Большое спасибо! Всё получилось с первого раза как у Вас. Хорошо, что Вы рассказали про пенку. Термометр показывает 70°, а молоко уже закипает, пенка во всю стоит. Плюнула на термометр, выключила газ и всё получилось! Повторяла за Вами все движения, так как раньше по другим рецептам не получалось такого хорошего сгустка. Очень Вам благодарна, всего Вам доброго! 🌷
Большое спасибо! Всё получилось с первого раза как у Вас. Хорошо, что Вы рассказали про пенку. Термометр показывает 70°, а молоко уже закипает, пенка во всю стоит. Плюнула на термометр, выключила газ и всё получилось! Повторяла за Вами все движения, так как раньше по другим рецептам не получалось такого хорошего сгустка. Очень Вам благодарна, всего Вам доброго! 🌷
🙂
Умница без выпендрежа
🙂
Все понятно,спасибо!
😊
Спасибо
🙂
можно ли яблочный уксус?
форма классная ,где покупали ?
Спасибо, на азон
У меня молоко не сворачивается от уксуса , почему?
Здравствуйте, молоко не сворачивается, либо молоко не достаточно нагрели (83 градуса), либо уксус не достаточно кислый, добавить ещё немного.
Уксус 70%?
Да
Как исправить, если плохо свернулось?
🤷♀️ не знаю 😊
На каждый литр молока столовая ложка уксуса.и обязательно свернётся .
@@Нажабат-п3э Я на 3 литра лила 7 ложек, а молоко не свернулось😢😢😢. Грела до 93-95°, а попробовала на сыворотке, нагрела до 85° и все получилось.
Обичний творог
🙂
Из трёх литров не получается полкило сыра
Здравствуйте, да ровно не получается, бывает меньше.
Залежить від молока.