Pastel Frío de duraznos con Crema Diplomatica. 😍😍😍
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- Опубликовано: 4 окт 2024
- Este pastel de durazno es tan delicado, fresco y delicioso que tienes que prepararlo 🤤
para un molde de 16cm de diámetro:
Bizcocho:
4 huevos
120gr de harina de trigo de todo uso
120gr de azúcar blanca común
Almibar:
3/4 taza de azúcar
1 y 1/4 de taza de agua
Crema pastelera:
250ml de leche líquida de vaca
70 gr de azúcar blanca común
30gr de fécula de maíz (maicena)
2 yemas de huevo
esencia de vainilla al gusto
para darle un plus a esta crema, puedes añadir 50 gr de chocolate blanco una vez que apagues el fuego, mientras aun este caliente la crema para que se derrita y se integre bien el chocolate.
para la crema chantilly:
260gr de crema de leche (nata para montar)
50gr de azúcar blanca común
Para el relleno:
200 - 300gr de durazno en cubos.
Para la decoración:
200gr de durazno cortadas en tiras como media luna
400gr de crema chantilly de origen vegetal.
Se ve Riquísima 🤤 quiero saber, si puedo sustituir la crema chantilly liquida por crema chantilly en polvo?
Riquísimo
Mil gracias
Me encanto la explicación y todo en general. Soy un nuevo seguidor.
Gracias. Saludos
NO se como llegue aqui pero fan tuyo desde ya. Felicidades, un video muy bien explicado. Y lo de la manga a todos nos ha pasado, y es bueno que te haya pasado eso para que aquellos que no tengan una manga al momento no pongan excusas de que no pueden hacer una torta por falta de manga, todo esta en la creatividad. Saludos desde Venezuela
Hola!!! Muchas gracias! 😊❤️ me alegra que hayas llegado aquí, bienvenido. Y gracias por tu lindo comentario. Bendiciones y saludos de aquí hasta mi hermosa venezuela.
Ñ
Ñ
Ñññ
Yo también soy su fans, me encanta como enseña y explica.
Hola, muchas gracias ❤️❤️❤️
Que 😅 bueno.Dios te bendiga en lo que hagas
Hola Natacha soy nueva y ya me suscribí a tu canal no se cómo pero me apareció video tuyo y me llamo la atención la manera tan sencilla y clara de explicar la receta y aquí estoy video algunos de tus videos anteriores
Felicidades soy tu seguidora !! Saludos desde Houston Tx 🤗
Hola bella!!! Saludos. Bienvenida al canal, me alegra mucho que te guste el contenido de este canal. Gracias por apoyarme con tu comentario y likes. 🥰🥰🥰 t mando un abrazo!
Gracias esa receta le encanta a mi hijo se la voy a hacer para engreirlo❤
Que bueno!!! Seguro le va a encantar 😊
En buena hora vine a ver un video tuyo 👌🤯😍 amo como explicas gracias por esas recetas🙏
ME ENCANTAN TUS VIDEOS ME VOLVI TU FANS MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR TUS VIDEOS
Muchas Gracias, saludos! 🥰🥰🥰
Natacha eres muy clara para explicar la receta....me gusta!!!!
Hola hermosa!! Gracias!! Gloria a Dios. Me alegra poder darme a entender 🙏❤️ me esfuerzo por hacerlo cada vez mejor.
La haré, está super
Excelente!
Felicitaciones!!!!me encantó tu torta!!!!!❤❤❤❤
gracias!!! 😊
Excelente Natacha . Tu sencillez y la manera como explicas las recetas es excelente. Gracias por compartir tus conocimientos
Que geniales recetas compartes🎉🎉🎉
Gracias hermosa!! 😊❤️🙏 gloria a Dios
Encantada de suscribirme, muchas gracias, eres muyyyy genorosa, desde Ecuador... Dios te bendiga mucho
Me en canto la de fresa y la de durasno❤❤❤❤❤❤❤
❤️
Di contigo por unos colores que tevi hacer para cubrir una tarta era
Buttercream ruso
Terminado el bizcocho mañana lo terminaré con tu técnica, muchísimas gracias, desde España,
Por cierto la tarta que estás haciendo estupenda.
Hola que delicia yo la hago tal cual , que bien con lo de la manga hay que ser recursivo😊, Dios te bendiga siempre 🙏
Se ve muy rica gracias por compartir 😊
Gracias a ti por comentar, espero t animes a realizarla 😊❤️🙏
Excelente como todas tus recetas y muy buena su explicación 😊❤
Muchas gracias bella. 🥰❤️ espero te animes a realizarla, t va a encantar 😍
Super‼️ como todo lo que haces 💥👌‼️
A mi también se me ha olvidado cosas, aun teniéndolo en la mesa 😂😂
🇨🇴✋ Presente
Linda esta torta.Gracias por sus clases.
Gracias por compartir tus recetas. Muchas bendiciones ❤
Buenos días! Desde Venezuela saludos 😊 primera vez que veo un. Ideo tuyo y de verdad me gustó mucho tome la corta clase pero muy bien. Gracias! Sabes cómo explicarte para que entendamos. Bien ❤
Hola hermosa!! Bienvenida. Me alegra mucho que t haya gustado el video. Espero t animes a realizar esta receta 🤤❤️ gracias por dejarme tu comentario, t mando un fuerte abrazo
Tan linda como ricaaaaa. Gracias Natacha
❤❤❤me encanto
Me alegra mucho linda! Y tmbien le puedes colocar mermelada de durazno que queda 🤤 super delicioso.
Ese pastel se ve riquísimo 😋. Muchas gracias por compartir la receta 👏👏.
Natachaa me encantas tus recetassss ...
Amo reciclar las bolsas de azúcar como mangas! ❤
También los de leche
Gracias me ha encantado!!
Muy rica receta, me gustaría saber cuantas raciones sacas de esta tarta❤
Me encantó! Voy a probar
Qué Rico!!!!🙌❤💞
Super bien explicado, gracias por enseñarnos tus conocimientos , en esta esta clase de tarta frias se puede usar ganache de dulce de leche?
Gracias hermosa, si por supuesto, con una proporcion baja de chocolate para que el ganache sea suave y se pueda cubrir facilmente o para rellenar.
Excelente... Super Deliciosa..
Hola! Muchas gracias. 🙏😊❤️
Excelente receta. Muchas gracias
❤❤❤ espectacular
Que rico, la voy a poner en práctica ¿Donde conseguiste tu batidora hermosa color lila?
Que delicioso
Hola saludos desde Peru🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Que sincera explicación muy interesante haré el bizcocho genovés. Dime este bizcocho me sirve para tres leches
Anticipó mi gratitud por la respuesta
Me encanta sus videos. Mil felicitaciones!!! Mi pregunta es que si los 4 huevosnpara el bizcocho son completo. Osea se bate con ti clara?
Hola betty! Si, se añaden completos y se mezclan asi completos con el azucar.
Deliciosa receta. Me encantó y le sacaré provecho😊
yo siempre queria una torta
Muchas gracias❤❤❤
Deliciosa gracias por compartir la receta❤
Hermosa acabas de decir algo q queria saber!!!! Con esas proporciones se puede hacer el biscocho tan grande se ocupe y estará bien balanceado verdad? Una pregunta ésta fórmula me sirve para hacer un biscocho pero q lleva separados las llemas y las claras? Se bsten por separado con la mitad de azúcar en cada una, ojalá tengas un tiempito libre para contestar te mando un abrazo ❤ bendiciones 💗🙏
Una pregunta no hechas polvo de hornear?
Los bizcochos genovés NO llevan polvo de hornear
Hola Natacha ,una consulta los 3 moldes q stas usando cuáles son las medidas x fa.x q si usamos un molde solo es d 16 cmt .y los tres pekeños las medidas .no sale en el Vídeo.dsd PANAMÁ.
Hola linda. Saludos. Los tres moldes son de 16cm d diametro.
Amiguita puedo poner un poco de grenetina para q la crema pastelera para q quede mas firme? O un poco mas de maicena?
Holis eso es un sí o un nó???
Tengo una duda ,ese pan quedará suave? Gracias ❤
No Buena y linda receta y muy bien explicada,gracias
Perdona quise decir muy buena😊😮😮😮😅
Se puede hacer con la crema vegetal o chantilly?
Una Delicia🫶❤️
la crema para montar es chantilly?
hola bella! si, es la que se usa para preparar chantilly.
Natacha m encanta tu olla turkesa😅 q tipo d olla es???? Xq si voy a a hacer los brigadeiros debo estar segura d la olla q voy a utilizar
Natiiiiiiiiii respondemeeeee pliiiiiis
Chef porque no se podría utilizar harina leudante?
Hola q tal, no hace falta, ya q el leudado lo da el batido de huevo y azúcar
Me puedes decir que Chantilly es la que usaste??
Hola linda. Use chantilly vegetal de la marca ledevit.
Durazno y melocotón son la misma fruta, con la única diferencia de que en diferentes regiones del mundo se les llama de manera diferente
Las medidas en tazas también porfis !! Gracias mil
Una pregunta como le puede alcansar el batido de 4 huevos para los tres moldes y que medidas son los moldes ,ojala me responda gracias.
Hola! Usé molde de 16cm de diametro, son capas delgadas, pero puedes ponerlo todo en un solo molde de 16cm de diametro q sea alto, y te demoraría poco mas de 30 min en el horno.
❤
Ahhh no mostró cmo la corto la relleno.
Buenas noches! Excelente receta, me encanta todo lo que haces!! Una pregunta para cuantas porciones alcanza la torta??? 🥰
El molde q ella esta utilizand es de 16cm 8 porciones
❤🎉🎉🎉❤
❤️
Hola natacha puedo remplazar la harina de trigo por otra harina es q no tolero el gluten
❤❤❤ Que delicia 😋😋😋 Venezuela
🥰
La crema diplomatica es la crema Chantilly
Hola, la crema diplomatica es el resultado de mezclar crema pastelera con crema chantilly
@@natacharico gracias maestra.