128. 【香菇肉包】肉族绝不会错过的这款点心，做早餐或晚餐都是不错的选择 Steamed Bun with Shiitake Mushroom and Pork filling

香菇肉包既可以做主食，也可以当点心吃，配上一碗稀饭或一杯茶，就可以美美的享受一顿。如何要做到肉包有汤汁，外皮松软，相信你跟着我一步一步的做，一定可以满足你的味蕾。
【材料】
500克猪肉，香菇4-5朵，葱姜适量，2大匙酱油， 1小匙糖，1/2小匙盐，1大匙料酒，1/3杯水
500克中筋面粉，5克糖，4克酵母，10克植物油，255克水
【Material】
Fillings:
500g ground pork,
4-5 shiitake mushrooms,
appropriate amount of green onion and ginger,
2 tablespoons soy sauce,
1 teaspoon sugar,
1/2 teaspoon salt,
1 tablespoon cooking wine,
1/3 cup water
Dough
500g all-purpose flour,
5g sugar,
4g yeast,
10g vegetable oil,
255g water
#Steamed Bun #猪肉包#包子

[@ericliao4934]

试着这个方法做了。包子多汁好香！！

[@shiaomaiscookinggarden1750]

馅料这样做，美味多汁，看着就好吃，好漂亮均匀的褶子，完美，我也喜欢用竹制蒸笼，点赞了

[@tw-77038]

早上好，来杯咖啡👍👍☕

[@cathyfang8919]

包子做得真漂亮！你做的东西总是这么精致👍

[@mooichingkhor7065]

Good

[@JJmeals]

包子做的太漂亮了，好诱人，看着太香了，感谢分享，超赞👍

[@HAUCHARD]

这包子，包的太漂亮了

[@graceskitchen]

包子的褶子真漂亮👍

[@user-rh3rx1pk8l]

哇！好美味！好專業耶！有學到😊

[@meditationserenitynzen7621]

謝謝分享
祝你周末愉快喔

[@user-xe5lc7in4w]

热气腾腾的大白包子 太想吃啦

[@shuchenlin4022]

收藏必做！

[@soundofheartrelaxation652]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤看起来好好吃啊‼️🤤🤤Nice‼️Nice‼️nice😋😋😋😋😋😋😋😋

[@Linlinzhanghao]

这包子太漂亮了，好香去你家搭伙 啊！

[@happiness52]

Good video

[@glaze5842]

包子做的好极了，真是色😍香味俱全，👌🏻好手工啊！

[@cookingwithmalu8808]

Yummy 🤤 thank you for sharing 💕

[@janisl761]

很喜欢你做的包子，解释很清楚, 请问一下如果一次吃不完那么多包子，是否要把包子蒸好，放凉，然后冷冻还是不用蒸熟就冷冻备用？

[@CookwithBin]

我们都是先蒸熟，然后放凉，冷冻。需要吃时回锅蒸一下。谢谢

[@janisl761]

@@CookwithBin 知道了，谢谢你👍

[@user-cx5ej6xx6z]

请问一下，看了您的几个视频，蒸的时间，您都是用了12分钟，这个时间不短吗，馒头或是包子能熟吗？谢谢您的分享。

[@CookwithBin]

能熟的，而且必须熟的。谢谢

[@user-cx5ej6xx6z]

@@CookwithBin 😄感谢您的回复，那我就放心了。

[@katherinelim7966]

为什么要将熟肉和生肉参一起？

[@CookwithBin]

煮熟肉的同时 也有了高汤，所以吃起来更加鲜美

[@fyang5248]

1/3杯的水是多少克？

[@CookwithBin]

83.3克