Deftige Gemüsesuppe nach Art der Chili sin carne selber machen. Rezept
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Deftig, schnell und lecker: Unsere vegane Gemüsesuppe nach Art der vegetarischen Chilisuppe. Diese Suppe bzw. Eintopf würde auch in Mexiko gern gegessen werden. Einfach und günstig als schnelles Rezept ohne Fleisch zum Abendessen.
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#chilisincarne #eintopf #schnellesrezept
Zutaten:
3 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 Chili
700 ml Gemüsebrühe
1 Ds. rote Bohnen
1/2 Paprika
1 Ds. Mais
150 g Erbsen
300 g Tomaten
etwas Staudensellerie
1,5 El geräuchertes
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
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Super Rezept. Bitte mehr vegetarische Gerichte!!! Ihr seid echt immer wieder inspirierend. Danke
Das freut uns sehr!
Hier die offizielle Community-Petition: "Mehr Kartoffeln für Carmen!"
Gefällt mir sehr gut... gewürfelter Kassler macht die Nummer aber bestimmt auch nicht schlechter !🤗🤟🏻
Auf jeden Fall 👍
Bester Kochkanal ever!
Mehr Suppen und Eintöpfe, das wäre schön...aber alles andere ist auch immer super, Danke Calle!!! (Dein Verschleiß an Omas ist ganz ordentlich..)👵👵👵👵
Danke fürs Feedback!
Habe ich im Restaurant gekocht, komplett Vegan und meine Gäste waren begeistert!
Das freut uns sehr!
Solche Rezepte liebe ich❤
Ich liebe Suppen. 👍 😊
Danke für das tolle Rezept.
🌞🍀
Sehr gerne 😊
Lägga. Anstelle mit Brot Reis oder Kartoffeln (Hallo Carmen!) dazu, muß ich mal probieren.
Vielen lieben Dank für’s Vorschlagen.❤
Tolle Suppe!❤
Ihr Beide seid das sympathischste Team!
Dankeschön 😊
Lecker Lecker 😋 ich habe gerade einen Gemüsefond gemacht und jetzt kommt die gute Idee mit Bohnen u Mais vielleicht mach ich noch ein paar Linsen mit rein
Danke für das tolle Rezept. Ich wünsche EUCH ein schönes Wochenende🙋♀
Mein lieber man...,daß sieht richtig gut aus ...Suppe geht auch ohne Fleisch😅 Dankeschön für 's zeigen. Das mach' ich nach.!
L.G.Anja
Gern geschehen 😊
Es kann doch nie genug Suppe sein 😉 Tolles Rezept 👍 Mit der selbst gemachten Gemüsesuppe ist das eine Top Grundlage 🤤 Lecker! LG Anja
Dankeschön 😋
Calle ist cool - und Carmen of course auch!
Wenn Calle hier in seinen tollen Videos seine leckeren Gerichte kocht, da kann ich mir richtig den herrlichen Duft vorstellen, der in seiner Küche beim zubereiten der Gerichte entsteht und ich lasse mich von ihm immer gerne inspirieren, gerade an Tagen wo ich selber keine Idee habe, womit ich meinen Mann kulinarisch überraschen kann. Weiter so lieber Calle und denke bitte das nächste mal wieder an Carmen's geliebte Kartoffeln😊
😋, als Einlage dazu in Scheiben geschnittene und dann angebraten Mettenden.
😋
Also tolles Rezept, das mach ich auch nach. Ich würde aber auch Kartoffel drin haben wollen können.
Super.. Danke Schön Meine Lieben😘👍👌😎👊Beste Grüße Dan.
Liebe Grüße zurück
Hallo Kalle, haben gerade die Suppe verputzt! 👍😋Sie ist super lecker u. hat die richtige Schärfe! Werde sie in meinen Speiseplan einbauen! GLG Anita aus Gütersloh 🙋
Calle, Ich bin hin und weg von deinen Kochkünsten - es ist unglaublich, was du aus einfachen Zutaten alles zaubern kannst! 😍👨🍳🌟Sehe ich bald auch ein Kommentar von dir bei unserer Kunst? Danke, bin ein Fan von Omas Rezepten!
Das freut mich sehr!
Genial muss ich sagen! Echt Mexiko, herrlich! Mit ganz lieben Grüßen an dich und deine liebe Carmen eure Angelika vom leicht verhangenen Wörthersee
Liebe Grüße zurück
Als eigentlich bekennender "Fleischfresser" gefallen mir Calles vegetarischen Rezepte immer mehr! Also das wird nächste Woche gleich ausprobiert. Auch in diesem Video wieder vom Kochhergang super vorgemacht und erklärt.
Das freut mich sehr!
Mmme schaut wieder mega lecker aus . Werde ich nächste Woche auf jeden Fall kochen , aber etwas weniger scharf . 😅
Viel Erfolg!
Tolle Idee, die ich gleich mal weiterschicken werde, hab Vegetarier in der Familie 😊 aber esse auch gerne vegetarisch, nur Sellerie laß ich weg, mag ihn nicht. Hab euch auch lieb 😋😘
Andale Andale Arriva Arriva Mechico.Schnellstes Koch von Mechico.Kleiner Scherz am Rande
Klasse von Dir super lecker lecker daumen hoch ✨️💯👍
Dankeschön 😋
Das sieht wirklich lecker aus. .werde ich uns zubereiten....
Hab Euch auch liebe ❤❤❤
Liebe Grüße zurück
einfach nur super
Keine Frage, kann man essen. Eintöpfe sind immer ein Genuss. Danke ihr Lieben 😊
Suppe geht immer, aber das Rezept muss ich am Montag mal ausprobieren 😋
Sehr gerne 😊
Auch sehr gut, kenne es etwas anders mit Gehacktes und Kakaopulver wegen der süßlichen Note.
Das könnte auch glatt als österreichisch-ungarisches Rezept durchgehen (mit anderen Bohnen)! 😁 Ein tolles Gericht!👍👍👍 LG aus Wels!
Herzlichen Dank 😊
Sieht ja mega aus, wird direkt morgen probiert.
Viel Erfolg!
Ich bin definitiv für Sämigkeit. Mutters Eintöpfe waren erst am 2. Tag so richtig fertig.Die Kelle muss stehen.
Das sieht gut aus 😍! Ich denke ich nehme aber nur eine Chillischote ( wegen der "Sicherheit" 😂😂) Und, danke nochmal für's Kochbuch hab mich riesig gefreut 🤗!!! Die Käse Lauch Suppe hab ich schon gekocht ; lecker 🤤🤤! Hab euch auch lieb 😁, bis denn dann 👍😀
Sehr gerne 😊
Hey Kalle, habe alles frisch vom Markt gekauft. Chilli lass ich lieber weg. Das macht mein Magen nicht so mit.
Aaaaber werde ich das heute aus Deinem Rezept nachkochen. Bin sehr gespannt. Wird bestimmt sehr lecker werden.
Kartoffeln werde ich trotzdem dazu kochen. Danke an Dich und Dein Team. Grüße aus BUX-Town
Viel Spaß damit!
Schaut wie immer lecker 😋 aus werde ich Samstag gleich mal nach kochen
Deine Gerichte schmecken immer gut 👍
Dankeschön 😋
Lecker, wird Samstag gleich nach gekocht
Viel Spaß!
Es geht auch ohne Fleisch.. . an dieser Stelle hätte ich wie Carmen auch gefragt.. Wo sind die Kartoffeln... ich werde das auf jedenfall nachmachen, mit Kartoffeln drinnen ^^
Sieht echt gut aus, was mir immer fehlt ist eine Angabe für wie viel Personen das reicht in etwa.
Wieder mal was leckeres und einfach gemacht. Dein neues Buch ist übrigens bestellt, als Buch und nicht elektronisch, da mag ich lieber blättern.
Klasse Video wieder von euch , sag mal calle, meinst du , du könntest mal Linsen mit Mehlspatzen machen , das hab ich so bei anderen Köchen noch nie gesehen. Danke euch , weiterhin viel Erfolg.
Gute Idee 👍
Da sieht man mal wieder - es muss nicht immer Fleisch sein.
Vielen Dank und liebe Grüße aus Hannover.
Klaus
Liebe Grüße zurück
Sieht ja sehr lecker aus ... aber wo ist denn der Kreuzkümmel hin? Ist das nicht DAS Chili typische Gewürz? 🤔
Hallo liebe C&Cs, wieder mal ein lecker-feuriges Süppchen schnell gezaubert. Wenn ich mir überlege, dass ich vor einem Jahr noch nicht mal von Eurer Existenz wusste (sorry) und mir jetzt jedes neue Video erwartungsvoll reinziehe…..Weiterhin Humor und Freude am Kochen und Danke für Euer Engagement. 👨🍳👩🍳🥘
Gruß vom C&C-Fan Rainer
Liebe Grüße zurück
Sieht sehr lecker aus, nichtsdestotrotz steht bei uns heute eine selbstgemachte Kürbissuppe auf dem Herd! ;-)
Sehr schön!
Jep, dann aber mit «Arriba, andale andale!»
Na, das passt ja. Wollte ich morgen für eine große Gruppe auch machen 😂
Viel Spaß!
Einfach lecker!❤
Dankeschön 😋
Wird nächste Woche direkt ausprobiert, wollte eh ne schnelle Suppe machen
Viel Erfolg!
Das Süppchen schaut lecker aus! (dein neues Buch hab ich natürlich sofort bestellt. Schließlich habe ich deine anderen ja auch schon)
Das freut mich sehr!
Hallo, Ihr habt uns lieb, ich liebe Euch seit 2017. Folgendes problem!! Ich kann Euch nicht kontaktieren. ... meine lieblingskellnerin aus ungarn, sehr jung, hat heute, sehr unerfahren, hat von meinem lieblingsfleichhauer, metzger, filetrindfreisch gekauft. Meines erachtens, schweinefilet, ..... nö. Mein metzger, meines vertrauens, verarscht niemanden!!! Es war kalbfleisch?!?!?. Calle, carmen, könnt ihr mal ein weiteres video machen, wo Ihr, den unterschied erklärt, scheinefleisch, rindfleisch, kalbfleisch, was verwendet man für was, ...... Ihr habt uns lieb, Ihr kocht mit Liebe, ich finde Euch großartigtst, ich liebe Euch auch, ich schicke Euch ein dickes bussi aus Österreich!! Lg sascha
Kartoffeln kommen aber ursprünglich aus Lateinamerika lieber Calle 🙂
Sehr gut.Liebe Grüße Astrid
Liebe Grüße zurück
Sieht verboten lecker aus.👍👨🍳
Dankeschön 😋
Tous à table ....😊
Moin @callekocht,
hab hier unten heute den ersten Spargel der Saison gekauft 🙂
Da kommt noch geräucherter Speck mit rein, schon aus Prinzip.😄😄
Die "sin"-Version dann gerne auch mit etwas mehr Schärfe... so etwa auf dem Niveau einer Chayenne-Schote... Daumen rauf!
Ich hoffe die kann man auch einfrieren
Okay, es muss nicht immer Fleisch sein und vegetarisch schmeckt auch gut, aber trotzdem würde ich doch noch einen kräftigen Speck oder Schinken mit in der Suppe sehen wollen. Auch bestimmte Würste würden gut passen, angefangen bei der einfachen Bockwurst bis hin zu scharfen Chorizos. Und das ist wie immer eine Frage des persönlichen Geschmacks.
Was ich aber immer gerne dazu esse sind leckere Brot-Croutons und die passen perfekt dazu!
Und tatsächlich ist auch Carmens Einwand wegen der Kartoffeln berechtigt. Allerdings würde die Suppe dann deutlich dicker werden, es sei denn, die Erdäpfel werden separat serviert. Egal wie, Kartoffeln passen zwar immer, machen dann aber eher eine weitere Variante einer Kartoffelsuppe aus dem Gericht. Auch ich muss mich dieser Frage ernstlich zuwenden, da meine zweite bessere Hälfte auch immer gerne Kartoffeln in der Suppe hat ... !
Mir fehlen auch die Kartoffeln!😐
ich wäre auch für Kartoffel
P.S. ICH LIEBE HAMBURG!
谁来赴晚餐......
Das verlangt ja zum nachkochen . Nur bei mir müsste der Mais ganz weitweg separat zubereitet werden 🤢🙂
👌
Lieber calle was kann ich anstatt der Sellerie benutzen ich kann es nicht essen 😢
😋👍👍
Calle und seine mexikanische Großmutter.....😂😂😱😱👏👍
RESPEKT! Obwohl ich Zeit meines Lebens bekennender "Fleischfresser" bin, habt Ihr mir - wie schon so oft - ..."die Lefzen zum Tropfen gebracht"😜👍
Das freut uns sehr!
Zu diesem leckeren Vegetatischem Rezept würde ich noch etwas Bauchspeck reichen.
Gute Idee!
🇩🇪💯👍😁🇩🇪💯👍😁
Brennt die Supppe 2 mal 😁
Klar - nimm einfach statt getrockneter Chilischote eine halbe California Reaper ...
Ein bisschen Speck hätte aber auch nicht geschadet, dafür den Mais weglassen ,das ist eh Viehfutter. Und ne schöne Habanero statt der getrockneten Chili ,die bringt ausser Schärfe auch nen tollen fruchtigen Geschmack.
Lieber mit Fleisch. ☺️😛👌