Gefüllte Paprikaschoten mit Hack und Reis im Ofen I Die ganze Familie wird satt und ist günstig
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- Ihr Lieben heute gibt es bei mir gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch und Reis im Ofen. Das ist ober lecker, von diesem Essen wird die ganze Familie satt und ist auch noch günstig
Zutaten:
1 Kilo Paprikaschoten
Zutaten für die Füllung:
500 g Hackfleisch
300 g Türkischer Reis
4 große Tomaten
1 große Zwiebel
1/2 Bund frische Petersilie
1 EL Paprikamark
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer, Chili-Pulver
1 EL getrockneten Pfefferminz
Zutaten für die Soße:
2 EL Paprikamark
1 TL Gemüsebrühe
1 TL Chili-Pulver
1 TL getrockneten Pfefferminz
Salz
1 Liter kochendes Wasser
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Gab es bei uns gestern erst mit Reis und roten Linsen gefüllt 😍😍 eines der besten Essen! ❤
Ich liebe deine Videos 😍 tolle Unterhaltung und super Essen Dankeschön ♥️
Ich liebe auch Paprikaschoten leider habe ich keinen türkischen Laden in meiner Nähe. Ich werde sie aber probieren mit den anderen auf die gewürtse kommt es mir an. Danke für das leckere Rezept. 😋 LG Annette
Habe sie gestern gemacht,sehr sehr lecker.allerdings waren sie nach 45 min unter Alufolie immernoch fast roh. Habe sie dann noch 50 min offen im Ofen gebacken
Voll lecker werde dieses auf jeden Fall nach kochen
Zeitangaben unter den Zutaten wären schriftlich ganz toll
Im Ramadan Is probieren schwer aber ich denk 45 min kochen lassen müsste reichen oder
Liebe Aynur, du bist so sympathisch und danke, dass du deine tollen Rezepte mit uns teilst. Ich habe zu diesem Gericht ein Minuspunkt: ich habe es nachgekocht und die paprika waren nach 1 Stunde im Ofen immer noch nicht durch. Habe es heute wieder 1 zu 1 nach gekocht, wieder nach über einer Stunde nicht durch. Letztendlich habe die paprika in einem Topf reingelegt und hab sie auf dem Herd mit dem Tomatenwasser 40 min köcheln lassen.
Wer weiß wie lange das im ofen noch gedauert hätte. Hast du oder haben die anderen eine Idee wo der Fehler liegen könnte? Danke schon mal!
Haben sie mal überprüft, mit einemThermometer, ob der Ofen bei der Einstellung 200 Grad auch 200 Grad bringt? War bei mir mal der Fehler, der Ofen war defekt und er hatte 160 Grad obwohl es 200 sein sollten
Ich bin Albanerin von Kosovo meine mama hat heute das gemacht für Iftar wir machen das auch in Kosovo grüsse an dich
Von den Tomaten das ist die Haut. Sieht sehr lecker aus, bin ein Paprikafan
Das ist soooo lecker. Da wird bestimmt die ganze Familie satt. VG SIlke
Das ist ja mal ein super leckeres Rezept von Dir und von der Tomate nennt man das Schale
ohhh lecker hab zufällig diese paprikaschoten gekauft. weiß jetzt was es morgen zu essen gibt
Ich finde es immer so schön wie du deine Videos kommentierst😃. Das ist so natürlich und fröhlich- einfach toll!! Sag mal, was servierst du zu den Paprika? Ich weiß immer nicht was man dazu essen soll...🧐?!? Würde mich über eine oder mehrere (?) Ideen sehr freuen!!
Bei uns gibt es Joghurt mit bisschen Meersalz drin und Pfannenpita dazu 🥰 habe aber auch schon mal gesehen, dass Kartoffelpüree dazu serviert wurde 😄
Bin gespannt, was Aynur dazu serviert.
Mache ich jede woche ein mal lecker! 👍🤗🙋♀️
Ja zeig mal Baklava:)
Danke das Rezept war super 😊
Habe es eben zu iftar gemacht und werde danach berichten 😊
Unglaublich, wir haben dasselbe Rezept in Algerien, das heisst auch: dolma wie gezeigt in: Sally's W und Rania's kochkanal ...ABER bei uns wird die Sosse weiss ohne Tomaten vorbereitet, wir geben Kichererbsen dazu, und Stücke von Lammfleich, am Anfang .Petrsillie dazu am Ende. Wir füllen auch: Zucchini und Kartoffeln mit Hacktfleich und Reis, damit es bunt aussieht...
Wow👍👍👍!!!
Ich liebe dieses Gericht! Bisher hatte ich aber immer Pech beim reis!! Wenn ich ihn so trocken dazu gebe, wird er nie weich...( schon immer so mein reis fluch!😅)
Aber diesmal hab ich ihn zur Hälfte vorgekocht und dass erste mal hab ich dass gefühl es könnte klappen ( gericht ist gerade im ofen) die gefüllten paprika mit meinen gefüllten Kartoffeln...( macht meine schwieger mami immer so und ich liebe es, sie nimmt noch gefüllte Auberginen dazu, da mein d
Sohn und ich nicht so der Auberginen Typ sind, hab ich die weggelassen)
Ich hoffe so sehr dass es was wird denn ich hab 1,5 Std in der Küche gestanden!!
Ich liebe dieses Gericht einfach, wenn es klappt, mach ich es hundert pro jede Woche oder mindestens alle 14 tage😉😉!!
Du zeigst mir so oft, dass meine lieblingsgerichte an orientalische küche gar nicht so schwer sind 👍👍👍👍👍👍
Wenn du den Reis ca 30 Minuten in heißem (also gekochtem) Wasser einweichst und dann erst spülst, sollte er weich genug werden, denke ich. Mache ich zumindest bei anderen Gerichten so 😊
Ich finde ihre Rezepte sehr gut und verfolge das mit Freude. Eine Frage zu den Paprikas. Bei uns nimmt man in der Regel die Roten oder Gelben, manchmal auch den gelben Spitzpaprika. Der Grüne hat nämlich einen bitteren Geschmack.
Und die türkischen haben noch einen viel bitteren Geschmack, dagegen sind die grünen aus dem Supermarkt geradezu fade. Man muss das schon mögen. Das ist wie mit Bittermelonen in der Thaiküche. Mancher mags, andere kriegens nicht runter weil es zu bitter ist. Ich persönlich mag am liebsten die grünen, aber die aus dem Supermarkt. Die türkischen sind mir zu bitter. ich hab's mal probiert und es ist nicht so mein Ding.
Ramadan Mumbarek. Schön Ihre Rezepte.LG
Bitte Baklawa Rezepte zeigen, dankeee 😋😘
Hallo Aynur Abla auf wie viel grad stellst du den Ofen ein und deckst du den Tepsi mit alufolie ab??
Baklava Rezept bitte 😍
Ich musste es doppelt so lange im Ofen lassen.
Hallo Aynur, man kann sowohl Schale als auch Haut sagen.... liebe Grüße !!!!👍😉
DANKE:))))))))
Mmmmh... Das ist eines meiner Lieblingsgerichte. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Türkischer Reis? Was ist der Unterschied, ist das wie Risottoreis?
Eher Milchreis glaub ich
@@k.m4019 genau