🍓Без ЖЕЛАТИНА ! Без ЗАГУСТИТЕЛЯ. 💯Настоящий КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ. 📌Чуть САХАРА.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 🏡Наш Семейный Канал .
    ‪@ShindrMindr_Official‬
    / @shindrmindr_official
    🍓🍓🍓Клубничное Варенье , Как МАРМЕЛАДКА .Рецепт.
    🍓Рецепт.
    Клубничный Джем.
    Клубника - 1 кг.
    Сахар - 200 гр.
    Лимонный сок по - вкусу.
    1. Я готовила с 2 кг клубники.
    2. Добавила 0.5 лимонного сока.
    3. Получилось 3 баночки по - 350 гр.
    ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Комментарии • 10 тыс.

  • @ПолинаПопивнич
    @ПолинаПопивнич 3 года назад +2467

    Любаша,приготовила джем по вашему рецепту с 4х кг клубники.Варила где то час.Получился очень вкусный джем!!!👍👍👍 Как готовила мама. Без загустителей! Спасибо! Украина. Кременчуг.

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  3 года назад +205

      Полина, здравствуйте моя хорошая. Спасибо вам огромное за доверие! Готовьте с удовольствием!!! 😘😘😘😘😘😘

    • @ПолинаПопивнич
      @ПолинаПопивнич 3 года назад +60

      ❤❤❤

    • @НатальяКоваленко-ь6о
      @НатальяКоваленко-ь6о 3 года назад +170

      Сегодня приготовила по вашему рецепту, огромное спасибо, это лучшее, что можно сделать из клубники, цвет, вкус обалденные, не такой густой, как у вас, но на хлебушке держится, глааное не приторный, очень вкусный. Думаю, что по этому рецепту можно из любых фруктов варить. Спасибо большое, век живи - век учись. Жаль, что уже варенье сварила, три раза по пять минут, лишний сироп слила примерно литр и все равно не то. А этот рецепт - супер !!!

    • @НатальяКравцун
      @НатальяКравцун 3 года назад +8

    • @svitlanaillukhina2406
      @svitlanaillukhina2406 3 года назад +44

      МОЖЕТ ЕЩЕ И ДОМАШНИЙ АДРЕС С ТЕЛЕФОНОМ НАПИШИТЕ ???

  • @kamilaganieva2248
    @kamilaganieva2248 4 месяца назад +187

    Наоборот , когда всё подробно , надежнее , что ты делаеш правильно , молодец Любаша , спасибо .

  • @ОльгаМ-ъ2о
    @ОльгаМ-ъ2о 3 месяца назад +29

    а мне нравиться как люба рассказывает подробно с юмором весело

  • @SBi-xo1be
    @SBi-xo1be 3 месяца назад +60

    Люба, вы невероятно прекрасный человек и удивительная хозяйка. Очень вас люблю и всегда с огромным удовольствием смотрю ваши ролики. Ваша доброта, человечность, искренность и теплота очень трогают и восхищают, желаю вам успехов и будте счастливы❤❤❤❤

  • @ElenaSperling-iz3my
    @ElenaSperling-iz3my 3 месяца назад +33

    Огромное спасибо,действительно:век живи, век учись!Всех благ вам!

  • @НатальяДмитриева-м2с
    @НатальяДмитриева-м2с 3 года назад +1577

    Я однажды так же засыпала клубнику сахаром, перемешала..... и слопала почти половину😊😊😊😊😊

    • @ЧайкаЛ.К
      @ЧайкаЛ.К 3 года назад +114

      🤗👍👋🤗🥰👋👍🌼🌺Спасибо, вам за ваш комментарий, смеялась долго, от души.

    • @ТамараМухетдинова-э7у
      @ТамараМухетдинова-э7у 3 года назад +47

      ☺👌👍тоже хорошо!

    • @медеяиванова
      @медеяиванова 3 года назад +73

      Я всегда так делаю😳😳😳

    • @user-luchik68
      @user-luchik68 3 года назад +88

      Я так много раз делала. И это лучшие воспоминания из детства:таз клубники засыпанной сахаром.

    • @fatmasakiroglu3829
      @fatmasakiroglu3829 3 года назад +6

      @@ЧайкаЛ.К ⁰⁰⁰

  • @ВалерияРудковская-ч8з

    Супер рецепт,делала и клубнику и черешню. Правда я не так часто перемешиваю. Теперь только так буду ягоды варить. Спасибо огромное!!!! Век живи,век учись.

  • @ИраБирина-в9к
    @ИраБирина-в9к Год назад +69

    Ой, какая прелесть !!! На 1кг клубники всего 200 гр. сахара. Спасибо. Начнется клубника - обязательно сделаю!!!

  • @МаринаЛищук-б3щ
    @МаринаЛищук-б3щ 3 месяца назад +13

    Всё получилось просто супер!!!!
    Теперь рекомендую всем подругам и родственникам этот рецепт. И они в восторге.
    Спасибо большое!!!!

  • @ЕленаФилиппова-м3ы
    @ЕленаФилиппова-м3ы 3 года назад +51

    Я очень люблю клубнику, спасибочки огромное за такой рецепт. Делала по вашему рецепту икру кабачковую, за уши не оттянуть. И очень приятно Вас слушать.

  • @larisadatsenko2842
    @larisadatsenko2842 Год назад +26

    Любочка, дорогая, как приятно слышать твой голос.К тебе очень большое доверие, как к человеку, так и к твоим замечательным рецептам.Большое спасибо тебе ,ты так подробно и доступно рассказываешь, всё понятно, не ошибёшься. Абсолютно все рецепты твои самые наилучшие.Злдоровья и благополучия тебе и твоей семье.❤

    • @Natalie-ee4ii
      @Natalie-ee4ii 7 месяцев назад +1

      Доверяю ,как не странно ,только вам,не знаю,может других обидела,не хотела,но вам доверяю 100%,хоть все делаю десятки лет,я пожилой человек,но вам верить я,и проверено

  • @ЛиляГусейнова-е4ь
    @ЛиляГусейнова-е4ь 3 года назад +101

    ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЛЮБАША.СЛОВ НЕТ ТЫ ПРОСТО УМНИЦА!!! БАКУ.

    • @tamarabutrik3949
      @tamarabutrik3949 3 года назад +5

      Любаша,спасибо за рецепт,Вы прелесть.Тамара.Рига.Латвия.

  • @НАТАЛИЯ-щ1в1в
    @НАТАЛИЯ-щ1в1в 4 месяца назад +25

    Не любила варёную, темнеет, а эта клубника красивая. Обязательно прииготовлю. Спасибо.

    • @Ееее-й6р
      @Ееее-й6р 2 месяца назад

      Лимонный сок осветляет

  • @natkog1
    @natkog1 2 года назад +23

    Любочка, что у вас важно - что вы рассказываете досконально, до мелочей. Потому что , иногда смотришь какой-то рецепт, вроде хороший, но потом много мелких, но важных вопросов.
    Благодарю Вас, дорогая за такие чудесные рецепты!

    • @Ирина-ы4х7ы
      @Ирина-ы4х7ы 2 года назад +1

      Это очень приятно смотреть.Любочка очень приятный человек .

    • @ТамараДобрина-ю7ь
      @ТамараДобрина-ю7ь 2 года назад +1

      Сколько грами сахара и населько килограм

  • @annautyugova1058
    @annautyugova1058 2 года назад +25

    Много лет мечтаю сварить клубничный джем, чтобы он не был приторным. Обязательно попробую на выходных ваш рецепт.

  • @НадеждаВоробьева-м4п
    @НадеждаВоробьева-м4п 2 года назад +15

    Сварила по вашему рецепту сок лимона добавила 1 ст ложку это так вкусно. Спасибо за рецепт и пользуюсь вашими рецептами другими и все нравятся

  • @user-yu3sf2hs8f
    @user-yu3sf2hs8f 7 месяцев назад +10

    Делала зимой из мороженой клубники. ШИКАРНЫЙ ДЖЕМ получился!! Он не приторный, ешь как десерт и можно, если не мазать на хлеб, сразу много съесть. Спасибо, Люба!🌹🌹🌹

    • @ОльгаБимбаева-п6п
      @ОльгаБимбаева-п6п 6 месяцев назад

      Хочу сварить по этому рецепту, уж очень вкусно получается у Любы😊

    • @ВладимирДанченко-л5л
      @ВладимирДанченко-л5л 5 месяцев назад +1

      Такой у вас хороший рецепт, но обращение,как ребятки, воспринимается, как уменьшительно примечательно.
      Лучше уж ,обращайтесь,как друзья.--- Только пожалуйста, на меня не обижайтесь. --- потому, что рецепт ---- БОМБА!

    • @РимаНизамиева-т1н
      @РимаНизамиева-т1н 4 месяца назад

      Зачем варить ? А просто сьесть живьем?

    • @user-yu3sf2hs8f
      @user-yu3sf2hs8f 4 месяца назад

      @@РимаНизамиева-т1н Зачем варить компоты, джемы, варенье...

  • @raisajelscu7723
    @raisajelscu7723 3 года назад +97

    Благодарим за вашу любовь, труд . Да хранит Вас Господь.

  • @НаталияКрисанова-ю3е
    @НаталияКрисанова-ю3е 2 года назад +118

    Несколько дней созревала) чтобы сделать этот эксперимент. Скептически относилась к тому, что так мало сахара в рецепте. И сегодня чудо свершилось!!! Результат превзошёл всё мои ожидания!!! Любаша, Вам респект и уважуха👍👍👍 Густой, ароматный джем уже в баночках. А цвет - это что-то! Я опытная хозяйка, но когда случайно попала на Ваш канал, я благодаря Вам поломала всё свои стереотипы в отношении готовки!

  • @ДароповДаврон
    @ДароповДаврон 3 года назад +147

    Господи прости меня,но кто может вообще ставить дизлайки на такие рецепты, вкусно не реально, доступно и главное так всё подробно,не ошибёшься) спасибо 👍

    • @irinazaleska7458
      @irinazaleska7458 3 года назад +8

      Согласна с Вами.Пишет,тот,кто не готовит,вернее ставит диз.

    • @ludmilasuragina7714
      @ludmilasuragina7714 3 года назад +4

      В этом джеме после долгой варки одни углеводы.

    • @ЮлияБеркович-ч3ы
      @ЮлияБеркович-ч3ы 3 года назад +10

      Дизы ставят, скорее всего, за подачу материала, вернее за слова" паразиты" , а рецепт хороший!

    • @ЗояПлавская
      @ЗояПлавская 3 года назад +8

      Много лишних слов. Лишнее

    • @МаринаБолотова-х5ж
      @МаринаБолотова-х5ж 3 года назад

      Любушка,ещё небольшой вопрос- если ягоды мелкие,то не стоит их разрезать?

  • @ТаняЗохрабова
    @ТаняЗохрабова 4 месяца назад +37

    Мне 75 лет,но до сих пор узнаю что то новое В моем детстве был такой болгарский конфитюр вжелезных банках Благодарю!

  • @РуфинаЦой-ч4м
    @РуфинаЦой-ч4м 3 года назад +104

    Спасибо Любочка за классный рецепт!!! Никогда не закрывала джем из клубники, обязательно попробую!!! 👍👍👍

  • @ГалинаЗаговура
    @ГалинаЗаговура 3 года назад +466

    Ни какой рисовки, простой человеческий язык, простая разговорная речь, подробный рецепт. РЕСПЕКТ!!!

    • @АллаКручанова
      @АллаКручанова 3 года назад +7

      Прекрасный рецепт а сколько сахара клубники ничего не сказано.

    • @alevtina_smagina
      @alevtina_smagina 3 года назад +9

      @@АллаКручанова в описании все есть!

    • @ОльгаАлексеева-л6х
      @ОльгаАлексеева-л6х 3 года назад +14

      @@АллаКручанова на 2 кг клубники 400грамм сахара.

    • @ГузяльЗакирова-л5н
      @ГузяльЗакирова-л5н 3 года назад +5

      @@ОльгаАлексеева-л6х читать не можете?200гр сахара на 2кг клубники,щас научите людей😠

    • @ТамараНовоселова-м4и
      @ТамараНовоселова-м4и 3 года назад +26

      @@ГузяльЗакирова-л5н на 1 кг клубники 200гр. сахара.

  • @ЛарисаСоловьева-т4ш

    Красивый джем!вкусный! Заглядение! Мало сахара! Супер-класс! Благодарю за шикарный рецепт!❤👍

    • @da4niza770
      @da4niza770 3 месяца назад

      А рецепт- то какой? Сколько чего?

  • @МаргаритаЛомакина-ю6х
    @МаргаритаЛомакина-ю6х 4 месяца назад +26

    Любочка, наконец-то Вас нашла! Слава Богу. Очень люблю Ваш канал, рецепты, манеру общения ❤. Спасибо большое!

  • @dzham7216
    @dzham7216 3 года назад +230

    Люба всегда подробно об'ясняет и показывает. Мне это нравится.

  • @НБ-береза
    @НБ-береза 2 года назад +60

    Уже делала в прошлом году баклажаны и икру кабачковую по Вашему рецепту- всё ушло просто на Ура!!! В этом году буду делать джем из клубники.
    Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты, а самое главное Вы с таким энтузиазмом и так вкусно всё это рассказываете, что сразу повышается настроение и просто отдыхаешь душой!

    • @ЛюдмилаКовалева-д7р
      @ЛюдмилаКовалева-д7р 2 года назад +1

      Люба сейчас варю по вашему рецепту джем клубничный ягоды не резала не знаю получится как у вас

    • @ЛюдмилаКовалева-д7р
      @ЛюдмилаКовалева-д7р 2 года назад

      Ягоды у меня очень мелкие поэтому не резала

    • @fobusunsere5330
      @fobusunsere5330 2 года назад

      Очень медленны

    • @ЛюдмилаСотник-н8з
      @ЛюдмилаСотник-н8з 2 года назад +2

      @@ЛюдмилаКовалева-д7рдевочки подскажите как найти под видео рецептуру?

    • @user-my1wm5gh5o
      @user-my1wm5gh5o 2 года назад +1

      @@ЛюдмилаСотник-н8з под видео, справа, есть галочка. Не нажимаете и выйдет рецепт.

  • @elenasushilova4571
    @elenasushilova4571 3 года назад +433

    Юмор , оптимизм и безусловный кулинарный талант ! Любочка , Вы всегда на высоте !

  • @АллаПопова-ш7ш
    @АллаПопова-ш7ш 4 месяца назад +18

    Спасибо большое! Снято подробно со всеми нюансами!!! Высший класс!!!

  • @НатальяЩеглова-ю2ш
    @НатальяЩеглова-ю2ш 2 года назад +115

    Любаша ! Чуть слюной не подавилась ! И детство вспомнила .Хлебушек без корочки домой приносила .Спасибо !Мне как раз и надо сахара меньше.С тобой и посмеешься и подскажешь что не знали .Всей семье взаимопонимания .уважения и Огромного Здоровья! ! !

  • @ВенераДубровина-б9ф
    @ВенераДубровина-б9ф 3 года назад +246

    Класс! Самое главное - мало сахара, обязательно приготовлю, не люблю, когда очень сладко. Молодец, Любаша, респект за этот рецепт.

    • @ВалентинаО-ж5ь
      @ВалентинаО-ж5ь 3 года назад +15

      Приготовила! Это такая вкуснятина! Так нам джем понравился, что я решила варенье в этом году не варить. Кисленько, вкусненько! Но у меня сварилось быстро, мин за 25.

    • @user-sx7nl2hd4y
      @user-sx7nl2hd4y 3 года назад +1

      @@ВалентинаО-ж5ь,

    • @Нора777
      @Нора777 3 года назад +5

      @@ВалентинаО-ж5ь в тазу быстрее получается

    • @ВалентинаО-ж5ь
      @ВалентинаО-ж5ь 3 года назад +4

      @@Нора777 да, я в тазу варила

    • @НаталияБудникова-ф4л
      @НаталияБудникова-ф4л 3 года назад +6

      Вот интересно, а как храниться это варенье, надеюсь, не только в холодильнике.

  • @user-df2on6fn9t
    @user-df2on6fn9t 3 года назад +21

    ЛЮБА,какая УМНИЦА!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,теперь буду готовить по вашему рецепту.

  • @людмилапанасюк-я5у

    Спасибо.Когда- то так готовила, а сейчас призабыла. В этом году обязательно так сварю. Кусочек белого хлеба с маслом , а сверху джем и вкуснее торта.

  • @ЛюдмилаДворецька-ж7ш
    @ЛюдмилаДворецька-ж7ш 2 года назад +24

    Любаша, спасибо за рецепт. Смотрела, слушала, варила. Цвет и густота супер. Варила первый раз. Всё подробно записала в тетрадь рецептов. Ещё раз огромное спасибо!

    • @evapolyak2361
      @evapolyak2361 Год назад

      Людмила,если Вам не трудно напишите подалуйста пропорцию клубники и сазара и сколько надо варить!Заранее спасибо!

    • @evapolyak2361
      @evapolyak2361 Год назад

      ПОЖАЛУЙСТА,САХАР

  • @ТаняМелашенко
    @ТаняМелашенко 2 года назад +18

    Вкуснее вашего клубничного варенья ещё не пробовали! В нашей семье это сейчас любимое варенье. Спасибо большое за ваши руки!

  • @annamironenko5340
    @annamironenko5340 2 года назад +83

    Начинается сезон клубники,обязательно приготовлю...спасибо за такой подробный мастеркласс

  • @Irina-lu3lj
    @Irina-lu3lj 2 года назад +65

    Никогда не знала что пенка это и есть загуститель! Спасибо большое за информацию❤️

    • @Ka_Li666
      @Ka_Li666 3 месяца назад +2

      Пенка это пектин,натуральный загуститель. Пектин используют в пастиле для плотности

  • @Vremia-1
    @Vremia-1 2 года назад +47

    Я люблю однородной джем, взбиваю ягоду в миксером до пюре - моментально и резать не надо..., потом сахар добавляю и сразу и варю. Без всякой мороки.. Обалдеть как вкусно.

    • @user-gd8hv2dy9p
      @user-gd8hv2dy9p 2 года назад +1

      Спасибо за ваш рецепт,) обязательно попробую

    • @ЛарисаК-о7и
      @ЛарисаК-о7и 2 года назад +1

      Аналогично!

    • @user-gd8hv2dy9p
      @user-gd8hv2dy9p 2 года назад +1

      Недавно приготовила,мне понравился результат

    • @ВераАвтова
      @ВераАвтова 2 года назад

      Подскажите пожалуйста как.

    • @Vremia-1
      @Vremia-1 2 года назад +1

      @@ВераАвтова мытую ягоду в блендере смалываю, потом сахар добавляю, опять смалываю... И варю на медленном огне. Мин 5-10 после закипания. Хотите гуще 20 мин. Закатываю и под одеяло.

  • @tvivashkova2556
    @tvivashkova2556 2 года назад +23

    Спасибо за "изюминку" относительно пенки-пектина! Учла это при варке других ягод и действительно быстрее загустевает.

  • @НадеждаРагулина-л5щ
    @НадеждаРагулина-л5щ 3 месяца назад +46

    Люба, спасибо огромное за рецепт, всё нам разжевала, в рот положила, осталось только нам приготовить! Люблю такие конкретные рецепты! Ты умничка! Лучше всякой учительницы!

    • @ЕленаКосогова-ы9л
      @ЕленаКосогова-ы9л 3 месяца назад

      Ну да, здесь разжовывают так, что себя чувствуешь тупым, одно и тоже ровно до 15 раз

  • @ЛюдмилаНилова-е6ы
    @ЛюдмилаНилова-е6ы 2 года назад +23

    Вчера приготовила по вашему рецепту джем все получилось просто отлично спасибо за рецепт

  • @СветланаОсташева-е2б
    @СветланаОсташева-е2б 2 года назад +16

    Спасибо за рецепт, очень нравится внукам. Со своими девчонками делали с бананами. Две части клубники, одну бананов, переминается, с сахаром и нагревается до кипения. Вкус и запах очень нежный.

    • @ИраТотаева
      @ИраТотаева Год назад

      Ничего не пока давай выставляй рецепт а потом давай 🙏👍⚘

  • @ИринаПивовар-щ3м
    @ИринаПивовар-щ3м 3 года назад +156

    Наконец то я нашла,то что искала, джем получился супер,занесла в копилку.Буду готовить только так,по вашему рецепту,спасибо вам большое!!!

    • @ОльгаЧернышева-р3м
      @ОльгаЧернышева-р3м 3 года назад +4

      А у вас не кислый получился?

    • @ВирсавияАверьянова
      @ВирсавияАверьянова 2 года назад +8

      @@ОльгаЧернышева-р3м Вы пробовали приготовить? Я немного сомневаюсь, что на 1 кг 200гр сахара, я думала на джем нужно хотябы один к одному.

    • @Artur2Acc
      @Artur2Acc 4 месяца назад

      Хэ​@@ОльгаЧернышева-р3м

    • @НинаВиноградова-х2ы
      @НинаВиноградова-х2ы 2 месяца назад

      ​@@ВирсавияАверьяноваон тем и хорош, что сахару можно мало... Вкусный джем

  • @ВалентинаЗубович-з7э
    @ВалентинаЗубович-з7э 4 месяца назад +15

    Приготовила по Вашему рецепту джем , очень вкусно. Спасибо.

  • @kyinkyin2341
    @kyinkyin2341 Год назад +15

    Поздрави от България, град Русе, вече има Ягоди, така, че направя твоята рецепта Люба, когато припева винаги ме е било яд, че трябва , да махам пяната, която е чудесна, браво, сега, Ягоди, Череши, Вишни и други плодове, ще направя по твоята рецепта, с малко захар 200 грама на 1 килограм плод!
    Благодаря , жива и здрава !

  • @ЕленаЕлецкая-с1к
    @ЕленаЕлецкая-с1к 2 года назад +14

    От всей нашей семьи спасибо большое за рецепт! Вчера первый раз сварила - получилось очень вкусно. Варенье пробовала варить до этого - не получалось, всегда хотелось погуще, а этот рецепт - супер. В меру сладкий, густой и кислинка присутствует.

    • @ОсиповаВалентинаЛазаревна
      @ОсиповаВалентинаЛазаревна 2 года назад

      Многословие и слово ребятки не уместно, а конкретно на какой вес клубники требуется сахар? Валентина

  • @ТатьянаТонких-н4щ
    @ТатьянаТонких-н4щ 2 года назад +16

    Ох, Люба!!!! Чуть слюной не захлебнулась. Купила сегодня клубнику, сейчас буду варть. По этому рецепту варила вишню. Правда джем не получился, наверно надо было дольше варить, хотя варила почти час. Но получилось очень вкусно. Вкус кислосладкий, как люблю. Получился именно сбалансированый вкус кислого и сладкого. Спасибо за рецепт.

  • @Дачница7688
    @Дачница7688 3 месяца назад +7

    Вот это энергия! Молодец Любушка!!! Кто научил этому рецепту, раскройте секрет.

  • @ОльгаКиль-ч2е
    @ОльгаКиль-ч2е 3 года назад +123

    Люба,я очень люблю вас смотреть.Я делаю джем из любых ягод в сковороде.И называю джемом жареным.Так же вкусно и красиво.Результат великолепный.Лучше,чем в казане,потому ,что порция не большая и варится ягода несколько минут.Созраняются витамины.Это к слову о потере полезных свойств .Попробуйте сварить джем в сковороде маленькой порцией.За 15 минут вы сварите 1 баночку варенья и сахара не нужно много.Я варю все варенья только в сковороде,как вы говорите,уже 100 миллионов лет.Обнимаю вас🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @КлавдияЩепелева-е1ю
      @КлавдияЩепелева-е1ю 2 года назад +5

      Ольга здравствуйте, скажите пожалуйста а можно сварить из замороженных ягод, в основном из красной и черной смородины, спасибо

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 2 года назад +9

      @@КлавдияЩепелева-е1ю отвечу я вам, если не возражаете. Варенье так же варится, как и из свежих ягод, только разморозьте ягоды в холодильнике.

    • @КлавдияЩепелева-е1ю
      @КлавдияЩепелева-е1ю 2 года назад +9

      @@ЕленаАбдулова-ю3й здравствуйте! Да какое возражение, наоборот огромное вам спасибочки

    • @irynasynkova2688
      @irynasynkova2688 2 года назад +2

      Подскажите пропорции ягод и сахара, спасибо.

    • @ЕленаАбдулова-ю3й
      @ЕленаАбдулова-ю3й 2 года назад +2

      @@irynasynkova2688 а вы читать умеете? Все написано и разжовано уже сто раз!

  • @розаштанченко-е9ц
    @розаштанченко-е9ц 3 года назад +266

    Любаша для меня это открытие всю жизнь убирали пенку спасибочки

    • @ГАЛИНАГалина-с8й
      @ГАЛИНАГалина-с8й 3 года назад +27

      Пену никогда не убираю,периодически размешивайте варенье до остывания и пена вся исчезнет,просто совет.

    • @ГАЛИНАГалина-с8й
      @ГАЛИНАГалина-с8й 3 года назад +15

      Спасибо за рецепт,верю что сахара мало,иначе карамель стала бы коричневой,варила Любаня джем,как мясо😂спасибо,попробую

    • @МаксутБейсенов-д6ь
      @МаксутБейсенов-д6ь 3 года назад +2

      @@ГАЛИНАГалина-с8й эхфф

    • @розаштанченко-е9ц
      @розаштанченко-е9ц 3 года назад +21

      @@ГАЛИНАГалина-с8й спасибо а то я до последней пенки убирала

    • @ИнфузорияВтуфельках-ч3ъ
      @ИнфузорияВтуфельках-ч3ъ 3 года назад +17

      Я ленилась пенку убирать. Оказывается что так и надо 😁

  • @АллаБоюн-л6е
    @АллаБоюн-л6е Год назад +17

    Люба, абажаю Ваши рецепты и подачу. Все просто, понятно и вкусно!!! Спасибо. Вы просто супер кулинар лучший блогер! Успехов Вам!

  • @ОльгаКобзовщук
    @ОльгаКобзовщук Год назад +15

    По этому же рецепты делала джем из абрикос и персиков. Все отлично получилось. В этом году еще и из вишни без косточки, но на 1кг вишни давала 0,5 кг сахара, тоже получилось вкусно и очень густо.

  • @АнтонЧерепков-в6в
    @АнтонЧерепков-в6в 2 года назад +17

    Спасибо Вам, Любовь, за рецепт. Готовила месяц назад, сегодня баночку открыли. Вкуснятина!!!

  • @ТатьянаДавыдова-ы1ш
    @ТатьянаДавыдова-ы1ш 3 года назад +216

    Люба мне 59 лет а я всю жизнь пенку убирала как дура спасибо за джем

    • @yelenayemelkina5270
      @yelenayemelkina5270 3 года назад +22

      все наши бабушки так учили- убирать пенку. А тут ...вот как

    • @marya4566
      @marya4566 3 года назад +53

      @@yelenayemelkina5270 моя бабушка убирала пенку а я стояла рядом и ждала ее, чтобы съесть. Пенка мне казалось вкуснее варенья

    • @MsTishma
      @MsTishma 3 года назад +1

      @@marya4566 +

    • @shyntasovanurgul5228
      @shyntasovanurgul5228 3 года назад +7

      Кусочек масла сливочного и пены нет

    • @ОксанаКапралова-й7о
      @ОксанаКапралова-й7о 3 года назад +1

      ♥️😍😘

  • @Vhm-56
    @Vhm-56 2 года назад +66

    Благодарю за рецепт, за то, что поделились всеми тонкостями! Все очень доходчиво объяснили! Пока смотрела, мыла клубнику, теперь приступим к варке! Мужу точно понравится! Он любитель сладенького и джемов!

  • @gazievasveta4526
    @gazievasveta4526 3 месяца назад +47

    ❤А нам (КАЗАХСТАН) в удовольствие послушать ,всё всё ,,лишнее😊.Спасибо МИЛАЯ !!!!

  • @СемейныерецептыотНатали

    Огромная благодарность, добрая душа, счастья Вам и Вашим близким!

    • @ЕваДудкина-ф1ж
      @ЕваДудкина-ф1ж 3 года назад +1

      Так где же рецепт. Сколько клубники сколько сахара. Забыли сказать

    • @svetlaLIKAia
      @svetlaLIKAia 3 года назад +2

      @@ЕваДудкина-ф1ж рецепт в описании. Нажмите на название под роликом или на галочку, справа от названия, произнесите: "сим-сим откройся" (шучу), и перед Вами откроется дверь в тайную комнату, где хранится желанный рецепт. ...А вообще: на один кг клубники двести грамм сахара.

  • @АлександрНикифоров-и9д

    Сварил 12 кг клубники + 5 кг сахара по вашему рецепту в алюминиевом тазике 60см в диаметре с толстыми стенками. Получилось просто супер!!! Даже не ожидал такого результата! Весь процесс варки занял 1 час 40 мин. от начальной стадии кипения до готовности. Варил на максимальном огне газовой плиты. Джем получился густым, а когда остыл в банке 0.5, то даже после переворота банки дном кверху джем только ооочень медленно начинал сползать. Методика варки реально работает! Стадия готовности была видна в зоне нагрева диаметром примерно 35 см - пенка начинала скапливаться в центре. Фото тут не прикрепишь - все стадии я сфотографировал.👍👍👍

  • @Alenka20222
    @Alenka20222 3 года назад +60

    Что бы я ни приготовила по рецепту этой кулинарной феи - всё вкусно! Спасибо!!!

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  3 года назад

      Спасибо вам огромное, Алёна!!!!)))) 😘😘😘😘😘😘😘😘😘

    • @raisaraisa4289
      @raisaraisa4289 3 года назад +1

      Любочка, но пенка это не пектин и не консервант,не говорите так.

    • @ЛюбовьМаслова-х9ж
      @ЛюбовьМаслова-х9ж 3 года назад

      Любаша, говорите. Рецепт превосходный, это главное. Только что сварила, понравилось всем. Спасибо. Подскажите ваш рецептик малинки.

    • @СтепанП-ь4ъ
      @СтепанП-ь4ъ 2 года назад

      Все брехня. Не вийшло в мене таким варення

  • @user-ht6jc4il1p
    @user-ht6jc4il1p Год назад +23

    Здравствуйте Люба. Классный мастер класс. Всегда хотела готовить джемы, но не знала каа правильно. От начачала и до конца показали. Теперь точно не ошибешься и я думаю 100% получится. Про пенку очень интересный секрет узнала. Благодарю. С меня лайк и подписка.

  • @АлтынайЕрмагамбетова-з3и

    Любочка, я смею вас так называть) -мне за 70... лет. Давно пользуюсь вашими
    рецептами. Очень нравятся! Просто, понятно и, самое главное, с позитивными коментариями. Очень приятно вас слушать! Только что приготоаила кл убничный джем. Замечатеьный получился., спасибо! Здоровья, удачи всей вашей семье. Я из Казахстана, запад, г. Актобе.

    • @НиколайОнуфриенко-ч1р
      @НиколайОнуфриенко-ч1р 2 года назад

      Уважаемая .сколько можно говорить об одном и томже мы что дебилы сплошная ненужная болтовня не хочу тратить свое время вот имннно нудный ролик скорей хочу отключиться

    • @liamin901
      @liamin901 Год назад

      Вы моя Землячка! ❤Живу в Германии сейчас...

  • @ЕленаЦедрик-т3ш
    @ЕленаЦедрик-т3ш 3 года назад +62

    Варенье не очень любим,но это фантастика, пошла на грядку за клубникой спасибо Любочка.

  • @СветланаПопова-у7э
    @СветланаПопова-у7э 2 года назад +56

    Любаша, Вы - просто супер! От Вас веет таким теплом, уютом, спокойствием! Побольше бы таких замечательных девушек для наших мужчин! Общество станет добрее, семьи прочнее, любовь станет настоящая! Кстати, спасибо за рецепт!

    • @anonimovnakoteykovna5123
      @anonimovnakoteykovna5123 2 года назад

      Очень нудно.. И почему ребятки!

    • @видиоигры-ц5э
      @видиоигры-ц5э 2 года назад +2

      Может и вкусное варенье,, но столько слов ,,, ребятки ребятки ужасно ее слушать , много повторяет одни и те же слова спасибо

    • @ПолинаПетрова-д9т
      @ПолинаПетрова-д9т 2 года назад

      Противно озвучивает ребятки ребятки

    • @НинаАликина-о6е
      @НинаАликина-о6е 2 года назад

      Слишком муторно и долго

  • @ГульнараХайрутдинова-ч1л

    По вашему рецепту делала джемы из ирги , из абрикосов.
    На сильном огне .До густоты. С малым количеством сахара.
    Вкусно.
    Спасибо,Люба.

  • @НадеждаМалышенко-е5ф
    @НадеждаМалышенко-е5ф 2 года назад +13

    Любочка, сварила клубничное варенье по вашему рецепту.Это бомба, благодарю!!!🌷🌷🌷

  • @РаисаФомина-я6ц
    @РаисаФомина-я6ц 2 года назад +59

    А я просто офигела. Пока не сварила не верила, что может быть такое чудо, после 30минут варки. Цвет ещё красивее, чем без варки. Густота..... Такая же, как у Любани. Не бойтесь делайте,если хотите Получить наивкуснейший, нежный , превосходный ДЖЕМ!!!!

    • @РиммаЦ-ч2к
      @РиммаЦ-ч2к 2 года назад

      Не 6ашла рецепт,вы на кило клубники сколько сахара ложили и сока лимона?

    • @МаргаритаМедведева-ч5г
      @МаргаритаМедведева-ч5г 2 года назад +3

      @@РиммаЦ-ч2к сколько всего класть ,слов много, агде сам рецепт

    • @Vik-jg3ev
      @Vik-jg3ev 2 года назад

      @@РиммаЦ-ч2к 200 г сахара

    • @Vik-jg3ev
      @Vik-jg3ev 2 года назад +1

      @@МаргаритаМедведева-ч5г рецепт под видео- сок половины лимона, 1 кг клубники и 200г сахара

    • @РиммаЦ-ч2к
      @РиммаЦ-ч2к 2 года назад

      @@Vik-jg3ev благодарю. Сварила из 10 кг клубники в два захода.

  • @НинаМохова-т2х
    @НинаМохова-т2х 2 года назад +20

    Спасибо Любаша,за ваши рецепты,и за юмор,я а пролом году тоже делала джем,только из красной и чёрной смородины!!!

  • @БалинскаяАлла
    @БалинскаяАлла 3 месяца назад +2

    У меня вышло три с половиной баночки по 0,5. Варила один час до густоты. Думаю все зависит от сортов клубники. У меня нескколько сортов. И была очень сладкая и сочная. Булькает сильно на стены пол, плиту. Это все поправимо.
    А за рецепт большое спасибо.
    Джем получился супер. Буду ещё готовить.
    Беларусь. ❤

  • @НатальяКолесникова-р9у8т

    Спасибо за рецепт! Никогда не любила возиться с клубникой! А тут на одном дыхании, и все получилось!

  • @CymrauT_7-8-12
    @CymrauT_7-8-12 2 года назад +28

    Джем варил впервые, получилось вкусно.Думал супруга убьет,но нет....Вкусно!!! Улыбнуло буль буль карасики в детстве так говорили.Спасибо за рецепт.

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 3 года назад +65

    Люба Любаша, какая ты старательная хозяюшка, как любишь радовать свою семью вкусняшками, молодец, большая умница! Мамочке низкий поклон, что воспитала умелую, трудолюбивую дочку!!! Спасибо, Любочка, всем здоровья!!!

    • @ЗабиляШеппе
      @ЗабиляШеппе 3 года назад +4

      Молодец Любушка. Все ты умеешь все у тебя получается. Маме низкий поклон землячка.т,Зоя.Карши.

    • @НатальяВотинцева-и1т
      @НатальяВотинцева-и1т 3 года назад

      Люба Любаша, ты прекрасная хозяюшка,молодец и умница! Мамочке низкий поклон, что воспитала такую трудолюбивую дочку! Всем крепкого здоровья! Спасибо!!!!

  • @ljuka-os2uo7qx4m
    @ljuka-os2uo7qx4m 4 месяца назад +11

    Отличная идея и прекрасный результат! Спасибо

  • @nadyakarkina203
    @nadyakarkina203 2 года назад +17

    Любаша! Большое спасибо за рецепт. Только что закончила варить по Вашему рецепту. Джем из клубники получился отменный! Благодарю!

  • @ЗинаидаНарган
    @ЗинаидаНарган 5 месяцев назад +26

    Люба, тебя мимо не пройдешь. Смотрю как фильм.
    Молодчина.

  • @ГалинаРябочкина-з9х

    Любашка , благодарю за рецепт , вы такая позитивная и классная. Приятно всегда слушать вас❤

  • @galinagalina4095
    @galinagalina4095 2 года назад +47

    Любаша,я благодарна за рецепт , у меня никогда не получался джем , вы для меня открыли секреты приготовления ,очень благодарна вам , всей вашей семье я желаю благополучия !!!!!!!!!

  • @viorider7270
    @viorider7270 Год назад +12

    Я поосмотрела нескалько вариантов варки джема, буду варить по этому рецепту. Уважаемые девочки, женщины, мальчики, ребятки)) если желаете, увеличте скорость и будет быстро и понятно. Спасибо за понятный рецепт, и очень хорошо, что показали весь процесс. Удачи Вам и крепкого здоровья.

  • @dks76
    @dks76 3 года назад +43

    Любовь! Вы шикарна!!! Большое спасибо за рецепт! Очень позитивно)))) Классс!!!!

  • @gulbubusadybakasova2382
    @gulbubusadybakasova2382 3 года назад +269

    Дай Бог вам здоровья, у вас столько знания, служите на радость всем!

    • @ОксанаКоженцова
      @ОксанаКоженцова 3 года назад +7

      Дэем возьму в копилку,настроение СУПЕР ПУПОК!!! Благодарю!

    • @ГалинаС-й1ч
      @ГалинаС-й1ч 3 года назад +2

      Где купить такой казан

    • @OlgaOlga-cq7yb
      @OlgaOlga-cq7yb 3 года назад +2

      @@ГалинаС-й1ч озон

    • @ЛяззатАбдреимова-в8э
      @ЛяззатАбдреимова-в8э 3 года назад +4

      @@ГалинаС-й1ч У нас везде такие казаны продаются и в магазинах хозяйственных и на базаре, где посуду продают. Не проблема найти их.

    • @ankey7409
      @ankey7409 3 года назад +2

      А где же сам.рецепт?

  • @helenkazakina1425
    @helenkazakina1425 3 года назад +80

    Конфитюр СКАЗКА !!!
    А хозяюшка просто Волшебница !!!
    Благодарю!

  • @ЛарисаШ-з2ю
    @ЛарисаШ-з2ю 2 месяца назад +8

    А мне очень нравится смотреть и слушать Любашу, за временем не наблюдаю❤😂❤

  • @ГалинаЛещенко-в4б
    @ГалинаЛещенко-в4б 2 года назад +40

    Люба, доброго здоровья. Спасибо Вам за этот рецепт. Прошлым летом приготовила клубнику, а в этом сезоне, дай думаю попробую из других ягод также сварить. Обалдеть, но получается из всех ягод. Из смородины и малины вообще за 20 минут варится. Варила и из алычи все получается это просто находка. Не переваренное, не пересахаренное, быстро. Спасибо и будьте здоровы все. Мира вашему дому.

    • @user-oc7up3rx4v
      @user-oc7up3rx4v Год назад +4

      Что бы Люба не делала все вкусно,очень позитивный человек и все с душой и со вкусом,а хотите витаминов,Люба правильно сказала,ешьте свежей ягоду ,а при термической обработке какие витамины,зачем о них писать и спрашивать,где, где витамины,какие в джемах,вареньях вам витамины,это для вкуса к чаю, к молочка,но нет,так ешьте просто хлеб и не надо старательно у и любезному человеку придирки ваши выслушивать

    • @Людмила-м1х2щ
      @Людмила-м1х2щ Год назад +1

      🎉🎉🎉

    • @user-nk6hc7bj2x
      @user-nk6hc7bj2x Год назад

      А сколько сахара на 4кг клубники

    • @user-my3yg7by4n
      @user-my3yg7by4n Год назад +2

      ​@@user-nk6hc7bj2x , пропорций даже не сказала. Болтовни больше.

    • @ЛюдмилаФилатова-ы5т
      @ЛюдмилаФилатова-ы5т Год назад

      где рецепт

  • @eugeniayakovleva1890
    @eugeniayakovleva1890 3 года назад +120

    Золотые ваши ручки, Любочка!! Есть такое, что вы что- то не умеете готовить?? Все у вас вкусно, красиво, опрятно, от души.. спасибо!! 🌹🌹🌹

  • @ЛюдмилаГортоломей
    @ЛюдмилаГортоломей 3 года назад +256

    Здравствуйте.С праздником.Святого Духа.Люба я умираю от смеха как ты говоришь ПЕСОК САХАРНЫЙ НО НЕ МОРСКОЙ И НЕ РЕЧНОЙ.молодец.С вами весело и прикольно .Здоровья вашей семье.

    • @eliteone8457
      @eliteone8457 3 года назад +18

      Как мало вам надо.

    • @Света-н8й9ц
      @Света-н8й9ц 3 года назад +4

      Спасибо за хорошее настроение!
      Захотелось такого же варенья !

    • @galakoka1699
      @galakoka1699 3 года назад +3

      И не старческий😂😂😂

    • @userretfduse5116
      @userretfduse5116 3 года назад +6

      Смешливая вы видно...пальчик покажи- обхохочитесь!

    • @ЛюбовьСамсонова-б6р
      @ЛюбовьСамсонова-б6р 3 года назад +6

      Спасибо всегда убирала пенку теперь не буду спасибо за науку

  • @Валькирия-в4ф
    @Валькирия-в4ф 3 месяца назад +6

    Сейчас стою у плиты и
    мешаю Аромат
    головокружительный.
    лайк и подписка.❤😊
    Добавляю.закатала.😊

  • @АнастасияСысоева-г5у
    @АнастасияСысоева-г5у 2 года назад +17

    Пока приближали ''микроскоп'', слюноотделение как у собаки Павлова! Пошла готовить! Спасибо большое за великолепный рецепт!🍓🍓🍓👍

  • @ludaluba6311
    @ludaluba6311 3 года назад +17

    Любушка!, Спасибо огромное за рецепт джема 🤤👏💯👍🌹🌹🌹💋

  • @ГалинаПушкина-с9ц
    @ГалинаПушкина-с9ц 3 года назад +102

    Спасибо большое за рецепт. Как раз клубника только что собрана.. Всего вам хорошего и доброго.

  • @valentinastrelnikova8383
    @valentinastrelnikova8383 4 месяца назад +10

    Слава богу появилась.СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ
    СДЕЛАЮ

  • @МилкивейМилкивей-у1ч
    @МилкивейМилкивей-у1ч 2 года назад +15

    Спасибо огромное за рецепт. Долго искала такой рецепт, в котором мало сахара. Раньше думала, что банки взорвутся если положить мало сахара. Я в восторге. Спасибо огромное ♥️.
    Вдохновения Вам.

  • @ТатьянаДьякова-г2ь
    @ТатьянаДьякова-г2ь 2 года назад +84

    Любаша,обожаю все Ваши ролики- рецепты! Готовила икру кабачковую в прошлое лето,так пожалела,что сделала мало( 12 банок по 0.5л) ! Очень вкусная получилась,и ни одна баночка не "взлетела"! Всё делала ,как Вы показали. Сейчас сезон клубники (,пока внучата едят) ,и вот рецепт джема клубничного очень во время! Благодарю Вас от души!

    • @ЮляЯрошенко-к4г
      @ЮляЯрошенко-к4г Год назад +3

      Любаша желательно знать сколько ягод и сколько сахара надо дожить пож дайте точный рецепт

    • @ЛюбовьРадченко-ч8ж
      @ЛюбовьРадченко-ч8ж Год назад +3

      Боже как много толчет воду в ступе столько терпения надо смотреть и слушать болтовню ниочем

    • @marias1183
      @marias1183 Год назад +2

      Сколько сахара на 1кг. клубники?

    • @НатальяГрыгина
      @НатальяГрыгина Год назад +2

      Так долго рассказывать простой рецепт, это зачем? Мы что такие бестолковые? Всё можно за 2 минуты рассказать! Есть лучше Венский способ варки варенья, гораздо полезнее.

  • @ГалинаБоброва-в7з
    @ГалинаБоброва-в7з Год назад +241

    Попробуйте любую мякоть, кусочки, ягод, фруктов на сковороде с толстым дном или на медной-алюминиевой сковороде выпаривать по-немногу мякоти с небольшим количеством сахара. Все так же, как и у вас, Люба, только быстрее, и можно почти не помешивать, не пригорит. Огонь средний. Карамелизацию увидите и в баночки, следующую партию мякоти в сковороду закладываете для выпаривания. Можно на 2-х сковородах наловчиться, чтоб быстрее. Персики, груши, сливы, вишни, соки до сиропов можно выпаривать. В небольшом широком тазу (не эмалинованном) тоже небольшими порциями. Обезвоженные фрукты потом можно высушивать на противне до цукатов. Пробуйте. Рецепт передали по - наследству. Дарю всем. ❤

    • @Irina-Alimovna
      @Irina-Alimovna Год назад +3

      А виноград так получится?

    • @kamilgozelov7360
      @kamilgozelov7360 Год назад +10

      Галина Боброва скажите пожалуйсто пропорции и когда добавлять сахар?😊

    • @inessaval
      @inessaval Год назад +12

      Вообще не понятно

    • @ЛесинаОксана-р1е
      @ЛесинаОксана-р1е Год назад +8

      У меня так кума варенье варит, у неё этот рецепт ещё от бабушки с Дагестана.

    • @userBXBK70
      @userBXBK70 Год назад +2

      Баночки где хранить,крышки закручивать или пластмассовые???❤❤❤

  • @ИринаСолнцева-ф3э
    @ИринаСолнцева-ф3э 4 месяца назад +31

    По её рецептам прошлым летом готовила все заготовки , едим с удовольствием 👍. Любочке огромное спасибо !!!

  • @ЕлочкаКрым
    @ЕлочкаКрым 2 года назад +71

    Это сказка - достать из холодильника банку или кастрюльку с клубникой с сахаром! Это песня!
    За рецепт огромное спасибо! Главное, минимум сахара! 👍

    • @cristalcristal1524
      @cristalcristal1524 2 года назад

      Любаша а из черешни чтобы приготовить?

    • @Василиса-о3б
      @Василиса-о3б 2 года назад

      @@cristalcristal1524 какое вкусное варенье получается из черешни.

  • @МаяЧарская
    @МаяЧарская 3 года назад +35

    Любаша ,спасибо за клубничный джем!!!

  • @lenaz4701
    @lenaz4701 2 года назад +85

    Блин, пока смотрела, так захотелось булочки с вареньем. Джема нет такого- обязательно сварю в этом году. А сейчас пойду хоть варенье клубничное открою да на булочку намажу и съем. 👍👍😊😊😊

    • @ЭлираАлиева
      @ЭлираАлиева 2 года назад +3

      😍😍😍😍👍👍👍

    • @friedahorst6347
      @friedahorst6347 2 года назад +4

      Джем получится отличный! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ 😘

    • @natafeia
      @natafeia 2 года назад +3

      Я вчера достала из морозилки клубнику и сварила варенье.

    • @olgakorneeva3530
      @olgakorneeva3530 2 года назад +2

      Превосходный джем. Вкуснота.

  • @РафидаГомзикова
    @РафидаГомзикова Месяц назад +1

    6:48 чтобы не было пены при кипячении нужно добавить сливочное масло с чайную ложку тогда пена не образуется вообще, кипятить нужно не долго рецепт класс.

  • @ЛюбовьАнтонова-п3б
    @ЛюбовьАнтонова-п3б 3 года назад +29

    Любаша, ценю чистоплотность и аккуратность во всем вашу ) Не болейте ,детки у вас хорошие , мужу здоровья и терпения )

  • @ТамараСмирнова-п3п
    @ТамараСмирнова-п3п 2 года назад +37

    Замечательный рецепт Тем более для нынешней обстановки Сахар подорожал Спасибо хозяйке

  • @chirin_61
    @chirin_61 2 года назад +32

    Наконец то нашла этот ценный рецепт со всеми разъяснениями технологии! Спасибо за мастеркласс!!! Вовремя! У нас сезон клубники в разгаре! Привет из Алма-Аты!

    • @НинаИванова-т5о9х
      @НинаИванова-т5о9х 2 года назад

      У нас в Евпатории клубники полно по 90-100 рублей.Херсонцы понавозили.

    • @Aya-nd6sq
      @Aya-nd6sq 2 года назад

      Какая еще алма - ата. Проснись уже, 30 лет Алматы. Нет твоего совка и не будет.