Chinese Food! Busy Chefs with Wok Skills Making Fried Rice! Close-up on Their Early Preparation

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  • Опубликовано: 1 окт 2022
  • 【Minsei】
    Orders:
    Sweet and Sour Pork 1120yen $7.70
    Chow Mein 800yen $5.50
    Yangzou Fried Rice 900yen $6.20
    Map: goo.gl/maps/vnEi43CjBKqLf3yJA
    Address: Kayashima Shinwa-cho 4-3, Neyagawa-shi, Osaka
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    Japanese Noodles Udon Soba Osaka Nara
    / @udonsobaosakanara
    #Chinese #WokSkills #FriedRice #Yakisoba #ChowMein #SweetAndSourPork #Pork #LocalChinese #Osaka #StreetFood #JapaneseStreetFood

Комментарии • 799

  • @Popotvlife2369
    @Popotvlife2369 Год назад +53

    ご主人、お姉さん、奥様、娘さん凄く素敵なご家族での経営されてますね
    きっと天国のご両親も喜んでらっしゃいます
    暖かい動画をありがとうございます

  • @saboroso326
    @saboroso326 Год назад +18

    小学生の時から40年以上食べに通っています。民生名物のイカ天をはじめどの料理もとても美味しいです!

  • @shusei1889
    @shusei1889 Год назад +27

    店主の人柄の良さが家庭円満に繋がりそれ故の町中華での信頼性があると思います。
    正直って良いものですね。

  • @f15eagle40
    @f15eagle40 9 месяцев назад +4

    丁寧いな仕事をご家族でなされておりその姿勢に感心しました。長くこの状態が続きますように😊

  • @akijapan111
    @akijapan111 Год назад +16

    家族経営で素晴らしいですね。
    どれも美味しそうです。
    この様な街の中華屋さん、応援したくなります。
    頑張ってください!

  • @user-pr9qs9qx4y
    @user-pr9qs9qx4y Год назад +18

    凄く働いている皆さんの絆!信頼!連携プレーで無駄のない動き!
    店主さんの物腰柔らかさを感じる素晴らしい動画で編集も流石ですねーw厨房からの怒号も聞こえないし!

  • @user-ip7xf3ky7m
    @user-ip7xf3ky7m Год назад +25

    家族皆で支え合ってすごいな👏

  • @noride5127
    @noride5127 Год назад +39

    カワイイ娘さん❤
    若いのに店の切り盛りをお手伝いしてるんですね。
    仲の良さそうな雰囲気がすごくいいお店。
    行ってみたいなー

  • @user-hi2ju7ke5k
    @user-hi2ju7ke5k Год назад +20

    食べたいなーー🥹丁寧に素早く!作っている部分や家族で支え合ってるところも共感できる

  • @user-op5qy5cr5b
    @user-op5qy5cr5b Год назад +8

    娘が頑張っててえらい

  • @divinebabette
    @divinebabette Год назад +49

    仕込みが丁寧で素晴らしい!
    高級中華も好きだけど町中華の気取らないのに本格的な味わいが大好き
    全部美味しそうやけどお野菜多めの餃子が特に食べてみたいな
    団体さんは法事の代わりに利用されているみたいだけど、故人が好きだったお店の料理を食べて偲ぶのって素敵だな

  • @user-pz9wn4xt2m
    @user-pz9wn4xt2m Год назад +6

    中華料理店の厨房はずっと観ていられる。
    街中華に行きたくなって来ました。

  • @hamucha1507
    @hamucha1507 Год назад +22

    娘さんが可愛いのなんの
    東京から食べに行きたいなあ・・・

  • @howmanygoodnights
    @howmanygoodnights Год назад +5

    最高〜!このチャンネルで一番好きな動画です。行ってみたい、全部おいしそう食べたいー!
    お昼からシニアの方々がよく飲みよく食べていらっしゃる姿もとてもよかった。紹興酒で乾杯かな?☺️
    入り口におとうさん(先代店主)のお写真があるのも素敵です😭
    さりげなく置いてある美味しんぼの漫画も、町中華の良い雰囲気、味があって。いつか一度は行きたいなあ。

  • @user-gn3gl3tm7m
    @user-gn3gl3tm7m Год назад +5

    拝見させて頂き、家族で本日食べに行かせて頂きました☺︎凄く美味しかったです😊お客様も満席でした!また、行かせていただきます!配信されなかったら出会えなかったお店なので、配信ありがとうございました。酢豚絶品でした!

  • @atarimaeda_cracker
    @atarimaeda_cracker Год назад +15

    この仕込みや調理に対する姿勢や接客を見ていたら、速攻で行きたくなりました❤

    • @atarimaeda_cracker
      @atarimaeda_cracker Год назад +12

      今日 我慢出来ずに行っちゃいました!想像以上に満足しました😊

  • @user-ws5ul7qn3m
    @user-ws5ul7qn3m Год назад +4

    頭が下がる仕込み 料理は仕込み7割ですわ
    大将の捌きやホールのお姉さんの仕事ぶりに惚れ惚れ

  • @user-ff8ci5pi1j
    @user-ff8ci5pi1j Год назад +14

    家族の絆を感じるお店ですね。
    ご主人含めてみなさん美形ですね笑

  • @user-yh9vx1bc5w
    @user-yh9vx1bc5w Год назад +7

    ご家族皆さんの流れるようなキレイなお仕事ぶりに、見入ってしまいます!
    店内も厨房も綺麗にされてるとこも…さすがです! 近くに欲しいお店です😊

  • @user-tq8ky2pv5j
    @user-tq8ky2pv5j Год назад +2

    御両親亡き後、御家族皆さんで御店を経営されている事も心、打たれました。どのメニューもセンス良く、出来上がっていて、素晴らしいの一言!いつか、食事しに行きたいです!

  • @user-ou8fr5ge4r
    @user-ou8fr5ge4r Год назад +4

    どれも美味しそうですけど牛バラ煮込そばが凄く美味しそうでした。
    食べたい。

  • @jal8534
    @jal8534 Год назад +7

    素敵なご家族だなぁ😊

  • @user-xo1zd3zm2n
    @user-xo1zd3zm2n 7 месяцев назад +2

    萱島にこんな店があったんや、この光景を見てお父さん、お母さんも天国で喜ばれてると思います、近いし、近々食べにいきますね🥳

  • @user-vh4or1yq7y
    @user-vh4or1yq7y Год назад +2

    娘さんも手伝って偉いですね😊😊😊

  • @qoamb410
    @qoamb410 Год назад +5

    昔、近所にあった広東にルーツのある、街中華のお店を思い出しました。ちょっと、味付けに甘みがあり、肉団子の甘酢餡や角煮が大きく食べ応えがありました。オヤジさんの優しさもあり人気でした。仕込みなど飲食は大変ですが、家族の皆様が元気にお仕事を続けられる事を願っております。

  • @keity6266
    @keity6266 Год назад +7

    丁寧な作業でとても素敵で素晴らしいお店ですね

  • @user-tx6oj7ff7k
    @user-tx6oj7ff7k Год назад +32

    中華とは思えない綺麗な盛り付け。厨房も綺麗、女性方も綺麗。行ってみたい

  • @user-be2mh1yk3l
    @user-be2mh1yk3l Год назад +9

    作業一つ一つがとても丁寧で、厨房も凄く綺麗に使っていますね。きっと味に表れている事と思います。遠く北海道から応援しております。

  • @user-jo2wm9vd6u
    @user-jo2wm9vd6u Год назад +6

    忙しいタイミングでもピリピリしないご主人素晴らしいなぁ😊
    今度食べにいく!

  • @catdeath
    @catdeath Год назад +4

    おいおいおい、あめりんごとかべらぼうに美味しそうじゃない!!!!
    たべたーーーい!!!

  • @meu330ci
    @meu330ci Год назад +5

    凄い労力だよなぁみんな感謝してますよ!

  • @user-sg1ks3qz8d
    @user-sg1ks3qz8d Год назад +97

    シェフ一人でこれだけの人数の料理を素早く作るの凄いなぁ。

    • @user-er2lk2hi1i
      @user-er2lk2hi1i Год назад +5

      일본의 가정식 요리를 배우고싶은데 식당에가서 배우는게 좋을까요 학원이나 대학을가야할까요

    • @user-ow6oe1vc2f
      @user-ow6oe1vc2f Год назад +2

      @@user-er2lk2hi1i 趣味で学びたいのであれば、レストランで大体の味を知って、RUclipsや本で作り方を知るのがいいと思います。

  • @user-wb7gn7eb7p
    @user-wb7gn7eb7p Год назад +4

    娘さん可愛い😍

  • @user-rs5pl6uu2o
    @user-rs5pl6uu2o Год назад +4

    お店の人もお客さんもみんな優しそう。美味しそうだしホッコリする動画ですね。

  • @hide03291981
    @hide03291981 Год назад +6

    お姉さん、奥さん、娘さん 皆さん綺麗で
    マスターの料理もいいですね☺️
    気になる町中華ですね☺️

  • @bar2000tom
    @bar2000tom Год назад +23

    手間を惜しまない真っ正直な伝統的中華屋さん。好感が持てます。

  • @user-gq7oo9gx5t
    @user-gq7oo9gx5t 7 месяцев назад +1

    町中華、最高!
    ええ店やなぁ😋

  • @user-ub9rl1ff2z
    @user-ub9rl1ff2z Год назад +10

    動画見てると
    無意識にあ〜美味しそう!って
    声に出してました☺️

  • @user-vq2kf6sd9f
    @user-vq2kf6sd9f Год назад +18

    一家人配合完美無瑕,相親相愛的一家人!
    真的不簡單!

  • @ayumi0avatar
    @ayumi0avatar Год назад +1

    仕事が丁寧で美味そう。

  • @waltermizu9662
    @waltermizu9662 Год назад +3

    当たり前ですが、ファミレスのなんちゃって中華とは全く違いますね。みてるだけで、美味そうです。
    鍋振りとか、調理スピードは並ですが、魂込めて調理されているのは、すごくいいと思います。

  • @StooFras-TheFiresofHell.
    @StooFras-TheFiresofHell. Год назад +131

    Much respect to these people they work so hard to prepare delicious food for their customers,
    Its nice to have the family involved as well,love from Scotland.

    • @LedZeppelinHK
      @LedZeppelinHK Год назад +8

      i have tremendous respect for restaurant workers. becuse i know i wont last one day in there. its literally blood sweat money.

  • @user-yp9vi7cc7q
    @user-yp9vi7cc7q Год назад +1

    東京在中で行ける事あまりないけどこうゆうお店はずっと残ってほしい。

  • @user-qy2hs1bf5h
    @user-qy2hs1bf5h Год назад +16

    たまたまオススメに出てきた動画を見て驚きました!
    40年ぐらい通ってます。
    どの料理も間違いないんですが、良く食べるのは
    レタス包み
    イカの天ぷら
    炒飯
    あたりでしょうか。
    そして人生最後の食事に何を食べたいか聞かれたら、
    私は迷わず民生の
    豚バラの甘酢あん
    を食べます。
    他にラーメン類も美味しいです。
    肉そば
    が好きです。
    夏は冷麺(冷やし中華)もたまりません。
    先代の女将さんとご主人が相次いで亡くなったのは寂しい限りです。
    大手の中華料理チェーン店に比べたら値段は高いですが、素材の質や
    使われてる香辛料、調理の腕前などを考えると、コスパは民生の方が
    はるかに上です。

  • @fairy4906
    @fairy4906 Год назад +37

    ご両親が急に亡くなり大変な中、皆さまで協力されてお店を守り続ける。
    飲食店の仕込みはとてもハードですからね!
    それにしてもどの料理もとても美味しそうです!頂いてみたいものです。

  • @galundo
    @galundo Год назад +2

    イカ美味しそう

  • @user-ke3tk3rc4u
    @user-ke3tk3rc4u Год назад +4

    優しそうな店主やなあ。料理も美味しそう

  • @user-fq7gk6no5v
    @user-fq7gk6no5v Год назад +27

    40年も通い続けられる店があるって幸せそうだ

  • @user-jo5ho6nb2y
    @user-jo5ho6nb2y Год назад +1

    色々すごいですね。

  • @kellygun7788
    @kellygun7788 6 месяцев назад +3

    素晴らしい

  • @lovers4000
    @lovers4000 Год назад +5

    酢豚、イカ天、八宝菜、あんかけ焼きそば, ふかひれスープets~
    どれもこれも美味しそうです。
    常連さんしかアメりんご食べられないのかな・・食べたいな~

  • @shyotacharo
    @shyotacharo Год назад +2

    今飯食ったけどまた食いたくなった。

  • @weeguy52
    @weeguy52 Год назад +1

    I got to stop watching Japanese food videos at night🤤

  • @user-hr1bg9jx1c
    @user-hr1bg9jx1c Год назад +25

    這種有年代的食堂,散發的氛圍會讓吃的人很安心,期望以後有機會去

  • @lulalaup
    @lulalaup Год назад +7

    本当に🍜🍛🥟美味しそ!!! 👍🤤🤩

  • @user-pm5vp6jx8i
    @user-pm5vp6jx8i Год назад +36

    がんばっている料理人さんの動画は感動します。

    • @user-er8mx9ux8g
      @user-er8mx9ux8g Год назад +5

      優しいコメント☆私も仕事頑張ろう、誰かの役に立ってると信じて♪

    • @freedommans
      @freedommans Год назад

      @@user-er8mx9ux8g バモ!!

  • @teisuke677
    @teisuke677 Год назад +5

    広東料理好きなんですよね。ここ行ってみたい

  • @Shiro-io1fi
    @Shiro-io1fi Год назад +2

    仕事が丁寧で美味しさが伝わってきます〜👍😊✌️

  • @user-ef8ej8km4u
    @user-ef8ej8km4u Год назад +39

    まさかの地元寝屋川市にこんな美味しそうな中華があったとは・・・
    しかも車庫横の側道結構な頻度で通るのにまったく分からなかった。
    これは行かねば。

    • @nazh9102
      @nazh9102 Год назад +5

      Hola soy de México y la verdad me gustaría conocer tu país se ve muy espectacular y si gastronomía es estupenda

  • @millicentb.5823
    @millicentb.5823 Год назад +33

    I wish I was there to enjoy the well prepared feast! Your parents would be so proud of how you work together to continue their legacy. Also, the chef owner is amazing to watch prepare so many different dishes. He's a well organized genius. Peace and blessings.

  • @unagi-nyoronosin
    @unagi-nyoronosin Год назад +2

    これは横浜からでも行きたくなる!

  • @user-hb2kp7qt7k
    @user-hb2kp7qt7k Год назад +1

    ほとんどご主人お一人で作られてるのにメニューの種類が多いですね!手際が素晴らしくてみていて楽しいです😊

  • @user-ui3cz5iq8k
    @user-ui3cz5iq8k Год назад +1

    こんな謙虚で優しそうな店主さんそういないですよね。もちろん料理も美味しそうて近くにあったら絶対通い詰めちゃう。

  • @toyochin0313
    @toyochin0313 Год назад +6

    前菜美味しそうです!
    これだけで酒が弾みます。
    民生さんの暖簾分けが京阪沿線に在るとは…
    淀の帰りに行きたいなあ~

  • @nankaimoto
    @nankaimoto Год назад +52

    家族が協力してファミリーレストランを経営できるのは素晴らしいことです。 すべて忙しいですが、うまくコントロールしてください。 このお店が長く続けられますように

    • @srdkitchen
      @srdkitchen Год назад +3

      I also holp like you 💪💪

  • @oldforth
    @oldforth Год назад +35

    They have made their parents proud😇 their doing an amazing job wow!!!!!!!!

  • @garulusglandarius6126
    @garulusglandarius6126 Год назад +21

    So sad this gentleman lost his parents so recently and so close together, I’m sure they’d be proud to see how he’s continued their legacy. I wish him the best of luck and the food looks gorgeous, he certainly knows how to feed people well 👍 I’m hungry now watching this 👍

  • @ooya7naoki
    @ooya7naoki Год назад +1

    仕込みを見てるだけで美味しさが伝わってくる!!

  • @Mikiarigatou
    @Mikiarigatou Год назад +1

    二代目さんが、一族力を合わせ
    御味を披露し続けていらっしゃるんですね✨🌟✨
    あめりんご🍎食べたーい😍裏メニュー😅
    イカもかた焼きそば、肉団子も食べたい
    いつか食べに行きたいです‼︎
    大いなる愛と感謝を込めて✨🕊✨
    ♾🫱🏻🌈🌏😊❤️🌌♾🫲🏻💫💫💫

  • @nofear1208
    @nofear1208 Год назад +2

    家族経営でご近所に愛されておられるお店は間違いがない。食べてみたい!

  • @user-tq8ky2pv5j
    @user-tq8ky2pv5j Год назад +2

    お店に大変、清潔感があり、作り方など拝見していても、実に美味しさが伝わってきます。素晴しい!近所に引っ越しして、毎日、通いたいです。

  • @TheMadSqu
    @TheMadSqu Год назад +8

    That is a very professional team running the restaurant. Hope it pays off for them!

  • @jeffccan4464
    @jeffccan4464 Год назад +78

    Such a great story, honoring his parents by keeping the restaurant open, and getting the whole family to work there as well. 🥰❤️
    Also they all look happy being together.

  • @user-qp5vg7fk9v
    @user-qp5vg7fk9v Год назад +4

    イカめっちゃおいしそう🦑

  • @chunlinwang6830
    @chunlinwang6830 Год назад +23

    父母在天之靈一定深感欣慰!
    看著子孫這麼努力認真的在把餐廳做好!
    大家辛苦了!尤其是老板!也請注意身體健康,🙏👍💪

  • @user-qw4cn5py2h
    @user-qw4cn5py2h Год назад +2

    サムネくっそかわいい

  • @user-js3di1km1q
    @user-js3di1km1q Год назад +25

    謝謝分享這麼棒的影片,還有店家老闆親切又笑容可掬💕👍

  • @augustmyokhaing
    @augustmyokhaing Год назад +2

    realy delight their family cooking and running restaurant.bow my head to busy and skillfull chef..near future i will visit your shop.tq.frm burma

  • @stevenlong32708
    @stevenlong32708 Год назад +25

    Everything looks absolutely delicious 😋

  • @scoley4543
    @scoley4543 Год назад +1

    Love Chinese food.

  • @revrickbibletalks5546
    @revrickbibletalks5546 Год назад +20

    He is a very efficient and capable chef with his assistants! They surely deserve to own successful restaurant business with many faithful patrons! Well done!

  • @clived1120
    @clived1120 Год назад +10

    看起來確是純正的中國餐食,製作手法也地道,棒棒噠!

  • @ajhorfilla2326
    @ajhorfilla2326 Год назад +1

    I usually focus looking at the food but i can't take my eyes off to that cutie server 🫠

  • @Himawari8no8tane
    @Himawari8no8tane Год назад +4

    全部美味しそうだった。
    行ってみたい。

  • @user-kd3lu3nc3r
    @user-kd3lu3nc3r Год назад +2

    ずーっとみてられる

  • @user-jz4tm5li1t
    @user-jz4tm5li1t 10 месяцев назад

    阿吽の呼吸で愚直なまでに頑張っている。家族愛のお店って本当にすばらしいですね👍

  • @F.sa01
    @F.sa01 Год назад +30

    すごいなぁ。活気のあるお店ってみんなキラキラしてますよね。そしてどれも美味しそう。。。。こういうお店の近くに生まれたかったぁ。。。。

    • @itofei8317
      @itofei8317 Год назад +5

      まさにそのとおりです。一緒に働きたいと思いました。

  • @user-xj7hz2bd2f
    @user-xj7hz2bd2f Год назад +6

    街中華なのに、本格派の中華が食べられる❤近くにあったら、通いますわ🤤

  • @thebomb78
    @thebomb78 Год назад +1

    His sister and food look 😍

  • @kitakawati7423
    @kitakawati7423 Год назад +2

    メニューすべてがおいしそう、初めて見るメニューもあって食べてみたい。

  • @leestigulmacklin5066
    @leestigulmacklin5066 Год назад +12

    Nothing greater than FAMILY!! I would eat here every day 😋 💖

  • @yabo2424
    @yabo2424 Год назад +18

    Food looks phenomenal ✨ Humble family thats carrying on a legacy of tradition ..

  • @a3785
    @a3785 Год назад +1

    娘さん美人やな

  • @some711
    @some711 Год назад +7

    ご主人の丁寧かつ流れるような腕前に見とれてしまう。

    • @jackfullerton5762
      @jackfullerton5762 Год назад

      Attention to quality is a big issue for this restaurant, you can see it.

  • @enriquejrvaldes9718
    @enriquejrvaldes9718 Год назад +32

    I love Japanese people. They are diciplined, precise, neat, consistent, traditional, detailed, what else, I think all the good aspect they have it👍👌🙏💯

    • @ralphralpherson9441
      @ralphralpherson9441 Год назад +1

      Isn't it funny how Japanese all love Western traditions and visiting American places for vacation, and Americans love Japanese traditions and visit Japan for vacation. 🤣🤣

    • @taiwan_sausage
      @taiwan_sausage Год назад +4

      i think they are 2nd generation chinese living in japan. they are running a chinese family restaurant. the chef said his father was from china.

  • @user-ql4ob5xy7z
    @user-ql4ob5xy7z Год назад

    家族愛が感じられて素晴らしい。末永くやってほしいです。
    地元が東北なんで行きたいけど行けないんで心から応援させていただきます

  • @user-gv7ed1cb2x
    @user-gv7ed1cb2x Год назад +1

    ご馳走さまでした。

  • @JUSTENization
    @JUSTENization Год назад +81

    Chef makes all the dishes that our mom had cooked for us for some 50+ years until she passed away. Watching these dishes really bring back so much memories. Hat off to chef single-handedly preparing for the whole restaurant. 🙏🏻
    我還是廣東人。出生在越南。現在美國。San Diego California ❤🇧🇱🇺🇸

    • @keithsimpson2150
      @keithsimpson2150 Год назад +3

      Single handedly? Do you hate women or just find them invisible?

    • @junweipan2494
      @junweipan2494 Год назад

      The Japanese respect culture. Koreans steal culture.

    • @ts03227648
      @ts03227648 Год назад +5

      ​@@keithsimpson2150 Don't you know the meaning of chef?

    • @KittenBowl1
      @KittenBowl1 Год назад

      Well, he didn’t make or prep anything single handedly. Everyone around him was also. He was saying he almost closed the shop if it was not for his sister and everyone else around him supporting everything. It’s a family business. He’s not only the owner either, his sister also owns the restaurant. And these are Japanese families, they can’t speak Chinese they can only read some. In Japan there are real authentic Chinese food unlike in some countries. I lived in the U.S., there’s no authentic Chinese restaurant anywhere in America. Understandably it’s too far from China. Even when they say authentic they’re using MSG etc…yeah they would be kicked out of Chinese mamas house cooking like that. 😅

    • @JUSTENization
      @JUSTENization Год назад +1

      Chef is the one prepares the final dishes, and there was only one chef here. Thank you Tommy.

  • @guillermogaray8089
    @guillermogaray8089 Год назад +22

    Muy lindo el restaurante y además de que la comida luce realmente deliciosa la camarera es muy linda

  • @luxiaoya
    @luxiaoya Год назад +9

    聽到那位老奶奶說她小學就在這裡吃,有種感動。這麼多年的老店不容易。在中國,能開50年以上的老店,味道一定不錯。