คุกกี้สับปะรด สูตรนี้ทำง่าย ใช้แค่ไม้พายในการผสมแป้ง นุ่ม เบา ไม่ฝืดคอ| Pineapple Cookies Recipe

#คุกกี้สับปะรด #cookies #lynlynnkitchen
ส่วนผสม
เนยเค็ม 300 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์1 1 ฟอง
แป้งเค้ก 500 กรัม
ไส้สับปะรดสำเร็จ หรือทำเอง
*สูตรนี้ได้ประมาณ 40-41 ชิ้น
*อบไฟ บน-ล่าง-เปิดพัดลม 140° c นาน 20-25 นาที
**ดูเตาอบของแต่ละบ้าน ก้นขนมให้มีสีเหลืองค่ะ
*วิธีทำไส้สับปะรด ดูได้ทีาคลิปด้านล่างนี้จ้า⤵️
• สับปะรดกวน ไว้ทำไส้ขนม...
ingredient
300 g salted butter
150 g icing sugar
1/4 teaspoon salt
2 teaspoons baking powder
Vanilla flavor 1 teaspoon
1 egg
500 g of cake flour
Preserved Pineapple

[@manatsananzi2973]

ไข่เบอร์ 2 ได้มั้ยคะ

[@user-qi5hx8yc2k]

ใช้มาการีนกลอ่นเนยสดได้ไหท

[@kanin7075]

ถ้าต้องการใส่สี ใส่ตอนไหนคะ

[@user-ot3ds1zh6u]

ถ้าเราทำขายจะขายชิ้นเท่าไหร่หรือคะ ขอบคุณค่ะ

[@lynlynnkitchen]

วิธีง่ายๆ ก่อนค่ะ
คำนวณต้นทุนของที่เรานำมาทำทั้งหมดให้ได้ก่อน จากนั้นค่อยนำมาคิดว่าต้องการกำไรเท่าไหร่ ค่อยบวกเพิ่มเข้าไป แล้วตั้งเป็นราคาขาย
ช่วงนี้วัตถุดิบแพงมากๆๆๆ😅
ลองดูนะคะ😊

[@user-ot3ds1zh6u]

@@lynlynnkitchen ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

[@lloolkkai7355]

สวัสดีค่ะเพิ่งเปิดมาเจอเราจะเพิ่มนมผงได้หรือเปล่าคะถ้าได้ต้องต้องลดแป้งออกหรือเปล่าคะ อีกนิดค่พเราใช้พิมพ์สับปะรดได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@lynlynnkitchen]

นมผงเพิ่มได้ ใช้พิมพ์ไหนก็ได้ค่ะ
ลองปรับดูค่ะ
อยากจะเพิ่มนมผงเข้ามาเท่าไหร่?
ง่ายๆ ก็หักแป้งออกไว้นิดหน่อย
ผสมไปดูแป้งไปค่ะ
😁

[@thungpangnarak1886]

ถ้าใช้เนยจืดแทนต้องใส่เกลือเท่าไหร่ค่ะ

[@lynlynnkitchen]

ใส่เท่าเดิมหรือจะเพิ่มเป็น 1/2 ชช. ก็ได้ค่ะ

[@thungpangnarak1886]

ขอบคุณค่ะ

[@user-sb1kg7yf2n]

ขออนุญาตสอบถามค่ะ อบแล้ว
ผิวคุ้กกี้มันมีรอยแตกร้าว ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรได้บ้างคะ ใช้เวลา 25 นาที ค่ะ

[@lynlynnkitchen]

อบแล้วแตก ลองลดเวลาอบลงอีกนิดค่ะ