GEFÜLLTE PAPRIKA mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2024
- Herzlich Willkommen auf meinem Kanal
Alle Rezepte findet ihr unter:
/ helgasleckereien
Wer mir auf Instagram noch nicht folgt, darf dieses sehr gerne tun. Ihr findet mich unter @helgasleckereien
Gefüllte Paprika mit Tomatensoße
Zutaten:
- 10 kleine grüne oder gelbe Paprika (oder 5 große rote Paprika)
- 750 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 1 große Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL neutrales Pflanzenöl (Mazola oder Rapsöl)
- 1 Ei
- 100 g Reis (Parboiled - Reis)
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL kleingehackte Petersilie
Zusätzlich noch heiße Suppenbrühe oder Salzwasser zum Übergießen
Für die Tomatensoße: einfache Mehlschwitze (Einbrenne herstellen)
- 100 ml neutrales Pflanzenöl
- 100 g Mehl
- ¾- 1 Liter Tomatensaft
- 1 P. Vanillezucker
- 1 TL Suppenbrühpulver oder selbstgemachte Gewürzpaste
- Etwas Zucker ca. 2 TL
- Etwas Saft von den gekochten Paprikafrüchten
- Eventuell Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Damit ihr keine Videos verpasst klickt auf den "Abonnieren" - Button. Sobald ich ein neues Video hochlade, erhaltet ihr auf dem Smartphone oder auf eurem Kanal eine kurze Meldung-dies ist kostenlos!
Ich bedanke mich schon im Voraus für euren Support :*
Hallo liebe Helga ! Gefüllte Paprikaschoten sind mein absolutes Lieblingsgericht ! Seit ich deinen Kanal kenne,ist es ein Muß,mindestens 1 Gericht von dir anzuschauen . Es gbt kein Gericht daß mir nicht schmecken würde ! Auch sieht man daß du mit Herz und Seele kochst und bäckst ! ❤😋❤😋 Deine Kinder können auf dich sehr stolz sein ! 👍 Lg.Elke
Danke. Die Kinder lieben meine Küche und schätzen sie immer mehr. Je älter sie werden und nicht alle im Haus Leben sagen sie es auch öfters. Ich bin sicher nicht perfekt. Mache aber alles doch mit Liebe zu den Produkten für welche ich sehr dankbar bin. Unsere Vorfahren hatten bestimmt nicht so viele Gewürze und schafften es mit dem was sie hatten etwas leckeres zu kochen. LG Helga
Da könnte ich mich reinlegen 😋
da hast du recht. mir schmecken kräuter auch. derzeit kommt bei mir fast überall oregano mit rein 😅 tolles rezept
DANKE SEHR
Danke for dät heisch Video.
Alläs gädät.
Dankeschön für das Video
Alles Gute.
Von einer aus Kronstadt (Petersberg)
Vielen Dank liebe Roswitha für deinen schönen Kommentar. Lebst du noch in Kronstadt?? Da war ich oft in meiner Kindheit da meine Tante damals dort lebte. Lieben Gruß Helga aus Baden Württemberg
Leider, leider nein.
In Stuttgart
Mir fehlt, Haus und alles andere was eine sehr schöne Jugend war.
Trotz allem einen guten Rutsch ins neue Jahr 2021😉 "La multi Ani!"
Auf noch viele Rezepte.
LIEBEN GRUß
Die sehen Oberlecker aus 😀
Abo bleibt hier
LG Oswald
Das sieht toll aus 😋😋😋
Das freut mich. Danke dir VIELMALS liebe Moni
@@helgasleckereien 🤗💖
So lecker aus 👍 lg
Danke, schönen Abend wünsche ich dir
@@helgasleckereien Bitte das wünsche ich dir auch LG Denise
Liebe Helga, wie lange brauchen die Paprika in einem Gussbräter im Backofen? Ungefähr? 1 h bei 200 Grad? Ganz liebe Grüße!!
Wenn man sie kalt in den Ofen gibt brauchen sie länger. Mindestens 1,5 Stunden da der Topf mit Inhalt etwa 20 -30 Minuten braucht bis es überhaupt alles richtig köcheln kann.
Liebe Ramona du kannst am Anfang auch auf 220 Grad 20 Minuten laufen lassen und dann auf 200 zurück gehen. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, die Paprika sind super geworden!!Ich habe einen großen Bräter voll gemacht. So bekommt auch meine Schwiegermutter welche und wir haben für morgen und auch für übermorgen davon zum Essen. Die Soße dazu ist auch sehr lecker!! Tolle Anleitung, liebe Helga, ich danke Dir sehr und freue mich auf unser Mittagessen morgen! Liebe Grüsse!
Eins meiner Lieblingsessen ! Vielleicht machst du ja auch mal Mititei wäre sehr nice denn die "Hiesigen" glauben Cevapcici sind das beste Balkangrillgericht .... bis sie dann Mititei probieren dann sind die meisten sprachlos .... jedenfalls aus eigener Erfahrung ! :) ups sehe grade da gibts schon ein Video dazu ... ist mir leider zu spät aufgefallen ... nennst sie cevapcici .... hm ....
Dankeschön. Ja die mici schmecken saftiger und anders als cevapcici
dir ging der platz aus im topf ojeee
Weinblätter und Paprikaschoten passt von dem Geschmack her nicht zusammen Weinblätter mit Tomatensosse? Werde NICHT probieren
Die Weinblätter werden ja nicht gegessen sondern dienen nur als Notlösung wenn man zuviel Fleischfüllung hat und keine Paprika im Haus. Liebe Grüße Helga