Перерабатываем кабачки. Кабачковая икра. Мой любимый рецепт из детства.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 801

  • @ОльгаОлимпиева-м2т

    Спасибо, мне понравилась и идея запекать кабачки!

  • @НатальяСухарева-ч2в

    Любовь,как же вкусно получилось. Благодарю Вас,она идеальна. Очень очень вкусно.❤❤❤❤❤❤❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +2

      Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @еленакузнецова-м1ш
    @еленакузнецова-м1ш Месяц назад +7

    Икра огонь вот прямо как в детстве вкуснятина . У меня сын стал её есть это чудо. Спасибо огромное, низкий поклон за Ваш труд.

  • @НадеждаКулешова-ы4ч

    Всем привет !!!спасибо большое за рецепт нуууу очень вкусно супер и сделала много

  • @ЕленаКуприкова-х1ь
    @ЕленаКуприкова-х1ь 3 месяца назад +38

    Меня не удивили и не научили, ставлю лайк потому что я в Вас влюблена, Вы королева на кухне. Елена 66лет

  • @НатальяНуйчева-у7э
    @НатальяНуйчева-у7э Месяц назад +5

    Обалденная икра, спасибо большое вам за прекрасные рецепты❤

  • @MariaCermak
    @MariaCermak 2 месяца назад +17

    Икра бомба! Но я её делала по этому рецепту не из кабачков, а из патиссонов. Очень понравилась идея не обжаривать кабачки в масле, а запекать - раньше я делала икру по другому рецепту, где отдельно обжаривались кабачки, отдельно лук, отдельно морковь, тоже вкусно, но слишком много масла. Это вариант мне пришёлся по душе больше. Но мне почему-то показалось, что просто закинутые в духовку кусочки будут суховаты, я их поместила в рукав для запекания и они очень хорошо протушились без лишней влаги, стали очень мягкие. Идеальное соотношение соли/сахара, всё в меру! Спасибо Огромное за рецепт, теперь икру буду делать только так!

  • @vika-viktoria777
    @vika-viktoria777 2 месяца назад +19

    Девочки, сегодня сделала икру по этому рецепту - это ооочень вкусно!!! Люблю кулинарии и по многим рецептам готовила

    • @ЕленаЧеботарева-д2л
      @ЕленаЧеботарева-д2л 2 месяца назад +1

      Как думаете, а если простерилизовать баночки в воде в конце, а потом закатать?

  • @Ula-i9k
    @Ula-i9k Год назад +13

    Рецепт отличный, но второй раз делала без лаврового листа. Вкус идеальный - именно без лаврушки

  • @AllaNagornaja
    @AllaNagornaja 2 года назад +73

    Замечательный рецепт!!!
    И икра получилась янтарная!!!
    Не многие ваши рецепты удаётся осуществить пока, но я люблю даже просто смотреть ваши ролики, как документальные серии про кулинарию!!! Спасибо вам!!!

  • @Людмила-л8п1э
    @Людмила-л8п1э 4 месяца назад +35

    Благодарю, вас Любовь, сердечно и от души! Получилась вкуснейшая кабачковая икра! Многое беру из вашего канала, хотя мне 60 лет, но точность ваших советских рецептов покорила меня! Здоровья вам и успехов вашему каналу!!!

  • @farmar9719
    @farmar9719 Год назад +4

    Действительно, пропорции идеальны , очень понравилось. Готовила строго про рецепту . Спасибо Вам большое, 👍!

  • @РиммаКоденская
    @РиммаКоденская 2 месяца назад +8

    Это именно тот самый рецепт кабачковой икры из детства, спасибо вам за подсказку, что кабачки можно запекать , а я их отдельно обжаривала , теперь буду запекать , спасибо ещё раз!

  • @Джанна-ю4э
    @Джанна-ю4э Год назад +4

    Благодарю за рецепт. Вам, здоровья!

  • @ТатьянаПобеда-ф2н
    @ТатьянаПобеда-ф2н 2 месяца назад +15

    Удивила и научила !Любочка,икра -чудная.Я такую никогда не делала.Спасибо,тебе за труд!

  • @Naum743
    @Naum743 Год назад +62

    Наконец-то нашла рецепт настоящей икры без майонеза. Спасибо.

    • @ЕленаЗайцева-в9й
      @ЕленаЗайцева-в9й 3 месяца назад +11

      А зачем вы майонез клали? Впервые слышу😮

    • @БабушкаЯга-ю7в
      @БабушкаЯга-ю7в 3 месяца назад

      @@ЕленаЗайцева-в9й Попробуйте, это вкусно - кабачковая икра с майонезом на зиму.

    • @ful1gan162
      @ful1gan162 3 месяца назад +2

      Есть рецепт с майонезом. Попробовала сделать,не понравилось. Слишком приторно. Рецепт сразу же и забыла. Но на вкус и цвет,как говорится..​@@ЕленаЗайцева-в9й

  • @КлавдияСазонова-э1щ
    @КлавдияСазонова-э1щ 2 года назад +5

    С запечёными кабачками икорка получается ещё вкусней!
    Любушка! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤!!

  • @ЕленаУшакова-э5з
    @ЕленаУшакова-э5з 2 года назад +19

    Вот золотые слова "икра из кабачков не должна быть детским пюре". Вкусы разные.

  • @Tatyana-Labutina
    @Tatyana-Labutina Год назад +11

    Сегодня открыла кабачковую икру по этому рецепту, икра очень вкусная, вкуснее я ещё не ела. Большое спасибо за рецепт! 😊

  • @fantiktv7128
    @fantiktv7128 Год назад +5

    Кабачок тоже запекаю половинками, сняв кожицу, но в рукаве.

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 2 месяца назад +7

    Спасибо.Очень именно этот рецепт ваш нравится.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 месяца назад

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв 🤎

  • @ЛюШе-т1в
    @ЛюШе-т1в 2 года назад +72

    О! Новая кухня! Поздравляю-почти новоселье,для хозяйки это важно!

  • @svetlanaprokopenkova5903
    @svetlanaprokopenkova5903 2 года назад +23

    Вы гуру своего дела!!!!У Вас с лёгкостью всё получается!!!Всё вкусно!!!!Многое научилась готовить!!Вкусных рецептов!Улыбок !Оператору благодарность за вкусную передачу блюд!!!Ждемс кулебяк!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ЕленаЕлена-б5д
    @ЕленаЕлена-б5д 2 года назад +21

    О, И МОЙ ТООЖЕ РЕЦЕПТИК.👍🏻👍🏻😄ЛЮБА, ТЫ И ГОТОВИШЬ С ДУШОЙ И ПРОБУЕШЬ ОТ ДУШИ, АППЕТИТНО. 👍🏻👍🏻👍🏻😄😄😄🖐🏻🖐🏻🖐🏻

  • @СветланаФоменко-с2п
    @СветланаФоменко-с2п 2 года назад +16

    Дорогая Любочка!!! Благодарю Вас за чудесный рецепт, Ваши старания, позитивный настрой!!! Ура !!! Рецепт чудесный!!! Мира Вам, добра, крепкого здоровья, творческих успехов!!!

  • @Ivanna-ANI
    @Ivanna-ANI 2 года назад +17

    Приготовила икру по этому рецепту, как же это вкусно! Всего хватило икре и соли, и уксуса, и сахара - идеальные пропорции. Спасибо, Любовь, за ваш труд, что делитесь замечательными и правильными рецептами, я очень признательна.

  • @ВалентинаМакович-с9м

    Спасибо за краткость и четкость! Без лишних слов и действий. Будем готовить!

  • @lilya2507
    @lilya2507 Год назад +4

    Спасибо. Актуально . Кабачков много, что делать не знаю, соления не любим, а вот икра в тему. Делала по другому, сейчас сделаю по вашему рецепту.

  • @РегинаЛазарева-ч3х
    @РегинаЛазарева-ч3х 2 месяца назад +2

    Самый лучший способ приготовления. И очень вкусно получилось! ❤

  • @СиразееваГульсира

    Любочка я обожаю и тебя и все твои кулинарные творения

  • @elenapinzari2797
    @elenapinzari2797 Год назад +4

    Самый лучший рецепт у вас, молодцы... У всех какая та белиберда. Спасибо за рецепт.

    • @helgaleo2898
      @helgaleo2898 2 месяца назад

      Да,да..типа '-ширли,мырли..и прочая хрень!
      Здесь все понятно,чётко и достойно.🇪🇪⛴️🇫🇮💐♥️

  • @ОльгаЛимерова
    @ОльгаЛимерова Год назад +7

    Спасибо за рецепт. Очень вкусная икра получилась! Густая, насыщенная и без заморочек!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @МаринаВасильева-р8ш
    @МаринаВасильева-р8ш 17 дней назад

    Спасибо большое за рецепт! Второй год по нему готовлю кабачковую икру, которая пользуется популярностью у всех моих знакомых и друзей. Все кто пробовал попросили рецептик😊

  • @ИринаЧев
    @ИринаЧев Месяц назад

    Делаю третий год,сама повар ,очень благодарна этому рецепту .Всем моим очень нравится 👍 👍 👍 Спасибо!

  • @Валентина-ц8н3к
    @Валентина-ц8н3к Год назад +20

    Сейчас закончила варить икру по вашему Люба рецепту. Вкуснятина.Только я добавила 6 зубчиков чеснока и 0,5 ч.л. перца чили, мои все любят остренькое. Спасибо за прекрасный рецепт.

  • @Галина-г9ы9г
    @Галина-г9ы9г 2 года назад +52

    Люба спасибо! Очень грамотно, потробно рассказали и показали! 🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +5

      Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ИльмираБикбова-й2м

    Только что приготовила по Вашему рецепту икру. Очень веусная получилась. Благодарю за рецепт.

  • @Sota-o5b
    @Sota-o5b Год назад +39

    Если что-то готовлю, то только вас ищу. Настоящий мастер профессионал

    • @МаринаСилина-и9т
      @МаринаСилина-и9т 3 месяца назад +6

      И я также, чтобы что то приготовить, сначала к Любочка на страничку. Теперь, я точно знаю, как приготовить вкусную по ГОСТу тушёную капусту, гороховый суп и т. Д. . Всегда с благодарностью.

    • @ольгалевина-и8л
      @ольгалевина-и8л Месяц назад +2

      Я тоже 👍🤝

    • @ОляСлезко
      @ОляСлезко Месяц назад

      ​@@ольгалевина-и8лрецепт бомба,очень вкусный

  • @НатальяТриадская
    @НатальяТриадская 2 месяца назад +3

    Любовь! Что сказать? Икра обалденно вкусная! Готовить не сложно. Всё понятно! Кабачков много, морковку на рынке куплю, томатная паста своя, лук имеется. Очень вкусно! Соотношение соли и сахара в самый раз! Спасибо Вам большое за рецепт!❤

  • @НинаДонец-й6ч
    @НинаДонец-й6ч 2 года назад +54

    В студенчестве с девчонками много ели кабачковой икры. С тех пор люблю, обязательно сделаю по вашему рецепту. Ням Ням... 😋🙏

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

    • @helgaleo2898
      @helgaleo2898 2 месяца назад

      А ням,ням обязательно?Вроде из этого возраста вы уже вышли!🤔🤔🤔

  • @ЛюбовьКузина-п2ч
    @ЛюбовьКузина-п2ч 2 месяца назад +4

    Рецепт икры идеальный!!! Большое спасибо!

  • @НатальяСоколова-з3ш
    @НатальяСоколова-з3ш 2 года назад +72

    Замечательный рецепт!!!👍 Наивкуснейшая икра!!! 😋 Делала впервые в жизни, а получился шедевр👌Даже свекровь оценила, сказала, что очень вкусная у меня икра😇 Спасибо, Любовь, огромное, за рецепт!!!😘😘😘 Вообще я новичок - недавно подписалась на Ваш канал, но уже обожаю Ваши рецепты блюд🥰 Вчера приготовила ленивые голубцы, так даже муж, который из голубцов всегда ест только мясо, уплетал их за обе щеки, даже добавки попросил🤣 У Вас всегда простые, но вкусные рецепты, подробные видеоинструкции, такие, что даже человек, который никогда не готовил и не умеет этого делать, сможет справиться с этой задачей с легкостью😊 Процветания Вашему каналу, здоровья Вам, успехов и всех благ!!! 😘😘😘

  • @luboval491
    @luboval491 8 месяцев назад +5

    Приготовила по этому рецепту, очень вкусно и относительно быстро. Лучший рецепт! Цвет, запах, вкусно!!!

  • @ЕленаХ-ч4ш
    @ЕленаХ-ч4ш 2 года назад +28

    Сегодня собралась готовить икру,но по рецепту которому готовила раньше. Посмотрела Ваш Любовь рецептик,и решила готовить по нему. Меньше жидкости и проще. Огромное спасибо!👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @СветланаСтепанова-л3щ

    Всем коллективом на работе готовим по вашему рецепту икру!!! Очень нравится! Спасибо!!!❤

  • @juliakorzunina902
    @juliakorzunina902 Месяц назад

    Большая благодарность за рецепт. Получилось очень вкусно. Вкус насыщенный, икра густая, не водянистая. Буду повторять и не один раз.

  • @БэлаКосьянова
    @БэлаКосьянова Год назад +2

    Добрый. Очень вас уважаю. Все ясно и понятно👍👍👍👍

  • @АнжеликаХамитова-ю3г
    @АнжеликаХамитова-ю3г 2 года назад +4

    Сегодня приготовила икру. Получилась отлично . Очень вкусно и все пропорции идеально 👍. Я раньше при приготовлении икры кабачки тушила в сковороде и получалась вкусная икра. Я так думала ,пока не сделала по вашему рецепту 😀. Сразу же записала себе в тетрадку. От всей души спасибо.😉

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 2 года назад +16

    Любочка, спасибо. Рецепт то, что нужно.👍💯💐💞😘

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ольга-ы6г1э
    @ольга-ы6г1э 2 года назад +23

    Любочка, спасибо за рецепт настоящей кабачковой икры, а то задолбали рецептами с майонезом!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @ИринаВоробьева-г9ш
    @ИринаВоробьева-г9ш 2 года назад +2

    Икру кабачковую очень любит моя внучка, поэтому в икру не кладу перец, а рецепт -класс, попробую приготовить в таком варианте. Спасибо.

  • @НаталияПеппи
    @НаталияПеппи Год назад +4

    Спасибо большое за рецепт! Икра шикарная получилась, очень вкусная..

  • @НаталиМартынюк-р3и
    @НаталиМартынюк-р3и 3 месяца назад +4

    Сегодня приготовила икру, только лук не стала мелко резать, обошлась полукольцами. Икра получилась очень вкусная! И уваривать долго не надо, как в других рецептах, за счёт запекания кабачков.Огромное спасибо за рецепт!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 месяца назад +1

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️

  • @whitefox8378
    @whitefox8378 Год назад +4

    В выходные делала тестовую партию икры. Это так вкусно. Это тот вкус, который я помню с детства. Я перепробывала множество рецептов, ваш идеально по маслу и специям.

    • @РЕС-с7с
      @РЕС-с7с Год назад

      Делала из тыквы, тыкву не очень, а тут очень даже ничего

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

    • @РЕС-с7с
      @РЕС-с7с Год назад

      Ну так и правда, у многих угощающих пробовала, всё равно магазинная лучше. Поэтому даже не брала рецепты. А тут стало ясно, что надо сделать. Кому рекомендовалп именно ваш рецет, все оценили. Спасибо.

  • @НатальяРымарева-ф9х
    @НатальяРымарева-ф9х 3 месяца назад +7

    Люба,давно подписана на ваш канал.Заинтересовали рецепты по Советскому ГОСТу,и вы очень много рассказываете о тонкостях приготовления блюд,делитесь информацией.Сегодня попалось это видео про кабачковую икру,уже приготовила.Могу сказать это бесподобно!👍Пробовала раньше и другие рецепты,но всё что-то не устраивало.А этот как говорит сейчас молодёжь,,зашёл".😁.Вкус как в детстве. Рекомендую!👌

  • @ОльгаСамарина-ъ5ц
    @ОльгаСамарина-ъ5ц Месяц назад

    Икра очень вкуснвя. Сын мало что кушает из домашней консервации, а эту икру съел сразу банку. Спасибо за рецепт. Много беру полезных рекомендации из ваших роликов. У Вас все ясно и понятно.

  • @НатаКуд
    @НатаКуд 2 года назад +21

    Все никак не соберусь сделать икру. Кабачки заждались. А я, видимо, ждала Ваш рецепт.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @ЮлияЗелень
    @ЮлияЗелень Год назад +1

    Приготовила.Хочу сказать-это очень вкусно.Запишу в свою тетрадку.Спасибо Вам)

  • @Ната_Чур
    @Ната_Чур 3 месяца назад +28

    Любовь, вы лучшая! Красивая, энергичная. Очень хорошая подача. Грамотно, лаконично, понятно. Ну и форма - люкс!

  • @Ракиня
    @Ракиня 2 года назад +7

    Ах,чудесная икра.👍🌹

  • @ovogral3116
    @ovogral3116 Год назад +2

    Наконец то сделала икру по вашему рецепту.ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, все пропорции как я люблю.СУПЕР!!!! Только я добавила острого перчика.СПАСИБО.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Спасибо за отзыв ❤️Приятного аппетита 😉 👍

  • @НатальяДядченко-с9щ
    @НатальяДядченко-с9щ 2 месяца назад +2

    Сколько, перепробовала, это самый лучший рецепт икры. Главные мои дегустаторы, внуки. Оценили, что вкусно. Спасибо, за рецепт.

  • @ИринаЕмельянова-ъ7ф
    @ИринаЕмельянова-ъ7ф Месяц назад +7

    Впервые попала на канал...зависла...Икра оооочень вкусная получилась ! Спасибо !!!!

  • @annabelova9679
    @annabelova9679 2 года назад +367

    Можно намного проще. Я кабачки разрезаю вдоль, не чищу, удаляю семена и кладу эти "лодочки" в духовку целиком запекать. Потом ложкой выскребаю запеченую мякоть. Намного быстрее, чем чистить и резать.

    • @ВалентинаКотик-ч5у
      @ВалентинаКотик-ч5у 2 года назад +115

      Спасибо, Анна. Всегда читаю комментарии и нахожу для себя что- то новое и полезное.

    • @user-ho9dy7vz2m
      @user-ho9dy7vz2m 2 года назад +40

      Спасибо за совет.Действительно, проще выбрать мякоть,чем чистить твердую корку.. 🤗

    • @ЕленаГордеева-м6р
      @ЕленаГордеева-м6р 2 года назад +46

      Вот вроде очевидно все, а мне вот и в голову не пришло! Благодарю от души! Крепкого Вам здоровья и всех благ!

    • @natalidjein7282
      @natalidjein7282 2 года назад +23

      Отличное предложение, я так всегда с тыквой делаю, всегда на корочке куски кладу в духовку и ложечкой снимаю мякоть

    • @ОльгаГарифуллина-о4щ
      @ОльгаГарифуллина-о4щ 2 года назад +26

      Какая Вы молодец, спасибо за ценный совет).

  • @ТатьянаКурдюкова-к2ч
    @ТатьянаКурдюкова-к2ч 2 года назад +1

    Рецепт супер. А с переросших кабачков вкус намного насыщенней. Спасибо.

  • @ladyInMe
    @ladyInMe Год назад +2

    Сделала икру по этому рецепту. С духовкой не заморачивалась, т.к. кабачки были не старые. Всё тушила вместе согласно рецепту. Добавила несколько зубчиков чеснока при тушении. Получилось изумительно! Спасибо🎉

  • @Лена-х1м7т
    @Лена-х1м7т Год назад +4

    Опять нынче сварила икру по вашему рецепту. Полезно и вкусно. Спасибо что делитесь с нами рецептами. Покажите как варите икру из баклажан.

  • @zhanna72
    @zhanna72 Год назад +2

    Сегодня сделала по вашему рецепту, хочу сказать сразу: это самая вкусная икра, какую я делала и пробовала, вкус настолько гармоничен...единственное, мне не хватило остроты и я ещё добавила черного молотого перца

  • @ЮляшаХлюпина
    @ЮляшаХлюпина Год назад +2

    Только что закончила её готовить, только кабачки у меня были нарезаны мелко сразу и поэтому просто тушила в кастрюле. Прекрасно получилось, очень вкусно, спасибо за рецепт

  • @ВалентинаКотик-ч5у
    @ВалентинаКотик-ч5у 2 года назад +22

    Любаша, спасибо. Кабачки раздать ещё не успела...)))). Отдавала молоденькие, а такие зрелые оставила на икру. Томаты, морковь свои, осталось приготовить по- вашему. лайк- 197.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Приятного аппетита 😉 Спасибо ❤️

  • @ИринаКошелева-ы9ю
    @ИринаКошелева-ы9ю Год назад +2

    Очень вкусно! Только приготовила и пробую! Забытый вкус. Вкусно, быстро, просто и без заморочек! Рекомендую!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️

  • @vrnrusw
    @vrnrusw 2 года назад +22

    Аххаха 😁 так вот для чего нужна эта штука в мясорубке. Оказывается это тëрка. А у меня до сих пор в упаковке лежит, лет 12 точно🤦‍♀️🤦‍♀️ , а я думаю для чего она.... во блин. Век живи- век учись☝. Класс👍 спасибо❤

    • @ЛюбовьФролова-й8е
      @ЛюбовьФролова-й8е 2 месяца назад +4

      А инструкцию изучить перед началом эксплуатации не судьба???

  • @ВераУстинович-м4ь
    @ВераУстинович-м4ь 2 года назад +32

    Спасибо за рецепт.Очень аппетитная икра у вас получилась.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @МаринаЮкаева-б6у
    @МаринаЮкаева-б6у Год назад +2

    Спасибо за рецепт! Сделала все по рецепту-очень вкусно получилось.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @ЛюбовьТураева
    @ЛюбовьТураева Год назад +3

    Любушка, большое спасибо, готовила 2 порции. Очень вкусно. Как моя подружка сказала " ум отъешь ".😋

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

  • @tatitata265
    @tatitata265 Год назад +1

    Спасибо Любовь за рецепт,приготовила сегодня на зиму.просто обьеденье.Готовила по разным рецептам но этот самый вкусный.Моя семья любит кабачковую икру благодарна вам и всех вам благ.

  • @ШакираЛи
    @ШакираЛи 2 месяца назад +22

    Она профессинальный повар, кулинар, ей нет необходимости писать от бабули, дедули, соседки...

  • @venera6275
    @venera6275 Год назад +2

    Спасибо за рецепт попробую по вашему рецепту приготовить

  • @ЖыпараОмуралиева-ч1ч
    @ЖыпараОмуралиева-ч1ч 2 года назад +3

    Вас слушать очень приятно а потом я забываю что смотрела но знаю что готовить

  • @СветланаСеменова-ч4о
    @СветланаСеменова-ч4о 2 года назад +15

    Любовь, спасибо за выверенный рецепт! Кабачковая икра любимое лакомство ещё с далёких школьных времён, когда в магазинах на полках стояли банки с зелёными помидорами, кабачковой икрой и больше ничего не было. Банки с помидорами раскупали алкаши, а кабачковую икру мы с подружкой после уроков (на деньги, которые давали родители на обеды в школе). Баночки 700 гр. как раз на двоих хватало пообедать. Очень верю что вкус икры, приготовленной по Вашему рецепту вернёт меня в далекие 80-е 🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @ОльгаШитва
      @ОльгаШитва 2 года назад +5

      @@Liubov_Sazonova вкус детства. Спасибо большое👍

  • @ninaivanova9163
    @ninaivanova9163 3 месяца назад +1

    Попробую и Ваш рецепт! Сначала для ближайшего употребления.Мы тоже очень любим икру,и закатываем на зиму много.Минимум три разных рецепта.И всегда до весны не хватает!
    Спасибо за рецепт!❤

  • @shurmen
    @shurmen 2 года назад +10

    Рецепт отличный в этом рецепте понравилось что кабачки подготавливаются в духовке они становятся суши лишняя вода уходит хороший лайфхак.
    В общем икра такая и должна быть густой с насыщенным вкусом. Так сказать чтобы ложка стояла в банке. При стерилизации банок попробуйте стерилизовать банки в микроволновке или аэрогриле. Новые крышки запакованные можно не стерилизовать они стерильные с завода. Ну это так кто не знал.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️

    • @ГрачеваЕлена-ф3н
      @ГрачеваЕлена-ф3н Год назад

      ​@@Liubov_SazonovaЛюбовь, здравствуйте. Скажите пожалуйста, 2кг кабачков очищенных или не очищенных. Спасибо

  • @ruslanaslivka5749
    @ruslanaslivka5749 Год назад +1

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.Запекала кабачки лодочками, действительно очень удобно. Спасибо за совет!!!

  • @РамзияАлиева-н4ф
    @РамзияАлиева-н4ф Год назад +4

    Спасибо большое вам

  • @НадеждаФедяева-щ3ъ

    Огромное спасибо за рецепт! Просто и очень вкусно!

  • @ЛасточкаЛасточка-ч4ц
    @ЛасточкаЛасточка-ч4ц 3 месяца назад +1

    Люба, сделала все строго по вашему рецепту! вышла изумительная икра без дополнительных хлопот с выпариванием жидкости из кабачков! Вкусно и просто! спасибо

  • @ТатьянаБарон-з3т
    @ТатьянаБарон-з3т 2 года назад +3

    Тоже делаю этот замечательный рецепт, только ещё чеснок добавляю по вкусу

  • @Фания-е9х
    @Фания-е9х Год назад +7

    Здравствуйте, наконец-то, я вас нашла, спасибо!😊❤🎉

  • @ЕкатеринаБоцвин

    Любишь, спасибо за рецепт! Уже 4 раза готовлю по Вашему рецепту, за небольшой промежуток времени. Вкусно получается! Благодарю!

  • @КульшатБатина-н4о
    @КульшатБатина-н4о Год назад +3

    Обязательно сделаю

  • @21868anm
    @21868anm 2 года назад +5

    Успеха нам всем.

  • @ГалинаЭльзессер
    @ГалинаЭльзессер Год назад +1

    Икра обалденная, буду делать второй год, всем советую, это мой любимый рецепт.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑‍🍳

    • @irinatsuman9542
      @irinatsuman9542 3 месяца назад

      Скажите пожалуйста, вы стерилизуете икру в 0,5 банке сколько минут, для хранения на зиму при комнатной температуре???

  • @НатальяКондратенко-м9в
    @НатальяКондратенко-м9в 3 месяца назад +1

    Добрый день! Сделала 21 литр по данному рецепту! Вкус хороший, можно сказать, что пропорции гармонично соблюдены, цвет красивый. В Конце тушила немного дольше, т к. Мне закатывать. Спасибо ща рецепт❤

  • @НастяЖурова-у9д
    @НастяЖурова-у9д Год назад +1

    Икра очень вкусная, сделала двойную порцию, получилось 4,5 литра. Спасибо!

  • @Tanya-h3h
    @Tanya-h3h 2 месяца назад +1

    Самая позитивная и энергичная - Любовь ❤

  • @ИринаЛетцева-в3ч
    @ИринаЛетцева-в3ч 2 года назад +2

    Смотрю, как накладывается икра на хлебушек и глотаю слюну. Честно.

  • @ЕленаПетрова-ъ6ю
    @ЕленаПетрова-ъ6ю Год назад +2

    Люба, сегодня сделала икру ро Вашему рецепту, правда, в самый неподходящий момент весы сломались, делала примерно по рецепту. Получилось очень вкусно, для еды немного осталось, все на зиму оставила. Спасибо огромное. Кабачки подпеклись немного, получилось как на костре, с дымком. Очень вкусно, спасибо огромное!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо за отзыв ❤️

  • @annamosmann6258
    @annamosmann6258 2 месяца назад +4

    Спасибо большое, я обязательно попробую этот рецепт.

  • @rafia9007
    @rafia9007 Год назад +5

    Урра у меня получилось отличная икра кабачковая Огромная спасибо вам Сазонова не разу за свои 75 лет не готовила икру всё боялась что не получится Ваш рецепт приготовления исключительно отличается от других главное быстро и очень вкусно вот только пробовала спасибо ещё раз дай бог вам здоровья и благополучия буду готовить картошку жареные я всегда готовила как готовить Евдокимов тоже получается вкусно ❤❤❤❤❤❤❤

    • @helgaleo2898
      @helgaleo2898 2 месяца назад

      Причём здесь Евдокимов.?Зачем на этом канале рекламировать других блогеров?🤔🤔🤔так не поступают.😮

  • @tamarakarelina7214
    @tamarakarelina7214 Год назад +11

    Множество других авторов рецептов, а здесь, при умении и мастерстве главное, что у повара есть головной убор.