கோயம்பத்தூர் KUSKA | தேங்காய்ப்பால் குஷ்கா இப்படி தான் செய்யணும் | CDK 1591 |Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 апр 2024
  • Magisha Catering - coimbatore
    Mr. Rajan : 9750528250
    Thengai Pal Kuska
    Seeraga Samba Rice - 2 Kg
    Coconut - 2 Nos.
    Onion - 300g
    Ginger Garlic Paste - 100g
    Green Chilli - 100g
    Cumin Seeds - 2 Tsp
    Cinnamon - 6 to 7g
    Star Anise - 2 Nos.
    Cloves - 8 Nos.
    Cardamom - 10g
    Mace - 3 Nos.
    Cashew Nuts - 100g
    Dry Grapes - 50g
    Coriander Leaves - As Required
    Lemon - Half Lemon
    Salt - To Taste Oil - 1/2 Ltr
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #coimbatore #kushka #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • ХоббиХобби

Комментарии • 154

  • @saridha.13
    @saridha.13 2 месяца назад +57

    ஜக ஜகன்னு இருக்கும்னு சொல்றாரு 😂சூப்பரான அருமையான சாதம் ராஜன் அண்ணா சூப்பரான உங்க யதார்த்தமான பேச்சி அருமை. லவ்வோட சமைக்கிறாரு 😂எங்க அம்மாகூட சொல்லுவாங்க எல்லோரும் நல்லா சாப்பிடனும்னு சந்தோசமா சமைச்சாலே சமையல் சூப்பராக இருக்கும் சொல்லுவாங்க திரு. ராஜன் அண்ணாவும் அதைதான் சொல்றாரு வேற லெவல் சமையல் பார்த்தாலே நாக்கில் எச்சில் ஊறுது. நன்றி 🎉தீனா சார் வாழ்த்துக்கள் 🎉

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 2 месяца назад +22

    மகிஷா கேட்டரிங் ராஜன் அவர்களுக்கு நன்றி தீனா அவர்களுக்கும் நன்றி தேங்காய் பால் குஸ்கா வில் சேர்க்கும் பொழுது ருசியே தனி கோயமுத்தூர் காரர்களுக்கு பிடித்தது தேங்காய் கலந்த உணவுகள் தான்❤❤

  • @sureshphilip1280
    @sureshphilip1280 25 дней назад +4

    Thank you sir. This is original version of kuska which is served in wedding along with chicken gravy. But nowadays even in coimbatore people consider biryani without pieces of mutton or chicken is kuska. Some people do same version but still add tomato that also don't reflect original taste
    Thank you Rajan sir and Deena sir
    Regina

  • @ganga_Kitchen
    @ganga_Kitchen 2 месяца назад +3

    Principled man - Rajan sir - vert nice to hear what he won't use in his cooking... Hats off to him.

  • @umasheshadri4731
    @umasheshadri4731 2 месяца назад +3

    Unmayagave thengai paal kuska Jaga jaga 😊 yummy 😋 dish.thanks for sharing Chef 👨‍🍳

  • @praveenraj223
    @praveenraj223 Месяц назад +3

    I tried this recipe and his chicken gravy recipe. Worked out very well

  • @vidhyakumar9172
    @vidhyakumar9172 Месяц назад +4

    Tried your thengai pal sadam,it won the appreciation from my family 🎉 thank u chef

  • @ppmmohan
    @ppmmohan Месяц назад +1

    Rajan Anna, you are inspiring us every time when Deena makes video with you. Proud to be a Coimbatorian...

  • @malarsangeeth9715
    @malarsangeeth9715 Месяц назад +3

    ரசித்து ரசித்து ராஜன் அண்ணா சொல்லும் போதே,உடனே செய்து சாப்பிட தோணுது,இருவருக்கும்,வாழ்த்துக்கள், தீனா சார்,இன்னும் அதிக பதிவுகள் ராஜன் அண்ணாவ வச்சி போடுங்க,

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 2 месяца назад +3

    THANKS TO DEENA BROTHER AND RAJAN BROTHER
    GOOD RECIPES

  • @vennila56
    @vennila56 Месяц назад

    Today try pana semma taste sir vitla ellarum super ah iruku sonanga thank you sir

  • @charangowda312
    @charangowda312 2 месяца назад +5

    Boss after a long time welcome back Rajan sir was waiting for your recipe.. 💐😍

  • @indiranisivamayam54
    @indiranisivamayam54 2 месяца назад +4

    குஸ்காவிட பேச்சு அருமை🎉🎉

  • @charusivakumar9981
    @charusivakumar9981 2 месяца назад +2

    Super....both of you were very passionate about your profession....evident from your conversation....it's so nice to see and enjoy this visual treat.
    Respect and salute to both of you Sirs🙏🙏🙏

  • @PoornimaMarimuthu
    @PoornimaMarimuthu 9 дней назад +1

    தீனா சார் இந்த சாதத்துக்கு இறால் தொக்கு அப்புறம் சிக்கன் 65 செம்ம காம்பினேஷனா இருக்கும் ட்ரை பன்னிபாருங்க இருவருக்கும் எனது மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள் 😊😊😊😊

  • @meerasrinivasan3287
    @meerasrinivasan3287 2 месяца назад +5

    தீனா சார் ராஜன் சார் இரண்டு பேருக்கும் வணக்கம் ராஜன் உங்கள் ரெசிபியை போட்டுகிட்டே இருங்க தேங்காய் சாதம் சூப்பரா இருக்கு தீனா சார் க்கும் ராஜன் சார்க்கும் நன்றிகள் ❤

    • @meerasrinivasan3287
      @meerasrinivasan3287 2 месяца назад

      ராஜன்சார் ஒரு இடத்தில் ராஜன் வந்து விட்டது மன்னிக்கவும் எழுத்து பிழை ஆகிவிட்டது

  • @sdivyaj15
    @sdivyaj15 2 месяца назад

    Thanks for recipe,i tried today with mushroom gravy it came out well 🙏

  • @soundharyasampath6797
    @soundharyasampath6797 Месяц назад

    Ungaloda saiva meen kulambu try pna enoda husband vera level nu wish pnaru tq......😊😊😊😊sir

  • @user-zp8fc1ru1l
    @user-zp8fc1ru1l 2 месяца назад

    Superb chef as you set our daily kitchen menu....

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 2 месяца назад

    Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your valuable excellent recipe preparation.

  • @madhusudanpunnakkalappu5253
    @madhusudanpunnakkalappu5253 2 месяца назад +4

    Rajan Annan is full of positive vibes. Love to see him more in your videos.

  • @SivakumarSiva-py9ry
    @SivakumarSiva-py9ry 2 месяца назад +2

    உங்கள் பேச்சி குஸ்கா சூப்பர் சூப்பர் 👍👍👍

  • @anithanraj2093
    @anithanraj2093 2 месяца назад

    Anna I am kannadiga love ur receipe anna

  • @rameshsn2283
    @rameshsn2283 2 месяца назад +2

    Again two mass heroes well performed

  • @user-yr8nh5co1j
    @user-yr8nh5co1j 2 месяца назад +2

    Cauliflower, peas&,potato,kurma is also matching with this kuska for vegetarian.

  • @rajaraman3772
    @rajaraman3772 21 день назад

    Ungal recipe Kayalpattinam biryani senju Parthen really Vera level hats off.

  • @triplexgamingff3821
    @triplexgamingff3821 23 дня назад

    I have prepared . It’s came very well. Thanks to both of them . Lively show

  • @vyluruilavarasi6997
    @vyluruilavarasi6997 2 месяца назад

    All the recipes are soo
    good and delicious,....

  • @shasamkamalvelu3623
    @shasamkamalvelu3623 2 месяца назад +3

    Chef Dhina Sir ur approach,comment,appreciation,admiration,repectfullness
    Hats off
    Every dish is unique n tasty

  • @shreeharan984
    @shreeharan984 Месяц назад +1

    Neenga sonna Mari senja sir kuska semma supera vanthirnthathu😊

  • @lourdeslouis8846
    @lourdeslouis8846 2 месяца назад

    Thank you dear Mr Rajan and chef Deena for sharing this great recipe. I admire your passion for the culinary art. Will try it for sure. Keep sharing more recipes. God bless you and your family .
    Dr Lourdes Tirouvanziam- Louis from Paris France ❤

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 2 месяца назад +1

    Kuska, super chef, rajan sir, super, he made super Kuska, ❤❤

  • @goodfoodeverywhere
    @goodfoodeverywhere 2 месяца назад

    I add kothamali and pudhina which gives excellent aroma

  • @Sivakathirfamily
    @Sivakathirfamily 2 месяца назад +1

    Ginger garlic adding tip nice

  • @ramyaviswanathan3007
    @ramyaviswanathan3007 2 месяца назад +1

    Dear sir,
    Your recipes are awesome 👌. Thank you for your wonderful recipes. Please make a video on oven and otg basics also(like what metal can be used in which mode...). This will be very helpful to beginners.

  • @vijaykarthik-cj5rd
    @vijaykarthik-cj5rd 2 месяца назад +3

    Cheff nattukolikulambu mutton kulambu seiyasollungaa Rajan anata request cheff ... super 👏👏👏👏🔥🔥❤️❤️❤️ masss

  • @deivanaideiva3278
    @deivanaideiva3278 2 месяца назад

    அருமை யான சுவை

  • @sathi6395
    @sathi6395 2 месяца назад

    God bless the guest chef and chef Deena!!!! Wow!!!Looks so delicious and unusual!!! A feast for vegans!!! The westerners who are vegan would definitely love to know this recipe!!!! Thank you thank you. Thank you.💙💚💗💛🧡💜💝💖

  • @NirmalaDeviG
    @NirmalaDeviG 2 месяца назад +1

    Love to see both of you together.❤

  • @pathmavathipathma9238
    @pathmavathipathma9238 Месяц назад

    நன்றி ராஜா அண்ணா நானும் இப்படி தான் செய்வேன்... தேங்காய் பால் சாதம் செம்ம சூப்பர் அண்ணா 🤩 அண்ணா உங்களை போலவே நானும் சமைப்பேன் அண்ணா 🙏என்ன கடைவைக்க தான் பயமாக இருக்கு அண்ணா 😢

  • @keerthigaarun8926
    @keerthigaarun8926 2 месяца назад

    Superrr both of you very nice enjoy to cooking. Super recipes 😋

  • @user-gn5ll6sy4d
    @user-gn5ll6sy4d 2 месяца назад +1

    Super recipe sir very good

  • @dhevajeevi1193
    @dhevajeevi1193 2 месяца назад

    Good morning, this would be the special today

  • @muralim2588
    @muralim2588 2 месяца назад

    Neeinga rendu legends um Sema combo

  • @user-cj3xz6hi8j
    @user-cj3xz6hi8j Месяц назад +1

    Pannir masala side dish is the best of coconut kushka.this is my experience.please try

  • @giriharan6358
    @giriharan6358 Месяц назад

    Raja sir unga samayal vera level❤

  • @buvanaeswari5982
    @buvanaeswari5982 2 месяца назад +8

    ❤sema sir sir avar keta CBE mess kara chutney kelunga sir

  • @user-fb6sx9mr1b
    @user-fb6sx9mr1b 2 месяца назад +2

    Rajan Anna super Anna. Denna sar ungaluku nandre

  • @venkateshanvenkat1942
    @venkateshanvenkat1942 Месяц назад

    Nice deeena bro.... Vazhga Valamudan

  • @k.sshakila8293
    @k.sshakila8293 2 месяца назад

    Watch again Rajan sir kuska with Deena chef amazing

  • @user-jm1mm3wr7p
    @user-jm1mm3wr7p 2 месяца назад

    Deena sir videokku like pottu thaan paarpen😊🎉🎉

  • @rajammalr2084
    @rajammalr2084 2 месяца назад +3

    Super super super

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 2 месяца назад

    Awesome super i like it Anna 🇮🇳👌👍👍

  • @raniraja9899
    @raniraja9899 2 месяца назад

    Miss u rajan sir...nice to see ur videos after long time🙏👍🏻

  • @manjumythi0956
    @manjumythi0956 Месяц назад

    Same recipe bt in my hme mi mom add some green peas ... It's called as Kuska 😋😋

  • @venkateshanvenkat1942
    @venkateshanvenkat1942 Месяц назад +1

    Hats off both of you

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal 2 месяца назад +1

    It’s good 👍

  • @mahesraja1547
    @mahesraja1547 2 месяца назад +2

    சாப்பாடு ஜக ஜக 😋😋

  • @lakshmivenkataraman9371
    @lakshmivenkataraman9371 Месяц назад

    Excellent sir

  • @revathyrevathy8468
    @revathyrevathy8468 2 месяца назад

    Yummy yummy yummy super sir 🎉🎉🎉

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj 2 месяца назад

    Thanks bro

  • @subathra-hc6mr
    @subathra-hc6mr 2 месяца назад

    Thanks deena sir

  • @vinayagarok3299
    @vinayagarok3299 2 месяца назад +2

    Rajan sir recipes average taste la than erukku
    But Rajan sir nalla manasukkarar

  • @hemalatha-if5nv
    @hemalatha-if5nv 2 месяца назад

    Semma kushka my favourite ❤

  • @revadhimahalingam460
    @revadhimahalingam460 2 месяца назад +1

    சாப்பாடும் அவர் எனர்ஜி யும் அருமை

  • @maheswarimani5831
    @maheswarimani5831 2 месяца назад

    Pottato, senai kelangu, senna kadalai masal nanraga erukum

  • @ramavaideeswaran9424
    @ramavaideeswaran9424 Месяц назад

    Mouth watering

  • @gracelineflorence6549
    @gracelineflorence6549 День назад

    Superb

  • @vedishprabhu6771
    @vedishprabhu6771 Месяц назад

    Deena anna enga coimbatore ku vanthathukku romba santhosam. Enga area ku neenga vanthathukku romba romba santhosam anna..

  • @ks-dg2xk
    @ks-dg2xk 2 месяца назад

    super kuska recipe.Can we use Basmati rice for this recipe ?

  • @Mazin510
    @Mazin510 Месяц назад

    I made this today …not exactly like this but it’s good

  • @user-ic5mu4cj7q
    @user-ic5mu4cj7q 2 месяца назад +1

    Chef deena always humble person.❤❤❤❤❤

  • @maheswariberna2421
    @maheswariberna2421 Месяц назад

    Super ராஜா அண்ணா.

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 2 месяца назад

    Super sir

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 2 месяца назад

    Super 🎉🎉🎉🎉🎉
    Good morning

  • @samisami7115
    @samisami7115 2 месяца назад

    Super

  • @ManiMegalai-zg3dp
    @ManiMegalai-zg3dp Месяц назад

    Super sir 👌

  • @shreeharan984
    @shreeharan984 Месяц назад

    Avaroda niraya recipe podunga sir

  • @gowdhamtesting
    @gowdhamtesting Месяц назад

    tried this with fish curry in sannanallur

  • @prasannavinayagam6672
    @prasannavinayagam6672 Месяц назад +1

    I am from coimbatore...my grandma used to do kuska, but it was different...I like it..seems I found out lost ingredient..

  • @user-zt8pw6hw4l
    @user-zt8pw6hw4l Месяц назад

    Jag jag Rajanna your coconut kuska jag jag super super your style super super 🎉🎉🎉🎉❤

  • @ashokbalasubramaniam6464
    @ashokbalasubramaniam6464 Месяц назад

    One of the genuine catering, the measurements shows how professional he is

  • @chandrayt9432
    @chandrayt9432 2 месяца назад

    Chicken gravy recipe podunga bro

  • @vipassana0858
    @vipassana0858 2 месяца назад

    please check out the ashok evening mutton stall in madurai. Sir you are awesome.

  • @Monickas_media
    @Monickas_media Месяц назад

    Super sir🎉🎉🎉

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 2 месяца назад

    Good 😊

  • @chitrakumaresan5892
    @chitrakumaresan5892 2 месяца назад

    Rajan anna rocks

  • @cviews1870
    @cviews1870 Месяц назад

    Rajan ayya, 🙏 eppadi irukinga? Ungal samayal video thedithedi pakuriom😊

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g Месяц назад

    Vera laval tasty❤

  • @user-ic5mu4cj7q
    @user-ic5mu4cj7q 2 месяца назад +1

    Rajan Anna superb ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rajendraprasads6388
    @rajendraprasads6388 2 месяца назад +1

    ஜக ஜெகன்னு அருமையான உணவு,

  • @parvathipalanisamy1153
    @parvathipalanisamy1153 2 месяца назад

    👌

  • @user-zp8fc1ru1l
    @user-zp8fc1ru1l 2 месяца назад +1

    Tempting chef...😅😅😅😅 If i could get one plate with chicken gravy....

  • @jothividhya864
    @jothividhya864 Месяц назад +1

    Anna thank you anna

  • @RamuRamu-nt5fx
    @RamuRamu-nt5fx Месяц назад +2

    ராஐண்ணாவை நான் ஒரு நாள் நேரில் சந்தித்து பேசி
    சந்தோஷத்தை பகிர்ந்து
    கொள்ள வேண்டும்
    அண்ணா

    • @RamuRamu-nt5fx
      @RamuRamu-nt5fx Месяц назад

      நானும் ஒரு sasசமையல் sasகாரன்

  • @NirmalaV-ph3sf
    @NirmalaV-ph3sf 2 месяца назад

    👌👌

  • @soundarrajanrajan7095
    @soundarrajanrajan7095 Месяц назад

    My reganol recipe my mother adding raw green natitomato 1 when the recipe didn't colour change 😂 super 🤤

  • @AUGUSTIN-ht7os
    @AUGUSTIN-ht7os 2 месяца назад

    Jha ka Jha super

  • @user-jv5kr6ws5l
    @user-jv5kr6ws5l 2 месяца назад

    👌🏻

  • @siyamalamahalingam3060
    @siyamalamahalingam3060 Месяц назад

    I used to prepare like this,it will be tasty than biriyani, thankyou chef for sharing this recipe