СПАСИБО, только что приготовила и один в один как магазинная я в восторге, муж попробует и оболдеет, и в очередной раз скажет, что я кудесница, а это благодаря Вам и я всегда объявляю домашним о том, что есть на Ютубе......... Огромное ещё раз спасибо. Я счастлива, что в мои 50 лет, учусь у молодого парня. Процветания Вам и всех благ.
С икрой Саша насмешил.Во первых перец-горох, есть под рукой молотый перец, далее помидоры ни к чему, только томат-паста.И наконец добавление воды совершенно ни к чему.Сразу посолить кабачки и появится много сока кабачков.Поэтому его икра получилась жидкая.Замечательный рецепт имеется от цыганки. Очень вкусная , густая и красивого цвета.
Сколько смотрю и всегда отмечаю… какой тактичный молодой человек… и без рекламы….. так надоело видеть латинские названия разных фирм….. очень правильный подход.. профессионал !!!!!
Я была на съёмках программы "Просто Кухня". Скажу, что Александр такой и в жизни - настоящая душка, обояшка и Человечище с большой буквы. Все его рецепты, которые я делала - все удались. Маэстро! Что ещё сказать. 👍
Привет вам из Минска,Алессандр. Сделала по вашему рецепту кабачковую икру. Шикардос. Бегала по всему Минску ,что бы купить том.пасту...,но ее у нас в период закаток,в конце июля не оказалось. Заменила томатным соусом нашего производства под названием" Краснодарский" Получилась икра -- очень вкусная! Благодарна вам. На вас подписана давно и это уже второе блюдо ,кот орое делаю по вашему рецепту. Огромное спасибо!! Жду новых доступных рецептов! Вы--- профи!!!
Мне больше 70 лет, никогда не любила кабачковую икру. В этом году решила сделать икру на пробу. Сделала по рецепту повара из "кухня с акцентом". Там перцы, сельдерей. Получилось очень вкусно.
Благодарю Александр за вкуснейший рецепт ,я сколько делала иккру из многих рецептов и уже перестала верить что кто то вкусно может посоветовать ,но вам поверила и о чудо,получилось лучше чем я ожидала ! Огромная благлдаоность шефу настоящему ! Да благословит вас Господь и вашу прекрасную команду!
Александр, ну это что то! Впервые попала на вашу кухню и обалдела! Как же вы классно всё преподнесли! Конечно же подписалась! Здоровья вам доброго и активного долголетия!
Я все овощи с оливковым маслом и со специями запекла в духовке, а потом блендером пробила, и эта такая вкуснятина, намного лучше чем в кастрюле! Как по мне, а так, всё на любителя 🤗
@@RGJ612 поверьте, ничего не надо, просто запечь и всё, потом блендером! То, что показывает Александр, просто другой рецепт, но похож и на этот.)я овощи в масле смешиваю, подсолнечном, или в оливковом и в духовку.
Самая вкусная икра была у моей бабули. Секрет её икры был в том что она обжаривала морковь и лук отдельно, а кабачки ( тертые на крупной тёрке) запекала в духовке. Потом смешивала и тушила вместе. И лука всегда было много.
@@АфинаАфинова-л1р Бабушки нет , а рецепт не сохранился. Я пыталась приготовить , вкусно , но не то. Ещё знаю точно что она добавляла несколько ложек душистого подсолнечного масла.
Воду никогда не добавляю. Тушить надо под крышкой.тогда жидкость из кабачков появиться. Лучше пасту добавить. Томаты не дадут вкус и чеснок на любителя.в магазинной чеснока нет. 3 кг. Кабачков.1кг.моркови.0,5кг лука.1стакан масла.соль2ст.л.сахар8ст.л.80гр.уксуса. приятного аппетита. Икра на зиму.
Икра кабачковая: кабачки, вычищаем, шкурку снимаем, режем кубиком примерно размер сахар рафинад, обжариваем на сковороде, и в казан или большую кастрюлю, тушим, лук репчатый кубиком, морковь соломкой, чем больше моркови, тем оранжевее будет, вместе жарим на сковороде, до приятного золотистого цвета, скидываем к кабачкам, режем болгарский перец, помидоры, тоже кубиком, обжаривем на скороде, чем больше помидор, тем краснее, туда чеснок, скидываем к икре, перемешиваем, тушим до загустения, сахар, соль по вкусу, перец, немного кориандра, мускатный орех, и в конце уксус 9%, немного, что бы был сладко-кисловатый вкус, я на 6 литровую кастрюлю кладу 2 ст. ложки, горячую раскладываем в стерлизованные сухие банки и, закрываем горячими стерлизованными крышками (любые, можно твист или под ключ), переворачиваем и под шубу до полного остывания. Пропорции не напишу, потому что всегда делаю на глаз, из того, что есть, количества, овощей.
@@НатальяВасильева-г7я с томат.пастой не люблю ни какие рецепты, и даже борщ ни когда с ней не варю, ну не люблю и все, ее и так где то на казённом производстве варили варили, законсервировали, пережарили, да ещё и тут, снова тушить и жарить, вкус отвратный. А пять штук свежих помидор для икры у всех в наличии найдется, туда же их не килограммами надо, это же икра, а не лечо)))
Я тоже готовлю по Вашему рецепту. Изумительная икра. Сеурет в том, что лук ч морковкой хорошо обжариваются на сковороде да золотистого цвета. Похожий рецепт иуры на канале " Кухня с акцентом".
Я тоже готовлю по Вашему рецепту. Изумительная икра. Сеурет в том, что лук ч морковкой хорошо обжариваются на сковороде да золотистого цвета. Похожий рецепт иуры на канале " Кухня с акцентом".
Саша,привет из Казахстана(Алма-Ата). Делала прошлой субботой по вашему рецепту и ни чуть непожалела. Такая вкуусная,нежная и мягкая.😋😋 Уксус вообще не чувствуется!!👍. Именно в советское время такую икру лопала ложками,ммм нямка!🤪😊👏👏
Уже вот второй год готовлю эту икру🎉хотела рискнуть помню когдато попробовать сделать по этому видео на зиму икуру кабачковую, __ и Не ожидала что будет очень вкусно, но!!! оказалось невероятно вкусно🥹😍😍😍 прям как в детстве кушала❤ спасибо вам большое Бельковичу и каналу что создали и выпустили когда то такое видео ❤
Александр белькович ну какой же ты все таки красавец и умница. Моя бабушка твоя кумирка. (Александр а вы повар или шеф-повар? , ) я твой кумир!!!!!!!!!!!
Отличный рецепт и рассказ о его приготовлении )) Но вы не уточнили в конце, что добавляли СОЛЬ! )) А при приготовлении, когда всё уже готовилось, в очередной раз просматривая видео "перемотками" упустился момент с солью... А без неё икра вышла сладенькой )) Так же мы добавили меньше воды в кабачок, но и так она вышла относительно "водянистой" - так что посоветовали бы поставить кабачки, накрыть крышкой, они дадут сок и уже потом добавить немного воды, но уж точно НЕ покрывая их... Где-то с половинку наверное будет нормально )) В целом спасибо за рецепт :D
Кабачки прекрасно выделяют воду,если добавить воды то будет её через чур много и икра будет жидкая. И тушу я все вместе,зачем заморачиватся. И икра получается всегда вкусная.
абсолютно согласна с Вами. А если кабачки ещё и посолить немного, то воду потом можно или половником убирать или тушить, пока не выпарится. Вода извне в кабачки не добавляется
По поводу воды согласен. А по поводу "тушить вместе", если делать так как он то действительно без разницы. А вот если сначала морковку обжарить (именно обжарить в очень горячем масле, как на зирвак), а потом уже добавить и обжарить лук, то это даёт свой вкус. Не критично, но вкуснее. Но он то тушил, а не жарил, какой в этом смысл непонятно
Обожаю икру "Красная цена". Часто покупала в 5ке. В литве такую, к сожалению, не купить. Буду готовить по вашему рецепту. Спасибо вам, Саша, за рецепт 😊
СПАСИБО, только что приготовила и один в один как магазинная я в восторге, муж попробует и оболдеет, и в очередной раз скажет, что я кудесница, а это благодаря Вам и я всегда объявляю домашним о том, что есть на Ютубе.........
Огромное ещё раз спасибо.
Я счастлива, что в мои 50 лет, учусь у молодого парня. Процветания Вам и всех благ.
Мне нравится этот открытый ,щедрый человек,как он душевно делится рецептами,спасибо Саша!
С икрой Саша насмешил.Во первых перец-горох, есть под рукой молотый перец, далее помидоры ни к чему, только томат-паста.И наконец добавление воды совершенно ни к чему.Сразу посолить кабачки и появится много сока кабачков.Поэтому его икра получилась жидкая.Замечательный рецепт имеется от цыганки. Очень вкусная , густая и красивого цвета.
Он еще и готовить не умеет
Я постоянно смотрю передачи с участием этого замечательного повара, много готовила как и он, рецепты просто класс
Только немного не правильно закатали горячую икру и сразу в холодильник вот этого делать нельзя
А я ещё добавляю болгарский перец
Он даёт вкус ,цвет и аромат все это в пережарку
Спасибо за рецепт, вы позитивный прикольный повар! Дай вам Бог здоровья! И успехов!!!
Сколько смотрю и всегда отмечаю… какой тактичный молодой человек… и без рекламы….. так надоело видеть латинские названия разных фирм….. очень правильный подход.. профессионал !!!!!
Понторез.
Санкции, поэтому на Российской ютюбе нет рекламы
Я была на съёмках программы "Просто Кухня". Скажу, что Александр такой и в жизни - настоящая душка, обояшка и Человечище с большой буквы. Все его рецепты, которые я делала - все удались. Маэстро! Что ещё сказать. 👍
Полная фуйня😄
Ерунда тушить все вместе вкусней и воду ненадо добавлять в кабаяках и так воды много
Шеф-повар - супер-обаяшка! Недаром говорят, что из мужчин повара круче получаются, чем из женщин.
Готоалю креветки по его 6 минутному рецепту, бомба, даже ребенок стал есть
@@L.grig48всегда сначала всё по отдельности тушу, потом через мясорубку ( можно блендерем) , потом всё вместе тушу. Очень вкусная.
Спасибочки, шеф! Для того чтобы поесть кабачковую икру, нужно вернуться в детство, причем каждому в своё 🤗
Юля
Харизма шефа шкалит. а энергетика такова, что еда будет заряжать позитивом и радостью...
Ничего не шкалит. Много шума из ничего.
Саша, какой ты позитивный, так бы и слушала....♥️♥️☀️☀️💯
@@ТатьянаЕлагина-е2итж
Привет вам из Минска,Алессандр.
Сделала по вашему рецепту кабачковую икру.
Шикардос.
Бегала по всему Минску ,что бы купить том.пасту...,но ее у нас в период закаток,в конце июля не оказалось.
Заменила томатным соусом нашего производства под названием" Краснодарский"
Получилась икра -- очень вкусная! Благодарна вам.
На вас подписана давно и это уже второе блюдо ,кот орое делаю по вашему рецепту.
Огромное спасибо!!
Жду новых доступных рецептов!
Вы--- профи!!!
А у нас соседка по даче делает кабачковую икру на костре в чугуне. Такой вкусной икры как у нее я больше нигде никогда не ела.
вас соседи что ли кормят
Дааа, на костре будет самый лучший вкус ❤❤❤
Да, лучшая икра готовится в казане, с дымком. Каждый год такую на даче делаем. За уши не оттащишь!😊
Как же Вы вкусно рассксзываете и готовите икру! Пойду готовить! В детстве очень ее любила! Спасибо Вам! 😊
Александр, вы классный шеф и хороший человек, приятно смотреть на вас.👍процветания вашему каналу и всех благ вам.
Да,согласна Саша молодчина . у каждого повара свои секреты приготовления блюд. И не обращайте внимания на диванных критиков.
😁Да , здорово всё получается , и готовить , и речь отличная с юмором 🌈☀️🛸
@@ЛюдмилаМиронова-ы4ъ п9
Конечно далеко еще не все приготовила по рецепту Саши,но и того,что готовила,хватило на восхищегие,вкуснотища.Люблю,обожаю.❤
Мне больше 70 лет, никогда не любила кабачковую икру. В этом году решила сделать икру на пробу. Сделала по рецепту повара из "кухня с акцентом". Там перцы, сельдерей. Получилось очень вкусно.
В рецепте под видео забыли указать соль. Спасибо за рецепт, сегодня опробую ! И спасибо за понятное название рецепта ! Искать легко! )👍
Александр, огромное спасибо за рецепт!! Икра получилась бомбическая, оооочень вкусная настоящая кабачковая икра !!! Перфекто👏👍👍👍
Благодарю Александр за вкуснейший рецепт ,я сколько делала иккру из многих рецептов и уже перестала верить что кто то вкусно может посоветовать ,но вам поверила и о чудо,получилось лучше чем я ожидала ! Огромная благлдаоность шефу настоящему ! Да благословит вас Господь и вашу прекрасную команду!
Круто когда сам готовишь❤. Из кабачков, моркови, томатов что сам вырастил😊
Сегодня закрывала кабачковую икру. Всё так, только с томатной пастой, так ярче выходит. И по вкусу тоже. Белькевичу-спасибо.
Огромное спасибо за рецепт икры кабачковой! Вчера приготовила. Просто супер! Бомба!
Спасибо за Ваш рецепт, готовлю второй год, семья и знакомые в восторге
Приготовила по Вашему рецепту. Легко, просто. Очень понравилась. Благодарю
Смотрю его с удовольствием, все рецепты доступные,много схожие с моими..человек из народа...супер
Александр, ну это что то! Впервые попала на вашу кухню и обалдела! Как же вы классно всё преподнесли! Конечно же подписалась! Здоровья вам доброго и активного долголетия!
Я все овощи с оливковым маслом и со специями запекла в духовке, а потом блендером пробила, и эта такая вкуснятина, намного лучше чем в кастрюле! Как по мне, а так, всё на любителя 🤗
Согласна👍
А кабачки по половинке запекать? Или на мелкой терке. Подскажите пожалуйста как правильно
@@RGJ612 да, конечно, на средние кубики порежьте их, все овощи практически одного размера, так равномерно пропекуться😊
@@user-ketrin я думала одни кабачки надо запечь. Оказывается и морковь с помидорами надо? Это получается что не надо будет обжаривать лук с морковкой?
@@RGJ612 поверьте, ничего не надо, просто запечь и всё, потом блендером! То, что показывает Александр, просто другой рецепт, но похож и на этот.)я овощи в масле смешиваю, подсолнечном, или в оливковом и в духовку.
Самая вкусная икра была у моей бабули. Секрет её икры был в том что она обжаривала морковь и лук отдельно, а кабачки ( тертые на крупной тёрке) запекала в духовке. Потом смешивала и тушила вместе. И лука всегда было много.
Пожалуйста, поделитесь рецептом!
@@АфинаАфинова-л1р Бабушки нет , а рецепт не сохранился. Я пыталась приготовить , вкусно , но не то. Ещё знаю точно что она добавляла несколько ложек душистого подсолнечного масла.
👍и Никакого блендера , мне именно такая икра и нравится - а не детское пюре .
Я все мелко крошу,а потом все обжариваю отдельно и все ингредиенты соединяю и тушу.Икра будет вкуснее ,если кабачки будут зрелые
@@elenavanderhaven8698 Жаль, что не сохранился рецепт.
Уже несколько лет так делаю😊 получается огонь 🔥. Всем нравится. Спасибо)
Спасибо большое.Очень аппетитно.Александр великолепен.Приятно смотреть.
Ура! Ура! Ура! Вот она - кабачковая икра! 💥 Спасибо за рецепт! 😋
А, вы уже попробовали?
Обожаю кабачковую икру.Приготовила по вашему рецепту. Получилось супер вкусно. Спасибо
Комментаторы! Лучший рецепт у Любы Ким !
:27
вот видно что человек любит то чем занимается ...все приготовлено с любовью
Будем по вашему рецепту готовить !Очень полезное блюдо!!!!Наш Господь небесный все прекрасным полезным создал
Спасибо за рецепт. У вас всегда Просто и вкусно. Пользуюсь вашими рецептами. 👍
Это самая вкусная кабачковая икра, я даже не ожидала такого результата))) от души спасибо за рецепт!
Делали по этому рецепту? Советуете? Хочу попробовать.
Вкус детства - это всегда самое крутое 👍👍👍
Сделала икру по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за видео!
Воду никогда не добавляю. Тушить надо под крышкой.тогда жидкость из кабачков появиться. Лучше пасту добавить. Томаты не дадут вкус
и чеснок на любителя.в магазинной чеснока нет. 3 кг. Кабачков.1кг.моркови.0,5кг лука.1стакан масла.соль2ст.л.сахар8ст.л.80гр.уксуса. приятного аппетита. Икра на зиму.
А ск том пасты нужно?
@@РазимаИльясова-и7фА ХЗ😝
Отличный рецепт!
Какой процентный уксус?
@@ЗаниляСафина 9%
Сашенька если все запечь в рукаве и пробить блендером, тоже классно. Можно лучок только обжарить и туда пробить вместе. Супер! У плиты стоять не надо
Спасибочки за идею.Классно.
Умница и пошагово и не нудно без лиших слов😊
Слелала по вашему рецепту.прямь получилось советская .как продавались в магазинах !!Огромное спасибо!!!Процветание вашему каналу!!!!
Обязательно сохраню рецепт до осени! Шашлык Вы тоже готовите очень вкусно!!!
Думаю это вкуснятина!!! Как раз вовремя, буду делать. Делала с майонезом, по модному😂, не хранится, столько выбросила! БЛАГОДАРЮ за рецепт!
Собираюсь готовить кобачковую икру, искала рецепты. Остановилась на вашей кухни. Результат сообщу.! Спасибо за рецепт. ❤❤❤
Спасибо за рецепты. Обожаю кабачковая икру, ещё из баклажанов. 😋
Безумно вкусная икра получается 🤗 спасибо за рецепт!
Саша,что вы с нами делаете?Вкуснятина.Захотелось приготовить.Мира.Здоровья.Творите для подписчиков что-нибудь новенькое.Летнее.
Спасибо Вам за рецепт! Вы очень позитивный, а по вашему рецепту будем готовить👍👍👍
Я кабачковую икру обожаю,без нее ни дня,покупаю в магазине,мне нравится👍,спасибо за рецепт,я обязательно приготовлю,кабачки уродились на огороде🤗
Икра кабачковая: кабачки, вычищаем, шкурку снимаем, режем кубиком примерно размер сахар рафинад, обжариваем на сковороде, и в казан или большую кастрюлю, тушим, лук репчатый кубиком, морковь соломкой, чем больше моркови, тем оранжевее будет, вместе жарим на сковороде, до приятного золотистого цвета, скидываем к кабачкам, режем болгарский перец, помидоры, тоже кубиком, обжаривем на скороде, чем больше помидор, тем краснее, туда чеснок, скидываем к икре, перемешиваем, тушим до загустения, сахар, соль по вкусу, перец, немного кориандра, мускатный орех, и в конце уксус 9%, немного, что бы был сладко-кисловатый вкус, я на 6 литровую кастрюлю кладу 2 ст. ложки, горячую раскладываем в стерлизованные сухие банки и, закрываем горячими стерлизованными крышками (любые, можно твист или под ключ), переворачиваем и под шубу до полного остывания. Пропорции не напишу, потому что всегда делаю на глаз, из того, что есть, количества, овощей.
Шикарный рецепт! 👍
Надо делать с томатной пастой, её уходит меньше в 2 раза.Если конечно свои девать некуда.Надо упрощать рецепты.
@@НатальяВасильева-г7я с томат.пастой не люблю ни какие рецепты, и даже борщ ни когда с ней не варю, ну не люблю и все, ее и так где то на казённом производстве варили варили, законсервировали, пережарили, да ещё и тут, снова тушить и жарить, вкус отвратный. А пять штук свежих помидор для икры у всех в наличии найдется, туда же их не килограммами надо, это же икра, а не лечо)))
Я тоже готовлю по Вашему рецепту. Изумительная икра. Сеурет в том, что лук ч морковкой хорошо обжариваются на сковороде да золотистого цвета. Похожий рецепт иуры на канале " Кухня с акцентом".
Я тоже готовлю по Вашему рецепту. Изумительная икра. Сеурет в том, что лук ч морковкой хорошо обжариваются на сковороде да золотистого цвета. Похожий рецепт иуры на канале " Кухня с акцентом".
Делаю икру из зрелых кабачечков .Намного вкуснее чем из зеленых.И кабачки лучше запекать. Получается густая ,цвет красивый .
У меня бабушка делает вкуснее, чем в магазине. После её икры магазинная кажется пресненькой)
Саша,привет из Казахстана(Алма-Ата). Делала прошлой субботой по вашему рецепту и ни чуть непожалела. Такая вкуусная,нежная и мягкая.😋😋 Уксус вообще не чувствуется!!👍. Именно в советское время такую икру лопала ложками,ммм нямка!🤪😊👏👏
Всех пробовала производителей огонь именно в жестяной банке, всегда беру много её.
Сейчас буду готовить по вашему рецепту! Спасибо. ❤
Лучший рецепт и Любы Ким ,попробуйте,не пожалеете,и никакой рекламы,все по этапно , всё делу
Спасибо большое за рецепт! Приготовила очень вкусно 👍👍👍👍👍
Всем привет из Риги! Каждый повар делает посвоему. Вам молодой человек здоровья и удачи.
Уже вот второй год готовлю эту икру🎉хотела рискнуть помню когдато попробовать сделать по этому видео на зиму икуру кабачковую, __ и Не ожидала что будет очень вкусно, но!!! оказалось невероятно вкусно🥹😍😍😍 прям как в детстве кушала❤ спасибо вам большое Бельковичу и каналу что создали и выпустили когда то такое видео ❤
Спасибо шеф повору Бельковичу🙏🫰
Классно, люблю кабачки, ещё бы хотелось икру баклажанную посмотреть
Очень получилось вкусно! Александр! Благодарю Вас! Вы чудо🎉
Это просто огонь! Очень вкусно получилось👌 Благодарю!
Aleksandr,vi prekrasnii povar,sdelala po vashemu rezeptu,no vodu ne dobavljala,polucilis ocen vkusno,spasibo
Благодарю. Очень вкусно получилось. Перца горохом и лаврушки не было. С приветом из Испании.
Спасибо, вы/ты просто прелесть и такая же еда, Супер👍 всех благ❤❤❤❤❤
Александр белькович ну какой же ты все таки красавец и умница.
Моя бабушка твоя кумирка. (Александр а вы повар или шеф-повар? , ) я твой кумир!!!!!!!!!!!
Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, люблю ваш канал❤
Рецепт класс. Обязательно сделаю. Благодарю.
Супер!Приготовили,получилось очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт,супер рецептик ,приготовила ,пальчики оближешь!
Привет. Сделал икру по твоему рецепту. Получилось просто огонь 👍👍👍👍
Отличный рецепт!!! Спасибо!!!
Отличный рецепт и рассказ о его приготовлении )) Но вы не уточнили в конце, что добавляли СОЛЬ! )) А при приготовлении, когда всё уже готовилось, в очередной раз просматривая видео "перемотками" упустился момент с солью... А без неё икра вышла сладенькой ))
Так же мы добавили меньше воды в кабачок, но и так она вышла относительно "водянистой" - так что посоветовали бы поставить кабачки, накрыть крышкой, они дадут сок и уже потом добавить немного воды, но уж точно НЕ покрывая их... Где-то с половинку наверное будет нормально ))
В целом спасибо за рецепт :D
Александр, спасибо большое! Только что приготовила икру! Оооочень вкусно!
У меня очень вкусно подучилось по этому рецепту! 👍🏻🤤
Делаю ,как Александр,только под крышкой и воду не добавляю,а пасту чуть разбавила водой и сразу в кабачки,жду результат,верю,что вкусно!😂
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо,рецепт"пальчики оближешь",рассказано очень доходчиво.Молодец!!!🎉🎉🎉🎉
Если получилась та самая, советская, то это круто. Давно уже не попадалась, даже в продаже )
Привет, всё сделал по Вашему рецепту, результат мягко говоря бомбический!!! Спасибо огромное за рецепт!!!
Чудный способ. Получилась вкуснятина
Приготовил по вашему рецепту икра как в детстве . Александр.
Всё получилось!!! Обалденный вкус!!! Сын сразу половину кастрюли уничтожил)))) Спасибо Вам огромное!!!! Привет из Архангельска)))
14:54. Крышку закрыть, перевернуть крышкой вниз и поставить остывать при комнатной t°, но никак не убрать горячей в холодильник.
И я не умничаю.
Шеф! Как всегда супер!
Кабачки прекрасно выделяют воду,если добавить воды то будет её через чур много и икра будет жидкая. И тушу я все вместе,зачем заморачиватся. И икра получается всегда вкусная.
Согласна с вами я тоже тушу все вместе и воды кабачки выделяют достаточно.Так много болтает не смогу досмотреть.
Я кабачки натираю на крупной тёрке,сначала в казане протушу лук морковку,,а потом кабачки.Чеснок ложу в конце
абсолютно согласна с Вами. А если кабачки ещё и посолить немного, то воду потом можно или половником убирать или тушить, пока не выпарится. Вода извне в кабачки не добавляется
Если добавить воды , то можно меньше класть масла, я например не люблю жирную.
По поводу воды согласен. А по поводу "тушить вместе", если делать так как он то действительно без разницы. А вот если сначала морковку обжарить (именно обжарить в очень горячем масле, как на зирвак), а потом уже добавить и обжарить лук, то это даёт свой вкус. Не критично, но вкуснее. Но он то тушил, а не жарил, какой в этом смысл непонятно
Спасибо за рецепт всё получилось супер вкусно❤️🤗🤗🤗
Спасибо огромное за рецепт.👍💯
Приятно было с вами на вашем канале познакомиться. Удачи вам.
Такой как вы Александр только вкусное рекомендуете,обязательном сделаю по вашему рецепту.
Александр,спасибо за рецепт,получилось вкусно.👍
Все ваши рецепты, в вариантне Ютуб канала заходят на ура😊
❤
умница от ваших блюд нельзя оторваться как вы прекрасно готовите браво
💣💥💣💥💣💥 Самая вкусная икра, самый лучший рецепт. Помог исправить не удачный рецепт, СПАСИБО👍🤗🤝💞💖🔥
Ну артист,как жонглёр, ни одной банки не уронил. Золотой человек,удачи тебе,на кухни. Анастасия....
Обожаю кабачковую икру с макаронами , вкуснятиииинаааа
Как в школе, макароны с кабачковой икрой)
привет делаю икру оттебя большой позитив всегда с тобой в готовге кулинарных блюд
Единственный шеф хороший, из всех которых я смотрела. Все четко, по делу и вкусно!
Молодец. Ты супер. Каждое утро, в субботу смотрю.😍😋🙏👍про100 кухня.
Обожаю икру "Красная цена". Часто покупала в 5ке. В литве такую, к сожалению, не купить. Буду готовить по вашему рецепту. Спасибо вам, Саша, за рецепт 😊
Привет из Тюмени!!! Спасибо шеф за рецепт....повторила,очень вкусно!!@@