Fried Rice! Pork Cutlet Bowl! Close-up on the Best Udon & Ramen Diner that Supports Workers

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 605

  • @ゆうたろう-y9p
    @ゆうたろう-y9p Год назад +124

    カッコいいセリフが入るわけでもなく、ドラマ的な展開もナレーションも無く、仕込みから閉店まで淡々と映した動画がこんなに面白いとは思わなかった。ちなみにこのお店みたいにキッチンが綺麗なお店はしっかりしている

  • @user_scottie
    @user_scottie Год назад +49

    このお店に通い始めて5年くらいになりますが
    本当に美味しいです。
    味はどれも一級品で毎日食べにきても飽きません。
    僕はラーメン定食の唐揚げが1番おすすめです。

    • @マリーゴールド-d3p
      @マリーゴールド-d3p Год назад

      「ラーメン定食の唐揚げ」と、「唐揚げ定食の唐揚げ」「単品の唐揚げ」どの唐揚げも同じでしょう?

  • @anonymous01244
    @anonymous01244 Год назад +44

    仕込みから見るとこの値段で提供できるのは本当にすごいと思うわ

  • @homuhomu3622
    @homuhomu3622 Год назад +109

    他にも言ってる人いるけど、こんだけ繁盛してる店で忙しそうなのに、厨房がめちゃくちゃ綺麗で凄い

  • @toddike3370
    @toddike3370 Год назад +23

    厨房綺麗やなぁ
    ほぼ毎日この仕込み、ほんま、飲食の人は尊敬する

  • @萎えるはあ
    @萎えるはあ Год назад +7

    建物自体に味はあるのに厨房綺麗なの愛があっていいな。

  • @user-sgr3
    @user-sgr3 2 года назад +170

    美味しそうだなぁ
    厨房も清潔感があるし近所にこんなお店あったら毎日でも通いたい

    • @山田太郎-k3p4j
      @山田太郎-k3p4j Год назад +3

      うちの近くの町食堂のオヤジに見せてやりたい(笑)
      この間、明らかに二日酔いで、うちらが並んでるところに大急ぎでやって来て、
      スーパーの唐揚げやコロッケ、トンカツを二度揚げして、定食で出してました☺️
      それでもみんな11時半前から並ぶんだから、オヤジさんもすごいなと。
      とにかく、オヤジさんの実家から送られてくる新米が美味しいのと、
      元は料亭の料理長だったからか、味噌汁がむちゃくちゃ美味しいのです🎵
      本気でやれば高級外車乗ったり、いい家住めるだろうに、
      全部マージャンやスロットに使ってしまいます。
      ここがなくなったら困る人たくさんいるのに。。。

    • @ゴロンくんの日常
      @ゴロンくんの日常 Год назад +1

      @@山田太郎-k3p4j んな事知るかよボケ😂

  • @面接太郎-k1g
    @面接太郎-k1g 2 года назад +27

    美味い飯を食うことが生きていく上でどれだけ大切で幸せなことかわかる

  • @ZaryaJP
    @ZaryaJP 2 года назад +96

    年季が入っているのにとても清潔感のあるお店。店員さんたちが臨機応変に動いていてすごい!

  • @YujiSuzuki-dl8cg
    @YujiSuzuki-dl8cg 2 года назад +52

    厨房がきれい、清潔感ありますね

  • @miyuri2314
    @miyuri2314 Год назад +51

    高い料亭を見てるより、こういうところの方が多く紹介されてる方が見てて行きたくなるもんです

    • @user-rb6ge8jg6r
      @user-rb6ge8jg6r Год назад +1

      高い料亭に行けないだけでしょ笑

  • @minokichi3
    @minokichi3 2 года назад +8

    仕事がとても丁寧で無駄が無く、見ていて清々しい気持ちになります

  • @にゅーてぃみー
    @にゅーてぃみー Год назад +5

    12:33 素直にラーメンの味を他店よりおいしいと言わず、負けてるところもあるけどうちの良さもあり、そこそこおいしいと謙遜しているところ好きwww

  • @吉田文広-m1m
    @吉田文広-m1m Год назад +9

    若旦那向上心の塊ですね?尊敬します

  • @テロル-n7o
    @テロル-n7o 2 года назад +242

    すごいなぁ。一品一品ちゃんと手作りで、この値段で食べれるんだもんな。皆息ピッタリで本当に尊敬するわ

    • @山田太郎-k3p4j
      @山田太郎-k3p4j Год назад +11

      うちの近くの町食堂のオヤジに見せてやりたい(笑)
      この間、明らかに二日酔いで、うちらが並んでるところに大急ぎでやって来て、
      スーパーの唐揚げやコロッケ、トンカツを二度揚げして、定食で出してました☺️
      それでもみんな11時半前から並ぶんだから、オヤジさんもすごいなと。
      とにかく、オヤジさんの実家から送られてくる新米が美味しいのと、
      元は料亭の料理長だったからか、味噌汁がむちゃくちゃ美味しいのです🎵
      本気でやれば高級外車乗ったり、いい家住めるだろうに、
      全部マージャンやスロットに使ってしまいます。
      ここがなくなったら困る人たくさんいるのに。。。

    • @山田太郎-k3p4j
      @山田太郎-k3p4j Год назад +3

      ラーメン横綱ってラーメン並が690円、大(2玉)が840円で、なぜ替え玉が120円なん?

    • @ubjdmw
      @ubjdmw Год назад +9

      @@山田太郎-k3p4j うるさw

  • @つのっち-c1r
    @つのっち-c1r Год назад +63

    結構メニュー豊富なのに持ち帰りまで出来るのすごいな

  • @so_so04
    @so_so04 2 года назад +83

    めちゃくちゃ美味しそう。
    何より下準備が丁寧だし、かっこいいな。ラーメン、唐揚げ、チャーハン食べてみたいな。

  • @sayusayusaito7738
    @sayusayusaito7738 2 года назад +40

    全ての仕込みが丁寧ですね

  • @ness-onet
    @ness-onet 2 года назад +20

    厨房が綺麗で下ごしらえも準備もいい。これぞ一流だわ。

  • @s3493
    @s3493 Год назад +20

    初代も2代目も一つ一つの仕事が丁寧で速い。職人の仕事だなと感心しながら見入ってました。

  • @avava0302
    @avava0302 Год назад +26

    いいなぁ。いろんなメニューを同じ味で美味しく食べれる。それだけで毎日通いたくなる
    初代も2代目も謙虚な方で文句なんか出ないお店だね

  • @tejita-OK
    @tejita-OK Год назад +14

    手作りの温かみを感じるご飯って、いいよね

  • @homelessnijjy
    @homelessnijjy Год назад +47

    どんな世界でも職人さんは、かっこいいな

    • @山田太郎-k3p4j
      @山田太郎-k3p4j Год назад +1

      うちの近くの町食堂のオヤジに見せてやりたい(笑)
      この間、明らかに二日酔いで、うちらが並んでるところに大急ぎでやって来て、
      スーパーの唐揚げやコロッケ、トンカツを二度揚げして、定食で出してました☺️
      それでもみんな11時半前から並ぶんだから、オヤジさんもすごいなと。
      とにかく、オヤジさんの実家から送られてくる新米が美味しいのと、
      元は料亭の料理長だったからか、味噌汁がむちゃくちゃ美味しいのです🎵
      本気でやれば高級外車乗ったり、いい家住めるだろうに、
      全部マージャンやスロットに使ってしまいます。
      ここがなくなったら困る人たくさんいるのに。。。

    • @Ayanyossu
      @Ayanyossu Год назад +4

      どうも自宅を護る職人です😤

    • @gsg9170
      @gsg9170 Год назад +2

      @@Ayanyossu かっこいいやん😊

    • @tomox8962
      @tomox8962 Год назад +2

      まぁそうやろうな
      俺もバイトリーダー職人やってるけど中々かっこいいと思ってる

    • @gsg9170
      @gsg9170 Год назад +1

      @@tomox8962
      働き甲斐を持つことはとても大切なことです。

  • @hangyo_0912
    @hangyo_0912 2 года назад +68

    働き者で丁寧な仕事。なんていいお婿さんだ〜

  • @osako3847
    @osako3847 2 года назад +23

    美味しいお店って妥協も手抜きもしないですね。
    下拵えを見るだけで食べに行きたくなりました。

  • @宮健-e1u
    @宮健-e1u Год назад +2

    朝早くから店に出て、心を込めて作っているのがわかります。

  • @めさき
    @めさき Год назад +40

    めちゃくちゃやることあるはずなのに全く指示がなくて、みんな黙々と自分の仕事を遂行しとるのすごすぎる。

    • @samuraiman100
      @samuraiman100 Год назад +4

      え?普通だけど。もしかして働いたことない方ですか?納得です

    • @ああ-y5n6t
      @ああ-y5n6t Год назад +1

      ​@@samuraiman100彼は指示なしでは動けない人間なんだ許してくれ

  • @i-zumi0213
    @i-zumi0213 Год назад +12

    朝早くから仕入れして、安くて旨いを実践してるんですね。
    こういうお店は本当にありがたい。

  • @MN-ej8wd
    @MN-ej8wd Год назад +6

    これだけの種類を毎日提供する、にわかに信じられないほど凄いことよこれ…
    毎日ご苦労さまです!

  • @アチキハオツィ
    @アチキハオツィ Год назад +13

    二代目の仕事量が半端ない!観るだけでも間違いなく旨い!!素晴らしいお店です♪

  • @amehare6750
    @amehare6750 Год назад +5

    飲食のプロは本当に尊敬する
    あの火力で卵焼き 3回生まれ変わってもおれには出来ない自信がある

  • @しんご-d9u
    @しんご-d9u Год назад +24

    長年やってても厨房が綺麗ってすごいな

  • @カズ西-r7x
    @カズ西-r7x Год назад +16

    婿で来てこれはスゴすぎる。センスの塊お嫁さんいい人見つけましたね♡これからも継続して下さい😊

  • @beberes9039
    @beberes9039 Год назад +3

    広島また行ったら、その店へ行ってみたいな、
    私はインドネシア人なのに
    全部美味しそうだね、

  • @金杉博雄
    @金杉博雄 2 года назад +21

    凄く仕事が丁寧、行ってみたいお店。近かったら直ぐに行く🥰

  • @ぼっさん-o7m
    @ぼっさん-o7m Год назад +23

    味の跳びぬけておいしい名店より、こういう毎日おいしくて安い店がほんと重宝するんだよなあ。

  • @ロッドマンフランクリン

    今日行ってきた🍜
    最高に美味しくて嫁も満足❤
    チャーシューメン唐揚げセット、ご馳走でした!
    次はカツ丼食べよう😊

  • @近藤典子-q3i
    @近藤典子-q3i Год назад +36

    初代大将の唐揚げが美味しそうすぎる!
    その仕込み法をぜひ後にも継いでほしい。
    こういう店は今の時代新しく始めるのは難しいとおもうから是非引き継いで長く続けて欲しいな

  • @nekodiru2
    @nekodiru2 2 года назад +94

    気取らない、普通にフラッと入れるこういうお店が大好きです

  • @toko5220
    @toko5220 Год назад +5

    手際よく作られていて、見ててなんかワクワクする。

  • @seiji201101
    @seiji201101 Год назад +4

    誰か休んだりしても同じように回せるのかな?
    なんか凄すぎて色んな想定も見てみたくなる。
    2代目が休んだ時、初代がフル稼働してる姿とか。

  • @user-gesnuseryoru
    @user-gesnuseryoru 2 года назад +39

    なんだろ…すごいかっこいい
    何よりめっちゃ美味そう唐揚げとラーメン…The男が寄り付く食べ物のオンパレード
    広島行ったら絶対寄りたい…
    RUclipsっこういうのも見れるから好き…
    仕込みの量すげえ…

  • @岸ゆう
    @岸ゆう Год назад +1

    たまたま近くに仕事で通りかかり唐揚げとら−めんセット食べましたが、ビックリするぐらい美味しかったです。また行きたい!

  • @くろこ-v1k
    @くろこ-v1k Год назад +2

    イイ匂いが、画像から来そうです🤤本当に、美味しそうですね😋

  • @ヘンリー2世-d6v
    @ヘンリー2世-d6v 2 года назад +33

    蕎麦屋とラーメン屋を両方回せるのが凄い。
    しかも美味そう。

  • @ramen_movie
    @ramen_movie 2 года назад +40

    最高な食堂!ラーメンもチャーハンもカツ丼も美味しそう!絶対何食べても美味しい店ですね!お腹空く〜

  • @1017syuya
    @1017syuya Год назад +7

    このお店に行くためだけに今度広島行ってみようと思います

  • @ch-lx6cq
    @ch-lx6cq Год назад +6

    こんな安くてレベルの高い店が近くにあると嬉しいですね。チームワーク最高ですね。

  • @ジンゴロ-s8n
    @ジンゴロ-s8n Год назад +6

    ほんと凄い!
    しかも毎日で感動する。

  • @kokkin1378
    @kokkin1378 Год назад +3

    俺のソウルフードです。
    小学生の時から食べてる
    のり弁と唐揚げ
    今は唐揚げ弁当かカツカレー
    ラーメンかカツ丼
    奥さんは焼きめし、コロッケ
    今でも必ず週2で食べるし
    子供達と一緒に夜も持ち帰りで食べる。
    いちまさ以上の唐揚げに出会った事がない。
    ラーメンができた時も衝撃だったけど
    とにかく唐揚げを食べてほしい。

  • @tomokis9795
    @tomokis9795 Год назад +4

    ずっと見てられる
    凄いなぁ~1品1品が丁寧。対応もてきぱきですなぁ

  • @djdanna5063
    @djdanna5063 Год назад +10

    こういうお店は食文化遺産として、後継者問題も含めてたくさん存続していけるような仕組みが出来ていかないと。少子化の流れから先細らないことをいのります。応援しています。食べに行きたい!

    • @borisken8865
      @borisken8865 Год назад

      88iiii8i8iiiiiii8iiii88iiiiiiiii8iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii8ii8iiii8iiiii8ii8

  • @もる-o8m
    @もる-o8m 2 года назад +12

    唐揚げめっさ自分好みの雰囲気で美味そう

  • @夏男-y8l
    @夏男-y8l Год назад +1

    これもまた…………素晴らしいお店💖
    そしてやはり、素晴らしい………素晴らしすぎる演出力‼
    このお店もぜひ行ってみたい‼

  • @tsguya2310
    @tsguya2310 Год назад +14

    すごいな、ラーメンやって丼物もやってお弁当もやって、品数が増えればそれだけ仕込みや扱う具材も増えて大変なことになると思うんだけど、終始和やかだ

  • @user-buchi
    @user-buchi Год назад +4

    厨房が綺麗なお店は素敵ですね

  • @13sann
    @13sann 11 месяцев назад +1

    食べたことないけど、うどんそばさんが紹介したお店の中でこのお店が1番好き

  • @rushiruhuru
    @rushiruhuru Год назад +32

    義父なのに息が合うのが凄い、、

  • @せとか-e1u
    @せとか-e1u Год назад +7

    サイドメニュー豊富なラーメン屋さんって嬉しいですよね!
    カツ丼すごい美味しそう。。

  • @茂樹下道
    @茂樹下道 2 года назад +26

    お昼どきは 少しずらせて 食べにいきます。いつも満員。

    • @シバタアキオ
      @シバタアキオ Год назад +4

      お昼時はいつも満席なので、少しずらして食べに行きます。

  • @kimi323
    @kimi323 2 года назад +13

    皆さん手際がよくて動きに無駄がなくて、丁寧でしかも全部料理の質がよくて美味しいとなると、もう客足が途絶えることなくあっという間に一日終わりそう!行きたいけど遠い悲しい。近くなら全部制覇している。種類が豊富すぎる。

  • @diornoda
    @diornoda Год назад +15

    いやまじで厨房が常に綺麗で凄い。

  • @minekoyanbaru654
    @minekoyanbaru654 Год назад

    下ごしらえの、丁寧さに、感動しています。

  • @bunmasakbun
    @bunmasakbun Год назад +3

    特別料理
    それは本当に良いに違いない

  • @ゆうちん-j2b
    @ゆうちん-j2b 2 года назад +15

    何かカッコいい

  • @APDesignFXP
    @APDesignFXP Год назад +3

    What I love about this restaurant is the sanitary, usually not many Japanese restaurants are that clean. That’s very notable.

  • @secretdoorgaming2024
    @secretdoorgaming2024 Год назад +55

    I am flabbergasted at all the work and preparation that is going into the food. That young man said how he was lucky they accepted him into their family and business but I say this family is blessed to have such a hard-working and skilled cook. I love how this is such a family business. In Japan they care so much about how they prep food and keep their restaurants clean I wish it was like that here.

    • @ronlackey2689
      @ronlackey2689 Год назад +2

      Their Board of Health is probably bored to death. A+, A+, A+, A+, next!

    • @43oiurtjkn9gfds8y98r
      @43oiurtjkn9gfds8y98r Год назад

      Чё за город?

    • @superninja7977
      @superninja7977 Год назад

      in japanese culture hospitality is far more important than most others

  • @はな-b8u5l
    @はな-b8u5l 2 года назад +26

    こんなに素敵な食堂が身近にあるなんて‼️いやーお客さんが羨ましいですね🤤タマラン❤
    信頼は1日にして成らず、日々コツコツ真面目に誠実に仕事に向き合う姿勢こそ日本が誇るべき宝です✨素晴らしいですね👏
    チャンネル登録しました😆❤

  • @yasun77778
    @yasun77778 2 года назад +22

    すぐ隣のアパートに住んでて結構弁当買ってました!!美味しいよね!
    平日の昼間は修羅場なぐらい車が停まりますw

  • @kazuya0622
    @kazuya0622 Год назад +2

    店員さんの活気が最高!!
    そして、見るメニュー全てがご馳走ですね♪♪

  • @HoonRang
    @HoonRang 2 года назад +29

    いつか日本に行ったら必ずここに行きたい
    とても美味しいそうです!

  • @貴行落合
    @貴行落合 Год назад +3

    絶対上手いし、働いてる人がまた良い‼️

  • @megidd1810
    @megidd1810 2 года назад +6

    仕事量が凄すぎる
    こういう誰にも真似できない仕事ぶりみてると一生ニートでいいやって思っちゃう

  • @kize4494
    @kize4494 Год назад +2

    この量の仕込みを毎日。
    凄いの一言です。
    食べたい。

  • @Sana-ge7bv
    @Sana-ge7bv 2 года назад +4

    車旅の時こういう場所に行ってみるのも楽しそうだと思いました!新発見!ありがとうございます☺️☺️

  • @ボンチュー-i6h
    @ボンチュー-i6h 2 года назад +5

    すごい丁寧な仕事。

  • @ムラサメフォウ
    @ムラサメフォウ Год назад +1

    厨房が綺麗なのは、美味しいお店の絶対条件ですね。
    このお店は、それが出来ているのがスゴいです。

  • @sandy5feet
    @sandy5feet Год назад +4

    とにかく唐揚げとラーメン!是非食べたい。弁当も全種食べたい。この手間でこの値段が信じられない。

  • @devilmr.5180
    @devilmr.5180 2 года назад +11

    吉島に数年前に引っ越してきてずっと通ってます。引っ越しを考えても
    いちまさに、美味しいご飯食べさせてもらってるので中々引っ越せなくて。これからもよろしくお願いいたします。

  • @ビビアン-l3r
    @ビビアン-l3r Год назад +1

    カツ丼、自分も大好き❤アメリカでやった経験も素敵だし、みなさん忙しい中でも、言葉綺麗だし、必ず行くリストにしました

  • @koo5000
    @koo5000 Год назад

    是非行きたいです。手際の良さ、分量をちゃんと測り お客様対応も最高です❤❤❤

  • @ぴーちゃんA
    @ぴーちゃんA Год назад +29

    メニューが多彩で、お弁当までやってて、目が回るほど忙しいんですね!お客さんが皆んな嬉しそう。どうぞ頑張って下さい!一度食べに行きたいなあ

  • @reginaldwashington9357
    @reginaldwashington9357 Год назад +22

    It's not just about serving food but presenting it to the customer. Yummy

  • @マリーゴールド-d3p
    @マリーゴールド-d3p Год назад +1

    朝出勤時の厨房のピカピカな清潔感が素晴らしいですね。
    鍋釜の調理器具も全てピカピカ。
    中華、揚げ物で1番ベッタベタになるお店だから、閉店後のお掃除どんな感じなんだろう?
    そして、カッコいい二代目の完璧な仕事ぶり!いいお婿さんもらいましたねえ!
    うちの近所にあって欲しい😂

  • @claudiaherzig2392
    @claudiaherzig2392 Год назад +16

    Die Küche und das Restaurant sind sehr sauber, das Personal ist professionell und kümmert sich um jedes Detail beim Essen.Ich wünschte, ich könnte kommen und diese fantastischen Gerichte genießen.
    Grüße aus Deutschland

  • @choopin
    @choopin Год назад +2

    みんなカッコよすぎて素晴らしい

  • @kimurell509
    @kimurell509 Год назад

    素敵なお店。素敵な家族と素敵なお客さん。流行らないわけがないです。

  • @jubobojunbobo
    @jubobojunbobo 2 года назад +7

    こういう動画一生観てられる。

  • @jc-vq5mm
    @jc-vq5mm 2 года назад +5

    前職でトラック乗ってる時によく寄らしてもらってました

  • @Toraya900
    @Toraya900 Год назад +7

    こんなお店近所にほしい。うまそう!

  • @nitro2525k
    @nitro2525k Год назад +7

    レパートリーが―凄い店やな。こういう店が近所にあればなぁ。

  • @ZABURO
    @ZABURO Год назад +12

    日曜、祝日休みにしてる感じ、本当働く人と歩幅合わせてるのわかるなぁ
    ガッツリ飯に誘われて袋麺すすりながら観てるww

  • @jayendepersil6607
    @jayendepersil6607 5 месяцев назад +1

    Chef looks very young when he smiles and laughs. Lol

  • @xffdqjk1981
    @xffdqjk1981 2 года назад +6

    ご飯、麺、揚げ物 この3種どれもおいしそう。近所にこんな店あったら通いつめちゃうな

  • @フジ-n6f
    @フジ-n6f 2 года назад +3

    あっという間に一時間見てました…
    大将の仕事が小気味良い

  • @masa_dayo
    @masa_dayo Год назад +5

    やっぱどのお店にも物語があるんだなぁ

  • @ti8147
    @ti8147 Год назад +9

    とにかく今すぐこの店に行きたい😂

  • @宗治義臣清水
    @宗治義臣清水 2 года назад +111

    すごいな…絶対忙しいのに落ち着いた雰囲気がある
    揚げたての唐揚げを待ってしまうなこれは笑

    • @橋本眞澄-z5f
      @橋本眞澄-z5f Год назад +6

      バタバタしていない

    • @山田太郎-k3p4j
      @山田太郎-k3p4j Год назад

      うちの近くの町食堂のオヤジに見せてやりたい(笑)
      この間、明らかに二日酔いで、うちらが並んでるところに大急ぎでやって来て、
      スーパーの唐揚げやコロッケ、トンカツを二度揚げして、定食で出してました☺️
      それでもみんな11時半前から並ぶんだから、オヤジさんもすごいなと。
      とにかく、オヤジさんの実家から送られてくる新米が美味しいのと、
      元は料亭の料理長だったからか、味噌汁がむちゃくちゃ美味しいのです🎵
      本気でやれば高級外車乗ったり、いい家住めるだろうに、
      全部マージャンやスロットに使ってしまいます。
      ここがなくなったら困る人たくさんいるのに。。。

    • @山田太郎-k3p4j
      @山田太郎-k3p4j Год назад +1

      @@橋本眞澄-z5f
      ラーメン横綱ってラーメン並が690円、大(2玉)が840円で、なぜ替え玉が120円なん?

    • @橋本眞澄-z5f
      @橋本眞澄-z5f Год назад

      @@山田太郎-k3p4j 行く方も行く方❗("⌒∇⌒")

  • @KennyKataoka
    @KennyKataoka Год назад +2

    丁寧な仕事でとても美味しそうですね

  • @じょじょり様
    @じょじょり様 Год назад +1

    見てたらお腹空いてきた…
    食べたいよ😢