio, no? Lo vengo siguiendo (suscripto, obvio) desde hace ya varios meses, mi familia no me creía lo del jamón crudo casero, pensaba que estaba loco, y alta sorpresa se pegaron... ahora me preguntan cuándo estará el próximo, tengo tres piezas curandose en la heladera, yo les digo que sean pacientes jaja
Hola jaja si pasa eso seguro ahora te dicen cuando te haces otro jajaja si claro lo haces en el horno y sale rico también sin dudas.!! yo porque me gusta la parrilla y por el video .!!!
como puedo lograr que la ubre me quede tierna mi viejo era un as en esas lides pero no lo tengo conmigo lamentablemente y en youtube hasta hacen ubre en milanesas gracias
sabes que no lo hago la verdad tendría que probar pero es algo que no hice, pero voy a investigar la verdad, gracias por la sugerencia.!!
basta, si sigo por este camino, mi nutricionista me echa del consultorio...😂😂😂
jajaja ami ya me hecho hace varios meces jajaja igual me estoy cuidando mucho ya bajo casi 25 kilos jaja.!!
Tremendo crack, Juanca, te lo digo siempre!!! Me sorprendió que limpiaras la parrilla con una cebolla, no lo había visto nunca ¿es más efectivo o le aporta algún sabor adicional??? abrazo
Muchas gracias Fabian, no siempre otras veces con grasa, pero la cebolla larga un acido que lo limpia re bien jaja no se si notar en el video como queda hasta casi brillosa jajaja