Berto, sos un genio, vi dos veces este video, porque entre la hechura, la degustación tuya y la juntada, es un ejemplo de armonía y humanidad. Asi somos los argentinos. Sos un ejemplo de buena persona. Te merecés todo lo que estás cosechando, en amistad y logros. Abrazo grande amigo, te saludo cordialmente.
Muchas gracias jorge sos muy amable , realmente los Argentinos somos asi muy amigueros y me encanta eso siempre dentro de lo que puedo fomento la amistad y los encuentros es lo mejor de todo compartir algo, un gran abrazo y muchas gracias por el comentario.!
@@juancarlosbertonatti de nada¡¡¡ es la primera vez que te comento pero suscripto de hace rato¡¡¡ todo muy bueno¡¡ y los chacinados¡¡¡ todos episodios y recetas muy buenas¡¡ abrazo grande¡ sigue asi¡¡
AHHH !!!! llegó a sentir el aroma y sabor acá en Santiago de Chile, que don el tuyo Juan Carlos. Es Arte mayor... Una delicia.. Gracias por compartir. Saludos Fraternales.
No he hecho nunca de bondiola,peeero esa receta me esta antojando y las voy a preparar.Gracias Juankita por tus recetas.Tres Rios Costa Rica.Bendiciones a vos y a tus amigos.Los convenciste...ja ja ja.😂😂😂😂😂
Claro que si German, animate que realmente es algo distinto y sale muy rica.!! un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Costa Rica, jajaja ellos comen cualquier cosa jajaja
HOLA JUAN CARLOS ABRAZO GRANDE XF ¡¡¡ QUE EMPANADAS !!! AHORA TENGO Q HACERLAS XQ SE ME ESTÁ CAYENDO LA BABA VIENDOLAS😋😋😋🥰🥰🥰👏👏👏🙏🙏🙏DIOS TE BENDIGA POR SIEMPRE 🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍👍
Un video espectacular, empanadas con amigos, vi por ahi un whiskycito también, en la sencillez esta la respuesta a los placeres de la vida. Arriba JC!!
muy buena receta, la carne de cerdo es muy buena para cocinar diferentes comidas ,te felicito ,quedo un manjar de primera y con esos amigos la verdad es una excelente reunion y camaraderia ,un abrazo a todos juan carlos........
Hola 😊❤ Cómo habrán disfrutado de estas exquisitas empanadas tus amigos!!!!🎉🎉🎉🎉, te luciste con esta receta. Gracias por compartir esta delicia deliciosa 😋. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 🙋🏼♀️ 🫂 💚 🤍 ❤️ 🌻
Hola Tere si salieron buenas y disfrutaron porque era lo único que habia jajaja pero si estaban buenas, un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Chile.!!
Uhhhh que rico se ve éste corte de carne ...creo q la bondiola es el corte ideal para empanadas...no es tan seca ....voy a hacerlas de cerdo ,la masa la preparo yo así q es una excelente opción para comer distinto a lo tradicional de carne vacuna,gracias Juan Carlos y felicitaciones por la receta ..gracias y saludos cordiales desde mar del plata Verónica
Muchas gracias Veronica si la verdad salen ricas ya hay casas de empanadas que las hacen con cheddar las he visto jaja sin dudas son una buena opcion.!!
@@juancarlosbertonatti si hay muchas variedades pero personalmente no me gusta agregarle queso cheddar ...le pondría un poco de mostaza al relleno frío...junto a la cerveza toma un gustito mmmm.... buenísimo, gracias por todo Juan, abrazo grande
Maravilloso vídeo don Bertonatti, se ven deliciosas esas empanadas!, muchas gracias por compartir sus recetas y la partida de poker, se ve que es un muy lindo grupo de amigos, le envío un abrazo!.
Juancho, me pasaron una receta ahora que hablas de bondiola!!! Bondiola a la pera 🍐 La hiciste alguna vez? Me gustaría saber cómo se hace, si por esas casualidades la sabés hacer te pido que la hagas y me muero maestro.
@@luisthomann9694 si es que la carne de cerdo se adapta mucho, tengo una arecida para hacer creo que va a salir buena, espero poder hacerla para el miercoles o jueves próximo.!!!
Me declaro amante incondicional de la bondiola. Nunca la probé de esta manera, pero se ve delicioso!!! Muy buen video Juan, siempre pica el bagre con tus videos jajaja.. Saludos 👏👏👏
Muchas gracias, si la bondiola es muy buen corte en casi todas sus formas de cocción jaja muchas gracias por ver los videos hay que tener preparado un sandwichito por ahi jajaja
@@juancarlosbertonatti Siempre la hago en bifecitos para sandwich pero tambien la he preparado al horno previamente macerada en una salsita de limon aceite y mostaza, luego sellada, y acompañada con papas tambien al horno. Una delicia!!!
Espectaculares esas empanadas Juanca, y no hay nada más lindo que compartir una partida de póker con amigos y comida rica, son esos placeres de la vida que uno se lleva al más allá, genio!
Hola Maestro!! Le deseo que haga una buena partida de poker. Admiro su arte culinario ya que nunca pense que se podrian hacer empanadas de esta forma , sorprendere a mis hijas gracias a usted, magnifico mis felicitaciones. Un saludo otoñal desde Montreal Canadá, Matt
Muchas gracias Matt jaja vengo flojo de Poker igual por suerte es por diversión jaja es una carne que siempre va a quedar rica en cualquier preparación y la combinación con la masa de empanadas suma también jaja un gran saludo por suerte aca comienza la hermosa primavera, agradezco que escribas desde Canada.!!
Juanca: Me pareció un video genial tanto la cocina de las empanadas como la juntada con tus amigos. Un placer verlos jugar al poker todos los mates. Yo con mis amigos solíamos juntarnos a jugar al sega y tomar vino todos los miércoles así que teníamos una tradición relativamente parecida!!! Muy ricas las empanadas!!! Un abrazo grande, Mariano de Morón.
Muchas gracias Mariano , si la verdad es lindo juntarse la verdad en la pandemia no pude nunca y un poco se perdio pero por suerte ya de a poco retornamos el ritmo jaja un gran abrazo Mariano.!!!
Hermoso!! Una belleza! Cuidate Juan! Recomendación. Dejar enfriar la bondiola junto al jugo en la heladera. Luego, precalentar el horno junto con la asadera/bandeja con un poquito de aceite para que no se peguen. Hacer las empanadas (el líquido va a estar coagulado con la bondiola/carne) y meterlas en el horno y te van a quedar más jugosas! De todo modos! Brillante como se deshacían...!!!
Muy buen trabajo!!! Me encanta la buena onda en tu cocina!!! Venite para el Casino y jugate una partidita de poker que hay torneos ahí! Un abrazo grande y seguí asi😊
Muchas gracias sergio, ya estoy viendo donde hacerlo creo esta vez van a ser choripanes jaja los voy a hacer en un video anterior pero no encontre donde todavia.!!
😂😂 soy la unica mujer que hace comentarios.....pero me encantan todos tus videos.....te felicito Juan Carlos...muy buenas las carnes curadas y los salamines
Vamos Juancho querido! Siempre al pie del cañón esperando nuevo contenido tuyo. Y vamos que ya estamos cerca de los " 200.000 " creo que al llegar a ese número creo que sale juntada jaja. Saludoors desde Lanús oeste zona sur del conurbano 🇱🇻🇱🇻🔥🔥🦎🦎....
Muchas gracias Berugo, su falta poco jaja, si estoy viendo donde hacer la juntada igual mejor si el tiempo nos da una tregua con el frio jaja.!!! conozco muy bien Lanus voy seguido.!! un gran saludo.!
Muy bueno Juanca, yo la desmenuzaría y le agregaría un poco del jugo, pero en vez de sellar con aceite la haria con manteca, para q después la carbonada cuando se enfríe tome consistencia y se derrita al calentarse (humilde opinión) igual se ven geniales
SOS UN GENIOOOO !!!! , mire tus videos y me subscribi , tengo una pregunta , quiero hacer salame con tu receta , pero tengo la duda yo vivo en salta donde hace mucho calor , me diria q m recomienda para poner a secar los salamines , desde ya muchas gracias
Muchas gracias Ariel, tu suscripción es muy importante para seguir haciendo vídeos, si hace calor, dejalos en la heladera, pero siempre colgado porque se tiene que secar parejo, va a tardar un poco mas pero se va a hacer seguro.!
Hola juan muy buena receta, mira la hidratacion ideal para un relleno es simple..tiras todo el relleno en una asadera y la dejas qu se enfrie con un ladrillo abajo..osea (inclinada) todo el jugo que no necesita caera..el que necesita quedará..proba la proxima vez asi y despues comentalo en el video aver que te parecio..Saludos!
Lo importante, son los amigos, uno cambia de ambiente. Y escolaso con empanadas caseras de bondiola es un combinación perfecta. Te felicito x el video y las empanadas. Saludos Carlos. !!!😊
Juanca querido !!! Te consulto... hay algo q no hagas bien !!!???? TERRIBLE RECETA!!! Realmente se ve un manjar !!! Felicitarte como minimo y obvio NO ME PIERDO UN VIDEO !!! Y pronto por los 200000! Abrazo desde Rosario
Hola Hernan jaja si muchas cosas, pero de a poco intento aprenderlas jajaja muchas gracias por estar siempre presente en el canal, si falta poco y estoy trabajando duro para llegar al millon jajajaja aunque no es fácil jaja.!!
Hola Querido Juan Carlos se ve que están deliciosos las empanadas de blondina que suerte que tienen tus amigos y tú familia de tener entre ellos ❤❤❤ saludos desde China 🇨🇳 voy hacer la bondiola …un abrazo fuerte 🤗
Que tipazo es Juan Carlos
Muchas gracias Nacho.!!
Juaaaacaaaaa te queremos
Muchas gracias Claro que yo también .!!!
Que buena pinta juan carlos. saludos
muchas gracias.!!
Impecable! Gracias por compartir.
Muchas gracias Fernando.!!
Juan Saludos que ricas empanadassss!!!espectacular tus recetas!!!
muchas gracias Fernando, un gran saludo.!!
Berto, sos un genio, vi dos veces este video, porque entre la hechura, la degustación tuya y la juntada, es un ejemplo de armonía y humanidad. Asi somos los argentinos. Sos un ejemplo de buena persona. Te merecés todo lo que estás cosechando, en amistad y logros. Abrazo grande amigo, te saludo cordialmente.
Muchas gracias jorge sos muy amable , realmente los Argentinos somos asi muy amigueros y me encanta eso siempre dentro de lo que puedo fomento la amistad y los encuentros es lo mejor de todo compartir algo, un gran abrazo y muchas gracias por el comentario.!
muy buen video como siempre 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Muchas gracias 🤗
Muy bueno! Dejo like.
Muchas gracias, el like es muy importante para mi.!!!
Felicitaciones Juanca riquísimo!!!!!!!
Muchas gracias Maxi.!!
Usted dibuje maestro... que lindo es ver a los grandes cuando dan clase!
jajaja muchas gracias Lucas.!!!
fantastico¡¡ juan¡¡¡ exelente ¡¡
Muchas gracias Juan.!!
@@juancarlosbertonatti de nada¡¡¡ es la primera vez que te comento pero suscripto de hace rato¡¡¡ todo muy bueno¡¡ y los chacinados¡¡¡ todos episodios y recetas muy buenas¡¡ abrazo grande¡ sigue asi¡¡
Un lujo Juan Carlos, espectaculares
Muchas gracias Oscar.!!
te felicito amigo que ricas empanadas
Muchas gracias hernan.!!
Un genio siempre Juan Carlos! Abrazo muy grande
Muchas gracias!
Receta genial. No juego al poker pero a las empanadas me prendo. Abrazo amigo!!!!!!!!!!!!!!!
jajaja claro que si un gran abrazo.!!!
Uhhhhhh, J.C., las voy a hacer en casa. Un abrazo, desde San Telmo
claro que si salen buenas, un gran abrazo.!!
AHHH !!!! llegó a sentir el aroma y sabor acá en Santiago de Chile, que don el tuyo Juan Carlos. Es Arte mayor... Una delicia.. Gracias por compartir. Saludos Fraternales.
muchas gracias Rodrigo jaja si despues viendo el video vi el humito que salia jajaja un gran saludo gracias por escribir desde Chile.!!
Hola,nunca pongo comentarios pero decirte que haces unos buenos platos
Un saludo desde Toledo España
Muchas gracias por el comentario, realmente lo valoro mucho, un gran saludo te agradezco que escribas desde España.!!
Excelente como siempre, vaya pintaza tienen esas empanadillas. A ver si las puedo preparar. Un gran saludo Juan Carlos.
Claro que si , muchas gracias, un gran abrazo.!!
Me encantan tus videos, siempre termino con mucha hambre y directo a la carnicería jaja
jajaja bien ahi esa es la idea jajaja muchas gracias Andres.!
Que grande Marcelito ..un lujo esas empanadas..un abrazo a la distancia
buenisimo lo que haces muchas gracias por compartir las recetas
Muchas gracias Ricardo un gran abrazo.!!
Maestro! Felicitaciones! Tremenda receta!!! Te envio un saludo de un humilde seguidor! Desde San Isidro!
Muchas gracias Nahuel, un gran saludo,.!!!
Otra joya en bruto para ver :) saluduos Juan desde orlando
Muchas gracias Gaston, un gran saludo, muchas gracias por escribir desde Orlando.!!
Se ven super riquísimas, un día de estos si me animo las hago, buen video Juan, un abrazo ❤
si dudas animate que salen buenas .!!! un gran abrazo.!
Genial Juan Carlos
Compartido x todos lado
A preparar se ven maravillosas😍🤗
Mil gracias excelente me ayuda mucho eso jaja
No he hecho nunca de bondiola,peeero esa receta me esta antojando y las voy a preparar.Gracias Juankita por tus recetas.Tres Rios Costa Rica.Bendiciones a vos y a tus amigos.Los convenciste...ja ja ja.😂😂😂😂😂
Claro que si German, animate que realmente es algo distinto y sale muy rica.!! un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Costa Rica, jajaja ellos comen cualquier cosa jajaja
Felicitaciones Juan Carlos!!! Te superas dia a dia!!!! Muy buen video!!! Saludos
Muchas gracias, si la verdad lo intento. gracias por notarlo, un gran saludo.!
Eso es vida Juan querido ❤
tal cual es asi nomas. solo esto nos vamos a llevar recuerdos jajaja
HOLA JUAN CARLOS ABRAZO GRANDE XF ¡¡¡ QUE EMPANADAS !!! AHORA TENGO Q HACERLAS XQ SE ME ESTÁ CAYENDO LA BABA VIENDOLAS😋😋😋🥰🥰🥰👏👏👏🙏🙏🙏DIOS TE BENDIGA POR SIEMPRE 🙋♀️🙋♀️🙋♀️👍👍👍
Hola jajaja si salen buenas jaja hacelas que vas a quedar bien, un gran abrazo.!!
Saludos cordiales desde Costa Rica. Me gustan mucho sus videos. ❤
Un gran saludo muchas gracias por verlos, agradezco que escribas desde Costa Rica, pura vida.!!!
Muy buena idea relleno de empanadas!. Me gustó también para hacer tacos. Felicitaciones Juan Carlos !
Hola Bruno, si tal cual tacos y entre dos panes también jaja muchas gracias.!!!
Empanadas 20 puntos!!maestro 👌👍👍
Muchas gracias Norberto.!!
Saludos juanca hernan y marcela !!!
Un gran saludo chicos, muchas gracias por estar por el canal.!!
Un video espectacular, empanadas con amigos, vi por ahi un whiskycito también, en la sencillez esta la respuesta a los placeres de la vida. Arriba JC!!
Muchas gracias Federico, si toman de todo jajaja un gran abrazo.!!
muy buena receta, la carne de cerdo es muy buena para cocinar diferentes comidas ,te felicito ,quedo un manjar de primera y con esos amigos la verdad es una excelente reunion y camaraderia ,un abrazo a todos juan carlos........
Muchas gracias Walter si realmente el cerdo es maravilloso casi para todo, la reunion siempre es lindo compartir sin dudas si.!!! un gran abrazo.!!
Que Maestro JuanCa!!!!!.....con mis amigos jugamos al truco....van de 10 las empanadas!!!!!.... abrazo
Excelente! si porque no hay que preparar la mesa jajaja
Abrazo y bendición Juan Carlos...exquistas comidas. 👍
Muchas gracias Martin, un gran abrazo.!!
Buen día Juan Carlos,tremendas empanadas,se las voy a copiar pero le voy agregar un poco del jugo de la cocción 👋
Claro que si Martin yo debería haberlo agregado claro.!!
Excelente maestro todo lo que hace c lo voy a copiar maestro
Muchas gracias Wilton, claro que si salen buenas.!!
Cordial saludo desde Bogotá, Colombia.agradecido por esa delicia,por la forma de degustar y por la lección de amistad!
Muchas gracias Francisco, el agradecido soy yo por tu comentario, muchas gracias por escribir desde Colombia.!!
Muy buena receta JC te felicito saludos desde Luján.
Muchas gracias Pancho, un gran saludo.!!
Un poema...te felicito Juan!!
Muchas gracias Juan Pablo.!!
como sienpre capo de la cocina abrazo grande 🖐🌮
Muchas gracias Juan.!!
Juan Carlos: siempre un capo. Un gran abrazo.
Muchas gracias Daniel, un gran abrazo.!!
Hola 😊❤
Cómo habrán disfrutado de estas exquisitas empanadas tus amigos!!!!🎉🎉🎉🎉, te luciste con esta receta. Gracias por compartir esta delicia deliciosa 😋. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 🙋🏼♀️ 🫂 💚 🤍 ❤️ 🌻
Hola Tere si salieron buenas y disfrutaron porque era lo único que habia jajaja pero si estaban buenas, un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Chile.!!
Aplausos señoras y señores, de verdad somos privilegiadxs. Gracias por tanta mágia juanca.
Muchas gracias intento hacer lo que puedo jajaja un gran abrazo.!!
Gracias Juan por tu vídeo ,voy hacer esas empanadas,tengo el disco y la carne en el Freezer, gracias un abrazo
Claro que si, salen buenas sin dudas, jaja un gran abrazo.!!
Juan q lindo amigos picada eso no tiene precio
la verdad que si siempre trate de cultivar la amistad un muy importante eso para mi realmente.!
Se me hace agua la boca nomás de ver el video 🤤
jajaja claro que si esa es la idea jaja misión cumplida.!!!
Juancito buenas tardes ¡¡¡ excelente como siempre lo tuyo un lujo todo lo que haces y no te olvides de la fugazete rellena a la parrilla amigo abrazo
Hola Miguel muchas gracias, si tenes razon la tengo que hacer es verdad.!!
Uhhhh que rico se ve éste corte de carne ...creo q la bondiola es el corte ideal para empanadas...no es tan seca ....voy a hacerlas de cerdo ,la masa la preparo yo así q es una excelente opción para comer distinto a lo tradicional de carne vacuna,gracias Juan Carlos y felicitaciones por la receta ..gracias y saludos cordiales desde mar del plata Verónica
Muchas gracias Veronica si la verdad salen ricas ya hay casas de empanadas que las hacen con cheddar las he visto jaja sin dudas son una buena opcion.!!
@@juancarlosbertonatti si hay muchas variedades pero personalmente no me gusta agregarle queso cheddar ...le pondría un poco de mostaza al relleno frío...junto a la cerveza toma un gustito mmmm.... buenísimo, gracias por todo Juan, abrazo grande
@@veronicapastura7779La mostaza y el limón siempre van bien con la bondiola. Realzan los sabores de una forma...!!
@@TheNowhereMan0 si así es ..a mí me gusta mucho esa mezcla...el cerdo agradecido jajajijijaajjj
@@veronicapastura7779 😂😂😂
Qué ricoo !!!!! Se me hace agua la boca 😋😋
Si realmente salieron ricas, muchas gracias Griselda.!
Maravilloso vídeo don Bertonatti, se ven deliciosas esas empanadas!, muchas gracias por compartir sus recetas y la partida de poker, se ve que es un muy lindo grupo de amigos, le envío un abrazo!.
Muchas gracias, si la verdad nos conocemos hace mucho, cada uno tenemos nuestras cosas jajaja pero esa asi la amistad un gran abrazo.!!!
Buenísimas ,las voy hacer para que mí familia las disfrute gracias
Muchas gracias Nora, es rica de cualquier forma la bondiolita jaja.!!
Juancho!!!! Sos lo más, voy a probar hacerla, no sé si me va a salir como vos Maestro pero le voy a poner toda las pilas Genio
Hola Luis no tengas dudas que si te va a salir es solo cuestion de tiempos no puede fallar.
Juancho, me pasaron una receta ahora que hablas de bondiola!!!
Bondiola a la pera 🍐
La hiciste alguna vez?
Me gustaría saber cómo se hace, si por esas casualidades la sabés hacer te pido que la hagas y me muero maestro.
@@luisthomann9694 si es que la carne de cerdo se adapta mucho, tengo una arecida para hacer creo que va a salir buena, espero poder hacerla para el miercoles o jueves próximo.!!!
Juan el mejor como siempre 😊
Muchas gracias Gustavo.!!
Me declaro amante incondicional de la bondiola. Nunca la probé de esta manera, pero se ve delicioso!!!
Muy buen video Juan, siempre pica el bagre con tus videos jajaja.. Saludos 👏👏👏
Muchas gracias, si la bondiola es muy buen corte en casi todas sus formas de cocción jaja muchas gracias por ver los videos hay que tener preparado un sandwichito por ahi jajaja
@@juancarlosbertonatti Siempre la hago en bifecitos para sandwich pero tambien la he preparado al horno previamente macerada en una salsita de limon aceite y mostaza, luego sellada, y acompañada con papas tambien al horno. Una delicia!!!
Juanca querido, hoy tengo gente en casa y haré estas empanadas... Tienen una pinta terrible!!! Abrazo grande amigo!
Excelente elección de verdad, muchas gracias Diego.!!
Espectaculares esas empanadas Juanca, y no hay nada más lindo que compartir una partida de póker con amigos y comida rica, son esos placeres de la vida que uno se lleva al más allá, genio!
Claro que si, las empanadas solo acompañan lo importante es la amistad.!!!
Hola Maestro!! Le deseo que haga una buena partida de poker. Admiro su arte culinario ya que nunca pense que se podrian hacer empanadas de esta forma , sorprendere a mis hijas gracias a usted, magnifico mis felicitaciones. Un saludo otoñal desde Montreal Canadá, Matt
Muchas gracias Matt jaja vengo flojo de Poker igual por suerte es por diversión jaja es una carne que siempre va a quedar rica en cualquier preparación y la combinación con la masa de empanadas suma también jaja un gran saludo por suerte aca comienza la hermosa primavera, agradezco que escribas desde Canada.!!
@@juancarlosbertonattiun
Juanca: Me pareció un video genial tanto la cocina de las empanadas como la juntada con tus amigos. Un placer verlos jugar al poker todos los mates. Yo con mis amigos solíamos juntarnos a jugar al sega y tomar vino todos los miércoles así que teníamos una tradición relativamente parecida!!! Muy ricas las empanadas!!! Un abrazo grande, Mariano de Morón.
Muchas gracias Mariano , si la verdad es lindo juntarse la verdad en la pandemia no pude nunca y un poco se perdio pero por suerte ya
de a poco retornamos el ritmo jaja un gran abrazo Mariano.!!!
Ayyyyy q ricoooo Juancito!!!!! Muero x probar eso!!!😋😋😋😋
Muchas gracias Andrea, claro que si jaja , no quedo ninguna jajaja hay que volver a hacer.!!! jaja
@@juancarlosbertonatti Manos a la obra entonces !!! Xq en breve quiero probarlas! Jaja sos divino Juanca!!!
@@Loreley1980. dale claro que si solo decime y combinamos sin problemas
@@juancarlosbertonatti me encantaría!!! Sería un placer poder compartir una comida con un genio como vos💞
@@Loreley1980. dale claro que si , estoy en instagran con el mismo nombre combinamos no tengo problema.!!
Juan sin palabras esos sabores q debe tener esas empanadas 😊
muchas gracias, siii pero muchos mas quedaron el el jugo.!! jaja
Juanca hacete un videito con el caldo que te quedó.
Buen color las empanadas.
Abrazooooo
jajaja si la verdad gusto tanto que quedo en la reunion jajaja
Se ve espectacular !!!! Optaste por hacerla al horno. Fritas andan bien igual ?????
muchas gracias, si pero vistes al final del video jaja fritas nos moriamos todos jajaja
Grande JC!!!!!!!
Muchas gracias.!!
Hermoso!! Una belleza! Cuidate Juan! Recomendación. Dejar enfriar la bondiola junto al jugo en la heladera. Luego, precalentar el horno junto con la asadera/bandeja con un poquito de aceite para que no se peguen. Hacer las empanadas (el líquido va a estar coagulado con la bondiola/carne) y meterlas en el horno y te van a quedar más jugosas! De todo modos! Brillante como se deshacían...!!!
si la verdad debería haberlo hecho asi pero siempre estoy con el tiempo justo jajaja.!!
Eso es bueno! Cuidate mucho!!!@@juancarlosbertonatti
Juan querido... Que ricas se ven... Las voy a preparar... Gracias por compartilo
Claro que si hacelas que sale bueno, el cerdo sobre todo despues si es en empanadas suma jaja.!! gracias a vos por verlos.!
Muy buen trabajo!!! Me encanta la buena onda en tu cocina!!!
Venite para el Casino y jugate una partidita de poker que hay torneos ahí! Un abrazo grande y seguí asi😊
Muchas gracias Juan, jaja es para pasar el rato solamente jajaja
Cuanto tardo en total, la coccion de la bondiola. Tiene una pinta. El video me encanto.
Muchas gracias Concepción aproximadamente 2 horas tardo.!!
Buenísimo Juanca espero ademas te haya ido bien con el poker 😂
muchas gracias, no ahi vengo medio mal igual jugamos para divertirnos solamente.!!
Ídolo ❤
Muchas gracias.!!
Un genio juanca !!
esaa, me lo voy a creer jaja
muy buenas empandas , cuando te organizas otro ecuentro?
Muchas gracias sergio, ya estoy viendo donde hacerlo creo esta vez van a ser choripanes jaja los voy a hacer en un video anterior pero no encontre donde todavia.!!
Que amor que le pones a la cocina Juanca, me encanta. No sé jugar al póker, pero no importa, aprendo a cocinar jaja. Abrazo Marcelo
jajaja muchas gracias Marcelo lo intento jaja yo tampoco juego bien pero el tema es el encuentro. un gran abrazo.!!!!
Buena data la de la cebolla! misma cantidad que de carne para que no queden secas las empanadas. Abrazo Juanca!!
un gran abrazo, si lo ideal era dejar el liquido,
Espectacular!!!!
Muchas gracias!
😂😂 soy la unica mujer que hace comentarios.....pero me encantan todos tus videos.....te felicito Juan Carlos...muy buenas las carnes curadas y los salamines
Hola Virginia, jajaja muchas gracias por comentar, es que no soy lindo jajaja
gran video carlos
Muchas gracias Geronimo.!
Terribles empanadas maestro. Que pasa si la haces fritas??
Saludos desde Paraná
Muchas gracias, si salen mucho mejor pero uno esta pero que el otro en esa mesa jajaja me incluyo claro jajaja.!!
Vamos Juancho querido! Siempre al pie del cañón esperando nuevo contenido tuyo. Y vamos que ya estamos cerca de los " 200.000 " creo que al llegar a ese número creo que sale juntada jaja. Saludoors desde Lanús oeste zona sur del conurbano 🇱🇻🇱🇻🔥🔥🦎🦎....
Muchas gracias Berugo, su falta poco jaja, si estoy viendo donde hacer la juntada igual mejor si el tiempo nos da una tregua con el frio jaja.!!! conozco muy bien Lanus voy seguido.!! un gran saludo.!
Mandá para el Sur!!
jajaja claro que si en el próximo envio van jaja
Muy bueno Juanca, yo la desmenuzaría y le agregaría un poco del jugo, pero en vez de sellar con aceite la haria con manteca, para q después la carbonada cuando se enfríe tome consistencia y se derrita al calentarse (humilde opinión) igual se ven geniales
claro que si buena sugerencia, la idea era hacer el chimi y la criolla pero el gusto de ese fondo de cocción me supero jajaja.!!!
COMO SIEMPRE TODO MARAVILLOSO
Perdon la demora estuve de vacaciones casi sin seña, Muchas gracias Juan.!!
SOS UN GENIOOOO !!!! , mire tus videos y me subscribi , tengo una pregunta , quiero hacer salame con tu receta , pero tengo la duda yo vivo en salta donde hace mucho calor , me diria q m recomienda para poner a secar los salamines , desde ya muchas gracias
Muchas gracias Ariel, tu suscripción es muy importante para seguir haciendo vídeos, si hace calor, dejalos en la heladera, pero siempre colgado porque se tiene que secar parejo, va a tardar un poco mas pero se va a hacer seguro.!
@@juancarlosbertonatti muchisimas gracias , sos un genio !
sos un genio, te quiero como un amigo y no te conosco, no cambiens nunca!
Hola Lucas, yo tambien no tengas dudas soy muy feliz con cada comentario de ustedes, no voy a cambiar soy asi jajaja un gran saludo.!
Excelente
Muchas gracias Mario.!!
Juan Carlos, buenisimo ( como siempre) pero para mi empanadas criollas al horno es como tortas fritas con margarina, o un expresso con azucar. Digo!
jajajaja si es verdad jaja pero tenemos que cuidar la salud jajaja hice un par fritas y si salieron mortales.!
Sos un genio! Venís alguna vez a Rosario?
Mi hermano, un par de amigos y yo queremos invitarte a pasar el rato
Muchas gracias, la verdad antes iba mas seguido muy lindo es la verdad
Hola juan muy buena receta, mira la hidratacion ideal para un relleno es simple..tiras todo el relleno en una asadera y la dejas qu se enfrie con un ladrillo abajo..osea (inclinada) todo el jugo que no necesita caera..el que necesita quedará..proba la proxima vez asi y despues comentalo en el video aver que te parecio..Saludos!
Hola, buena sugerencia, claro que lo voy a probar haber como sale, de verdad.!! un gran saludo.!
BUENISIMA 😊❤
Muchas gracias Carmen.!!
Capo juan carlos! Ya sos todo un profesional de youtube!!
Muchas gracias O]ctavio lo intento al menos jaja
Grande juanca amigo...invita un dia a una partidita!!
jajaja cuando quieras hacemos una, ahh mira que buena sugerencia una partida con suscriptores jaja
@@juancarlosbertonatti seria un planazooo
Lo importante, son los amigos, uno cambia de ambiente. Y escolaso con empanadas caseras de bondiola es un combinación perfecta. Te felicito x el video y las empanadas. Saludos Carlos. !!!😊
Perdon la demora estuve de vacaciones casi sin seña, no tengas dudas que es asi valoro mucho la amistad.!!
Juanca querido !!! Te consulto... hay algo q no hagas bien !!!???? TERRIBLE RECETA!!! Realmente se ve un manjar !!! Felicitarte como minimo y obvio NO ME PIERDO UN VIDEO !!! Y pronto por los 200000! Abrazo desde Rosario
Hola Hernan jaja si muchas cosas, pero de a poco intento aprenderlas jajaja muchas gracias por estar siempre presente en el canal, si falta poco y estoy trabajando duro para llegar al millon jajajaja aunque no es fácil jaja.!!
Sos un genioooooo
Muchas gracias Luciano.!!
Hola Querido Juan Carlos se ve que están deliciosos las empanadas de blondina que suerte que tienen tus amigos y tú familia de tener entre ellos ❤❤❤ saludos desde China 🇨🇳 voy hacer la bondiola …un abrazo fuerte 🤗
Hola Pamela si salieron ricas jaja un gran saludo y muchas gracias por escribir desde la lejana China .!!!
Estimado Juan, siempre un deleite las recetas. Saludos
Perdon la demora estuve de vacaciones casi sin seña, muchas gracias
Un lujo te copio la recetas SOS un krak
muchas gracias claro que si copiala sin problemas.!!
abrazooo de goool desde rocksario, CRACK!!!
un gran abrazo muchas gracias.!!