Управление прибылью ресторана | Как добиться высокой рентабельности в общепите | Амина Фатуллаева

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии •

  • @r16m1
    @r16m1 Год назад +2

    Вроде и все знаю, но благодаря вам Амина, замечаю свои слепые зоны и понимаю, что нет предела совершенству и быть в позиции учащегося значительно выгоднее. Благодарю.

  • @Ирина-ъ7т6л
    @Ирина-ъ7т6л Год назад +3

    Не перестаю вами восхищаться!
    Опытных людей много , а вот делиться не все хотят и могут .
    Хотя сама много лет в HoReke вижу что , есть много чего узнать у вас , спасибо за ваши бесплатные видео ! Удивлена как мало комментариев у такого мастера 🎉

  • @ihoreca
    @ihoreca Год назад +3

    Складской учёт и всё движение продукции по ресторану в Айко хорошо контролировать!

  • @AngelA-jx6vf
    @AngelA-jx6vf 11 месяцев назад +1

    Амина, вы супер❤❤❤спасибо вам огромное !!!!!!

  • @СергейГаркин-п1б
    @СергейГаркин-п1б 9 месяцев назад

    Добрый вечер!
    Замечательный Спикер-Ресторатор!)

  • @Алина-ш9э3ж
    @Алина-ш9э3ж Год назад +2

    Урок 🔥🔥🔥

  • @tourunen9936
    @tourunen9936 Год назад +1

    🙋‍♀️💐🕊👍

  • @aminafatullaeva
    @aminafatullaeva  Год назад +1

    В программе:
    00:56 - Из каких блоков состоит ресторанный бизнес;
    01:41 - Доходная часть | Деньги вкладываются для того, чтобы их приумножать;
    02:06 - Расходная часть | Как урегулировать расходную часть ресторанного бизнеса;
    02:40 - Во всём должен быть план;
    03:40 - Прибыль | Главная цель любого бизнеса;
    08:13 - Составление бюджета;
    12:00 - Работа с Food-cost;
    17:32 - COB;
    20:00 - Работа с Labor-cost;
    24:22 - Производительность и продуктивность;
    Друзья, этот урок один из важнейших в нашем обучении, если Вам осталось что-то непонятно, напоминаю, что Вы всегда можете обратиться за помощью к нашей команде. Вместе с Вами мы разберем все моменты, касающиеся бюджета и прибыли ресторана, научим правильно управлять всеми процессами и составим рабочую систему!
    САЙТ: afrestoconsulting.ru/
    С Вами была Амина Фатуллаева, всем прибыльного бизнеса!
    Похожие видео:
    ruclips.net/video/lGifV9ST3Jo/видео.html
    ruclips.net/video/xTOScB8uJic/видео.html
    #прибыль_амина_фатуллаева
    #управление_прибылью_ресторанный_бизнес #ресторатор #ресторанныйбизнес #ресторанныйконсалтинг #общепит #ресторатор #еда #аминафатуллаева
    #антикризисныйуправляющий

  • @Rook0383
    @Rook0383 Год назад +1

    Спасибо ❤

  • @AngelA-jx6vf
    @AngelA-jx6vf 11 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @АртемЗагороднев-у6ы

    👏👏👏

  • @ihoreca
    @ihoreca Год назад +2

    Что можете сказать про книги Виолетты Гвоздовской, стоит ли их читать или может посоветуете что то другое?

    • @aminafatullaeva
      @aminafatullaeva  Год назад +3

      Приветствую. Книги всегда и все по своему полезны читать, своих коллег уважаю и верю, что они полезны, здесь не подскажу читать ли вам или нет, не читала. Рекомендую серию книг Гильяху Голдрата: "Цель 1 Процесс непрерывного совершенства; Цель 2 и Критическая цепь"

  • @OlenaChechko
    @OlenaChechko 10 дней назад

    Не июнь а ноябрь😅