故郷・七尾市が被災…人気パティシエ・辻口博啓シェフ「おいしいお菓子を地元に」能登への思いをスイーツに

[@sachisachi5791]

私の尊敬してます辻口シェフ。被災地の為に。被災された方達の為に。尽力されてるお姿は素晴らしいと思いました。石川県が少しでも早く復興する事を祈っています。被災された皆様は、どうか体調にお気をつけて頂きたいです。東京に住む私は、石川県の為に何も役に立つ事が出来ないのですが、辻口さんの石川県のお塩を使ったスイーツを、買って食べてみます。近いうちに必ず。。

[@et9232]

石川県を代表するパティシエで、（ＣＢＣですが）「ジョブチューン」のコンビニスイーツのジャッジでお馴染みの辻口さん。
地震直後から、パティシエ仲間に募金を募ったり、震災の情報を発信したり、地元七尾のために懸命に動いている様子です。
素材も石川産にこだわる方なので、作るのも大変。貴重なスイーツです。
被災地で、被災地外で、辻口さんのスイーツを食べることで十分支援になると思います。
今年のバレンタインは「辻口さんのスイーツで男性も女性も被災支援」も良いのでは。