Unbelievable Fried Rice Rush! Huge Servings at the Best Selling Local Chinese Restaurant!

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 234

  • @keishijapan
    @keishijapan Год назад +23

    兄ちゃん恰好ええな おっちゃん達も渋い この動画何回も見てしまう

  • @ampm-o5e
    @ampm-o5e 9 месяцев назад +2

    本当尊敬します。仕込みから調理から凄いの一言。私はずっと小売販売業に携わっていて同じ接客業でも類が異なりますが、また違った目線から見て尊敬でしかありません。大阪に行く事があれば立ち寄りたいです。

  • @goemondaime
    @goemondaime Год назад +5

    一芸がある人というか、料理に限らず何か手に職を付けている人って本当に素晴らしいと思う。
    自身がしがないサラリーマンだからか、余計にそう感じる。

  • @toshiyam83
    @toshiyam83 Год назад +41

    「それしか能がないから」
    1つの道を進み続けることの尊さよ

  • @正人本田-f4v
    @正人本田-f4v Год назад +13

    日本の職を支えていただいてる皆さんに、ただただ感謝です。

  • @kanmatsui2689
    @kanmatsui2689 Год назад +19

    皆さん手際が良くてどんどん仕事が進んで行くだけでなく、最初の仕込みから1つ1つの作業がとても繊細。

  • @coolh615
    @coolh615 Год назад +13

    3:40
    ゴメン、もも肉のスジと軟骨をこんなに丁寧にトリミングしてる厨房動画初めてみた

  • @トシル-c5x
    @トシル-c5x Год назад +11

    21:36
    ここ好き。職人同士の無言の連携

  • @woyadgy
    @woyadgy Год назад +10

    店に流れてる有線放送が何気にいい。淡々とした職人の仕事にマッチしてる。

  • @野上妙子-v5l
    @野上妙子-v5l 11 месяцев назад +3

    炒飯、ラーメン、天津飯、カレーちゃんぽん、焼きそば、ちゃんぽん、酢豚、牛レバー炒め、烏賊の天麩羅、皿うどん、餃子、広東麺、海老マヨ、五目焼き飯、美味しそうですね。

  • @稲葉やふみ
    @稲葉やふみ Год назад +18

    料理人はかっこいい!
    手捌きとかテンポとか、ダンス上手い人と同じようなカッコ良さがあるんだよなぁ。
    わかる人いるかな?

    • @山本綾華-y8h
      @山本綾華-y8h Год назад +2

      わかります!すごいですよね
      ずっと見てられて尊敬します😀
      鍋振ることしか出来ないだろうから頑張ってほしいです!

  • @レジェンドチケット買うな教

    眼鏡兄ちゃんかっこよすぎだろ

    • @katokiyoko3322
      @katokiyoko3322 Год назад +10

      手際の良さ半端ない。リズム🎵がある

    • @きゆ-q4m
      @きゆ-q4m Год назад +2

      デルタ?

    • @ramentaro9976
      @ramentaro9976 11 месяцев назад +2

      俺も格好いいと思ったメガネの角度が最高でイカしてる

    • @sumire1354
      @sumire1354 3 месяца назад

      確かに19:19とかかっこいい

    • @yumirad9851
      @yumirad9851 Месяц назад

      @@sumire1354そっちかーいw

  • @吉田義雄-c1p
    @吉田義雄-c1p Год назад +18

    このチャンネルほんとすき 手際の良い料理人の仕事は見ていて飽きない
    I love this channel. Watcing good cooks working is my pleasure.

  • @yoichiromatsuda
    @yoichiromatsuda Год назад +12

    主さんの編集能力の高さが素晴らしい!

  • @250cb8
    @250cb8 Год назад +4

    メガネのお兄さんのチャーハン鍋降り→お玉キャッチの動きが今年一番にカッコいい。プロのカッコよさって、ええかっこしじゃなくて、ホンモノだけが持つ所作だったりするよな。

  • @chieshart47
    @chieshart47 9 месяцев назад +2

    手慣れた作業が気持ちいい ボンヤリ見てたらこんなにも時間が経ってった❤

  • @すぎたにけんじ
    @すぎたにけんじ Год назад +13

    この店の厨房を含め店全体が 素晴らしい連携プレイ…
     店や味を愛してるんだろうな~❕
    是非とも訪れてみたい 頂いてみたい❗

  • @OmarRamahi2019
    @OmarRamahi2019 Год назад +11

    love to watch honest people making honest living and making many people happy along the way

  • @いい人-s9u
    @いい人-s9u Год назад +6

    チャーハンの下準備からもすごいが、温め直しは
    油通しして最低限の油で仕上げる感じすごい。

  • @ルーミーカスタム
    @ルーミーカスタム 11 месяцев назад +3

    メガネのお兄さん素敵~❤️チャーハン皿に盛り付ける時、めっちゃカッコイイ~~❤

  • @Law44000
    @Law44000 Год назад +12

    海外留学7ヶ月目。
    毎日町中華とかの動画見て食欲の闘気を高めてる。
    日本で食べたら泣いちゃう自信ある。

    • @Musashi-pd8yq
      @Musashi-pd8yq Год назад +3

      頑張れ!!留学から始まり海外在住20年以上からしても同じだから心配するな。その思いは痛い位わかるし、年々強くなるだけだから。色々あるけれど、日本は何をとっても全体的にはやっぱり世界一だと実感する毎日。日本食とレストランのレベルなんて世界断トツだし、帰国出来る度に泣くレベルで有り難たさを実感してる。世界を見たくて日本出て改めて日本の凄さ有り難さを分かった時点で留学成功者だから、とりあえず卒業迄は色々頑張れ!

  • @327Erich
    @327Erich Год назад +8

    The synchronicity is almost as mesmerizing as the artistry itself. Total respect for these hard-working people and what looks like some wonderful dishes. I can't be the only one who's hungry after watching this.

  • @山田山の介
    @山田山の介 Год назад +65

    それしか能がないというがその能がめちゃくちゃすごくて普通の人にはない特殊技能。職人さんて本当に尊敬するわ。

  • @むーむー-h9h
    @むーむー-h9h Год назад +29

    料理人さんたちの連携が見ていて、気持ちいいですね。どのメニューも美味しそう🤤

  • @ホーエンジョージ
    @ホーエンジョージ Год назад +3

    こういう人たちこそ称賛されるべき

  • @user-kr9re3vs4t
    @user-kr9re3vs4t Год назад +3

    職人同士の連携ってすごい

  • @鈴屋-b9u
    @鈴屋-b9u Год назад +36

    体調悪いのにこれ見たらいきなり食欲湧いた

  • @marsalazel9806
    @marsalazel9806 Год назад +4

    オシャレな店より断然こっち。
    昭和生まれのせいか風情残る店が落ち着く。
    はぁ、チャーハン食いてぇ。

  • @mamekoharu
    @mamekoharu 3 месяца назад +2

    ここ、何食べても美味しいです。超おすすめ

  • @kozzie55
    @kozzie55 Год назад +10

    これ観たら隣の松屋よりこっちに行きたくなります。松屋もおいしいけど、ひたすら中華鍋振り続ける料理人さんのちゃんぽんやチャーハンがより美味しくないわけがない。

    • @HONOKA_2525
      @HONOKA_2525 Год назад +4

      思いました。チェーン店は美味しさも見た目も安さも安定してて良く利用するけど、美味しさに全振りした個人店を探すのもいいなって

  • @starroddy2742
    @starroddy2742 Год назад +3

    このお店は何を食べても美味しい!

  • @KennethYG
    @KennethYG Год назад +11

    很享受看這樣的視頻,尤其是看到那口發亮的鐵鍋,炒菜感覺一流

  • @FoxyfloofJumps
    @FoxyfloofJumps Год назад +23

    Very nice portion sizes. Not oversized, perfect for actually going straight back to work after lunch.
    Also, lots of very nice veggies. Wok is really great for veggies.

    • @timekabolden5309
      @timekabolden5309 Год назад +1

      Yes!! I gotta learn how to try an work it like they do!! 🔥👏🏾

    • @KingJT80
      @KingJT80 Год назад

      I have a non stick wok that big but I don't have gas so I'm gonna switch to a stainless steel wok eventually.
      My woks bottom doesn't look as wide as the real iron ones though so I'm gonna do my research

    • @TimTim-lv2ol
      @TimTim-lv2ol 4 месяца назад

      Portion not that great when he leaves about half a cup of fried rice left in the wok.

  • @saverns
    @saverns Год назад +30

    Surprised it’s not crazy busy. The dishes look amazing!! And love how these chefs work so well together barely speaking. Great job!!

    • @martincrittenden465
      @martincrittenden465 Год назад

      Gordon ramsey would do his nut if they wasnt soeaking to each other. Lol.
      Just goes to show u dont need to speak to bang out good grub.
      Im fuckin hungry now.💥

  • @長崎志保-e4v
    @長崎志保-e4v 2 месяца назад

    炒飯、ラーメン、チャンポンめっちゃ美味しそう、食べてみたい😋♥️♥️♥️

  • @ユウ-n7p
    @ユウ-n7p Год назад +4

    近所でよく行きます。春雨炒め、麻婆丼美味しいです♪

  • @ろくや-i5e
    @ろくや-i5e Год назад +4

    カスハラも多い昨今、お客さんも過剰な接客を期待してないし、勘違い客が寄り付かない雰囲気なの良いね

  • @伊藤良-r5m
    @伊藤良-r5m Год назад +3

    餃子は、無いんですね♪
    まさに!町の中華料理♪

  • @katamusubi1018
    @katamusubi1018 Год назад +3

    見入ってしまいました。すごい👍

  • @cocinandoconfranciscoymary
    @cocinandoconfranciscoymary 4 месяца назад +1

    Todo muy delicioso 😋 los cocineros saben bien su trabajo, saludos

  • @大志くん
    @大志くん Год назад +2

    メガネの兄さんカッコ良すぎるCOOL🎉必ず食べに行きますよ!チャーハンと酢豚と中華丼と唐揚げ🎉がんばれー🚩😃🚩

  • @jesselogan7580
    @jesselogan7580 Год назад +14

    There fried rice look amazing! I am starving for fried rice now😂

  • @turizuki23
    @turizuki23 10 месяцев назад +3

    厨房の立ち位置中央のもみあげのおっちゃん多分一番古株の方かな?
    包丁で切ってる時は左利きなのに調理は全部右利き仕様でこなしてるのエグ過ぎます。
    左利きの自分から見たら相当努力されたのかと思います。

  • @さんすー-f3i
    @さんすー-f3i Год назад +6

    すげー美味そう😊

  • @宏一北岡-u9l
    @宏一北岡-u9l Год назад +7

    初めて観た👀けど、それぞれが意気のあった職人技‼️
    一度行ったら病みつきになると思う😆…

  • @JohnnyCarroll-wi6tx
    @JohnnyCarroll-wi6tx Год назад +2

    what artestry.what profesionalism.outstanding effichency.some times the best things come from japan.

  • @andypandy8569
    @andypandy8569 Год назад +2

    Wonderful skills from all staff, including the servers

  • @mmmyyysss
    @mmmyyysss Год назад +2

    仕込みのチャーハンがもう既に美味そう

  • @まさと-r4w
    @まさと-r4w Месяц назад

    全員職人って感じでカッコイイ

  • @Oragon1378
    @Oragon1378 Год назад +7

    the fried rice chef..❤ fried rice maker😘 he still young but the way he do his job..amazing..
    I love how they do their task..am so amazed..❤

    • @Musashi-pd8yq
      @Musashi-pd8yq Год назад +1

      Please actually go travel to Japan and feel and taste the food with quality and service and the "young" if you wish as well. 😘

  • @angelgarciamunoz9224
    @angelgarciamunoz9224 9 месяцев назад +1

    No se que sabor tendrá esta comida de este gran cocinero pues no he tenido nunca la oportunidad de comer en un JPONES pero si se y estoy seguro que después de degustar estas delicadezas es para relajarse y mantener una conversación en compañía de cualquier gran filósofo de la historia mundial para hablar de la consciencia y el origen del ser humano. Felicidades CHEF ❤

  • @petesauer9729
    @petesauer9729 9 месяцев назад +1

    I want to go eat there. Everything looks delicious.

  • @hbgriss
    @hbgriss Год назад +1

    These cultires are so old we will never run out of co tent to watch as long as they continue letting videos!

  • @いい人-s9u
    @いい人-s9u Год назад +1

    連携がすごい

  • @T0tenkampf
    @T0tenkampf 4 месяца назад +1

    Those cooks are a well oiled machine in that kitchen

  • @junji19470121
    @junji19470121 Год назад +1

    加瀬亮みたいなお兄さん、どえらいカッコええなー

  • @テン-z5y
    @テン-z5y 6 месяцев назад +1

    職人魂、カッコええですわ‥‥

  • @DrCrabfingers
    @DrCrabfingers Год назад +5

    Superb! Beautiful food. The ramen looked fantastic. The portions were big for lunch...I'd have to have a lie down after eating there!

  • @Jumpersplace
    @Jumpersplace Год назад +1

    This isn't cooking. This is artistic craftsmanship at it's finest.

  • @jellystoma
    @jellystoma Год назад +1

    Fascinating. I love looking behind the scenes.

  • @jamsjr44
    @jamsjr44 Год назад +2

    I’d eat here at least 2 or 3 times a week. Looks amazing

  • @rosa-td6us
    @rosa-td6us Год назад +1

    ギトギト感がないあっさり風な中華、、、個人的に好み、見せの雰囲気のええし、、昭和チックで高評価

  • @nanmo696
    @nanmo696 2 месяца назад +2

    ここの天津飯のタレ
    ワシが好きなやつや!!

  • @ebisu5010
    @ebisu5010 Год назад +5

    絶対に旨い😊👍

  • @Okura84
    @Okura84 Год назад +25

    I enjoy watching the collaboration between the chefs.

  • @terrytenley9327
    @terrytenley9327 Год назад +3

    You gentle men are amazing.. you make me so hungry..☺️. Thank you..

  • @ZUNCHANCLUB1919
    @ZUNCHANCLUB1919 11 месяцев назад +2

    👓ニキかっこよ❤

  • @フレブルののここ
    @フレブルののここ Год назад +3

    美味しそう!食べに行きます😊

  • @janos82
    @janos82 Год назад +12

    Everything looks so fresh and tasty.

  • @her2238
    @her2238 11 месяцев назад +2

    しまった夜中に観ちまった

  • @user-dg8vr
    @user-dg8vr Год назад +9

    なんか、
    料理人てかっこええ。

  • @uppanadam
    @uppanadam Год назад +2

    One serve of sweet n sour pork with fried rice arimuska!!

  • @hbgriss
    @hbgriss Год назад +4

    So fresh. So excellent. The way they work together 👏🏼💪🏼

  • @심블리-f3l
    @심블리-f3l 9 месяцев назад +1

    thank you for your service

  • @寝る寝る寝るね-y4y
    @寝る寝る寝るね-y4y Год назад +8

    生きてるうちにこういうthe老舗ェェって感じの絶対上手いお店行ってみたい…

  • @城間正治
    @城間正治 7 месяцев назад +1

    配送帰りにタイミングが合えば行きます。美味しいですよ🤤

  • @88番大窪寺
    @88番大窪寺 11 месяцев назад +1

    会社入った頃は旨い中華屋があって、毎晩のように通ってたなあ

  • @金光元燮
    @金光元燮 Год назад +21

    厨房の皆さん、かなりの熟練度。仕上がりが、輝いて見えるですけど。

  • @唐揚げ明太弁当
    @唐揚げ明太弁当 Год назад +1

    この店絶対美味そう

  • @수호신-b1s
    @수호신-b1s Год назад +3

    사장님 건강하세요! 응원합니다~💯👍

  • @辻本昌子-u1f
    @辻本昌子-u1f Год назад +2

    この店絶対にお客様持たせない。みんなすご腕。

  • @rendihartanto2781
    @rendihartanto2781 Год назад +1

    those who cook are old must have high dedication

  • @TheKernowKids
    @TheKernowKids Год назад +2

    anyone know why they cook rice in what looks like muslin? so fascinating how easy they make cooking look!

    • @FoxyfloofJumps
      @FoxyfloofJumps Год назад +5

      It's a nylon or silicone rice net. Stops the rice sticking to the rice-cooker, speeds up clean-up and stops the rice burning too much. Also makes the rice pot last longer, since it doesn't need to be hard-scrubbed after every single use.

  • @xfivego3655
    @xfivego3655 Год назад +5

    40分うっとり観た
    美しい中華鍋

  • @hairtoss7975
    @hairtoss7975 Год назад +2

    What happens to the little bit of extra fried rice that is left on the wok?

    • @TimTim-lv2ol
      @TimTim-lv2ol 4 месяца назад

      That’s what I put in my comments here…it doesn’t make sense. Why don’t they just give the last bit of fried rice to the customer plate instead of hiding it away. This place looks stingy either way the rice…smh!

  • @fishlips8336
    @fishlips8336 Год назад +3

    Wicked efficient!

  • @virarhm6246
    @virarhm6246 Год назад +2

    Very nice video, Big Like💕

  • @timekabolden5309
    @timekabolden5309 Год назад +3

    Beautiful!! 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🔥🔥🔥🔥

  • @katakata-c6b
    @katakata-c6b Год назад +21

    ある程度できているチャーハンをさらに追い卵でチャーハンVer2にするのか・・・すごいな。

  • @Al-yf7tm
    @Al-yf7tm Год назад +1

    Cooking is hard work it seems...

  • @kitakawati7423
    @kitakawati7423 Год назад +1

    どれもみんな食べたいー。

  • @dannyr8406
    @dannyr8406 Год назад +1

    Love it

  • @missingrighty
    @missingrighty 9 месяцев назад +2

    I've noticed when the chefs take the fried rice from the wok to the laddle and place the rice onto the plate there seems to be a considerable amount of rice left in the wok. What happens to this rice? Its not put on the plate because the plate is taken to the customer before it can be added? Is it used in the next order? If not, with how much is left, and it seems to be the same amount each time, that adds up to a lot of wasted rice.

    • @TimTim-lv2ol
      @TimTim-lv2ol 4 месяца назад

      I put that issue on my comment here…either they are stingy or they save it for them later. Other Japanese restaurants cleans up the wok to the last plate of the customer….smh!

  • @stephanielong7055
    @stephanielong7055 Год назад +2

    VERY ORGANIZED, EFFICIENT, AND APPETIZING!!!!☆☆☆☺

  • @yourprettytoday
    @yourprettytoday Год назад +12

    홀부터 주방까지 확실하게 본인 파트가 나눠져 있어서 동선도 겹치지 않고 불필요한 움직임도 없어서 엄청 프로페셔널 해 보인다. 이 시간에 이걸 보다니... 아 배고파..

  • @ヒロみつ-u6i
    @ヒロみつ-u6i 11 месяцев назад +1

    明日行こ💓

  • @大黒川
    @大黒川 Год назад +7

    眼鏡の人かっこいい!

  • @BergerCdangazo
    @BergerCdangazo Год назад

    I'm watching from in the Philippines

  • @nodoame02
    @nodoame02 Год назад +5

    親父さんのモミアゲがワイルド!

  • @fernandomurillo9272
    @fernandomurillo9272 Год назад +5

    Everything they cook looks so goooood 🤤. Just want to buy at airplane ✈️ ticket to go eat