Скажите, а вот вы вычисляете крепость пива. Скажите, почему -2, и поделить на 2? Интересует, почему именно -2? Поясните, пожалуйста. У меня конечная плотность всегда в пределах 4-5. Но еиво получается крепким. На начальная плттность 10-11. Спасибо за ответ!
Объясните мне, как у вас пиво бродит 7-10 дней? Сделал такое же пиво, постааил на брожение с 28 мая, сегодня 18 июня до сих пор гидрозатвор не устаканился, булькает.
Купленную в магазине. Но не обязательно покупать в магазине. Если у вас есть рядом автомат в котором чистая вода продаётся 5р за литр, то и она подходит. Я на ней делала и все отлично. Некоторые используют воду из под крана,но если там фильтр установлен
Все говорят - йод,йод... Но хоть кто-нибудь показал бы, как и чем он этот йод размазывает по ферментеру, трубкам, краникам.... А потом еще и смыть надо... не испачкав ванну или раковину желательно...
Хмель добавлял три раза (при зерновом пивоварении) на гореч ,вкус,аромат .все это во время варки .
Полезное видео.
А у меня в инструкции про добавление сахара написано только в процессе розлива 9 Гр на литр пива😮
А результат? Цвет? Или как всегда квас по вкусу и цвету.
Скажите, а вот вы вычисляете крепость пива. Скажите, почему -2, и поделить на 2? Интересует, почему именно -2? Поясните, пожалуйста.
У меня конечная плотность всегда в пределах 4-5. Но еиво получается крепким. На начальная плттность 10-11.
Спасибо за ответ!
Знатоки, помогите. А если гидрозатвор не булькает изначально? Пиво стоит уже 12 часов. Это норма?
Объясните мне, как у вас пиво бродит 7-10 дней?
Сделал такое же пиво, постааил на брожение с 28 мая, сегодня 18 июня до сих пор гидрозатвор не устаканился, булькает.
У меня получилось за 5 дней, температура 27+ была, ниже выше не была.
Всегда насыпаю сахар 1 кг , пробовал и с декстрозой разницы ни какой !!! по вкусу
но декстроза дороже, продаванам выгодней 1 кг 230 руб vs сахар 1кг за 70 руб
Здравствуйте а какую воду нужно использовать из под крана или покупную из магазина???
Купленную в магазине. Но не обязательно покупать в магазине. Если у вас есть рядом автомат в котором чистая вода продаётся 5р за литр, то и она подходит. Я на ней делала и все отлично. Некоторые используют воду из под крана,но если там фильтр установлен
@@АлександраФедосеева-в7щ спасибо
Я покупную использую, водопроводная(в моём регионе-не очень).
Такая шляпа, эта кружка!))
Походу ты пока болтал пиво заразил дикими дрожжами.
Умник! Не показал как сварить сусло после добавления декстрозы. Думает что это его секрет. Но это секрет полишинеля. Дизлайк однозначно!
Все говорят - йод,йод... Но хоть кто-нибудь показал бы, как и чем он этот йод размазывает по ферментеру, трубкам, краникам.... А потом еще и смыть надо... не испачкав ванну или раковину желательно...
Йод в воде растворяют и потом не смывают с поверхностей
@@ПавелСтепанов-ь3уможно по подробнее про йод?