Вчера сварила такой борщ со шпинатом и щавелем, только в зажарку ещё добавляю томат. Дина, очень нравятся ваши видео, грамотная речь и эстетическая подача видео, всегда смотрю с удовольствием!
Когда мамочка моя (Царствие ей небесное) ,готовила в моём детстве такой борщ, то это был не только праздник живота, но и души! А Вам, Диночка, в очередной раз большое спасибо за рецепт-урок! Вы - лучшая!!!
Христос Воскресе!!! Дина, Вы правы, очень вкусное и лёгкое блюдо после Поста!!! Зелёный борщ он всегда выручает, даже зимой! А Вам спасибо за интересные видео и рецепты!!!
Дина, как всегда - идеальный рецепт, демонстрация и комментарии, лаконично, удивительно неторопливо и очень аппетитно. Приготовила по вашему рецепту буженину, маковую начинку, благодаря вам становлюсь "шеф - поваром ультра- класса".Благодарю за вашу щедрость.
У нас в Осетии мы тоже называем зелёный борщ. Вот только морковь я не кладу, зажарку не делаю. На мясном бульоне получается диетический зелёный борщ со сваренным зелёным луком и травами. Никакими специями вкус зелёного борща я не перебиваю. И в горах и на плоскости у нас варят этот борщ, как я варю.
У нас тоже готовят, щи с щавелем, спасибо за красивую подачу блюда, все выверено и красивая нарезка всех ингредиентов, есть чему поучиться, еще хочу по благодарить за рецепт Пасхальной глазури, все получилось!!🙏👍👏👏👏
У нас в семье очень любят зеленый борщ со щавелем, конечно с огорода, только порезанное яйцо добавляем в тарелку со сметанкой, можно есть и горячим и холодным, спасибо за красивую подачу блюда.
В нашей семье это блюдо тоже называют зеленым борщом. Готовим его немного по другому, но он всегда получается очень вкусным. Обязательно попробую приготовить ваш рецепт. Уверена, что это будет не чуть не хуже нашего любимого зеленого борща! Спасибо огромное за рецепт!
Оо! Класс👍😋А мы в зелёный борщ кладём только щавель и зелень, яйцо и сметану уже в тарелку.(естесственно, бульон с мясом). Спасибо большое, Дина, за куличи на Александрийском тесте! Они получились чудесными. 👍👌❤️❤️❤️🥚🥚🍩
Спасибо за красивое видео!💓 Я называю зелёные щи, люблю их очень, особенно хочется весной. Люблю класть яичко в тарелку четвертушками на сметанку. Всем вкусностей на столе!💞
Merci Dina pour vos excellentes recettes , je suis très heureuse d'avoir decouvert votre canal . Vous êtes UNE MASTER CHEFFE , toutes vos explications , vos commentaires et vos conseils sont bienveillants et avisés ; vos videos sont instructifs et vos énoncés sont dites d'une voix claire , distincte , tranquille et très agréable . Je suis tres contente de m'être abonnée à votre canal et avec impatience , j'attends vos nouvelles recettes . Je vous souhaite, chére Dina beaucoup , de réussites , des millions et des millions d'abonnés pour votre site car VOUS êtes LA MEILLEURE 👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👌❤
Спасибо большое, Дина, за рецепт вашего зелёного борща! Мы тоже очень любим его, только яйца и сметану кладём в тарелки перед подачей, а так всё, как у вас. Мои предки тоже из Ставрополья, а там готовят ооочень вкусно! Ещё раз благодарю вас!
Дорогая Диночка,спасибо большое за этот теплый домашний рецепт вкусненьких зелёных щей! С большим удовольствием смотрим ваши видео, и на душе от них становится теплее. Те люди,кто воспитан на вкусной,полезной и разнообразной домашней пище непременно будут в таком же восторге от данного канала и его замечательного автора,как и я. Ещё раз спасибо за рецепт и за ваше мастерство приготовления пищи! 😊😊😊
У нас тоже это зелёный борщ. Только готовится он без репчатого лука и моркови. Бульон или вода, зелень, картошка и яйца. Ну и сметана обязательно. А яйца в моей семье добавляли отварные, нарезанные кубиками. А в семье мужа в конце приготовления сырые яйца чуть взбитые вилкой вливают тонкой струйкой, перемешивая суп.
Щавельный суп готовим и любим. Люблю все супы на курином бульоне. Зажарку не делаю, кладу всё сырое в кастрюлю и варю с картошкой. Яйца иногда разбиваю сырым, в конце варки, а иногда при подачи, в тарелку. Смотря сколько яиц в доме. Дочь любит когда яиц много, но сваренных отдельно, а мне всё равно. Варила не давно, так ела вообще без яиц и тоже ничего, вкусно. 👍😁
Здравствуйте! У вас , как всегда, все идеально отлично, аппетитно, аккуратно, красиво и несомненно вкусно! Спасибо , Диночка! А мы зелёный борщ готовим без мяса, все с мясом готовим, но именно зелёный борщ без, но лук с морковкой обязательно на топленом масле и добавляем много яиц. На кастрюлю штук 10. 😊 очень любим. Я тоже замораживаю щавель. А ещё мне нравится, когда яйца не вареные , резаные, а сырыми взболтать и налить в кастрюлю.
Христос Воскресе! Диночка, Благодарю ❤ сердечно за рецепт. У нас в Беларуси тоже так называют: зелёный борщик, щавель или щавушок. Как раз сегодня запланировала на курином бульоне и с пасхальными яйцами Светлого дня
У меня это ЩИ, я их обожаю👍. В этом году мало заготовила и очень соскучилась. Люблю так же всё порезанное(яйца), чтоб в каждой ложке были все ингридиенты. Раздразнили, а щавля свежего у нас ещё нет😭. Не видела.
👏👏👏Сейчас это очень актуальный рецепт .Конечно вкуснятина. А в нашей семье такой борщик принято готовить без мяса, с конским щавелем, так же картофель, морковь, лук, без зажарки,, но с добавлением кефира, яиц побольше( да, готовим сразу после Пасхи😂) и много зелени. Иногда добавляем немного риса. Сметанку в тарелочку. Это очень вкусно👍👍👍
Обожаю! А мы на Кубани называем его борщ со щавелем и конечно добавляем домашний томат (куда ж без него😂), но немного. Я разбылтываю яйца и добавляю с зеленью и чесноком в конце варки. Сейчас как раз режу щавель на заморозку. Спасибо Вам за вкуснющее видео😊❤
Люблю зелёный борщ. Но я готовлю его на хорошем мясом бульоне. Ничего не зажариваю, только картошка, зелень и лук любой. Заправляю сырым яйцом. Подаю со сметаной. Тоже вкусно. Так варили у нас в Баку.
У нас в Казахстане,так же называется. И готовится так же! Только шпината нет. Я,бульон готовлю отдельно и процеживаю. Очень вкусный супчик! У нас ещё валит снег. Так что щавеля ещё нет. Как начнут продавать, обязательно приготовлю! Спасибо!!
Привет из Москвы! А у нас зелёные щи или суп со щавелем. Моя мама в готовый суп добавляла сырые яйца , размешивая их, а я вареное яйцо добавляю в тарелку.
В нашей семье это блюдо называется зелёные щи .... всё готовлю как вы , а вот яйца просто нарезаю в тарелку со свежим укропом и зелёным лучком ..... Спасибо вам за ваши рецепты и труд )))
В нашей семье мы называем его щавелевым супом. В основном готовим летом и едим охлаждённым, поэтому варим на воде, а не бульоне. Яйцо чаще вводим сырым в конце варки, оно даёт вкус и густоту. Не всегда хочется отдельно варить и крошить яйца. Морковь и лук не всегда добавляем. Недавно на "ягодах" купила белорусский консервированный щавель. Мама стала добавлять его для цвета и густоты.
@@ЕленаАфанасьева-г7у Раньше отварное яйцо клали только в холодный , летний щавелевый суп для сытности, потому что его варили на воде. Овощи не обжаривались. А в сваренный на мясном бульоне, с обжаренными овощами -- не клали яйцо, только сметану в тарелку. Ведь он и так уже был наваристый и сытный.
У нас это "кислый или холодный суп" , я делаю с мясом, чаще с куриным с зажаркой, яйцо вливаю свежее в готовый суп, но зелень и щавель за минуту до готовности. Закипело и выключаю, тогда вот эта весенняя кислинка сохраняется и чувствуется в супе.
Ну как и в любой суп, борщ, ши идёт лук, морковь в зажарку. Ведь так вкуснее и красивее, а так же пусто будет, я в борщ ещё обязательно перец болгарский добавляю, летом и осенью свежий, а потом из морозилки. Всегда замораживаю с осени два больших пакета половинок перца, запах лета от него в бульоне.😋
Диночка, как замечательно! Зелёный борьщ варю точно так же. И пасхальные яйца с такими же листочками! Крашу их всегда в луковой шелухе и обязательно с листочками. (очень красиво получается - листики березы, шиповника, петрушки...) 🙋♀️👍💯❗💖🤗☘️🌺☘️
Добрый день, Дина! Как всегда, супер-рецепт. Я тоже люблю готовить такой супчик. Правда не пробовала со шпинатом, только зелёный лук и щавель. Ну и зелень конечно. Мои домашние, почему-то любят, когда эти щи я делаю с гвяжей тушенкой. Скажем так, "на скорую руку". Да, называем зелёные щи, или щавелевые щи! Спасибо большое за рецепт!
Как приятно видеть свежую зелень! А у нас ещё снег не весь сошёл. Но мы верим в лучшее 😂 Спасибо большое, Диночка! Кстати, пасхальный стол по Вашим рецептам получился великолепным! Заварная пасха, маковые булочки "Гнезда", творожные куличики ... В общем, уже все съели. Всегда буду благодарить Вас ❤❤❤
Дина здравствуйте! Очень люблю Ваш канал! Много готовлю по вашим рецептам. Сегодня тоже приготовила зелёный борщ, очень вкусный. Я заправляю зажарку сметаной, так учила бабушка. Вашему каналу процветания, всем Мира и добра!
В моей семье очень любят зелёный борщ. Выращиваю и заготавливаю много щавеля. Только это действительно борщ со свёклой и томатом. Когда добавляю яйца и щавель красный цвет уходит, вкус остаётся
@@DinaRecipes спасибо за ответ на мой скромный комментарий. Считаю Вас гуру в своей области. Просто мама так всегда готовила. И я буду пробовать по-разному.
🥰Дорогая Диночка !!! Поздравляю Вас Женечкой с Праздником❤Счастья Вам, Здоровья , Любви и Радости❤❤❤Всех Благ Вашим Родным❤ Мира и Добра Вам и Храни Вас Господь❤💋Диночка, Ваши щи зелёные Великолепные!!! Теперь их варю только так, как Вы научили ❤ Спасибо моя Любимая Диночка от Всей Души💋❤❤❤🌺🌺🌺🌹🌹💐💐💐Ваша Татьяна Волкова.
Здравствуйте Дина, очень вкусный борщ, я его обожаю.... У Вас замечательный рецепт, я тоже варю так, или почти так..... Спасибо, у Вас всё очень вкусно и красиво, хороший канал.... С пасхальными праздниками, здоровья, добра, мира.❤❤❤❤ Пусть бог оберегает от всех невзгод.... Огромный привет из Крыма....❤❤❤❤
Очень вкусный борщ! Я и не знал что кладут не только щавель, столько зелени можно положить! Это же не только вкустно но и полезно, сын годик ему улетает за обе щеки! Спасибо вам за рецепт! 😊
Позволю себе дать совет. Я закрываю щавель так: мою, нарезаю, помещаю в кастрюлю с кипящей водой( он хорошо уваривается, поэтому кладите много, тут же осядет).Как только щавель поменяет цвет, потемнеет, сразу маленькой шумовочкой перекладываю в банки и закрываю. Щавель сам себя консервирует, так что ни соли, ни уксуса добавлять не надо. Фасую в такие баночки, чтобы потом открыть и сразу использовать на кастрюлю борща( у меня это - 700 гр) Наполняя баночки, надо стараться максимально отцедить жидкость, если жидкости будет много, то перед приготовлением борщика надо будет откинуть щавель на дуршлаг, а если лишней жидкости нет, то сразу из баночки в кастрюлю. Кстати, щавель закрываю и кислый, огородный, и конский, молодые листочки.
В моей семье очень любят зелёный борщ, я ещё добавляю молодую крапиву, а яйца разминаю вилкой. Дина я сейчас услышала, что вы из Ставропольского края, мы с вами земляки, я из города Ессентуки, очень этому рада. Люблю ваш канал и ваши замечательные рецепты, спасибо вам.
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes516
🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/34BDif
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK
▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶ Универсальная сухая приправа из овощей и зелени ➫ ruclips.net/video/Rtz_WbONpxw/видео.html
▶ Вкусный и полезный весенний суп из молодой крапивы ➫ ruclips.net/video/x1bzFWJxcSk/видео.html
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Ножи RAWMID Classic ➫ clck.ru/34BCph (Купон на скидку 5% - DINA)
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt
Разделочная доска ➫ ya.cc/m/w2f8J
Сковорода ➫ ya.cc/m/ODu6z2X
❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ RUclips, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Обожаю зеленый борщ, когда он у меня дома есть, я им завтракаю, обедаю и ужинаю 😅
А я с чаем его пью
Вчера сварила такой борщ со шпинатом и щавелем, только в зажарку ещё добавляю томат. Дина, очень нравятся ваши видео, грамотная речь и эстетическая подача видео, всегда смотрю с удовольствием!
Ох как же я люблю этот борщик🤩☺️. Спасибо большое Вам Диночка 💐💐💐💞💞💞
Именно так готовила мама, так готовлю я и теперь уже моя дочь 🤗💗
Спасибо за приятное видео! 🙌🌹
Когда мамочка моя (Царствие ей небесное) ,готовила в моём детстве такой борщ, то это был не только праздник живота, но и души! А Вам, Диночка, в очередной раз большое спасибо за рецепт-урок! Вы - лучшая!!!
Мой любимый зелёный суп! Спасибо за ваш рецепт! 🥰
Зашла посмотреть заготовку для борща и залипла один рецепт лучше другого.Респект Вам👍
Христос Воскресе!!! Дина, Вы правы, очень вкусное и лёгкое блюдо после Поста!!!
Зелёный борщ он всегда выручает, даже зимой!
А Вам спасибо за интересные видео и рецепты!!!
День добрый. Сейчас время такого супчика, мммм !
Спасибо, Диночка. 👍💯🥰💐🎈❤😘☕🍰
Дина, как всегда - идеальный рецепт, демонстрация и комментарии, лаконично, удивительно неторопливо и очень аппетитно.
Приготовила по вашему рецепту буженину, маковую начинку, благодаря вам становлюсь "шеф - поваром ультра- класса".Благодарю за вашу щедрость.
У нас тоже в Крыму называем зелёный борщ. Как захотелось борщика,мммм как у вас все вкусно.😊👍👌🙏
Вы так душевно объясняете 💚
У нас в Осетии мы тоже называем зелёный борщ. Вот только морковь я не кладу, зажарку не делаю. На мясном бульоне получается диетический зелёный борщ со сваренным зелёным луком и травами. Никакими специями вкус зелёного борща я не перебиваю. И в горах и на плоскости у нас варят этот борщ, как я варю.
Доверяю только вам! Все рецепты пробую ваши и не боюсь что не получится.Спасибо за подачу материала и эстетику оформления! Спасибо что вы есть!
В Ростовской области называется - зелёный борщ! Очень люблю!
Борщ? А где свекла?
У нас тоже готовят, щи с щавелем, спасибо за красивую подачу блюда, все выверено и красивая нарезка всех ингредиентов, есть чему поучиться, еще хочу по благодарить за рецепт Пасхальной глазури, все получилось!!🙏👍👏👏👏
Такой суп готовила моя бабушка и называла его зелёные щи. Обожаю этот суп, у него неповторимый вкус и аромат!
Благодарю за очень интересный, подробный показ и рассказ!Спасибо за идеальную работу!👍
У нас в семье очень любят зеленый борщ со щавелем, конечно с огорода, только порезанное яйцо добавляем в тарелку со сметанкой, можно есть и горячим и холодным, спасибо за красивую подачу блюда.
В нашей семье это блюдо тоже называют зеленым борщом. Готовим его немного по другому, но он всегда получается очень вкусным. Обязательно попробую приготовить ваш рецепт. Уверена, что это будет не чуть не хуже нашего любимого зеленого борща! Спасибо огромное за рецепт!
Оо! Класс👍😋А мы в зелёный борщ кладём только щавель и зелень, яйцо и сметану уже в тарелку.(естесственно, бульон с мясом).
Спасибо большое, Дина, за куличи на Александрийском тесте! Они получились чудесными. 👍👌❤️❤️❤️🥚🥚🍩
Спасибо за красивое видео!💓
Я называю зелёные щи, люблю их очень, особенно хочется весной.
Люблю класть яичко в тарелку четвертушками на сметанку.
Всем вкусностей на столе!💞
Так подают зелёный борщ городские, а мать дерёвня, сырые яйца в борщ
@@gregkon4779 я тоже мать деревня, но не люблю сырые яйца в зелёных щах, только вареные
Merci Dina pour vos excellentes recettes , je suis très heureuse d'avoir decouvert votre canal . Vous êtes UNE MASTER CHEFFE , toutes vos explications , vos commentaires et vos conseils sont bienveillants et avisés ; vos videos sont instructifs et vos énoncés sont dites d'une voix claire , distincte , tranquille et très agréable . Je suis tres contente de m'être abonnée à votre canal et avec impatience , j'attends vos nouvelles recettes . Je vous souhaite, chére Dina beaucoup , de réussites , des millions et des millions d'abonnés pour votre site car VOUS êtes LA MEILLEURE 👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👌❤
Обожаю !!! Помню как мама готовила...Вкуснятина была !!! ❤
Самый самый самый лучший канал
А мы его называем щавелевый суп. Но добавка шпината, очень порадовала, не знала, что его можно в суп. Благодарю.
У нас, Диночка, тоже зелёный борщ! Его очень любит моя внучка. Спасибо Вам, и удачи!,🤗
Спасибо большое, Дина, за рецепт вашего зелёного борща! Мы тоже очень любим его, только яйца и сметану кладём в тарелки перед подачей, а так всё, как у вас. Мои предки тоже из Ставрополья, а там готовят ооочень вкусно! Ещё раз благодарю вас!
Это мой любимый борщ!!!😊❤ Спасибо!!!
СПАСИБО. ОБОЖАЮ ЗЕЛ. БОРЩЬ. ЗДОРОВЬЕ И ЛЮБВИ. МИРА НА ЗЕМЛЕ.👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗
У нас в Ростовской области,тоже называют зелёный борщ 🫶👏👏👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗
Дорогая Диночка,спасибо большое за этот теплый домашний рецепт вкусненьких зелёных щей! С большим удовольствием смотрим ваши видео, и на душе от них становится теплее. Те люди,кто воспитан на вкусной,полезной и разнообразной домашней пище непременно будут в таком же восторге от данного канала и его замечательного автора,как и я. Ещё раз спасибо за рецепт и за ваше мастерство приготовления пищи! 😊😊😊
У нас тоже это зелёный борщ. Только готовится он без репчатого лука и моркови. Бульон или вода, зелень, картошка и яйца. Ну и сметана обязательно. А яйца в моей семье добавляли отварные, нарезанные кубиками. А в семье мужа в конце приготовления сырые яйца чуть взбитые вилкой вливают тонкой струйкой, перемешивая суп.
Щи зелёные, ну очень вкусные, из детства!
Щавельный суп готовим и любим. Люблю все супы на курином бульоне. Зажарку не делаю, кладу всё сырое в кастрюлю и варю с картошкой. Яйца иногда разбиваю сырым, в конце варки, а иногда при подачи, в тарелку. Смотря сколько яиц в доме. Дочь любит когда яиц много, но сваренных отдельно, а мне всё равно. Варила не давно, так ела вообще без яиц и тоже ничего, вкусно. 👍😁
Да, это один из любимых в нашей семье супчиков. Спасибо.
Здравствуйте! У вас , как всегда, все идеально отлично, аппетитно, аккуратно, красиво и несомненно вкусно! Спасибо , Диночка! А мы зелёный борщ готовим без мяса, все с мясом готовим, но именно зелёный борщ без, но лук с морковкой обязательно на топленом масле и добавляем много яиц. На кастрюлю штук 10. 😊 очень любим. Я тоже замораживаю щавель. А ещё мне нравится, когда яйца не вареные , резаные, а сырыми взболтать и налить в кастрюлю.
Уважаемая Дина, даже несколько Ваших блюд готовить и уже семья будет сытая. Великолепно!
КАК ВСЕ АККУРАТНО! КРАСИВО! И ВКУСНО! БЛАГОДАРЮ ВАС! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! 🥰 МИРА И ДОБРА 🥰 🥰 🥰
Вы такая молодец, просто супер!
Спасибо за работу.
У нас зелёный борщ с томатами и нарезанное яйцо кладём в тарелку 😊
Получился действительно очень вкусный старо-польский борщ! Объедение!
Христос Воскресе! Диночка,
Благодарю ❤ сердечно за рецепт. У нас в Беларуси тоже так называют: зелёный борщик, щавель или щавушок.
Как раз сегодня запланировала на курином бульоне и с пасхальными яйцами
Светлого дня
У меня это ЩИ, я их обожаю👍. В этом году мало заготовила и очень соскучилась. Люблю так же всё порезанное(яйца), чтоб в каждой ложке были все ингридиенты. Раздразнили, а щавля свежего у нас ещё нет😭. Не видела.
👏👏👏Сейчас это очень актуальный рецепт .Конечно вкуснятина. А в нашей семье такой борщик принято готовить без мяса, с конским щавелем, так же картофель, морковь, лук, без зажарки,, но с добавлением кефира, яиц побольше( да, готовим сразу после Пасхи😂) и много зелени. Иногда добавляем немного риса. Сметанку в тарелочку. Это очень вкусно👍👍👍
Спасибо,Дина!!!! С удовольствием смотрю Ваш канал, у нас в Белоруссии называют такой суп «Щавель», ударение на последнем слоге😊❤
Дина спасибо вам. Все , что с вами готовлю все вкусно! Ваши видио , всегда понятны и доступны! Спасибо!
Мы тоже любим зелёный борщ и сегодня в обед кушали!
Обожаю! А мы на Кубани называем его борщ со щавелем и конечно добавляем домашний томат (куда ж без него😂), но немного. Я разбылтываю яйца и добавляю с зеленью и чесноком в конце варки. Сейчас как раз режу щавель на заморозку. Спасибо Вам за вкуснющее видео😊❤
Спасибо.люблю и готовлю.👍👍👍👏👏👏😍😍😍
Люблю зелёный борщ. Но я готовлю его на хорошем мясом бульоне. Ничего не зажариваю, только картошка, зелень и лук любой. Заправляю сырым яйцом. Подаю со сметаной. Тоже вкусно. Так варили у нас в Баку.
смотреть как вы готовите - уже удовольствие)
Обожаю ваши видео, что-то готовлю также, что-то по другому, иногда чему-то можно поучиться. Спасибо огромное за рецепты.
Вчера приготовила ТАКОЙ зелёный борщ. Своя зелень- щавель, петрушка, зелёный лучок и немного риса, на свином бульоне. Спасибо, Диночка.
У нас в Казахстане,так же называется. И готовится так же! Только шпината нет. Я,бульон готовлю отдельно и процеживаю. Очень вкусный супчик! У нас ещё валит снег. Так что щавеля ещё нет. Как начнут продавать, обязательно приготовлю! Спасибо!!
Какой же у Вас прекрасный голос! Очень люблю Вас слушать.
Очень красиво по весеннему получился этот шавелевый суп.
Привет из Москвы! А у нас зелёные щи или суп со щавелем. Моя мама в готовый суп добавляла сырые яйца , размешивая их, а я вареное яйцо добавляю в тарелку.
Супер рецепт! Люблю в такой зелёный борщ добавлять крапиву молодую, перед этим обдаю её кипятком. Очень вкусно!
Красота, супер
Спасибо большое вам Дина за прекрасный рецепт приготовления.Это такой вкусный , очень вкусный . Великолепный суп !!!❤️💐❤️💐❤️💐❤️💐
Я добавляю томат,но обязательно приготовлю по Вашему рецепту.Так аппетитно,что слюной изошла.Спасибо за рецепты,все идеальны:не хочешь,а приготовишь.
А мы называем щавелевые щи:))), но вкус от этого не страдает. Спасибо за ваш прекрасеый рецепт!
В Сибири мы называем щи из щавеля или щавелевые щи!
И мы всегда говорили щи, а не борщ.
@@lenajelena3879 Щи, это не борщ, а борщ, это не щи....щи, это когда нет свеклы и поджарки с томатной пастой.....
@@gregkon4779 я упоминала борщ?
Как же вкусно это выглядит🥰👍
В нашей семье это блюдо называется зелёные щи .... всё готовлю как вы , а вот яйца просто нарезаю в тарелку со свежим укропом и зелёным лучком ..... Спасибо вам за ваши рецепты и труд )))
Щавель и молодые листья крапивы тоже чудесно!
В нашей семье мы называем его щавелевым супом. В основном готовим летом и едим охлаждённым, поэтому варим на воде, а не бульоне. Яйцо чаще вводим сырым в конце варки, оно даёт вкус и густоту. Не всегда хочется отдельно варить и крошить яйца. Морковь и лук не всегда добавляем.
Недавно на "ягодах" купила белорусский консервированный щавель. Мама стала добавлять его для цвета и густоты.
Люблю на воде, а потом яцо и зел лук, сметану.
Вкус детства
@@ЕленаАфанасьева-г7у кстати да, если зелёный лук и укроп положить в конце с яйцом, то суп получается разных оттенков зеленого
@@ЕленаАфанасьева-г7у Раньше отварное яйцо клали только в холодный , летний щавелевый суп для сытности, потому что его варили на воде. Овощи не обжаривались. А в сваренный на мясном бульоне, с обжаренными овощами -- не клали яйцо, только сметану в тарелку. Ведь он и так уже был наваристый и сытный.
У нас это "кислый или холодный суп" , я делаю с мясом, чаще с куриным с зажаркой, яйцо вливаю свежее в готовый суп, но зелень и щавель за минуту до готовности. Закипело и выключаю, тогда вот эта весенняя кислинка сохраняется и чувствуется в супе.
С ума сойти, это надо же, в зелёный борщ добавлять щавель для красоты -: (( ....
Мы в Баку тоже называем его зелёный борщ,а варим точно так же.А несли его сварить на тушенке ,вообще вкусно а.мы именно так и любим.)
Диночка, Христос Воскресе ! У нас, в центре России называют щи из щавеля. Вместо шпината у меня на даче крапива.
С крапивой особенно вкусные зеленые щи. Можно даже из одной крапивы, но тогда добавить сока лимона для кислинки.
@@MihailOst На даче лимоны не растут...)))). А крапивы и щавеля навалом.
Зелёный борщ с крапивой это ВСЁ! А ещё мне почти 60. Меня мама в юности учила картофель в суп кубиками,в борщ брусочки🎉
Ооо, какая прелесть. Любим этот суп. Но..у нас ещё снега по пояс, и Морозы до -15 -20.
не знала,что и морковь надо Спасибо
Некоторые делают без морковки, вкус более кислый получается. Моя мама готовила без, а мне больше нравится с морковью.😊
Ну как и в любой суп, борщ, ши идёт лук, морковь в зажарку. Ведь так вкуснее и красивее, а так же пусто будет, я в борщ ещё обязательно перец болгарский добавляю, летом и осенью свежий, а потом из морозилки. Всегда замораживаю с осени два больших пакета половинок перца, запах лета от него в бульоне.😋
Про морковку не знала. Щавель обдаю кипятком, сливаю. А то для меня слишком кисло. Спасибо за рецепт. Попробую со шпинатом обязательно.
Замените половину щавеля на шпинат и не обдавайте его кипятком, борщ будет не кислым.
Диночка, как замечательно! Зелёный борьщ варю точно так же. И пасхальные яйца с такими же листочками! Крашу их всегда в луковой шелухе и обязательно с листочками. (очень красиво получается - листики березы, шиповника, петрушки...) 🙋♀️👍💯❗💖🤗☘️🌺☘️
Обожаю зелёный борщ!!! Тоже так готовлю ❤ Замороженный щавель закончился( жду свежего. Спасибище!!!❤❤❤
Добрый день, Дина!
Как всегда, супер-рецепт. Я тоже люблю готовить такой супчик. Правда не пробовала со шпинатом, только зелёный лук и щавель. Ну и зелень конечно.
Мои домашние, почему-то любят, когда эти щи я делаю с гвяжей тушенкой. Скажем так, "на скорую руку".
Да, называем зелёные щи, или щавелевые щи!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо. Очень приятно было посмотреть. Родилась и выросла на Ставрополье. В семье готовили этот борщ точно так же.
Как приятно видеть свежую зелень! А у нас ещё снег не весь сошёл. Но мы верим в лучшее 😂
Спасибо большое, Диночка! Кстати, пасхальный стол по Вашим рецептам получился великолепным! Заварная пасха, маковые булочки "Гнезда", творожные куличики ...
В общем, уже все съели. Всегда буду благодарить Вас ❤❤❤
😊
Христос воскрес...Воистину воскрес, кулич чтоб был на столе, а без зелёного борща можно и обойтись
Мы тоже всегда говорим- зелёный борщ. Обожаю этот супчик.
Здравствуйте Диначка, спасибо большое мне рецепт очень понравился буду готовить 😘😘
Дина здравствуйте! Очень люблю Ваш канал! Много готовлю по вашим рецептам. Сегодня тоже приготовила зелёный борщ, очень вкусный. Я заправляю зажарку сметаной, так учила бабушка. Вашему каналу процветания, всем Мира и добра!
В моей семье очень любят зелёный борщ. Выращиваю и заготавливаю много щавеля. Только это действительно борщ со свёклой и томатом. Когда добавляю яйца и щавель красный цвет уходит, вкус остаётся
Надо обязательно попробовать приготовить по по-вашему ❤
@@DinaRecipes спасибо за ответ на мой скромный комментарий. Считаю Вас гуру в своей области. Просто мама так всегда готовила. И я буду пробовать по-разному.
А у нас ещё нет зелени, холод стоит, но как потеплеет и появиться, надо приготовить. Привет из Сибири.
У нас в Узбекистане тоже называют зелёный борщ. Спасибо
Ооо👋👋👋борщец зелёный 👋👋👋
Иногда хочется просто к вам в гости на обед прийти 😀👍💚
А, после обеда в постель под одеяло
🥰Дорогая Диночка !!! Поздравляю Вас Женечкой с Праздником❤Счастья Вам, Здоровья , Любви и Радости❤❤❤Всех Благ Вашим Родным❤ Мира и Добра Вам и Храни Вас Господь❤💋Диночка, Ваши щи зелёные Великолепные!!! Теперь их варю только так, как Вы научили ❤ Спасибо моя Любимая Диночка от Всей Души💋❤❤❤🌺🌺🌺🌹🌹💐💐💐Ваша Татьяна Волкова.
Танечка, и вам большое спасибо! Поздравляем вашу семью с Красной Горкой! Крепкого всем здоровья, любви и счастья! ❤❤❤
@@DinaRecipes ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋
Привет с Урала. Щавель шпинат и другую зелень замораживаю. Варю в любое аремя года) Вы молодец)
Здравствуйте Дина, очень вкусный борщ, я его обожаю.... У Вас замечательный рецепт, я тоже варю так, или почти так..... Спасибо, у Вас всё очень вкусно и красиво, хороший канал.... С пасхальными праздниками, здоровья, добра, мира.❤❤❤❤ Пусть бог оберегает от всех невзгод.... Огромный привет из Крыма....❤❤❤❤
А у нас на Урале этот суп называют "с кисляткой" 😊 . "Кислятка"- так у нас в семье называют щавель. Спасибо, Дина, этот супчик один из любимых❤
Диночка, как всегда великолепно 🤩
Hello Waaw 😋Soup It looks really delicious very interesting Thank you for the recipe😊👌👍👍👍
Спасибо за рецепт, хочу добавить, что я еще добавляю отварную или консервированную фасоль , а все остальное также.
Очень вкусный борщ! Я и не знал что кладут не только щавель, столько зелени можно положить! Это же не только вкустно но и полезно, сын годик ему улетает за обе щеки! Спасибо вам за рецепт! 😊
Самый любимый зелёный борщ! Покажите, как щавель приготовить на зиму? у нас пока ещё не продают щавель, рано. Спасибо за рецепт.
Целиком листья в стерильную банку, залить хорошей , холодной , фильтрованной водой и закатать. Стоит и без холодильника.
@@ЖаннаМедведева-ц3ы 🤔 можно спросить: зачем стерилизовать банку, если щавель и вода не стерильны?
Позволю себе дать совет. Я закрываю щавель так: мою, нарезаю, помещаю в кастрюлю с кипящей водой( он хорошо уваривается, поэтому кладите много, тут же осядет).Как только щавель поменяет цвет, потемнеет, сразу маленькой шумовочкой перекладываю в банки и закрываю. Щавель сам себя консервирует, так что ни соли, ни уксуса добавлять не надо. Фасую в такие баночки, чтобы потом открыть и сразу использовать на кастрюлю борща( у меня это - 700 гр) Наполняя баночки, надо стараться максимально отцедить жидкость, если жидкости будет много, то перед приготовлением борщика надо будет откинуть щавель на дуршлаг, а если лишней жидкости нет, то сразу из баночки в кастрюлю. Кстати, щавель закрываю и кислый, огородный, и конский, молодые листочки.
@@ИринаМоисеенко-п1н благодарю, возьму на заметку 💚
@@ИринаМоисеенко-п1н да, я тоже так делаю, а в прошлом году сразу добавила и зелень, и зелёный лук, прекрасно простоял зиму.
Всех приветствую! У нас в Курске тоже зеленый борщ! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое за рецепт!!!
В моей семье очень любят зелёный борщ, я ещё добавляю молодую крапиву, а яйца разминаю вилкой. Дина я сейчас услышала, что вы из Ставропольского края, мы с вами земляки, я из города Ессентуки, очень этому рада. Люблю ваш канал и ваши замечательные рецепты, спасибо вам.
Мы с вами не просто земляки, а ещё и соседи! Привет из Пятигорска!:)