偷呷步做年糕 - 桂圓核桃年糕示範 Walnut Logan Rice Cake Desert

偷呷步不用三十分鐘就能做出桂圓核桃年糕。用不沾鍋炒出的年糕更香；用IP鍋蒸出的年糕更省力。兩款年糕都適合冷食，口感像極了我奶奶＂丂一＂年糕的糖香味和Q彈口感。影片用不沾鍋做示範, IP鍋的作法在食譜最後, 打開連接看食譜材料和文字說明:
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可以把桂圓核桃換成你喜歡的食材，例如蜜紅豆，紅棗，胡桃，芝麻等，也可以只放紅糖做成紅糖糕，材料B - 糖的份量再依你喜歡的甜度增減調整。但是請一定不要省略或是減少玉米糖漿的比例，這樣做出的年糕口感會不同，不適合冷食。