+Schwager's BBQ Danke Ihr Zwei, finde die auch super, da duftet die ganze Nachbarschaft :) Und geben einen herrlichen Geschmack ab Liebe Grüße nach Bielefeld
Der Metzger der das Stück Fleisch besorgt hatte, wusste, es ist bei dir in Guten Händen :-) Hast du den Braten zwischenzeitlich mit der Honig Mischung auf dem Grill nach gepinselt oder nur ein mal eingepinselt? Die Marinade sah sehr zäh aus, evtl. vorher einen Hauch erwärmen (35 bis 40 Grad), bloß nicht Heiß machen.
+Cyberdruide Das ist aber ein tolles Lob, vielen lieben Dank :) Ich habe den Braten nur einmal eingepinselt, die Marinade hätte wirklich etwas wärme vertragen um sich besser aufbringen zu lassen, aber es ging so auch.
Wie immer sieht voll lecker aus. Anscheinend hast du dich für das Maverick endschieden. Ist aber auch super kannst den Empfänger mitnehmen und der Rest bruzzelt vor sich hin
+Markus Muders Danke Markus, ich habe mich für das Maverick entschieden, die Bewertungen und auch die Ausstattung sind sehr gut. Das erleichtert enorm und es war ein großes Plus, die Garraum und Fleischtemperatur messen zu können.
Hello mhhhhhh... das sieht ja verdammt lecker aus,auch wen wir keine großen Schweinfleischesser sind; ist es doch ein wundervolles Rezept Danke für´s teilen und viel Spaß allen beim nachmachen.. LG aus der ChaosKitchen51
Das sieht total lecker aus. Was mir aufgefallen ist, dass du für das gute Stück Fleisch einen so minderwertigen Honig genommen hast. Versuche es doch mal mit einem Honig vom Imker deines geringsten Mißtrauens. Damit unterstützt du auch die Flora der Umgebung.
+Alexander Deimling Hallo Alexander, es war auch verdammt lecker. Werde mal schauen welche ich in der Nähe habe und was die so anbieten. Du hast natürlich Recht, es ist auch wichtig dies mit zu unterstützen.
Alles toll, mir läuft auch das Wasser im Mund zusammen, nur vom ansehen... aber was soll diese Sünde 'Knoblauchgranulat'. Das ist fast...graußelig. Frischer Knoblauch ist doch tausendmal besser. Vielleicht einmal probieren?
Es ist mir noch immer ein Rätsel, ob dieser ganze Grill-Channel-Hype nicht irgendetwas von einem speziellen Fetisch hat. Eine physiognomisch erkennbare Oralfixierung, speichelunterstütztes Sprechen und eine wortlose Selbstaufnahme beim Kauen können nur Bewältigung von unterschwelligen niedrigen Gelüsten sein. Ging es um die Rezepte, wäre freilich eine andere Kommunikationsstruktur vorgesehen, wie bei anderen RUclipsrn und Redakteuren, die sich weniger selbst zeigen und hörbar machen.
![Iberico Schweinenacken [Steak Grillen] unfassbare Umamibombe | Rezept](/img/1.gif)
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Eine leckere Alternative mit tollem Geschmack. Diese Kräuterpellets können echt was...
Vielen dank für den lieben Kommentar. Die Pellets sind richtig klasse und geben ein tolles Aroma ab. Liebe Grüße Micha
Sieht sehr lecker aus wie lange war er auf dem Gril
+pius1986himself Insgesamt waren es gut 2 Stunden, wobei ich mich nur nach der Kerntemperatur gerichtet habe.
Super Video, du machst das immer besser. Daumen hoch
+Mike Brenner Vielen Dank Mike, freue mich dass die Entwicklung zu sehen ist.
Feines Teil, Michael! Die Gewürzmarinade schaut super aus! Die Pellets sind echt ein Kracher, können wir bestätigen!
Lieben Gruß
+Schwager's BBQ Danke Ihr Zwei, finde die auch super, da duftet die ganze Nachbarschaft :) Und geben einen herrlichen Geschmack ab Liebe Grüße nach Bielefeld
Wow schaut super lecker aus und saftig ohne Ende gefällt mir sehr gut mach weiter so👍
+Christian Voit Vielen Dank Christian, werde mein Bestes geben
Hammer, das schaut verdammt lecker aus, großartig
+C. Simmer Das war es auch und wird es sicher nun öfters mal geben
Das Fleisch sieht Hammer aus!!!
+Frank Halter Das war es auch, echt unglaublich
Der Metzger der das Stück Fleisch besorgt hatte, wusste, es ist bei dir in Guten Händen :-) Hast du den Braten zwischenzeitlich mit der Honig Mischung auf dem Grill nach gepinselt oder nur ein mal eingepinselt? Die Marinade sah sehr zäh aus, evtl. vorher einen Hauch erwärmen (35 bis 40 Grad), bloß nicht Heiß machen.
+Cyberdruide Das ist aber ein tolles Lob, vielen lieben Dank :) Ich habe den Braten nur einmal eingepinselt, die Marinade hätte wirklich etwas wärme vertragen um sich besser aufbringen zu lassen, aber es ging so auch.
hammer micha , da is dir wieder ein wurf gelungen , echt spitze , glg
+krustenmacher Vielen lieben Dank mein Bester und ganz liebe Grüße
Wie immer sieht voll lecker aus. Anscheinend hast du dich für das Maverick endschieden. Ist aber auch super kannst den Empfänger mitnehmen und der Rest bruzzelt vor sich hin
+Markus Muders Danke Markus, ich habe mich für das Maverick entschieden, die Bewertungen und auch die Ausstattung sind sehr gut. Das erleichtert enorm und es war ein großes Plus, die Garraum und Fleischtemperatur messen zu können.
Hello mhhhhhh... das sieht ja verdammt lecker aus,auch wen wir keine großen Schweinfleischesser sind; ist es doch ein wundervolles Rezept Danke für´s teilen und viel Spaß allen beim nachmachen.. LG aus der ChaosKitchen51
+ChaosKitchen51 Dieses Schweinefleisch ist ganz anders als man es kennt. Das war ein richtiges Geschmackserlebnis
Da läuft der Saft nicht nur aus dem Braten.... Tolles Stück Fleisch Michael!
+Der Rurtalgriller Vielen Dank Lars, kann ich nur zustimmen, das Fleisch ist klasse.
Das sieht total lecker aus. Was mir aufgefallen ist, dass du für das gute Stück Fleisch einen so minderwertigen Honig genommen hast. Versuche es doch mal mit einem Honig vom Imker deines geringsten Mißtrauens. Damit unterstützt du auch die Flora der Umgebung.
+Alexander Deimling Hallo Alexander, es war auch verdammt lecker. Werde mal schauen welche ich in der Nähe habe und was die so anbieten. Du hast natürlich Recht, es ist auch wichtig dies mit zu unterstützen.
schaut klasse aus
wird mal probiert
und du weisst folter ist verboten, da bekommt man glatt Hunger
+Black Eagle Das ist doch dann aber eine "gute" Folter und freut mich wenn es so ist :)
:O) Sehr lecker. Klasse Video. Lg Rob
+Robs Frische Küche Vielen lieben Dank Rob
Vegetarier werde ich niemals verstehen ;-)
Vom aller Feinsten, wie immer !
Daumen hoch bb & Grüße vom Fuzzi
+Gartenfuzzi Danke mein Freund, es war der Knaller und muss ich öfters mal machen. :)
Hi, was genau sind das denn für Pellets bzw. wo kann man sie bekommen?
+Zenec86 Die Pellets bekommt man bei Don Marco BBQ - hier der Link www.don-marcos-bbq.de/de/produkte/krauterpellets - es waren die Oregano
+Happy BAR-BAR-B-QUE super,vielen Dank für die schnelle Antwort
+Zenec86 sehr gern und viel Spaß beim ausprobieren
wird ausprobiert!!
+Carsten Wilde Bin gespannt wie es dir gefallen hat
Sehr lecker
+Katrin Mankow oh ja, dass war es. Müsst ihr unbedingt mal probieren.
Alles toll, mir läuft auch das Wasser im Mund zusammen, nur vom ansehen...
aber was soll diese Sünde 'Knoblauchgranulat'. Das ist fast...graußelig. Frischer Knoblauch ist doch tausendmal besser. Vielleicht einmal probieren?
Manchmal muss man das zur Hand nehmen was man hat, dennoch vielen lieben Dank für die lieben Worte 😀
Liebe Grüße Micha
Es ist mir noch immer ein Rätsel, ob dieser ganze Grill-Channel-Hype nicht irgendetwas von einem speziellen Fetisch hat. Eine physiognomisch erkennbare Oralfixierung, speichelunterstütztes Sprechen und eine wortlose Selbstaufnahme beim Kauen können nur Bewältigung von unterschwelligen niedrigen Gelüsten sein. Ging es um die Rezepte, wäre freilich eine andere Kommunikationsstruktur vorgesehen, wie bei anderen RUclipsrn und Redakteuren, die sich weniger selbst zeigen und hörbar machen.
und wieder dieses grinsen .....
+Thomas K. das war einfach zu lecker :)