В программе: 00:41 - ABC-анализ это... 00:56 - Правило Парето 80/20 01:29 - Ресторанный бизнес сезонный 02:10 - ABC-анализ - это инструмент 07:20 - Наш бизнес про детали 08:13 - ABC-анализ на закуп у поставщиков 09:25 - Сырьевая матрица 11:55 - Аналитика закупа ABC 12:30 - Инжиринг-меню Друзья, ABC-анализ - это колоссальный инструмент в ресторанном бизнесе, который помогает увеличить прибыль, наладить и систематизировать все процессы. Самое легкое в ресторанном бизнесе - открыть ресторан, а самое интересное начинается потом. Друзья, если Вам понадобится помощь в проведении ABC-анализа, систематизации процессов или обучении персонала, наша команда с радостью Вам поможет! Вы можете обратиться к нам за консультацией, наставничеством или аудитом Вашего заведения! ✅САЙТ: afrestoconsulting.ru/ С Вами была Амина Фатуллаева, всем замечательного настроения и системного бизнеса! Похожие видео: ruclips.net/video/xTOScB8uJic/видео.html #ABC_анализ_амина_фатуллаева #ABC_анализ_ресторанный_бизнес #ресторатор #ресторанныйбизнес #ресторанныйконсалтинг #общепит #ресторатор #еда #аминафатуллаева #антикризисныйуправляющий
Посмотрел 2 видео. Сказаны общие основы, а было бы интереснее, если бы вы по каждой тематике делились конкретным опытом, приводили конкретные примеры и называли цифры в %. А так…
Все доходчиво и ясно. Доя начала работы направление понятное. Спасибо.
Ягаржус чтобы умения ест такая умная дочь❤🎉
В программе:
00:41 - ABC-анализ это...
00:56 - Правило Парето 80/20
01:29 - Ресторанный бизнес сезонный
02:10 - ABC-анализ - это инструмент
07:20 - Наш бизнес про детали
08:13 - ABC-анализ на закуп у поставщиков
09:25 - Сырьевая матрица
11:55 - Аналитика закупа ABC
12:30 - Инжиринг-меню
Друзья, ABC-анализ - это колоссальный инструмент в ресторанном бизнесе, который помогает увеличить прибыль, наладить и систематизировать все процессы. Самое легкое в ресторанном бизнесе - открыть ресторан, а самое интересное начинается потом. Друзья, если Вам понадобится помощь в проведении ABC-анализа, систематизации процессов или обучении персонала, наша команда с радостью Вам поможет! Вы можете обратиться к нам за консультацией, наставничеством или аудитом Вашего заведения!
✅САЙТ: afrestoconsulting.ru/
С Вами была Амина Фатуллаева, всем замечательного настроения и системного бизнеса!
Похожие видео: ruclips.net/video/xTOScB8uJic/видео.html
#ABC_анализ_амина_фатуллаева #ABC_анализ_ресторанный_бизнес #ресторатор #ресторанныйбизнес #ресторанныйконсалтинг #общепит #ресторатор #еда #аминафатуллаева #антикризисныйуправляющий
Есть шаблон ?
Посмотрел 2 видео. Сказаны общие основы, а было бы интереснее, если бы вы по каждой тематике делились конкретным опытом, приводили конкретные примеры и называли цифры в %. А так…