Работа с кондитерским мешком.Ошибки при отсадке зефира

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии •

  • @setlana6082
    @setlana6082 4 месяца назад +2

    Миллион благодарностей за такое полезное видео!🌷 Вы единственный профессионал поделившийся лайфхаками.😍 🥰🤗
    Удачи вам и процветания!🌷🌷🌷

  • @oksanashkabara9841
    @oksanashkabara9841 4 года назад +25

    Коли дивишся... здається все так легко...а коли сам робиш то не так вже й легко це робити,😊 дякую за урок! треба ще практикувати 🙃😊

  • @EkaterinaGorban
    @EkaterinaGorban 4 года назад +44

    Классно) Вот бы ещё научиться закладывать массу в мешок)

    • @МамаФея-ф6п
      @МамаФея-ф6п 2 года назад +2

      🤣

    • @НатальяЮрьевна-ь2ш
      @НатальяЮрьевна-ь2ш 2 года назад +25

      Берёте плёнку, выкладываете на неё массу ,заворачиваете!
      А уже этот МЕШОЧЕК ПЛЁНОЧНЫЙ кладёте в кондитерский мешок!
      Никаких заморочек и чисто и быстро!
      Вынимаете использованный ПЛЁНОЧНЫЙ МЕШОЧЕК,и кондитерский мешок чистый практически и можно следом новый закладывать!

    • @EkaterinaGorban
      @EkaterinaGorban 2 года назад +5

      @@НатальяЮрьевна-ь2ш, благодарю Вас за очень дельный совет! 🌹

    • @НатальяЮрьевна-ь2ш
      @НатальяЮрьевна-ь2ш 2 года назад +9

      @@EkaterinaGorban да не за что 🥰
      Просто сама мучалась с этими мешками....
      И сама же догадалась до такого способа 🥰🥰🥰🥰🥰
      Надеюсь многим молодым хозяюшкам этот совет попадётся здесь и они будут счастливы!💞

    • @ОльгаАндреюшина
      @ОльгаАндреюшина Год назад +2

      @@НатальяЮрьевна-ь2ш но ведь такой способ ещё замедляет процесс, масса остывает?

  • @aznarr6340
    @aznarr6340 4 года назад +12

    Настоящий профессионал! Спасибо! Все по делу! Сколько смотрел, все не то. А у Вас класс!!!

  • @ollenkka4193
    @ollenkka4193 4 года назад +15

    Это видео можно смотреть бесконечно !!! Столько полезной информации в каждой секунде !!! Спасибо большое

  • @verabarsegyan9665
    @verabarsegyan9665 2 года назад +6

    Благодарю за ваш урок.
    Очень полезно и интересно
    смотреть на ваши движения.
    Добра,удачи и везения.

  • @наталіякармазин-е5р
    @наталіякармазин-е5р 4 года назад +3

    Дякую за майстер-клас,я спробувала перший раз і все вийшло,зефір неймовірний,рідні в захваті, тепер буду вчитися правильно відсаджувати)

  • @HlushchenkoIryna
    @HlushchenkoIryna 3 года назад +12

    Спасибо большое. Это как раз моя проблема - хвостики. И зефир готовлю давно и видимо это уже вошло в привычку. Благодаря вашему видео уроку, переучиваюсь.

  • @ninasweetfly
    @ninasweetfly 4 года назад +15

    Я отсадила неправильно целую порцию и села смотреть видео))))) Большое спасибо за очень полезную информацию!!

  • @ИринаДанкевич-з4я
    @ИринаДанкевич-з4я 5 лет назад +29

    Я в восхищении! Спасибо Вам за то, что делитесь с нами секретами своего волшебного мастерства.

  • @НатальяАтанасова-й7р
    @НатальяАтанасова-й7р 3 года назад +6

    Спасибо за объяснения,очень полезно и приятно вас слушать

  • @ВикаБегеева
    @ВикаБегеева 4 месяца назад

    Спасибо большое! Только отсадила зефир, изучалась вся....и только потом решила посмотреть что я делала не так! И тут вуаля,Ваше видео! Надеюсь,что в следующий раз у меня все получится намного лучше, легче и красивее!

  • @ксениятиова
    @ксениятиова Год назад +3

    Благодарю! Очень полезный урок для начинающих!

  • @adelyaabdulina5639
    @adelyaabdulina5639 2 года назад +4

    Спасибо огромное. Очень ценные советы, мне этого как раз и не хватало❤️

  • @ЕвгенияАндреева-ц1ж

    Молодец! Как раз нужна была мне такая информация! Спасибо большое! ❤❤❤

  • @Rose-u5w4h
    @Rose-u5w4h 5 лет назад +4

    Сколько есть рецептов и заумных кондитеров , и никто не подсказал .. Спасибо 😉 случайно вот набрела на этот ваш ролик и подписалась..

    • @KonditerSchool
      @KonditerSchool  5 лет назад

      Неожиданный комплимент))) Спасибр)

  • @ОльгаПасекова-ю8э
    @ОльгаПасекова-ю8э 5 лет назад +5

    Все Ваши слова прямо в точку! Спасибо за науку! Удачных видео с пользой для нас!!!

  • @Esma126
    @Esma126 3 года назад +2

    Спасибо огромное! Кратко и показательно. Вы разрешили все мои проблемы с отсадкой зефира. Делаю его не часто, поэтому пока руку набьешь уже масса заканчивается и так до следующего раза. Еще раз спасибо за отличные советы!

  • @krotyniha13
    @krotyniha13 6 лет назад +47

    Отличное!!!! Многие упускают эти важные моменты. Ведь можно сделать хорошую массу зефирную, но очень некрасиво отсадить его(((( Год назад у меня были все указанные вами ошибки! Жаль, что не было вас раньше(((( Но, до всего дошла сама и сама руку набила.

    • @KonditerSchool
      @KonditerSchool  6 лет назад +4

      Иногда пртходится самостоятельно всего достигать) Вы умничка!)

  • @ЮлияКучерявая-к5л
    @ЮлияКучерявая-к5л 4 года назад +4

    Вау! Вот оно что ... СПАСИБО,что открыли глаза! А то что не зефир,то ерундашка.Теперь всё будет,как надо!👌👌👌

  • @irinazhilina8830
    @irinazhilina8830 2 года назад +3

    Вертикальные хвостики и меньший диаметр - это прямо про меня😂😂😂😂😅

  • @mariivertsen8271
    @mariivertsen8271 4 года назад +3

    Какая вы молодец, все мои ошибки рассказали))) Спасибо!!!

  • @охамиса
    @охамиса 5 лет назад +5

    Спасибо огромное! Как вовремя я Ваш видеоурок нашла! Собираюсь начать работать с конд. мешком и насадками. 💝🎆

  • @MSK-im2de
    @MSK-im2de 4 года назад +2

    Класс, умница, хоть кто-то научил как их правильно делать👏👏👏

  • @OlgaLife
    @OlgaLife 5 лет назад +1

    Три раза делала зефир и три раза не застывал. Делала на агаре марки Kotanyi. Рервый раз в моей практике чтобы у меня что-то вообще не получилось. Сегодня купила чилийский агар -буду пробывать. Добьюсь результата. А вам спасибо за подробное разъяснение. 😚

  • @ТатьянаПоляк-й2з
    @ТатьянаПоляк-й2з 4 года назад +1

    Спасибо.Грамотная речь, без лишних слов, все понятно.

  • @ЛюбаПрокофьева-й5я
    @ЛюбаПрокофьева-й5я 7 месяцев назад

    Спасибо за такое доступное разъяснение. Всё очень понятно.

  • @olgago3346
    @olgago3346 4 года назад +2

    Одно удовольствие смотреть ваши видео))) Спасибо вам большое!

  • @ИринаСтепанова-к2ь
    @ИринаСтепанова-к2ь 5 лет назад +4

    Понравилось видио. Отлично объясняете, отсаживаете. А зефирки просто красота

  • @elka44
    @elka44 11 месяцев назад

    Умница! Спасибо за советы, очень интересно!

  • @Юлия-л3о3щ
    @Юлия-л3о3щ Год назад

    Ой! Как классно! Прям завораживает!

  • @veneziyaveneziya5581
    @veneziyaveneziya5581 6 лет назад +10

    Я делала все ошибки,которые вы показали! Спасибо!🌹👍👏🦋🦋🦋🦋🦋

  • @yasminak2541
    @yasminak2541 6 лет назад +2

    Спасибо вам огромное. Посмотрела множество видео про зефир. Но только после вашего научилась красиво отсаживать не только зефирки, но и шапочки капкейков!!!

  • @NatalieKoyokina
    @NatalieKoyokina 2 года назад

    Спасибо большое, очень вовремя попался Ваш ролик, как раз собираемся учиться делать зефир с детьми.

  • @ОльгаФокина-е3ж
    @ОльгаФокина-е3ж 2 года назад

    Спаибо Вам огромное. Здоровья и удачи!

  • @ЛюбаПрокофьева-й5я
    @ЛюбаПрокофьева-й5я 3 года назад

    Спасибо большое за советы. Пригодились. Всегда был страх перед работой с мешком.

  • @АннаМанги
    @АннаМанги 4 года назад +2

    Спасибо огромное! Очень важная информация!)

  • @guadassanaguadassana3551
    @guadassanaguadassana3551 4 года назад

    С удовольствием посмотрела и приму к сведению. Спасибо и с меня подписка и палец вверх

  • @Анятвинк
    @Анятвинк Год назад +1

    Спасибо большое за видео!

  • @МайяМайя-й8х
    @МайяМайя-й8х 5 лет назад +5

    Спасибо большое сколько информации нужной

  • @svetlanaantonova1511
    @svetlanaantonova1511 3 года назад +1

    Самый лучший урок!!! Спасибо!!!🌹🌹🌹

  • @tatjanakronwald7701
    @tatjanakronwald7701 5 лет назад +4

    Спасибо как доходчиво обьяснили!

  • @ИнтроРед
    @ИнтроРед 3 года назад

    Мастер и прирожденный преподаватель,смотреть восторг

  • @АлександраД-х1н
    @АлександраД-х1н 4 года назад +1

    Огромное спасибо за подробный мастер класс!!!👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞

  • @mariivertsen8271
    @mariivertsen8271 4 года назад +1

    Про насадки. Накупила на али кучу разных китайских насадок, и теперь все таки купила Вилтон, качество отличается, с качественными результат лучше и работать приятнее.

    • @Пон-г8у7й
      @Пон-г8у7й 4 года назад +1

      А где вы Вилтон купили?

  • @НатусяНатуся-о2й
    @НатусяНатуся-о2й 6 лет назад +3

    Юлечка спасибо за показ как работать с кондитерским мешком очень понятно только не болей выздоравливай я люблю смотреть твои передачи👍👍👍😁🐈

    • @KonditerSchool
      @KonditerSchool  6 лет назад +1

      Натусь, спасибо)) Я уже как огурчик))) Полна сил))

    • @ДжамиляИманалиева-э1д
      @ДжамиляИманалиева-э1д 2 года назад

      @@KonditerSchool здравствуйте, скажите а диаметр сколько насадки

  • @СергіїКупер
    @СергіїКупер Год назад

    Благодарю за пользования знаний

  • @НатальяПогорелова-и1п
    @НатальяПогорелова-и1п 8 месяцев назад

    Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️ у меня, как раз, это больная тема....все ошибки учту

  • @alonagurina6394
    @alonagurina6394 7 месяцев назад

    Спасибо очень понятно всё и просто , какой номер насадки ? Рюши красивые вышли

  • @СветланаЯсевич-б4ж
    @СветланаЯсевич-б4ж 4 года назад +2

    Смотрю и понимаю, что всё у меня получится. Начинаю делать: такие кудюки получаются, что оторопь берёт.

  • @asya_fro
    @asya_fro Год назад

    Спасибо вам огромное! Столько нюансов раскрыли очень важных😍

  • @bayousucre5717
    @bayousucre5717 4 года назад +2

    Please run on English Captions! Thank you, Paige. P.S. These are beautiful!

  • @recettespratiquesukrainien4621

    Очень доступно и подробно. огромное спасибо.

  • @margoshaprincess314
    @margoshaprincess314 4 года назад +1

    круто!спасибо,как раз сегодня делала зефир первый раз,получились разнокалиберные))) благодаря вам теперь ясно,где доработать

  • @ОльгаГрекова-в4м
    @ОльгаГрекова-в4м 4 года назад +1

    Спасибо за Полезный пост!!

  • @ТатьянаЛуканина-ш3ч

    Благодарю вас за такие уроки

  • @МилаАст-ш7ь
    @МилаАст-ш7ь 5 лет назад +3

    Спасибо большое, объясняете прекрасно!

  • @GM-hk1wg
    @GM-hk1wg Месяц назад

    Спасибо.У вас есть втдео урок заварной яблочный зефир

  • @annacher2353
    @annacher2353 4 года назад +1

    Очень красиво, спасибо за ценные советы!

  • @user-vl2yr6hg5p
    @user-vl2yr6hg5p 3 года назад

    Благодарю за познавательное видео, очень полезный мк. 🌹🌺🔥💋❤️

  • @Е.Н-и4р
    @Е.Н-и4р Год назад +1

    А мне больше по форме понравился как раз зефир, где накладывали по уменьшающимся диаметрам кругов, он красивее и гармоничнее выглядит, а вы назвали его ошибкой.

  • @МаринаВасильченко-г9с

    Большое спасибо! Раскрыли очень важные тонкости.

  • @БабушкаЛилия-б2ы
    @БабушкаЛилия-б2ы 3 года назад

    Спасибо за дельный совет!!🌹🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Очень нужная информация!!!

  • @Наталі-ж3в
    @Наталі-ж3в 10 месяцев назад

    Спасибо, полезно 😊А какой размер насадки использовать для зефира???d верх/низ и h???🙏🙏🙏
    Купила одни насадки ,от незнания,а они маленькие😢😢😢

  • @moozamooza6340
    @moozamooza6340 3 года назад

    Класс! Как всё ясно и понятно!спасибо!

  • @1237725
    @1237725 4 года назад

    И когда же у меня красотень такая начнёт получаться?) очень подробно, спасибо Юлия

  • @ЖаннаЖуравлева-о9ю

    Здравствуйте, огромное спасибо за видео!❤Подскажите пожалуйста на Валберис или Озон можно купит агар - агар Чили?

  • @LihayaGorbusha
    @LihayaGorbusha Год назад

    🤩спасибо за шикарный мастер-класс!

  • @НадеждаКороткая-с8г

    Очень полезное видео!!! Спасибо! 🤩

  • @ЛарисаЗахарова-й2с
    @ЛарисаЗахарова-й2с 2 года назад

    Спасибо за подробную информацию

  • @РегинаПлотникова-г7п

    Здравствуйте.зефир ваш настолько аппетитно выглядит....по какому рецепту готовили ,скажите пожалуйста.заранее большое спасибо!

  • @МаринаЛучезарная-и4и

    Благодарю за советы, зефир красивый👍😋

  • @monlove5463
    @monlove5463 5 лет назад +3

    Умничка, всё так понятно показали и рассказали)) надеюсь у меня теперь получится так же красиво,а не как всегда:)

    • @KonditerSchool
      @KonditerSchool  5 лет назад

      Спасибо) Мы старались сделать просто и понятно )

    • @innashevchenko3092
      @innashevchenko3092 5 лет назад

      У меня слюнки потекли...такие красивые вкусняшки 😍

  • @ШахлошаРахманова
    @ШахлошаРахманова 4 года назад

    Какая вы умничка! Спасибочки.

  • @ЛисаЛиса-в3ч
    @ЛисаЛиса-в3ч 7 месяцев назад

    Юля, добрый день. Я у вас обучалась и все рецептуры по зефирам у меня уже растерялись. Вышлите мне пожалуйста ссылку на повторное обучение 🙏

  • @КатяіНікіта
    @КатяіНікіта 2 года назад

    Супер. Снасибо за мк

  • @ЛюдмилаГодунова-д2с

    Как вы мне помогли ,все свои ошибки увидела

  • @user-re5do8lc3c
    @user-re5do8lc3c 4 года назад

    Очень полезно! Спасибо, вы умничка)

  • @IrinaBaturina
    @IrinaBaturina Год назад

    Спасибо большое за полезные Советы!!❤🎉
    Какую лучше насадку приобрести?
    Кто-нибудь посоветует?

  • @seoleu5626
    @seoleu5626 5 лет назад +1

    Умничка! Спасибо большое))

  • @Мила-ю8й1б
    @Мила-ю8й1б 6 лет назад +4

    Огромное Вам спасибо!🤗

  • @veneziyaveneziya5581
    @veneziyaveneziya5581 6 лет назад +8

    Красиво как! Спасибо!👍🌹🦋🦋🦋🦋🦋

  • @kvvpuma
    @kvvpuma 5 лет назад +1

    Спасибо за советы!!! 👍

  • @Rose_davydova
    @Rose_davydova 5 лет назад +1

    😘😘😘очень красивые зефирки

  • @natali231150
    @natali231150 4 года назад

    Спасибо большое за полезную информацию!!! Красота!!! А мешок этот можно потом еще использовать? Ведь он стоит дорого.

    • @АннаДрозденко-н8д
      @АннаДрозденко-н8д 3 года назад

      Конечно можно! Помыть тёплой водой с мыльным раствором, высушить хорошо и убрать до следующего раза. После маслянных кремов трудно отмыть и лучше не использовать для белковых(бзк или зефира)

  • @larisaalexejev5641
    @larisaalexejev5641 5 лет назад +1

    Полезно, подробно. Спасибо

  • @АленаМ-о4б
    @АленаМ-о4б 3 года назад +1

    Спасибо,увидела свои ошибки.

  • @ИринаКотова-к1я
    @ИринаКотова-к1я 4 года назад

    Огромное вам Спасибо! Теперь я ясно вижу свои ошибки ) успехов вам и процветания!

  • @rabialadycook
    @rabialadycook 4 года назад

    Огромное спасибо очень полезный ролик

  • @kargeorge
    @kargeorge 4 года назад

    Прекрасный урок!

  • @yancakes4242
    @yancakes4242 4 года назад

    Большое спасибо! Все по делу!

  • @ЕвгенияЯ-ц9ь
    @ЕвгенияЯ-ц9ь Год назад

    Спасибо!!!!!🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @Darya_770
    @Darya_770 3 года назад

    спасибо, очень полезно!!!!

  • @flagmnevruki
    @flagmnevruki 2 месяца назад

    Это капец как сложно, сегодня делала зефир впервые в жизни, даже не подозревала, что отсадка будет самым сложным процессом. Получилось, конечно, просто жесть. Это нужно тренироваться очень много наверное на каком-то дешевом креме с похожей текстурой, чтобы научиться отсаживать... Больше даже пытаться не буду)) Просто буду ложкой херачить, и все)

  • @АйгульШакирова-ь3к
    @АйгульШакирова-ь3к 6 лет назад +1

    спасибо большое за дельные советы!

    • @KonditerSchool
      @KonditerSchool  6 лет назад

      Пользуйтесь, пожалуйста))

  • @ОльгаПасько-ф6ц
    @ОльгаПасько-ф6ц 3 года назад

    Умница!😍

  • @irinak.7728
    @irinak.7728 6 лет назад +1

    Большое спасибо за совет по поводу зажима для мешка! С ним реально удобно! С наступающим Новым годом!!!

  • @TetianaKuzmina
    @TetianaKuzmina 6 лет назад

    Спасибо. Все понятно и подробно.

  • @catherinemeretskaya9035
    @catherinemeretskaya9035 4 года назад

    Спасибо большое😍🌺🧡

  • @ОльгаПасько-ф6ц
    @ОльгаПасько-ф6ц 3 года назад +2

    Подскажите, как найти рецепт зефирной массы. В указанной ссылке пишут, что главная страница не найдена..