Очень полезное видео! Столько важных тем про управление рестораном, от планирования до маркетинга. Мы с партнерами на слете club500 в конце ноября обсуждали похожие советы) Было супер полезно!
Смотрю на вас и радуюсь , что интуитивно делала так же. В сентябре, я уже запрашиваю у поставщиков и ставлю на предварительный бронь риса, моцареллы , коробки для пиццы , боксы для роллов . Чтобы мне под Новый год не сделали сюрприз и не сказали что нет риса того который мне нужен, или коробок для коробок нет . (К этому пришла с опытом ) открыто подводили поставщики . Тарюсь по предоплате теперь , и не слезу с владельцы пока мне не внесет для нас предоплату, на Новый год . Не делаю «перетарку» Делаю аудит . И все равно куча всего что надо делать , делать постоянно , систематично Спасибо С уважением, управляющий доставки еды
Амина всё что Вы говорите это очень круто но ....... ! Чаще всего это не работает в средней Азии . Если совместно мы сможем поставить и наладить именно такой подход к работе ! Это будет очень грамотно и круто !
Как много правильной, нужной , профессиональной, экспертной информации! Но, как же быстро вы говорите, люди не всё успевают переварить, осмыслить ! Нет небольшого тайминга по темам, расстановок.И ваш язык тела выдаёт какую-то тревожность, нервность-мои менеджеры не охватили всё сказанное вами.
Добрый день.Да,есть такое и порой мне кажется, что не успею все передать за короткий промежуток времени.,поэтому можно в ютубе замедлить речь и послушать с остановкой спокойно
Очень полезное видео! Столько важных тем про управление рестораном, от планирования до маркетинга. Мы с партнерами на слете club500 в конце ноября обсуждали похожие советы) Было супер полезно!
Смотрю на вас и радуюсь , что интуитивно делала так же.
В сентябре, я уже запрашиваю у поставщиков и ставлю на предварительный бронь риса, моцареллы , коробки для пиццы , боксы для роллов . Чтобы мне под Новый год не сделали сюрприз и не сказали что нет риса того который мне нужен, или коробок для коробок нет . (К этому пришла с опытом ) открыто подводили поставщики . Тарюсь по предоплате теперь , и не слезу с владельцы пока мне не внесет для нас предоплату, на Новый год .
Не делаю «перетарку»
Делаю аудит .
И все равно куча всего что надо делать , делать постоянно , систематично
Спасибо
С уважением, управляющий доставки еды
Спасибо за прекрасные уроки!
Амина, благодарю!!!! Бомбически, красочно, доступно, грамотная речь и т.д...Однозначно подписалась!!!!
Как увидела шахматы, так сразу поняла - это МОЙ ЧЕЛОВЕК!
Амина всё что Вы говорите это очень круто но ....... ! Чаще всего это не работает в средней Азии . Если совместно мы сможем поставить и наладить именно такой подход к работе ! Это будет очень грамотно и круто !
👍
Как много правильной, нужной , профессиональной, экспертной информации! Но, как же быстро вы говорите, люди не всё успевают переварить, осмыслить ! Нет небольшого тайминга по темам, расстановок.И ваш язык тела выдаёт какую-то тревожность, нервность-мои менеджеры не охватили всё сказанное вами.
Добрый день.Да,есть такое и порой мне кажется, что не успею все передать за короткий промежуток времени.,поэтому можно в ютубе замедлить речь и послушать с остановкой спокойно
@ спасибо за внимание! Буду рада воспользоваться вашим советом! Для меня вы обязательны к просмотру!🌸
Ляяяя как она взбесила 😅так не приятно жестикулирует и шагает туда сюда дизлайк