Роман, спасибо огромное ! Очень просто , доступно , подробно , помогли разобраться в вопросе. Все законспектировала. Вы первый , среди многих , кто чётко, без воды все объяснил! Уверена , многие возьмут на вооружение
Супер инфа, очень познавательно и главное понятна. Я уже запустил второе заведение, первое оказалось не прибыльным изза плохой команды и отсутствия нормального учета. В настоящее время планирую повысить спектр деятельности и неприменно воспользуюсь вашими советами более тщательно. Одно хорошо, у меня получается создать отличную атмосферу :) кажется что мне нужен человек для бумажной рутины, творчество требует полета :)
Спасибо за информацию! Всё онень понятно, без пафоса, реалистично! Роман, расскажите пжл о каждом вашем заведении открытом, совместном. Расскажите еще о ваших неудачах в этом бизнесе
Многие считают что быть владельцем заведения это постоянно купаться в деньгах и ничего не делать. На самом деле только мы услышали насколько это тяжелый труд, который включает в себя множество процессов, которые нужно контролировать. Ведь чтобы вложить много денег в аппаратуру и в товар и при этом еще и заработать и выйти в плюс....ну тут нужно быть мастером. Правильно было подмечено, что нужно удерживать клиента...а как это сделать? Ну персонал заведения должен быть грамотным в своем деле, продукт качественным и работа оперативной. Многие сейчас прилегают к системам автоматизации, вроде Poster POS - ведь с помощью них и можно правильно распределить процессы. Что то оставить машине, а что то людям. В итоге квинтесэнция усилий человека и компьютера может вполне сделать ресторан (и не только) успешным.
Роман... а у Вас работает в общепите.... какие то программы автоматизации? Ессесно с дистанционным доступом.. Это же упрощение учета.. и ускорение продаж... Если есть расскажите?
Музика вбила мій мозок, інфо супер 👍
Бро ты зачем настенные часы на ручку одел?? 🤣🤣🤣
Круто! Як я раніше не знайшов цей канал
Роман, спасибо огромное ! Очень просто , доступно , подробно , помогли разобраться в вопросе.
Все законспектировала.
Вы первый , среди многих , кто чётко, без воды все объяснил! Уверена , многие возьмут на вооружение
боже, это просто 100 из 100, спасибо это не то слово
Супер инфа, очень познавательно и главное понятна. Я уже запустил второе заведение, первое оказалось не прибыльным изза плохой команды и отсутствия нормального учета. В настоящее время планирую повысить спектр деятельности и неприменно воспользуюсь вашими советами более тщательно. Одно хорошо, у меня получается создать отличную атмосферу :) кажется что мне нужен человек для бумажной рутины, творчество требует полета :)
Gleb Stolichniy
Зачем бумажная рутина? А не пробовали автоматизировать бизнес на уровне программного обеспечения? Например Р-кипер?
Спасибо за вашу информацию, за то что делитесь опытом! Интересно слушать профессионала😉
Очень полезная информация . Всё чётко, по полочкам ! Спасибо!!!
Спасибо за полезную информацию! Лично мне правда мешала музыка. Если можно в будущем немного тише, чтобы не отвлекала
Благодарю!
отлично описанно))можно ли у Вас попросить скинуть файл exel в котором у Вас все расписанно?
Спасибо очень понятно обьясняете
Отличный контент. Спасибо!
Большое спасибо! Супер!
Спасибо за информацию!
Респектую, продолжайте 👍🏻
Музыка шикарная.
Годно! Молодец!
Спасибо за информацию! Всё онень понятно, без пафоса, реалистично! Роман, расскажите пжл о каждом вашем заведении открытом, совместном. Расскажите еще о ваших неудачах в этом бизнесе
Многие считают что быть владельцем заведения это постоянно купаться в деньгах и ничего не делать. На самом деле только мы услышали насколько это тяжелый труд, который включает в себя множество процессов, которые нужно контролировать. Ведь чтобы вложить много денег в аппаратуру и в товар и при этом еще и заработать и выйти в плюс....ну тут нужно быть мастером. Правильно было подмечено, что нужно удерживать клиента...а как это сделать? Ну персонал заведения должен быть грамотным в своем деле, продукт качественным и работа оперативной. Многие сейчас прилегают к системам автоматизации, вроде Poster POS - ведь с помощью них и можно правильно распределить процессы. Что то оставить машине, а что то людям. В итоге квинтесэнция усилий человека и компьютера может вполне сделать ресторан (и не только) успешным.
Спасибо
Интересный контент, но Часы ваши отвлекают принимать всю информацию
Роман... а у Вас работает в общепите.... какие то программы автоматизации? Ессесно с дистанционным доступом..
Это же упрощение учета.. и ускорение продаж... Если есть расскажите?
Подскажите как провести ревизию на складе?, раскажите об этом пожалуйста)
+5! Спасибо
Спасибо, очень полезно!!! Табличку бы получить было бы отлично! Сможете поделиться?)
5-7% аренда мало для Москвы, в 2020 такая рентабельность в 20-25% тоже в прошлом
А можно ссылочку на табличку
Материал достойный. Но что такое табачная лицензия?
можно получить доступ к вашей таблице?
Музыка на фоне вообще не в тему
Красавчег
інформація бомба але музика на фоні..
А почему налоги 3%?
Часики огонь
Зачем ты музыку включаешь когда ведёшь разговор? Не включай больше музыку, пожалуйста
За 1.5 года даже новиковские проекты не окупаются, очнитесь)))
Норм часы😅
А вот такой вопрос: "Если я отращу бороду и приобрету такой же будильник нужно учить русский язык?"
это мульти счетчик для учета воды, электричества и газа. Что бы знать сколько ресторан расходует комуслугах
Фоновая музыка - слишком громко, Освещение - слишком ярко, Камера - слишком близко = а, если в общем, то всё охуЭнно!)
Это с какими ты даунами партнерами общаешься которые не знают элементарных вещей про оборот , доходы , и чистая прибыль !