WAFFLE DE LIEGE - Receita do clássico preparo belga feito com massa de brioche

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 163

  • @JCCoutoBrasil
    @JCCoutoBrasil 5 месяцев назад +78

    Deve ser um suplício ser teu vizinho. Imagino-os “aguando” com o cheiro delicioso e diário de pão saindo do teu apartamento. 😅😋

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад +3

      😅😅

    • @LuziaInair-ox8iq
      @LuziaInair-ox8iq 4 месяца назад

      Kkkkkkkkkkkkkk É vero!!!

    • @sandrinha500
      @sandrinha500 4 месяца назад +2

      Se eu fosse vizinha dele, ia acompanhá-lo nas redes sociais pra ver a receita do dia, e depois ia bater na porta dele kkkk.

  • @josioliveira9088
    @josioliveira9088 4 месяца назад +6

    Nossa Deus abençoe muito sua vida, e as suas receitas esta me ajudando muito a ganhar uma renda extra, apos perder meu filho de 32 anos fiquei desestruturada kk
    Mais sou guerreira e nao me deixei cair, e vc caiu do céu na minha vida, uma benção na minha vida e de muitos!!❤❤
    Queria muito comprar essa batedeira planetária mais e cara, procurei ate usada mas tbm esta carakk, mais se Deus quiser quem sabe vc faca um sorteio ❤❤❤ um grande abraço

  • @mayrasouza677
    @mayrasouza677 5 месяцев назад +22

    Fico muito feliz quando vejo um vídeo patrocinado por aqui ❤

  • @mayrasouza677
    @mayrasouza677 4 дня назад

    A didática de milhões do Adriano me pega muito. Essa semana vou testar meu primeiro pão, vamos ver se vai dar certo 😅

  • @glauciabispo1496
    @glauciabispo1496 5 месяцев назад +10

    O melhor canal da vida! Dá vontade de fazer todas as receitas... a forma como o Adriano explica é tão leve, que pra mim é quase uma terapia!

  • @RobberVall
    @RobberVall 5 месяцев назад +7

    Todas receitas sua q sigo, elas dão certo. Tenho aplicado até em em farinhas sem glúten e tem dado certo.

  • @raphaferrari7361
    @raphaferrari7361 4 месяца назад +3

    Absolutamente delicioso!
    Na minha infância, uma das novidades - que adorava - era o "favo holandês", que eu comia somente quando havia exposições ou feiras.
    Lembrei muito do favo quando vi essa receita.
    Obrigado pela lembrança ❤

  • @nencynetaly9636
    @nencynetaly9636 5 месяцев назад +4

    Os videos do seu canal são verdadeiro momento de paz e descanso para mim! Conteúdo de altissima qualidade, amo todos e todas as receitas ensinadas são maravilhosas.

  • @fernandosouza7746
    @fernandosouza7746 5 месяцев назад +5

    Eu amo. Faço bastante o do livro da Raíza. Farei sua receita querido 👏🏽👏🏽

  • @ruthsarafreitas
    @ruthsarafreitas 5 месяцев назад +4

    Isso realmente não é um simples waffle, é uma perfeição para o paladar. ❤

  • @raquelgomes3166
    @raquelgomes3166 5 месяцев назад +3

    Nem acredito nessa receita, tô emocionada. Obrigada Adriano👏👏👏

  • @sheilacalado330
    @sheilacalado330 5 месяцев назад +4

    Amei a história introdutória, que receita incrível! Parabéns, sua metodologia é fantástica.

  • @michelainehilbertlima8961
    @michelainehilbertlima8961 5 месяцев назад +5

    Antes de ver a receita, já dou o like!!!!

  • @katia4103
    @katia4103 5 месяцев назад +1

    Receitas sempre maravilhosas! Meu filho é vegano e estou sempre atrás de receitas veganas. Já fiz todas as veganas do canal. Aguardo por mais 😊

  • @mariasilvaneves1427
    @mariasilvaneves1427 5 месяцев назад +2

    Isso é incrível, amo pão caseiro

  • @mariadoloreslisboaferreira
    @mariadoloreslisboaferreira 5 месяцев назад +3

    Esse realmente e diferente de todos que já vi e com certeza muito melhor, lembrei logo da minha amiga que mora na Bélgica.😋😍

  • @franciscanadja9081
    @franciscanadja9081 Месяц назад

    Adriano dá pra fazer todos e depois congelar? Fiz pra meu filho que alérgico substitui o leite pelo leite vegetal e a Mantega vegana ficou show! Meu filho adorou🎉❤

  • @thelmaoliveira4455
    @thelmaoliveira4455 2 месяца назад

    Gostei muito dessa receita ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @atendimentobouquet2061
    @atendimentobouquet2061 5 месяцев назад +1

    É impressionante que cada vez a qualidade do video melhora

  • @leilaantonybarros7305
    @leilaantonybarros7305 5 месяцев назад +1

    Apesar.de um pouquinho trabalhoso vou tentar fazer.
    Gosto demais do wafflle comum, e.de brioche nem me fale.
    Imagino .esse!

  • @eliene2076
    @eliene2076 2 месяца назад

    Obrigada pela receita,e pela dica de deixar a massa na geladeira ,fiz meia receita e depois da massa fermentada guardei as seis porções em potinho individual cada dia tiro uma bolinha e faço meu delicioso waffle ah e obrigada pela dica do açúcar perolado caseiro ficou perfeito preparei o açúcar e coloquei na Air fryer a 90 graus por 15 minutos desliguei ainda estavam moles aí deixei quietinho esfriando depois que esfriou ficaram bem sequinho e perfeito para ser usado

  • @MariaVitoria-ql1ll
    @MariaVitoria-ql1ll 5 месяцев назад +1

    Eu tô apaixonada por esse canal, kkkkk amo receitas

  • @nicenaicy1537
    @nicenaicy1537 5 месяцев назад +1

    Humm deve ser uma delícia 😋 Receita perfeita.
    Amo waffle ❤

  • @jenyreceita
    @jenyreceita 5 месяцев назад +1

    Nossa Adriano, eu assistindo o vídeo às sete da manhã 😋🤤 Louca de querendo um (talvez dois) desses, quentinho... Adorei 😍

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 5 месяцев назад +1

    Vejo que a receita é deliciosa ❤❤❤

  • @renatamoreira3662
    @renatamoreira3662 3 месяца назад

    Amei,ficou maravilhoso!!!Fiz em casa e todos amaram!

  • @cintiasantos4531
    @cintiasantos4531 Месяц назад

    Eu fiz😮 deliciosoooo❤

  • @rayhistoria
    @rayhistoria 5 месяцев назад +1

    Adriano, vc é sempre incrível. ❤ Queria curtir 1000 vezes. Gratidão por ser esse talentoso mestre e pessoa agradabilíssima... Vai sempre além das pesquisas e compartilhamento do que sabe e do que aprende. Forte abraço! Sucesso sempre.

  • @Gabriela1893
    @Gabriela1893 4 месяца назад

    Da para congelar?
    Amei e já salvei aqui

  • @julianaferrazcosta
    @julianaferrazcosta 4 месяца назад

    O Wafle de Liege realmente o melhor do universo. Adorei tua receita, vou testar!

  • @dossantosmendesalzira8228
    @dossantosmendesalzira8228 5 месяцев назад +2

    Parabéns Adriano, amoooo pão caseiro!

  • @vanessaneiva5727
    @vanessaneiva5727 5 месяцев назад

    Que receita linda! Nunca imaginei que era assim, fermentado!

  • @leomiramatias300
    @leomiramatias300 5 месяцев назад +1

    Que delicadeza de receita!

  • @pipaazul
    @pipaazul 5 месяцев назад

    Adorei que vc conta a historia das refeitas

  • @julianateixeira4115
    @julianateixeira4115 5 месяцев назад +1

    Meu fermento favorito patrocinando meu canal favorito!!!❤

  • @Deksinha
    @Deksinha 5 месяцев назад +1

    Eu provei em Paris com Nutella! É absurdamente delicioso! Obrigada pela receita!

  • @gisellelau2366
    @gisellelau2366 5 месяцев назад +4

    Maravilhosa a receita ! Aguardo que tu consiga a receita de pão cervejinha, que tenho muita vontade de fazer ! Obrigada !

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад

      Ótima sugestão! Já coloquei na nossa lista :)

  • @emarte1212
    @emarte1212 5 месяцев назад

    Era exatamente essa receita que eu procurava. Muito bom, sabor do waffle que eu comi na minha infância...

  • @giovannalopes4321
    @giovannalopes4321 5 месяцев назад +1

    Até que enfim!!!❤

  • @levigimenez5460
    @levigimenez5460 5 месяцев назад +1

    Adorei. Receita para o fim de semana. Em tempo: Liege é linda

  • @FatimaPereira-e4w
    @FatimaPereira-e4w 5 месяцев назад

    Amo pão caseiro 😍 obrigada por tudo aprendi muito com vc faço tudo q vejo com vc

  • @stefany5577
    @stefany5577 5 месяцев назад

    Seus vídeos são incríveis e as receitas mais ainda!! Obrigada por compartilhar esta delícia 😋❤❤

  • @ElizabethAndrioli
    @ElizabethAndrioli 5 месяцев назад +1

    Fantástica receita deliciosa 😋

  • @Isabel_Montss
    @Isabel_Montss 3 месяца назад

    Muito legal, estou analisando direitinho qual máquina de waffle adquirir, em dúvida de umas 2. Seu vídeo e o da Delight brasil são muito legais. Foi muito informativo e bem explicado, muito obrigada!!

  • @tamirismih
    @tamirismih 5 месяцев назад +2

    Que delícia! Adoro waffle, serei obrigada a fazer 😂 obrigada Adriano! 🥰

  • @terezinhaesteves5091
    @terezinhaesteves5091 4 месяца назад

    Fiz e ficou ótimo, obrigada.

  • @daisymassi4924
    @daisymassi4924 5 месяцев назад

    Linda receita com explicação perfeita!👏👏👏👏👏👏🥰

  • @atendimentobouquet2061
    @atendimentobouquet2061 5 месяцев назад

    Muito bom,muitas informações interessantes! Parabéns pelo canal. Só tinha provado o wafle massa mole

  • @liliabutkoski4804
    @liliabutkoski4804 4 месяца назад

    Todas as suas receitas são maravilhosas ❤❤

  • @melissanegraosepulvida9774
    @melissanegraosepulvida9774 5 месяцев назад

    Oi Adriano, humm deu água na boca, esse fermentado nunca fiz, e pra fazer com fermentação natural, quanto colocaria de fermento? Teria que alterar quantidade de farinha e leite ou só acrescentar 30% de FN? Obrigada!!

  • @isabelebaker2561
    @isabelebaker2561 5 месяцев назад

    Parabens Adriano... Amo waffle de Liege e sonhava com uma boa receita... Sendo sua sei q vai ser perfeita... Pode congelar?

  • @marlenimalikosky2025
    @marlenimalikosky2025 5 месяцев назад +2

    Esperando com a certeza que quando eu fizer vai dar certo 😂

  • @simonibrum1546
    @simonibrum1546 5 месяцев назад

    Você é maravilhoso, trabalho perfeito

  • @PatriciaScarpinTK
    @PatriciaScarpinTK 5 месяцев назад

    Eu tô aguada! Que lindeza, Adriano!

  • @IsabelaOliveira-ng2wf
    @IsabelaOliveira-ng2wf 5 месяцев назад

    Ah legal!
    Gostei dessa ideia de faze-lo com fermento biológico. 👍
    E mto bacana saber da história do waffle.
    Como sugestão: poderia ensinar a fazer o stroopwafle.
    Já vi waffle salgado vendendo em padarias. Vc poderia ensinar tb, se possível.
    E um pedido: poderia mostrar os livros de panificação q aparecem atrás de vc no início do vídeo? Quais valem a pena comprar? Gostaria de saber pois estou querendo uns livros pra me aprofundar no assunto.
    E como sempre, sua didática é excelente! Parabéns!

  • @cinthyabrito5529
    @cinthyabrito5529 5 месяцев назад

    Olá! Que legal você explicar a origem do waffle! Vou tentar fazer! Onde você compra sua farinha? Qual você usa? Ahhh, outra coisa, existe um waffle diferenciado com especiarias, produzidos na Holanda, ele é fininho. Traz a receita pra gente por favor!!

  • @culinariadatianeves
    @culinariadatianeves 5 месяцев назад

    Hum que receita maravilhosa.

  • @mariadocarmo3671
    @mariadocarmo3671 5 месяцев назад

    Ótimo vídeo, aprendi muito com vc 😍👏

  • @miwilge
    @miwilge 5 месяцев назад

    Adorando esse canal ...Que maravilha ❤

  • @christophernolan5178
    @christophernolan5178 4 месяца назад

    Maravilha de receita Adriano, já tinha provado mais não ficou nesta testura.
    Irei fazer Adriano, uma sujestão claro se me permite teria como tu falar as marcas das farinha que tu usa? Nós que seguimos você seria top

  • @hildadejesusdasivaribeiro3274
    @hildadejesusdasivaribeiro3274 5 месяцев назад +1

    Mto bom delícias...obrigado pela mais u receita

  • @marialeia8286
    @marialeia8286 5 месяцев назад +1

    Euzinha nova no canal observado com rigor a receita ❤

  • @RobsonRenan
    @RobsonRenan 5 месяцев назад +2

    Adriano sempre maravilhoso ❤❤

  • @fabianacosme2131
    @fabianacosme2131 4 месяца назад

    Amo pão caseiro ❤❤❤

  • @moniquedasilvaferreira5280
    @moniquedasilvaferreira5280 4 месяца назад

    amo seus videos, muito explicativo, eu fiz essa massa mas ela ficou bem amanteigada que chegava a vazar da maquina na hora do aquecimento e coloquei a quantia certa, o que eu posso ter errado? e não ficou tão fofo por dentro acredito por eu ter apertado a maquina.

  • @LiaVeiga-fc4hk
    @LiaVeiga-fc4hk 5 месяцев назад

    😮❤😮❤ caraca amooooo mto mas que fácil não sabia

  • @nalupaixao1802
    @nalupaixao1802 4 месяца назад +2

    Pense num menino prendado 😂😂😂😂😂😂😂 fiz a outra receita PABDEBONO, errei feio 😂😂😂 fui aumentar 50 gramas de cada item sem olhar a planilha, ficou mole e virou bolachão😢😢😢😂😂😂😂😂 mas o sabor ficou legal❤❤❤❤❤

  • @gracysdesouza
    @gracysdesouza 5 месяцев назад

    Amei a receita.

  • @alini79
    @alini79 2 месяца назад

    Olá, amei a receita. Mas sou só uma. Como divido essa receita, já que só vai 1 ovo? Grata se responder 🙏🏻

  • @julianadias2609
    @julianadias2609 Месяц назад

    Adriano posso congelar eles prontos?

  • @k4zuichip909
    @k4zuichip909 5 месяцев назад +1

    Menino, eu tô aguando aqui 😋😋😋

  • @MotivaSolucoesAcademicas
    @MotivaSolucoesAcademicas 5 месяцев назад

    Será que dá certo congelar? Obrigada!🙏

  • @marlirosadesouzazampol5503
    @marlirosadesouzazampol5503 3 месяца назад +1

    Ameeeeeiiiiiii❤❤❤❤

  • @elvirasilveirapratti3797
    @elvirasilveirapratti3797 5 месяцев назад

    Pode ser feita, guarda na geladeira e usar a massa no dia seguinte, como uma fermentação longa?

  • @giselebarboza4163
    @giselebarboza4163 5 месяцев назад

    Já fiz uma outra receita do tipo desta e colocava baunilha pra acentuar o sabor, nessa receita pode colocar também?

  • @AmandaMdf
    @AmandaMdf 2 месяца назад

    Posso congelar ou guardar na geladeira por um tempo?

  • @mitchfrtube
    @mitchfrtube 4 месяца назад

    É possível congelar a massa? quanto tempo pode ficar na geladeira?

  • @angelafarina7052
    @angelafarina7052 4 месяца назад

    É possível congelar estes waffles pré assados ?

  • @katia4103
    @katia4103 5 месяцев назад

    Olá Adriano, estou com um problema no punho e tenho que sovar na batedeira, os tempos de sova seriam os mesmos? Ou posso apenas me basear no estrutura da massa

  • @carolinesaad2799
    @carolinesaad2799 5 месяцев назад +1

    Adoro o Tasting History, queria mesmo fazer esse waffle mas nunca tive coragem! Fiquei muito feliz de ver esse vídeo aqui! Uma pergunta: se for sovar na batedeira, pode incorporar a manteiga de uma vez ou em 2 etapas como no vídeo? Depois é só bater 5 min para incorporar a manteiga e sovar por 10 min? Obrigada!

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад +1

      Como é bastante manteiga, é melhor incorporar em duas etapas. Dependendo da farinha, pode acontecer dela não conseguir absorver tudo de uma vez e a massa desandar

  • @lcmj2007
    @lcmj2007 5 месяцев назад

    Queria muito que fizesse de Sfogliatelle

  • @rosanelima9932
    @rosanelima9932 4 месяца назад

    Vc usa farinha especial para pão,com mais proteína?

  • @marideluciasouza3601
    @marideluciasouza3601 5 месяцев назад

    Como fica essa delícia, eu fazendo em uma frigideira?

  • @anacarolinareis8893
    @anacarolinareis8893 2 месяца назад +1

    Amei! Mas pode congelar a massa e usar de acordo com a minha necessidade ?

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  2 месяца назад +1

      Oi Ana Carolina, tudo bem? Nos meus testes, essa massa depois de sovada durou uma semana sem problemas na geladeira. Então é só retirar as porções, modelar e deixar fermentar em temperatura ambiente.
      Não cheguei a testar o congelamento, mas talvez dê certo se você assar, esperar esfriar e congelar. Depois, é possível descongelar no micro-ondas ou mesmo em uma frigideira.

    • @anacarolinareis8893
      @anacarolinareis8893 2 месяца назад

      @@amopaocaseiro fiz ontem e ficou uma delícia! Vou fazer o teste congelando pronto e a massa crua

  • @elisangelasantana7267
    @elisangelasantana7267 4 месяца назад

    Posso colocar a massa na tostadeira? Não tenho essa máquina

  • @robertagouveia3011
    @robertagouveia3011 5 месяцев назад

    Dá pra fazer sem usar esse ou qualquer outro açúcar?

  • @beatrizmaia1795
    @beatrizmaia1795 5 месяцев назад

    Olá, dá para fazer longa fermentação?

  • @eugeniacoelho1826
    @eugeniacoelho1826 5 месяцев назад

    Fica crocante por fora e se sim ele se mantém ou depois fica mole?

  • @lucianadesouzacruz596
    @lucianadesouzacruz596 5 месяцев назад +1

    Oi Adriano,tudo bem,deixa eu te perguntar,se colocar a massa na geladeira depois de tirada qual é o processo

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад

      Se você refrigerou a massa inteira, é só dividir, deixar as bolinhas fermentarem e seguir com o processo normal

  • @karlabawer6743
    @karlabawer6743 2 месяца назад

    Passa a receita dos Weffe massa líquida, 🙏🏽

  • @elizabethavelino6232
    @elizabethavelino6232 5 месяцев назад +1

    Parece delicioso. Uma dúvida não ficará com cheiro e gosto forte de fermento.

  • @dianapereiracosta2958
    @dianapereiracosta2958 5 месяцев назад

    Ola...gostaria de parabenizar vc e a equipe e pedir um video sobre quais as melhores balanças. Não tenho tido sorte. Obrigada.

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад

      Oi Diana, obrigado pela mensagem e sugestão anotada!

  • @kellymarendaz2566
    @kellymarendaz2566 5 месяцев назад +1

    Obaa😊😊

  • @kal1347
    @kal1347 5 месяцев назад +1

    Tem como retirar o ovo?

  • @lelacamara
    @lelacamara 5 месяцев назад +1

    Oi Adriano.. eles podem ser congelados? Vc indica assar antes?

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 5 месяцев назад

      Podem ser congelados sim, e já prontos. Do congelador já para assar. Eu faço há muito tempo a receita da Raíza Costa , já faz anos

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад +1

      Oi Ariane, nos meus testes, essa massa depois de sovada durou uma semana sem problemas na geladeira. Então é só retirar as porções, modelar e deixar fermentar.
      Não cheguei a testar o congelamento, mas talvez dê certo se você assar, esperar esfriar e congelar. Depois, é possível descongelar no micro-ondas ou mesmo em uma frigideira.

  • @cristinareckevicius3120
    @cristinareckevicius3120 3 месяца назад

    Sou intolerante a lactose 😔
    Como poderia substituir o leite e a manteiga??

  • @marciadelourdesevangelista5444
    @marciadelourdesevangelista5444 5 месяцев назад

    Olá Adriano! Gostei muito da receita, parabéns! Você consegue me passar o nome do aparelho e marca que vc assou?

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  5 месяцев назад +1

      Oi Marcia, que bom que gostou! Usei essa máquina de waffle da Mondial amopaocaseiro.com.br/link/maquina-de-waffle/

  • @jessiaragarciapereira8190
    @jessiaragarciapereira8190 17 дней назад

    Qual a marca da farinha?

  • @sandrablanck
    @sandrablanck 2 месяца назад

    O que acontece se não usar o açúcar perolado ?

  • @anacecilia768
    @anacecilia768 5 месяцев назад

    Deve ficar delicioso ... mas como sou preguiçosa vou do tradicional (massa líquida) 😄