일식조리기능사의 정석 : 참치김초밥 (20분)

[@용남구]

목소리도 좋으시고 설명과 실습도 완벽하시네요, 좋은 영상과 설명 고맙습니다.

[@starcookcoffee]

감사합니다 한번에 합격하세요 😀

[@이원진-l1i]

마지막 즈음에, 유의해야할 사항 팁에 감사합니다.

[@starcookcoffee]

🍀🍀🍀

[@saysaysay8151]

꼭석쇠에굽지않아도되나요?

[@starcookcoffee]

네 석쇠는 요즘 일식자격증에서 사용하지 않습니다

[@WRESTLING-no1]

영상보면서 독학해도 합격 가능할까요?

[@starcookcoffee]

원래 요리좀 하고 봐도 다 외울수 있고 도미잡기도 익숙하다면 영상만 봐도 가능하죠~ 합격 유무는 개개인의 역량에 따라 다르다고 생각합니다

[@WRESTLING-no1]

하나만 더 여쭤볼게요..
시험이 두 가지 메뉴가 나오는데
한 가지 메뉴 완성 시키고 다음 메뉴 하는 게 좋은가요
아니면 두 가지 메뉴를 혼합해서 하는 게 좋을까요? 헷갈릴 수 있으니 한 가지 한 가지씩 하는 게 좋지 않을까요?

[@starcookcoffee]

@@WRESTLING-no1 두가지 혼합해서 하는 것이 시간을 줄일 수 있어요 메뉴에 따라 한 메뉴 끝나고 한메뉴를 해도 됩니다.