Гоню несколько лет и вот недавно дали мне совет и делюсь с вами. первый гон в брагу когда сняли с осадка и перелили в куб добавьте соды пищевой. у меня 8л в аппарат и еще запас так сказать , вот на 8 л браги примерно чайную ложку с горкой! и размешать. сам проверял сырец потом намного меньше воняет особенно заметно когда разбавляешь для перегонки раньше вонизм был сильный, а с содой не воняет, даже запах приятнее стал. кто любители жрать сырец оценят, я на вкус не пробовал, но результат заметин:)))
Давно хотел найти такой информатив, при условии нулевых знаний по тематике. Сразу подписан, понятно сразу что всё пересмотрю. Сразу видно, что у автора свой стиль и индивидуальная подача с индивидуальным потчерком. Всех благ Вам и благодарю за труд!
Так это же здорово!) Вот у нас была химичка, так она еще была парторгом школы! Каждый урок химии начинался с политинформации))) Именно тогда я совок и возненавидел (да и химию тоже)))))
У нас химию даже двоечники хорошо знали , кинули ей дрожжей пару пачек в уборную , бродило две недели , все соседи прокляли её профессию и её одаренных неучей , ещё химичка три раза вызывала асанизаторов для откачки " браги "😆
Бентонит можно сделать из наполнителя для кошек,молоточком размельчить и залить водой на несколько часов. Две три ложки жидкого бентонит а развести литре браги, всё выли ть в брагу, перемешать хорошо, и дня через три,вся суть осядет. И за перегонку с добрым сердцем!!!
Здравствуйте. Можете ответить на вопрос? Я абсолютный "чайник" в самогоноварении. Поставил брагу на сахаре в двух бутылях, один выбродил и уже отстоялся, а второй ещё бродит. Сколько может готовая брага стоять и не испортиться ? Хотелось бы второй бутыль дождаться.
Константин здравствуйте. Грамотно все аргументировали и показали. Я начинал с того-же что и Вы , но пришел к усовершенствованию аппарата , приладил два сухопарника ( барбатера) . Они позволили мне не следить постоянно за процессом перегонки . Я слежу по температуре в самом перегонном кубе и довожу его до 96 градусов и перегон прекращаю и еще с сухопарниками не нужно регулировать пламя горения т.к. с ними в любом случае на выходе получаю светлое тело . Сладкую брагу перегонял ( первые пробы и изыскания проводил) - на выходе после очистки самогон пахнет карамелью , что придает пикантности при употреблении , в сухопарник можно добавлять фрукты и на выходе будет приятный запах ....
Пламя горения (скорость отбора) регулировать надо. У меня сухопарник и пять барботеров, (смотри «второй перегон не нужен»), температуру окончания отбора тела контролирую по электронному термометру в последнем барботере (тело беру от 78 до 80 градусов, на выходе спирт 86%). И то, если отбирать слишком быстро, процент тело - хвосты уменьшается (тела меньше, хвостов больше), в теле много сивухи. Физика такова: мокрое белье сохнет даже на морозе, в кастрюле вода еще не кипит, но пар уже идет. То есть, чем интенсивнее кипение в кубе, тем быстрее испаряются и летят в холодильник фракции, которые еще не кипят. Отбирай медленнее!
Я думаю, Сан Самогоныч давно уже гонит на другом аппарате. А это просто для новичков, которые только начинают. А добавлять в сухопарник всякую хрень - это ни о чем, все равно, что запах пота дезодорантом забивать, лучше настаивать чистый продукт.
О самогон! Ты мне не враг! Тебя люблю не просто так: С тобой всегда вкусней обед, Полно друзей и мало бед, Теплее в холод и ненастье, Любовь легка и разговор. Так выпьем все за самогон! Пусть превратится он в лекарство!
Здравствуйте, посмотрел много видео на данную тему, кто то говорит, что надо убавлять газ после первых капель, кто нет, вы об этом не говорите, забыли или на максимуме весь процесс происходит?
По капельки Температура зависит от того какой термометр и где он стоит. В принципе зависит от аппарата. Головы можно отделить по запаху нужно будет ныхать каждую каплю, не забывать что примерно от 1 килограмма сахара 10 процентов это головы.
@@serghe666 с ума сошел 10%? я на 25 л 7 кг ложу, нет там 700 гр голов......хотя может от дрожжей зависит, если ты таришься в Пятерочке дрожжами для пирожков....про нюхать правильно, периодически несколько капель между ладоней растирать и нюхать, почувствуешь, когда закончился ацетон и пошел спирт
Добрый день! 2 вопроса: 1-Почему заполнять куб на три четверти, Я заполняю полностью ,оставляю 500-1.000 мл свободного места ,лишь бы выплеска не было ,на Малом газу. 2- при использовании сухопарника( в его качестве использую литровую банку) Требуется ли повторная перегонка, так как головы остаются в сухопарнике и часть можно отделить при первых каплях,и хвосты можно потом отсечь?
Константин!Купил аппарат и искал порядок производства и нашел на канале Самогон Саныч. Благодарю за очень понятные видео уроки и желаю Вам творческих успехов - радуйте нас "чайников", а мы будем Вам благодарны!!!Сергей.
Очень благодарен, по вашей выправке и штабной культуре вижу коллегу по армии -я п,п-к запаса Афган, Чечня и пр..., но ваш канал очень помогает выйти на путь истинный!
Бывших офицеров не бывает!!!Поздравляю с прошедшим 23 февраля желаю крепкого здоровья и финансового благополучия!!Ура-ура-урааааааа.!!!!Очень рад встрече с вами.
"Бывших офицеров не бывает" - согласен, но есть "бывшие армии" и "бывшие государства" благодаря нашим "одаренным" политикам, а офицер принимает присягу ОДИН РАЗ!
Здравствуйте подскажите пожалуйста я заливаю в 25 л флягу 22-23 литра браги гидро модуль 1к5 получаю 2е 3х литровых банки первая с крепостью 54 вторая 31 и грам 500 12 градусов гоню до 10 в струе я что-то делаю не правильно?
Саныч, доброго дня тебе. как то смотрел у тебя видеоролик, где ты на листе вломастером написал сахаристость варения и мёда, какие пропорции воды и мёда для браги... подскажи пожалста в каком это видосе было... никак не найду. спасибо..
Благодарю за вопрос.Видео вот ruclips.net/video/S3zNZWYGxAk/видео.html Подробно рецепт изложен в моей книге ссылка вот ridero.ru/books/teper_kogda_u_vas_est_samogonnyi_apparat_chto_mozhno_prigotovit_nastoiki/
Подскажите пожалуйста,много ли наматывает счётчик холодной воды,дорого или нет использовать кран с холодной водой или можно флягу с холодной водой и погружной насос для бассейнов и замкнутый цикл
Добрый день!вопрос следующий,у вас было 5кг сахара,а выход всего 3литра?и еще,куда делись 5литров браги,вы же изначально залили 20литров воды,а перегоняли 15.
3 литра 46%, это вышло 1,38 л спирта-сырца. На 15 л браги. Это 9,2% конечного выхода. Бражка значит слабенькая, примерно 10%, минус потери (гнали не до нуля). Всё сходиться.
Подскажите пожалуйста,у меня самогоный апарат на 20 литров,я заливаю 18литров брали,а на выходе 3литра самогона 60градусов,подскажите что я не так делаю???
А если фруктовая брага от бродила и начала прокисать,(70литров) заметил сразу, откинул ягоду слегка в белом налете, добавил сахара и она опять за бродила, с тех пор прошло около трех недель, но она продолжает медленно бродить, запах средний. Посоветуйте как быть
Самогон Саныч А я еще удивился когда услышал что некоторые до нуля гонят... А если с сырца снимать и со второй перегонки снимать головы, потери будут? и как много? И еще вопрос - почему у вас не сильно пахнет сырец? Хвосты вонючие и головы ацетоновые в нос режут. это заслуга гороха?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какая у Вас плитка? Я впервые пробую сделать самогонка и пока есть много вопросов, у меня Германия 3+ индукционная плитка мощностью 2000Вт этого достаточно? В бак залил приблизительно 15 литров бражки
Здравствуйте.много вопросов.как осветлить сахарную брагу и надо ли, первый перегон- газ на всю и всё ли собирать там головы хвосты,как подобрать режим газа, турбодрожжи тоже с гидрозатвором.там вроде нерекомендуют.какой режим для турбодрожжей лучше- например:2 дня 6 сахара или 10дней 9сахара?
@@valerakleban3147 У меня Булат Богатырь-5 литров в час,но можно разогнать и до семи.А на 3500 киловатт 5 литров,проверено двумя годами использования.И он полторашка,а не двушка.Вот сейчас 7 утра,полчаса как потекло,уже 2 с половиной литра,а разгоняю на индукции,33 литра, 40-45 минут.Ну не два же часа ждать пока разгонит 15 литров,как у автора.
Саныч, спасибо за полезные видео. Учусь у Вас. Ну и 1 совет после моей единственной перегонки. Что бы экономить время и деньги обмотал куб минватой, оставшейся после кладки печи. Она продаётся в печных магазинах кусками метр на метр. Выдерживает 1300 градусов, даже на газу не сгорит. И если первые 2 градуса я грел около часа, при температуре помещения 8, то обмотав куб нагрел ещё на 30 за 40 минут. Разница чувствуется?
Интересное и познавательное видео. У меня вопрос на счет гидрозатвора. Мне 53 года, так я помню еще мой дед говорил, что не надо закрывать брагу, а накрыть типа марли и все, спирты не выдохнутся, а самогон будет не такой вонючий. Вы говорите, что брага с доступом кислорода закиснет, я с этим не согласен. Хоть я и не спец в этих делах, но иногда то же варил самогон и брагу ни когда не закрывал. В итоге с 1кг. сахара выходит 1-1.2 л. 45-50% самогона. А так вы молодец, все подробно и доходчиво объясняете.
Для простой сахарной браги гидрозатвор действительно не нужен. Достаточно просто небольшого отверстия в крышке для выхода углекислого газа. Дело в том, что во время всего процесса брожения будет выделяться углекислый газ. Соответственно, вся верхняя часть бродильной ёмкости будет заполнена газовой подушкой. Она не даст воздуху проникать внутрь. К тому же, простая сахарная брага не может прокиснуть, там нечему прокисать. А вот плодовая. ягодная или зерновая действительно может превратиться в уксус. Для таких браг гидрозатвор необходим. Вот насчёт гороха не знаю, ни разу не делал. Возможно, тоже может прокиснуть.
Делюсь своим первым опытом. Дрожжи "Хмельные" 5 дней (луутчший результат) , дрожжи сушеные (Беларусь)9 день - бродят(до сих пор!!!). Пожадничал - 100 литров браги поставил..... 4 дня почти не сплю....ещё 50 литров перегоять.... Спасибо за советы! Много кого в Тьюбе пересмотрел - Твои советы лутчшие! Всё понятно и кратко! Спаибо тебе большое!
Всегда с горохом делаю...когда то рецепт нашёл и понравилось... И я не жду по 8-10-14 дней пока бражка "отыграет", а по "тому рецепту" на три посудины по 30 литров кроме 5 кг сахара добавляю по пачке гороха и по поллитра-литру молока👍. Трое, трое суток(!!!) дрожжам хватает в этой турбожиже схавать сахар полностью, до кисло-горьковатого вкуса. Быстрее рецепта не встречал, бывало через трои суток некогда было гнать, через пять открыл- бражка уже как слеза, жёлто-прозрачная👍
""профффесссор" с гороха и томата, брагу делают только граждане с низкой социальной планкой, уважающий себе и окружающих, ставит бражку только на пророщеной пшенице.(если интересуешся, напишы, поделюсь). Ценность спиртного, какое действие производит на организм, от гороха сивеиш и бычеиш, а от пшенички, петь хочется, а утром, вроде и не пил. Вот в чем различие спиртного
Петя, если у нас идёт речь о последствиях влияния на организм того или иного алкоголя, то лучше красного вина выпивки нет. Дальше начинаются компромиссы.
Всем Привет! Первый перегон 15л браги за 8ч. это ужас!!! Чем быстрее делать первый перегон, тем меньше будет вони от дрожжей. Второй перегон делать дробным ( кто не понял, читайте на форуме) спиртометры не надо покупать в Детском Мире, как у ведущего. Пока!
А как использовать еще несколько раз горох? Для дальнейшего брожения? Промывать от осадка и опять в теплую воду? Или вместе с сладком в новую бродильню с новой партией гороха
как-нибудь сниму своё видео всего процесса самогоноварения у себя на даче. Купил в Москве . У меня Домовёнок 6. Охлаждение - фонтанный насос. Очищаю кокосовым углём. Родственники заманали. Становятся в очередь. Не пейте китайское говно. Берегите себя :)
подскажите, при первом перегоне (перегон браги) надо головы отделять, из видео понял что хвосты не отделяются, заканчиваете гнать на экономически выгодном моменте, спасибо
скажите пожалуйста обязательно ли делать первый перегон медленно покапельно? или можно маленькой струйкой, дела покапельно вышло часов 8 как у вас, если струйкой маленькой то всего полтора два часа, и на что влияет первый и второй вариант. Спасибо!
В корне не правильный подход . В первую очередь следует "Отсекать голову" (первак), содержащую токсичные вещества - такие как АЦЕТОН !.Есть таблица температур , так называемая- спиртовая колонна. Примерно то же происходит при перегонке нефти . Различные фракции выделяются приразличных температурах. Хотя бы просто выливайте первые 100 гр.
Добрый день, купил аппарат с сухопарником, настоял брагу на вашем рецепте, снял первые 100мл. вышло 76 градусов, больше чем у вас, ну это ладно меня другое интересует: ГОЛОВЫ почему их не отсекаете при первой перегонке? Ведь полюбому из браги в первую очередь выходит эта грязь, а перед второй перегонкой проводится очистка углём, и мне моя логика подсказывает, что эти головы в значительной степени загрезняют уголь и очистка не достигает хорошего качества. И я склонен к мнению, что их надо отсекать при первой перегонке, хотя бы 75%, а при второй перегонке отсечь остальные 25%. Какое ваше мнение? С уважением, Сергей
Сергей! Вы выразили обоснованное м правильное мнение. Есть такой метод - отсеченние "голов" при каждой перегонки и делать всего 3 перегонки. Качество самогона получается очень высокое. В свое время на Руси рюмка такой водки стоила больше, чем бутылка после второго перегона и очистки. Я просто не могу позволить себе данный метод с экономической точки зрения. Ведь самогон продавать запрещено.
Я всё таки пойду по сложному пути, пусть это будет и затратно, но зато свой качественный продукт, а не та вся водка из магазина сделанная на китайском спирте, который китайцы выгоняют из фикалей
Здравствуйте, скажите пожалуйста я так понял брагу надо ставить под водяной гидрозатвор любую и сахаруху и фруктовую??? Просто некоторые делают под плотной крышкой :( не пойму как правильно!!!
Здравствуйте,не подскажите,почему вышло мало выхода с пшеничной браги,обычно с бочки 8 литров а этот раз 3 литра, всё как всегда делал,но пшеница другая,может из-за плохой пшеницы такое быть???
Самогон Саныч , а вам огромное спасибо ещё раз у меня получилось 7 л 40 % спирта сырца по вашему рецепту на горохе, пробу снал остальное на вторую перегонку!))
здравствуйте. у меня такой вопрос сок с виногража вместе с ветками засыпов сахвром на болконе стоял немного подкис как думаете могу добавить воды и брагу поставить ?
Про гидро затвор моей бабушке расскажите. И за такое время всего три литра?? Я чето не понял. Выкинте свой аппарат и купите нормальный с колонной и сухопарником и гоните на большой скорости..Это же первый перегон.
Вопрос, если гнать с бражной колонной с дефлегматором второй перегон нужен или нет. Или первый перегон только с холодильником? Спасибо, только начинаю на этой стезе
здравствуйте! подскажите , пожалуйста,нужно ли чистить фруктовые браги после первой и второй перегонки и если надо то чем лучше!? ни где нет точного ответа!
Подскажите пожалуйста, пользовался самодельным аппаратом 6л скороваркой(савдеповской), надоело в несколько подходов делать перегонку, хочется в один погон, ставлю брагу 15л воды + 4,2кг сахара, примерно 17,5л получается бражки. Можно ли взять 20л куб для перегонки за один раз? Просто в основном 25л нет, а есть 30 и чаще 37л по мне они излишне большие и не удобные в пользовании.
100 процентов автор инженер по образованию или где то преподает, говорю это с уважением. Приятно Вас слушать и смотреть.
У меня на работе такие инженеры образованные все моск тебе выипут типа как надо , а получается как всегда
@@FM1278 у нас на работе такие же...по блату в должности лезут...
Первый раз вижу такого вежливого (в коментариях ) автора. С уважением, Ваш подписчик.
Благодарю!
Самогон Саныч ответьте пожалуйста, какая должна быть струя выхода при первой перегонке?
@@SamogonSanych Вместо тетрадки можно просто автоматику прикрутить на ардуино.
Молодчага Саныч.Мне как новичку очень нравится такая полноценная и разложенная по полочкам информация.👍👍👍
Гоню несколько лет и вот недавно дали мне совет и делюсь с вами. первый гон в брагу когда сняли с осадка и перелили в куб добавьте соды пищевой. у меня 8л в аппарат и еще запас так сказать , вот на 8 л браги примерно чайную ложку с горкой! и размешать. сам проверял сырец потом намного меньше воняет особенно заметно когда разбавляешь для перегонки раньше вонизм был сильный, а с содой не воняет, даже запах приятнее стал. кто любители жрать сырец оценят, я на вкус не пробовал, но результат заметин:)))
Спасибо Вам большое,очень все понятно и всегда когда очень нужен Ваш совет отвечаете))).Удачи Вам и здоровья.
Благодарю!
Для начинающего, любая инфа - клад. Спасибо, Ваша инфа во многом мне раскрыла тему.
Давно хотел найти такой информатив, при условии нулевых знаний по тематике. Сразу подписан, понятно сразу что всё пересмотрю. Сразу видно, что у автора свой стиль и индивидуальная подача с индивидуальным потчерком. Всех благ Вам и благодарю за труд!
это наш учитель по химии)))
Так это же здорово!) Вот у нас была химичка, так она еще была парторгом школы! Каждый урок химии начинался с политинформации))) Именно тогда я совок и возненавидел (да и химию тоже)))))
@@diter222 😁👍
У нас химию даже двоечники хорошо знали , кинули ей дрожжей пару пачек в уборную , бродило две недели , все соседи прокляли её профессию и её одаренных неучей , ещё химичка три раза вызывала асанизаторов для откачки " браги "😆
Хороший учитель!😁
Учитель про спирту
самогон надо гнать, и делать это грамотно, не кормить акцизами воровское государство за некачественный алкоголь
Спасибо за комментарий.
Факт.
Правильно, только не вижу связь между производителями некачественного алкоголя и государством (почему то воровским).
Какой народ такое и государство, с себя начните
У нытиков все виноваты, кроме них, они ( нытики) святые
Что в первой перегтнке что во второй ничего не сказано о температуре, получается что термометр лишняя деталь в аппарате?
Ясно Спасибо Вам огромное за подсказку. У Вас очень интересные видео и познавательные！Я Смотрю их с удовольствием и большим интересом.！ Спасибо！
Благодарю за добрые слова!
Спасибо. Всё четко и понятно, как на лекции.
Спасибо.
Спасибо!
Молодец Саныч!
Всё чётко и по делу.
Спасибо, лайк и подписка👍
Приятно слушать грамотная хорошо поставленная речь
саныч молодец, люблю когда человек подходит ко всему основательно и с точки зрения науки в сочетании с практикой
Первая перегонка на полном газу без отделения голов и хвостов. Заканчиваем перегонку при 10°или 20° спирта?
Я гоню до 20ти,а потом из за 100 грамм спирта больше электричества и воды потратишь
Спасибо Вам,что делитесь опытом и всегда грамотно всё объясняете！
Благодарю за комментарий.
@@SamogonSanych in
Бентонит можно сделать из наполнителя для кошек,молоточком размельчить и залить водой на несколько часов. Две три ложки жидкого бентонит а развести литре браги, всё выли ть в брагу, перемешать хорошо, и дня через три,вся суть осядет. И за перегонку с добрым сердцем!!!
Если бы у меня был такой учитель по химии я бы только на химию и ходил👍
Здравствуйте. Можете ответить на вопрос? Я абсолютный "чайник" в самогоноварении. Поставил брагу на сахаре в двух бутылях, один выбродил и уже отстоялся, а второй ещё бродит. Сколько может готовая брага стоять и не испортиться ? Хотелось бы второй бутыль дождаться.
Константин здравствуйте. Грамотно все аргументировали и показали. Я начинал с того-же что и Вы , но пришел к усовершенствованию аппарата , приладил два сухопарника ( барбатера) . Они позволили мне не следить постоянно за процессом перегонки . Я слежу по температуре в самом перегонном кубе и довожу его до 96 градусов и перегон прекращаю и еще с сухопарниками не нужно регулировать пламя горения т.к. с ними в любом случае на выходе получаю светлое тело . Сладкую брагу перегонял ( первые пробы и изыскания проводил) - на выходе после очистки самогон пахнет карамелью , что придает пикантности при употреблении , в сухопарник можно добавлять фрукты и на выходе будет приятный запах ....
Спасибо! Приду и к этому. Всему - свое время.
Пламя горения (скорость отбора) регулировать надо. У меня сухопарник и пять барботеров, (смотри «второй перегон не нужен»), температуру окончания отбора тела контролирую по электронному термометру в последнем барботере (тело беру от 78 до 80 градусов, на выходе спирт 86%). И то, если отбирать слишком быстро, процент тело - хвосты уменьшается (тела меньше, хвостов больше), в теле много сивухи. Физика такова: мокрое белье сохнет даже на морозе, в кастрюле вода еще не кипит, но пар уже идет. То есть, чем интенсивнее кипение в кубе, тем быстрее испаряются и летят в холодильник фракции, которые еще не кипят. Отбирай медленнее!
Я думаю, Сан Самогоныч давно уже гонит на другом аппарате. А это просто для новичков, которые только начинают. А добавлять в сухопарник всякую хрень - это ни о чем, все равно, что запах пота дезодорантом забивать, лучше настаивать чистый продукт.
Здравствуйте,Саныч, подскажите пожалуйста после первой перегонки разбавил сырец водой до нужного градуса и он немного помутнел, так должно быть?
О самогон!
Ты мне не враг!
Тебя люблю не просто так:
С тобой всегда вкусней обед,
Полно друзей и мало бед,
Теплее в холод и ненастье,
Любовь легка и разговор.
Так выпьем все за самогон!
Пусть превратится он в лекарство!
Ирина!
Большое спасибо за стихи. Здорово! 31.01.2018 - День рождения русской водки. Вот в этот день я и отвечу Вам - ПЕСНЕЙ. Не пропустите.
Здравствуйте, посмотрел много видео на данную тему, кто то говорит, что надо убавлять газ после первых капель, кто нет, вы об этом не говорите, забыли или на максимуме весь процесс происходит?
Очень поучительно и очень доступно, спасибо.
Благодарю!
Здравствуйте. Уточните пожалуйста. при первой перегонке "головы" не отбираем?
Ну вот, опять не сказано, какую температуру держать при первой перегонке, как должна вытекать жидкость, по капелькам, или тонкой струйкой?
По капельки
Температура зависит от того какой термометр и где он стоит.
В принципе зависит от аппарата.
Головы можно отделить по запаху нужно будет ныхать каждую каплю, не забывать что примерно от 1 килограмма сахара 10 процентов это головы.
@@serghe666 с ума сошел 10%? я на 25 л 7 кг ложу, нет там 700 гр голов......хотя может от дрожжей зависит, если ты таришься в Пятерочке дрожжами для пирожков....про нюхать правильно, периодически несколько капель между ладоней растирать и нюхать, почувствуешь, когда закончился ацетон и пошел спирт
Спасибо большое за опыт и знания. Желаю вам успехов и процветания.
смотрю видос и млею у меня брага созрела на вишне))))выпил 200 грамм
Добрый день! 2 вопроса: 1-Почему заполнять куб на три четверти, Я заполняю полностью ,оставляю 500-1.000 мл свободного места ,лишь бы выплеска не было ,на Малом газу. 2- при использовании сухопарника( в его качестве использую литровую банку) Требуется ли повторная перегонка, так как головы остаются в сухопарнике и часть можно отделить при первых каплях,и хвосты можно потом отсечь?
Спасибо большое за подробное видео!очень познавательно для начинающих самогонщиков)))
Благодарю!
Константин!Купил аппарат и искал порядок производства и нашел на канале Самогон Саныч. Благодарю за очень понятные видео уроки и желаю Вам творческих успехов - радуйте нас "чайников", а мы будем Вам благодарны!!!Сергей.
Благодарю за комментарий. Очень рад, что мои видео Вам помогают.
Очень благодарен, по вашей выправке и штабной культуре вижу коллегу по армии -я п,п-к запаса Афган, Чечня и пр..., но ваш канал очень помогает выйти на путь истинный!
Сергей! Вы очень прозорливы. Я - действительно бывший офицер Советской Армии.
Самогон Саныч
Уважаемый Константин!
Я тоже сразу понял, что Вы военнослужащий. Я и сам офицер. Теперь уже на пенсии по возрасту и выслуге.
Спасибо, интересно.
Но, у меня 40 литровая фляга, заливаю 30 литров браги, гоню 5 часов, за это время успеваю выгнать от 60 до 20 градусов
У вас каплями капает или струкой идет отбор?
@@defender2591У меня куб 40 литров,гоню 4 часа до 20 гр.Течет струей
Бывших офицеров не бывает!!!Поздравляю с прошедшим 23 февраля желаю крепкого здоровья и финансового благополучия!!Ура-ура-урааааааа.!!!!Очень рад встрече с вами.
"Бывших офицеров не бывает" - согласен, но есть "бывшие армии" и "бывшие государства" благодаря нашим "одаренным" политикам, а офицер принимает присягу ОДИН РАЗ!
Спасибо вам огромное за вашу работу ! Самый лучший канал по тематике ....
Благодарю за оценку! Очень приятно!!!
Здравствуйте подскажите пожалуйста я заливаю в 25 л флягу 22-23 литра браги гидро модуль 1к5 получаю 2е 3х литровых банки первая с крепостью 54 вторая 31 и грам 500 12 градусов гоню до 10 в струе я что-то делаю не правильно?
Очень понравился стиль автора, интеллигентно, познавательно. Буду вас смотреть.
Саныч, доброго дня тебе. как то смотрел у тебя видеоролик, где ты на листе вломастером написал сахаристость варения и мёда, какие пропорции воды и мёда для браги... подскажи пожалста в каком это видосе было... никак не найду. спасибо..
Добрый день! Не нашел рецепта браги на горохе, ссылки тоже нет. напишите пожалуйста!
Благодарю за вопрос.Видео вот ruclips.net/video/S3zNZWYGxAk/видео.html
Подробно рецепт изложен в моей книге ссылка вот ridero.ru/books/teper_kogda_u_vas_est_samogonnyi_apparat_chto_mozhno_prigotovit_nastoiki/
Подскажите пожалуйста,много ли наматывает счётчик холодной воды,дорого или нет использовать кран с холодной водой или можно флягу с холодной водой и погружной насос для бассейнов и замкнутый цикл
Добрый день!вопрос следующий,у вас было 5кг сахара,а выход всего 3литра?и еще,куда делись 5литров браги,вы же изначально залили 20литров воды,а перегоняли 15.
3 литра 46%, это вышло 1,38 л спирта-сырца. На 15 л браги.
Это 9,2% конечного выхода. Бражка значит слабенькая, примерно 10%, минус потери (гнали не до нуля).
Всё сходиться.
Подскажите пожалуйста,у меня самогоный апарат на 20 литров,я заливаю 18литров брали,а на выходе 3литра самогона 60градусов,подскажите что я не так делаю???
Лайк , подписка !В универах так грамотно и вежливо лекции не читают .Спасибо Вам!
Благодарю за добрые слова!
А если фруктовая брага от бродила и начала прокисать,(70литров) заметил сразу, откинул ягоду слегка в белом налете, добавил сахара и она опять за бродила, с тех пор прошло около трех недель, но она продолжает медленно бродить, запах средний. Посоветуйте как быть
суперинформативное видео, для полной картины не хватало затронуть тему голов с хвостами.
Тема голов с хвостами будет затронута во второй перегонке, т. к. при первой перегонке я их не отсекаю.
Алексей Шпилевой
Самогон Саныч А я еще удивился когда услышал что некоторые до нуля гонят... А если с сырца снимать и со второй перегонки снимать головы, потери будут? и как много? И еще вопрос - почему у вас не сильно пахнет сырец? Хвосты вонючие и головы ацетоновые в нос режут. это заслуга гороха?
Иркутский АлкоМаг Ты, урод! Буду делать на твоем канале антирекламу!
@@Юрий-э3ц9э
Иди лучше голову полечи...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какая у Вас плитка? Я впервые пробую сделать самогонка и пока есть много вопросов, у меня Германия 3+ индукционная плитка мощностью 2000Вт этого достаточно? В бак залил приблизительно 15 литров бражки
Быстро бьются видимо во время процесса много пробы берешь)))
😂
Реально хрупкая херня.
Здравствуйте.много вопросов.как осветлить сахарную брагу и надо ли, первый перегон- газ на всю и всё ли собирать там головы хвосты,как подобрать режим газа, турбодрожжи тоже с гидрозатвором.там вроде нерекомендуют.какой режим для турбодрожжей лучше- например:2 дня 6 сахара или 10дней 9сахара?
Отвечу в видео.
гоню на балоне, одна выгонка 4,5-5,5 л 40% алкоголя за 2-2,5 часа!!! Чё то у Вас долго!
Зависит только от аппарата. Там трубка миллиметров 8, чё с неё взять.
Фнникс народный 3 литра в час (1ая пнрегонка). Проверено.
Какой аппарат у вас ,если не секрет?)
@@valerakleban3147 У меня Булат Богатырь-5 литров в час,но можно разогнать и до семи.А на 3500 киловатт 5 литров,проверено двумя годами использования.И он полторашка,а не двушка.Вот сейчас 7 утра,полчаса как потекло,уже 2 с половиной литра,а разгоняю на индукции,33 литра, 40-45 минут.Ну не два же часа ждать пока разгонит 15 литров,как у автора.
ВАШИ РЕКОМЕНДАЦИИ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫ ДЛЯ НОВИЧКОВ ВСЕ ПРОСТО И ПОНЯТНО И РЕЗУЛЬТАТ ОТЛИЧНЫЙ СПАСИБО
Саныч, спасибо за полезные видео. Учусь у Вас. Ну и 1 совет после моей единственной перегонки. Что бы экономить время и деньги обмотал куб минватой, оставшейся после кладки печи. Она продаётся в печных магазинах кусками метр на метр. Выдерживает 1300 градусов, даже на газу не сгорит. И если первые 2 градуса я грел около часа, при температуре помещения 8, то обмотав куб нагрел ещё на 30 за 40 минут. Разница чувствуется?
ЗДРАВСТВУЙТЕ. СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ПРИ ПЕРВОЙ ПЕРЕГОНКЕ ГОЛОВЫ СНИМАЮТСЯ И В ЕСЛИ ДА,ТО В КАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ??
я снимаю головы и в первый перегон и во второй перестраховуюсь нет желания пить химию
Правильно!!!
Не перестраховуюсь, а перестраховываюсь, мать вашу ети.
Интересное и познавательное видео. У меня вопрос на счет гидрозатвора. Мне 53 года, так я помню еще мой дед говорил, что не надо закрывать брагу, а накрыть типа марли и все, спирты не выдохнутся, а самогон будет не такой вонючий. Вы говорите, что брага с доступом кислорода закиснет, я с этим не согласен. Хоть я и не спец в этих делах, но иногда то же варил самогон и брагу ни когда не закрывал. В итоге с 1кг. сахара выходит 1-1.2 л. 45-50% самогона. А так вы молодец, все подробно и доходчиво объясняете.
Спасибо за комментарий. Действительно есть и такой способ, который Вы описали. Я о нем еще не рассказывал.
Для простой сахарной браги гидрозатвор действительно не нужен. Достаточно просто небольшого отверстия в крышке для выхода углекислого газа. Дело в том, что во время всего процесса брожения будет выделяться углекислый газ. Соответственно, вся верхняя часть бродильной ёмкости будет заполнена газовой подушкой. Она не даст воздуху проникать внутрь. К тому же, простая сахарная брага не может прокиснуть, там нечему прокисать. А вот плодовая. ягодная или зерновая действительно может превратиться в уксус. Для таких браг гидрозатвор необходим.
Вот насчёт гороха не знаю, ни разу не делал. Возможно, тоже может прокиснуть.
делал с горохом по четыре раза без затвора, для ректификации, все ок, ни закисания ни тем более запаха не было
Делюсь своим первым опытом. Дрожжи "Хмельные" 5 дней (луутчший результат) , дрожжи сушеные (Беларусь)9 день - бродят(до сих пор!!!). Пожадничал - 100 литров браги поставил..... 4 дня почти не сплю....ещё 50 литров перегоять.... Спасибо за советы! Много кого в Тьюбе пересмотрел - Твои советы лутчшие! Всё понятно и кратко! Спаибо тебе большое!
Благодарю за оценку!
Спасибо большое ! Подписался !
Здравствуйте . Я что-то не совсем понял про разбовление до 15 градусов . Это надо делать перед вторичной перегонкой ???
Футболка - 🔥
Всегда с горохом делаю...когда то рецепт нашёл и понравилось... И я не жду по 8-10-14 дней пока бражка "отыграет", а по "тому рецепту" на три посудины по 30 литров кроме 5 кг сахара добавляю по пачке гороха и по поллитра-литру молока👍. Трое, трое суток(!!!) дрожжам хватает в этой турбожиже схавать сахар полностью, до кисло-горьковатого вкуса. Быстрее рецепта не встречал, бывало через трои суток некогда было гнать, через пять открыл- бражка уже как слеза, жёлто-прозрачная👍
""профффесссор" с гороха и томата, брагу делают только граждане с низкой социальной планкой, уважающий себе и окружающих, ставит бражку только на пророщеной пшенице.(если интересуешся, напишы, поделюсь). Ценность спиртного, какое действие производит на организм, от гороха сивеиш и бычеиш, а от пшенички, петь хочется, а утром, вроде и не пил. Вот в чем различие спиртного
Для разной компании свой рецепт.
Петя, если у нас идёт речь о последствиях влияния на организм того или иного алкоголя, то лучше красного вина выпивки нет. Дальше начинаются компромиссы.
Где вас найти и куда писать , я хочу поставить брагу на пшенице и не могу найти хороший рецепт
хотел попробывать на пшенице не нашел нормального рецепта может ваш рецепт будет зачетный вышлите рецепт тула tatuha.2018@mail.ru
@@ZMikkeyZ От вина голова болит, ну его на
Добрый день. Скажите, на какой мощьности гоните сырец и почему головы не отбираете?
Всем Привет! Первый перегон 15л браги за 8ч. это ужас!!! Чем быстрее делать первый перегон, тем меньше будет вони от дрожжей. Второй перегон делать дробным ( кто не понял, читайте на форуме) спиртометры не надо покупать в Детском Мире, как у ведущего. Пока!
Можно вопрос? Первая перегонка там не нужно отделять головы тело и хвосты . Спасибо
Или её можно все перемешать в одной ёмкости до 20 %
@@КонстантинТищенко-в5ъможно не отделять
Ничего против не имею . Но по мне мужик сильно заморачивается не по делу .
А как использовать еще несколько раз горох? Для дальнейшего брожения? Промывать от осадка и опять в теплую воду? Или вместе с сладком в новую бродильню с новой партией гороха
Подписался на канал СС. Посмотрю еще пару видео и преступлю к практике.
Благодарю. Удачи!
Добрый вечер как головы прошли газ добавляете или нет???
8 ч 15 литров на 3 л 40% ....жуть:(
СС получаю за 3 ч . с 10 л. браги
~2.5-3л 65% ..не самое лучшее время.
гоню тоже на баллоне. до 0
Благодарю за комментарий.
да, многовато. дело в "таре" полагаю. сейчас аппараты, которые из медицинской стали, гораздо быстрее ускоряют процесс нагрева ))))
Благодарю за комментарий.
Первый перегон на полной мощности делать?
я тоже в шоке от 8 часов перегона и еще на счет таблицы она на х.. не нужна)
Можно ли самогон гнать частями? Тобишь к примеру 5л браги потом занова залить ещё 5л браги перегнать и так далее?
Как в таком случае головы высчитать?
2Й ДЕНЬ СМОТРЮ ВАШЕ ВИДЕО, ГНАТЬ ВРЯТЛИ БУДУ НО ОТОРВАТЬСЯ НЕ МОГУ. ЭХ МНЕ БЫ ЛЕТ 15 НАЗАД ТАКОГО УЧИТЕЛЯ ХИМИИ В ШКОЛУ......
мне 60 за месяц буду делать второй выгон впервые в жизни. тема супер. есть желающие купить зная мою щепетильность
Спасибо Саныч все доходчиво и по полочкам .
как-нибудь сниму своё видео всего процесса самогоноварения у себя на даче. Купил в Москве . У меня Домовёнок 6. Охлаждение - фонтанный насос. Очищаю кокосовым углём. Родственники заманали. Становятся в очередь. Не пейте китайское говно. Берегите себя :)
Благодарю за комментарий.
Олег Любимов здарствуйте фонтана хватает? И какая емкость? я охлаждаю балон 40 литров и помпа с дворников полностью выгнать не хватает грееться
Балабол,где видео?
И где ваше видео?
подскажите, при первом перегоне (перегон браги) надо головы отделять, из видео понял что хвосты не отделяются, заканчиваете гнать на экономически выгодном моменте, спасибо
чисто по прикол загуглил как гнать самгон мне понравилось продавать буду)
Правильно, пусть пьют другие самогон т всякое спиртное, а я Иван - чай попью 🤗🤗👍
скажите пожалуйста обязательно ли делать первый перегон медленно покапельно? или можно маленькой струйкой, дела покапельно вышло часов 8 как у вас, если струйкой маленькой то всего полтора два часа, и на что влияет первый и второй вариант. Спасибо!
В корне не правильный подход . В первую очередь следует "Отсекать голову" (первак), содержащую токсичные вещества - такие как АЦЕТОН !.Есть таблица температур , так называемая- спиртовая колонна. Примерно то же происходит при перегонке нефти . Различные фракции выделяются приразличных температурах. Хотя бы просто выливайте первые 100 гр.
Благодарю за мнение.
Добрый день, купил аппарат с сухопарником, настоял брагу на вашем рецепте, снял первые 100мл. вышло 76 градусов, больше чем у вас, ну это ладно меня другое интересует: ГОЛОВЫ почему их не отсекаете при первой перегонке? Ведь полюбому из браги в первую очередь выходит эта грязь, а перед второй перегонкой проводится очистка углём, и мне моя логика подсказывает, что эти головы в значительной степени загрезняют уголь и очистка не достигает хорошего качества. И я склонен к мнению, что их надо отсекать при первой перегонке, хотя бы 75%, а при второй перегонке отсечь остальные 25%. Какое ваше мнение?
С уважением, Сергей
Сергей! Вы выразили обоснованное м правильное мнение. Есть такой метод - отсеченние "голов" при каждой перегонки и делать всего 3 перегонки. Качество самогона получается очень высокое. В свое время на Руси рюмка такой водки стоила больше, чем бутылка после второго перегона и очистки. Я просто не могу позволить себе данный метод с экономической точки зрения. Ведь самогон продавать запрещено.
Правильно. Не так просто приготовить хороший продукт .
Я всё таки пойду по сложному пути, пусть это будет и затратно, но зато свой качественный продукт, а не та вся водка из магазина сделанная на китайском спирте, который китайцы выгоняют из фикалей
Здравствуйте, скажите пожалуйста я так понял брагу надо ставить под водяной гидрозатвор любую и сахаруху и фруктовую??? Просто некоторые делают под плотной крышкой :( не пойму как правильно!!!
А я при всех перегонах головы и хвосты отбираю.
Это не очень экономично... зато качество - без вопросов!!!
В этом совершенно нет смысла, при первом перегоне не будет хороших разделений фракций
Сколько голов отбираете при второй перегонке?
@@СергейДанилов-л5е при первой 5% при второй3%
Здравствуйте,не подскажите,почему вышло мало выхода с пшеничной браги,обычно с бочки 8 литров а этот раз 3 литра, всё как всегда делал,но пшеница другая,может из-за плохой пшеницы такое быть???
быстрый у тебя процесс.я в три часа укладываюсь .выбрось аппарат.
Михаил Лавров поддерживаю,и еще,у меня с 9кг 9литров 50 гредусного получаеться
Миша, автор говорил, что у него очень толстый куб. С одной стороны это плюс, с другой минус.
@@ZMikkeyZ У меня толстостенный куб но я укладываюсь в 3 часа...
Брага кипит потом ее выливать или добавлять в нее и дальше гнать? Я имею ввиду то что уже варилось выливать наливать свежую или в нее добавлять можно?
Да нахрена козе баян.8 часов мучиться из-за 3 литров . Выброси свой аппарат и не морочь людям голову.
Благодарю за мнение.
Он сказал что у него баллоны с газам, а не из трубы!!! Кто жил в деревне без газопровода тот поймёт!!!
Самогон Саныч , а вам огромное спасибо ещё раз у меня получилось 7 л 40 % спирта сырца по вашему рецепту на горохе, пробу снал остальное на вторую перегонку!))
унас гидро затвор купить негде , канистру закрываю ее дует боюсь взарветца, посаветуйте што можно сделать
Смените футболку )
Вы сами не поняли, куда попали...
Вы сами хоть поняли, что написали?
Вася Бублик ,это его спецодежда для перегонов.
здравствуйте. у меня такой вопрос сок с виногража вместе с ветками засыпов сахвром на болконе стоял немного подкис как думаете могу добавить воды и брагу поставить ?
Если подкис - уже ничего не сделаешь. Т.е. сахар превратился не в спирт, а в уксус.
Про гидро затвор моей бабушке расскажите. И за такое время всего три литра?? Я чето не понял. Выкинте свой аппарат и купите нормальный с колонной и сухопарником и гоните на большой скорости..Это же первый перегон.
В описании к видео есть реквизиты для поддержки канала.
юра котов Ф
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно вместо гороха чичивицу использовать?
Добрый день,а в первую перегонку головы не отсекаем? Гоним до 10 градусов и выключаем?
Вопрос, если гнать с бражной колонной с дефлегматором второй перегон нужен или нет. Или первый перегон только с холодильником? Спасибо, только начинаю на этой стезе
У меня у тёщи брага стоит с ноября месяца, на варенье, стоит ли с ней связываться, гибдорзамка не было, стоит во фляге?
здравствуйте! подскажите , пожалуйста,нужно ли чистить фруктовые браги после первой и второй перегонки и если надо то чем лучше!? ни где нет точного ответа!
Пипец даже документация есть ))) лайк 100%
Какой классный канал! И приятный ведущий) Все, я ваш подписчик)
Благодарю!
Скажите пожалуйста а стоит ли гнать до 10% я думал и читал что хвосты начинаються на 30 приблизительно градусах
А как же написано не используйте брожения трубку?
Подскажите пожалуйста, пользовался
самодельным аппаратом 6л скороваркой(савдеповской), надоело в несколько
подходов делать перегонку, хочется в один погон, ставлю брагу 15л воды + 4,2кг
сахара, примерно 17,5л получается бражки. Можно ли взять 20л куб для перегонки
за один раз? Просто в основном 25л нет, а есть 30 и чаще 37л по мне они излишне
большие и не удобные в пользовании.
Уважаемый, а какой водой лучше разбавить готовый самогон, дистиллированной или обычной магазинной? Заранее благодарен.
Обычной.
И сколько сахара сыпать,на какое количество воды,и сколько надо сухих дрожжей.по минимуму как делать? Подскажите пожалуйста.
Подробности здесь: Rнига Самогон Саныча с рецептами настоек и самогона ridero.ru/books/teper_kogda_u_vas_est_samogonnyi_apparat_chto_mozhno_prigotovit_nastoiki/
Здравствуйте, саныч, подскажите пожалуйста как заделать виски из самогона, легко и быстро.
сколько примерно по времени хранится спирт сырец?