КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ 🍓 с Нежным Йогуртовым кремом и белым шоколадом ❤️

Друзья, ловите рецепт самого летнего торта !!! Пышный бисквит, легкий, воздушный крем с белым шоколадом и очень много КЛУБНИКИ!!! 🍓 Очень вкусный и сочный торт! Рекомендую приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ;
✅ БИСКВИТ: на торт D - 20 см
Яйцо ( С1 ) - 5 шт
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
✔️ Выпекать при температуре 165 - 170 * 45 - 50 минут.
🍓 КЛУБНИЧНАЯ ПРОПИТКА:
Клубника - 150 г
Сахар - 2 ст.л
Вода - 100 мл
✅ КРЕМ:
Йогурт ( 4% ) - 250 мл
Сыр творожный - 200 г
Сливки 33 - 35 % - 150 мл
Белый шоколад - 90 г
Сахарная пудра - 4 ст.л
✔️ Все ингредиенты для крема должны быть холодными.
✔️ Приготовив крем, дайте ему постоять в холодильнике 30 минут.
✔️ Всего в этом рецепте использовала 800 - 1000 г клубники.
✔️ Готовому торту достаточно 1 час для пропитки и стабилизации, и можно подавать.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим бисквит.
В чащу для взбивания отправляем 5 яиц категории С1 и начинаем взбивать, через минуту постепенно всыпаем 150 г сахара и продолжаем взбивать до белой пышной массы. Яйца побелеют и очень увеличатся в объёме. Обычным ручным миксером у меня на взбивание уходит 15 минут. Затем во взбитую массу в три подхода добавляем муку. На этом этапе миксером больше не пользуемся. Вмешиваем лопаткой или венчиком снизу верх и отправляем в форму диаметром 20 см. Выпекаем при температуре 165 - 170 * 45 - 50 минут. Готовый бисквит остужаем в форме, затем вынимаем, заворачиваем в пищевую плёнку и даём отлежаться в холодильнике минимум 4 часа. Отлежавшийся бисквит разрезаем на 3 коржа.
Приготовим клубничную пропитку.
Клубнику, сахар и воду соединить в ковшике и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Добавить лимонный сок, перемешать. Остудить и с помощью сито процедить смесь.
Приготовим крем.
Соединить творожный сыр, йогурт, сахарную пудру и сливки. Взбить. Белый шоколад растопить в микроволновке короткими импульсами или на водяной бане и соединить со взбитыми ингредиентами.
Собираем торт. как на видео.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🌸 РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:
Нежнейший торт «МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА» с клубникой - • Нежнейший торт «МОЛОЧН...
🍓КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ🍓 Без сливок!!! - • 🍓КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ🍓 Без ...
Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу :
❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях.
❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте 👍 Нам будет приятно!
❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация!
🔴 Наш канал на ЮТУБЕ - ruclips.net/channel/UCQRd16rZ...
🔴 Наш телеграмм канал -
🔴 ВКонтакте - club202690622
🔴 ОДНОКЛАССНИКИ - ok.ru/group/59383668277268

[@gennadiy5309]

Красотища и вкуснотища!!! Желаю Вам неиссякаемого вдохновения! Творите себе в удовольствие и нам на радость!!!)

[@user-ut5sz8sf1c]

Какая красота!!!

[@user-bl7sj7uo4b]

🥰❤️🌹🌹🌹

[@redfamily7982]

Спасибо!