산딸기 쉬폰 케이크 만들기, 라즈베리 생크림 시폰케이크 : Raspberry chiffon cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR
HTML-код
- Опубликовано: 12 авг 2024
- 라즈베리 잼을 넣어 구운 쉬폰케이크에 싱싱한 산딸기를 샌드한 상큼한 쉬폰 생크림 케이크를 만들었어요~
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.
라즈베리 잼을 넣어 구운 쉬폰케이크에 싱싱한 산딸기를 샌드한 상큼한 쉬폰 생크림 케이크를 만들었어요~
라즈베리 잼을 넣어 맛도 향긋하고 케이크도 더 촉촉한 느낌이 들더라구요~^^
중간에도 산딸기를 가득 넣고 위에도 블루베리, 라즈베리를 올리니 먹을 때마다 과일이 씹혀 식감도 더해주고 맛도 훨씬 상큼하니 맛있어요~
산딸기 케이크라서 산딸기로만 장식하려고 하다가 블루베리와 함께 올리면 더 예쁠 것 같아 장식해 봤는데 잘 어울리는 것 같아요~*^^*
시폰 케이크는 많이 폭신폭신해서 자르고 아이싱하기는 조금 힘든 편이라서 자르지 않고 생크림을 발라 완성하면 조금 더 편할 것 같아요~
아래쪽에 바른 라즈베리 잼이 색감도 더해주지만 맛도 훨씬 더 좋게 해주네요~♡
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪
-----------------------------------------------------------------
▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 7.5cm
▶재료
우유 50g
식물성 오일 25g
소금 조금
달걀노른자 3개
설탕 20g
바닐라익스트랙 2g
라즈베리 잼 20g
박력분 80g
베이킹파우더 2g
베이킹소다1g
레드 식용색소 조금
머랭 (달걀흰자 3개 + 설탕 50g)
휘핑한 생크림 (생크림 250g + 설탕 25g)
라즈베리 잼
▶레시피
1. 우유, 식물성 오일, 소금을 섞어 두고 달걀노른자, 설탕, 바닐라익스트랙을 섞은 뒤 우유 혼합물을 조금씩 넣으며 섞는다.
2. 박력분, 베이킹파우더, 베이킹 소다를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 레드 식용색소를 조금 넣고 섞는다.
3. 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞고 물을 뿌린 틀에 팬닝한 뒤 나무꼬치로 저어 기포를 제거하고 170도 예열된 오븐에서 35분 정도 굽고 틀 채 뒤집어 완전히 식힌다.
식은 케이크를 틀에서 분리하고 케이크의 튀어나온 부분을 정리하고 반으로 잘라 준비한다.
4. 돌림판에 케이크를 올리고 생크림을 바른 뒤 산딸기를 올리고 크림을 바른다.
5. 케이크를 올리고 전체적으로 크림을 바르고 밑 부분에 라즈베리 잼을 발라 아이싱한 뒤 산딸기와 블루베리로 장식한다.
▶Ingredients
50g Milk
25g Vegetable oil
a pinch of Salt
3 Egg yolks
20g Sugar
2g Vanilla extract
20g Raspberry jam
80g Cake flour
2g Baking powder
1g Baking soda
Red food coloring
Meringue (3 egg whites + 50g sugar)
Whipped cream (250g whipping cream + 25g sugar)
Raspberry jam
----------------------------------------------------------------
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
-----------------------------------------------------------------
▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. 
Хобби
라즈베리 잼을 넣어 구운 쉬폰케이크에 싱싱한 산딸기를 샌드한 상큼한 쉬폰 생크림 케이크를 만들었어요~
라즈베리 잼을 넣어 맛도 향긋하고 케이크도 더 촉촉한 느낌이 들더라구요~^^
중간에도 산딸기를 가득 넣고 위에도 블루베리, 라즈베리를 올리니 먹을 때마다 과일이 씹혀 식감도 더해주고 맛도 훨씬 상큼하니 맛있어요~
산딸기 케이크라서 산딸기로만 장식하려고 하다가 블루베리와 함께 올리면 더 예쁠 것 같아 장식해 봤는데 잘 어울리는 것 같아요~*^^*
시폰 케이크는 많이 폭신폭신해서 자르고 아이싱하기는 조금 힘든 편이라서 자르지 않고 생크림을 발라 완성하면 조금 더 편할 것 같아요~
아래쪽에 바른 라즈베리 잼이 색감도 더해주지만 맛도 훨씬 더 좋게 해주네요~♡
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
▶자세한 레시피는 영상 아래 더보기를 참고해 주세요~
▶구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^
▷인스타그램 : instagram.com/cooking_tree/
▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
Cooking tree 쿠킹트리 좋은영상 감사합니다♡
Cooking tree 쿠킹트리 항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다ㅜㅜ
아 그리고 혹시 ..어..아이스크림 케잌도 가능해요??
Im In Love With Your Channel, I Liked Almost 90% Of Your Videos, It Relaxes Me Sooo Much To Watch Your Videos, I Love The Creativity And The Presentation Of Your Beautiful Desserts, Thank You So Much For Sharing Your Talent With Us, I Cant Wait To Try Your Recipes, With Love From Istanbul❤️😊
It's so pretty that I wouldn't cut it at all😍Instead, I'd just sit next to it and watch that beauty😁💙 Good job-^^👍
와.. 본 영상중 가장 역대급이네요😍
영상 감사합니다!😊
와아, 산딸기라니 정말 새콤달콤하고 맛있겠어요~~^^ 쿠킹트리님은 정말 솜씨가 좋으신것 같아요😊
진짜 예뻐요!👍🏻😻
라즈베리 잼을 넣어 구워서 그런지 색감이 완전 최고예요❤️ 오늘도 감사합니다🍰
핑크색 빵이 참 곱네요^^마음까지 평안해지는 느낌~침이 꼴깍 삼켜지네요🍓
쿠킹트리님 이번거도 핫하네요.
저도 요즘 케이크에 빠져서 열심히
만들고 있는데 저도 한조각 먹어보고
싶네요.산딸기가 들어가서 씹는 느낌이
좋을 것 같아요.
아이디어 대단하십니다.굿입니다.
만들어서 팔고 싶은 제품인 것 같아요.
I love chiffon cake. 😍 and I loved what you did with the rasperry jam around the cake.
집에 산딸기있는데 만들어봐야 겠어요~😙😙
우와 너무 예뻐요ㅠㅠ💕💕💕
뭔가 크리스마스 생각이나요!!
우와!!넘 이뻐여♡-♡
베리종류 다 좋아하슨데 이런걸 올려주시면!!사랑해요♥
오늘도 잘보고갑시다^^
우와...정말 정말 예쁜 케이크네요. 맛도 분명 좋겠지요.
산딸기 진짜 상큼해보이네요😃😃😃
쿠킹트리님 이렇게 이쁘게 만들기 있긔 업긔~
I get such satisfaction when you eat straight from the main cake.
Thanks . This cake is very beautiful and look delicous💕💕💕
Looks like a christmas dessert. 😍🌲
作るものが毎回可愛い…♡
18등! 역시~ 상큼함과 톡톡씹히는 맛과 케이크에 달콤함이 쿠킹트리님이 최고!
WOW!! ทำน่ากินจังเลย
동화속에서 태어나도 이런 케이크는 못먹을거야....세상둘도없는 쿠킹트리님 케이크.....ㅠㅠ
허ㄹ산딸기 안좋아하는데 저건 맛있을듯하네용 !!
팬에서 빵 땔때 진짜 와.....
언니너~~~~~~~~~~무잘만드시눈것같아요^^
색감이랑 형태같은 디자인적인 부분 뿐만 아니라 ㅎ 맛까지(맛 볼순 없지만 ㅎ 예상이 가용ㅎ ) 진짜 최고인것같아요 ㅠㅜ!!!
좋게 봐주시니 감사합니다ㅠㅠ♡
맛있겠다 ❤
Like before watching! 😊 love your videos!! 😄
너무 먹고 싶어요😭😭😭 대성통곡
먹고싶어요♡
아니 도대체 어쩜 이렇게 색이 이쁜거죠?!!.... 저번에 핑크벨벳케잌 저도 해봤는데, 색이 정말 안예뻤거든요...색소를 넣었더니 짙어지기만 할뿐 예쁜 핑크따윈 볼수가 없었어요ㅠ 저의 홍국쌀가루가 문제있는건가요?ㅠ
와ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ혹시 블루베리 쉬폰케이크도 만들어주실 수 있나요ㅠㅠㅠㅠㅠ
🍃love it 💕
좋아요 1000개는 눌러주고 싶다 진짜 ,,, 너무 이뻐 ,,, 힐링되 ,,,
와ㅠㅠ 진짜 먹어보고 싶네요.,,,케이크 가게 차려주세요 ㅠㅠㅠ
와 진짜 너어어어어무 맛있겠다아~ >3< 한입만.. 주세욥 ㅠ
PERFECT!
산딸기 쉬폰케이크.. 실화냐..ㅜ
너무 맛있겠다..ㅠ❤
어떻게 항상 조합이.. 제가 좋아하는 것들로ㅜ 감사해여..으허헝헣💦❤
산딸기 진짜 맛있던데♡!!♡! 글구 저 쉬폰 케이크 진짜 좋아하는데❤
오늘도 예쁜 케이크 만들어 주셔서 감사드리구여, 제가 휘핑기를 사려구 하는데 검은색이나 흰색이 아니더라도 심플한 느낌의 디자인으로 사고 싶은데 그런 휘핑기가 없다라구여.. 심플한 디자인의 휘핑기 좀 추천해주세여..ㅜ
대신답변 사랑합니다~~!!❤
5 people cannot make this beautiful cake and this video made them so hungry! 😅
I just watched every single video from your channel and I love your channel. Hope you reach a million this year!
thank you~^^
Your welcome ^-^
하아.. 힐링되는 영상이에요!
근데, 시폰은 어떻게 보관해얄까요? 케이크는 만든 직후보다 3시간쯤 뒤에 먹는거라고 하던데..
라즈베리 쉬폰케잌 정말 맛있겠어요♡시트가 폭신해보이는게 크림이랑 잘어울릴것같네요~입에서 사르르 녹을것만같은?ㅎㅎ안에 라즈베리가 들어가있어서 상큼한맛도 더해져서 별로 느끼하지않을것같아 좋을것같네요^^쿠킹트리님은 케잌데코를 깔끔하고 예쁘게 정말 잘하시는것같아요♡^^♡영상 잘보고가요^^
산딸기와 함께 먹으니 훨씬 더 맛있더라구요~^^
오늘도 감사합니다!♡
라즈베리 잼 만드는 레시피도 알려주세용!!
So beautiful! 😍😍
thank you~😊
Qué lindo lpm ❤️❤️❤️❤️
쿠킹트리님 자주 사용하시는 thanks for you 케이크 픽은 어디서 구매하셨는지 궁금합니다 !
와우....
It looks amazing!!
Thank you~😊
블루베리 쉬폰 케이크를 만들고 싶은데 라즈베리 잼을 블루베리 잼으로 대체해도 될까요???
미적감각이 너무 뛰어나신데 유투버님 어떤분이신지 그리구 이런 아이디어는 영감을 얻는곳이 있는지 ..케익 디지인 등 직접 스케치하시는지 궁금합니다!
Hi! What is the size of the tube pan did you use? Thanks!
생크림은 동물성 휘핑크림 사용하신거에용?? 식물성이 더 고정이 잘된다해서 위에 아이싱만 식물성 따로 쓰고싶은데 시폰케이크는 단단한 시트가 아니라 폭신폭신한 시트인데 괜찮겟죵?
산딸기 ㅠ 케이크가 푸딩같고 이뻐요
여기서 라즈베리를 블루베리로만 바꿔도 괜찮을까요??
I'm planning to make this for my father's birthday.. Can I substitute raspberry with strawberry or mandarins? Thanks.. 😀
저는 18cm짜리 2호 쉬폰틀을 샀는데요! 이럴땐 재료 비율을 얼만큼씩 늘려야 할까요? 계산법을 몰라서요 ㅠㅠ
달걀노른자와 설탕 등 재료 섞다가요, 우유혼합물은 우유와 물을 섞은것같은데요 우유는 몇그람 물은 몇그람인가요 우유혼합물의 양은 어떻게 되는지 알려주세요 부탁드려요~^^
Did you use all the meringue in 2:05 ?
쿠킹트리님. 영상 늘 잘보고 열심히 배우고있습니다. ❤️❤️❤️ 혹 라즈베리잼은 어느제품 사용하셨을까요. 🙏🙏🙏
저는 헬리오스 라즈베리 잼 사용했는데 좋아하시는 잼을 사용하시면 될 것 같아요~
영상 좋게 봐주셔서 감사합니다♡
핸디믹서는 혹시 필요 없이 요렇게 하면 되는지요??
😋👌
우와 대박이다.
요즘 산딸기에 빠지셨나요?ㅎ
1빠
제 생일 케이크 만들어주시((((퍽!! 6월5일에 또 영상올려주셨으면 좋겠다ㅠ
빨강보라색의 베리들이 너무 귀엽네요 아 그리고 외관상으로는 뭐가 뭔지 모르겠는데 산딸기와 라즈베리의 차이점은 뭔가요?
전휘랑 산딸기가 영어로 라즈베리에요!
Why spray water on the mold? Thanks for the answer.
suerte lucky so the cake won't stick to it
❤❤♥️❤❤
저는 라즈베리 쉬폰 케이크가 좋아요.
이거 별립법 맞죠!
라즈베리랑 산딸기랑 다른 건가요?? 진짜 맛있겠다ㅠㅠ상큼상큼🍓🍒🍇
산딸기가 영어로 라즈베리 입니다~~^^
정말 상큼상큼 산딸기가 들어있어 너무 맛있게 먹었던 케이크 인 것 같아요~😊
did you make your own raspberry jam? Thanks! is it ok to share the recipe?
I bought it and used it~^^
오 올리자말자 왔네요
上層的蛋糕有淋上糖水吧？
（有濕濕的痕跡）
影片剪接跳過步驟吧…
올리브유 써도 되나염😊
올리브오일은 향이 강해서 베이킹에는 잘 사용하지 않는 것 같아요~
향이 강하지 않은 식물성 오일을 사용하시면 좋답니다~
It seems easy to make on video
Emm....thats food coloring
Also, will the cream weep??
Please add more eating sounds at the end
썸넬에 이끌려온사람?