Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
SPECIALE SAN VALENTINO dal Ristorante Max Mariola - Risotto alle Zucche con Tartufo e Fonduta
HTML-код
- Опубликовано: 14 авг 2024
- With the arrival of Valentine's Day, I decided to prepare something really special for all lovers: "Pumpkin Risotto with Truffle and Fondue Recipe"! 🍽️❤️
⭐ DO YOU WANT TO SEE OTHER VIDEO RECIPES? SUBSCRIBE TO THE CHANNEL ➡️ bit.ly/3njrGyQ
Hello to all my friends! Even today I welcome you to my new restaurant in Milan, in via San Marco 26, in the heart of the Brera district. And I'll make you a delicious risotto like a space spin!
#risotto #pumpkin #restaurant
At the Max Mariola Restaurant, we believe that every occasion is a good one to celebrate love, and what's better than a rich, tasty and sophisticated dish to do so? Our Valentine's Day recipe is designed to pamper you and make you live a unique culinary experience, characterized by quality and a passion for eating well.
Our pumpkin risotto is not a simple risotto. It is a symphony of flavours, where the sweetness of the pumpkin blends perfectly with the intense aroma of the truffle and the creaminess of the cheese fondue. A recipe that fits among the delicious risotto recipes that you can find on my channel. Go and see other recipes if you want to surprise your partner on such a special evening!
For me, Chef Max Mariola, and for the entire team of the Max Mariola Milan Restaurant, the quality of the ingredients is fundamental. We choose only the best for our dishes, because we know that excellence starts from the selection of raw materials. And for Valentine's Day, we decided to raise the bar even further, creating a Valentine's Day first course that is unforgettable.
If you are wondering "what do you eat in Max Mariola's restaurant?", I invite you to find out for yourself. Come and visit us and be surprised by our recipes for Valentine's Day and beyond. I assure you that every bite will be a journey into taste, a moment to remember.
So, if you are looking for an original idea to celebrate Valentine's Day, the Max Mariola Restaurant is the perfect place. I'm waiting for you to share this pumpkin risotto with you and your love, and to show you all the warmth and passion we put into each of our dishes.
Get ready for an evening of pure culinary pleasure, where the love of food joins the love between people. Happy Valentine's Day from Chef Max Mariola and the whole team of the Max Mariola Restaurant in Milan! 🎉👨🍳💖
📚 Do you love recipe books? Here is Max's new book!
📕 The Sound of Love: amzn.to/3QdRFrs
🔥 PREPARATION:
00:00 PUMPKIN RISOTTO WITH TRUFFLE AND FONDUE
00:48 INGREDIENTS
01.38 VEGETABLE BROTH
03.58 PARMESAN FONDUE
06.24 BAKED PUMPKINS
09.22 TOASTED PUMPKIN SEEDS
12.07 ROASTING RICE
1.00pm COOKING RICE
2.47pm AROMATIC HERBS
3.30pm WHIPPING THE RICE
4.12pm LET'S HAVE A TOAST
4.35pm PLATING
5.30pm TASTING MOMENT
👨🍳 INGREDIENTS:
Carnaroli rice
Mix of pumpkins
Black truffle
Pumpkin seeds
Celery
Onions
Carrots
Spring onion
Garlic
Chili
Sage
thyme
Rosemary
Parmesan Cheese
Cream
Cinnamon
Vanilla
salt
Pepper
Butter
📚 Do you love recipe books? Here is Max's new book!
📕 The Sound of Love: amzn.to/3QdRFrs
Follow Max:
✅ RUclips / chefmaxmariola
✅ TIK TOK / chefmaxmariola
✅ FACEBOOK / chefmaxmariola
✅ INSTAGRAM / chefmaxmariola
✅ WEBSITE www.maxmariola...
📮 Business email info@maxmariola.com
![Gunna - today i did good [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/ulGLk8TaXcI/mqdefault.jpg)
E voi, festeggiate San Valentino o San Faustino? Ditemelo nei commenti! 😜 Dai fatemi ridere un po'
San Faustino Max 😜😂
Aaaaah, io per par condicio non festeggio niente...e che, vuoi fare un torto ai santi? Eh no eeeeh
Che tristezza 😏🤔😴@@carloboccher
San Valentino tutti giorni che discorsi😉💖
Max nella mantecatura finale come spezie sarebbe stato ottimo cumino e chiodo di garofano. Avrebbe dato un contrasto perfetto alla cannella e cardamomo della fonduta. Un abbraccio
Magnifica ricetta! Grazie Max per la generosa condivisione e perché nonostante l'impegno del tuo ristorante riesci a trovare tempo per tutti noi che con affetto ed ammirazione ti seguiamo 👏👏👏👏👏
Che sia la terrazza che sia il tuo ristorante, le tue ricette sono sempre gradite….. soprattutto per il Sound ❤
🎉🎉🎉Max sono contento perché dopo tanti sacrifici ai aperto un Signor Ristorante a Milano!!! Per me tu sei sempre il "Guru" che ai iniziato sulla terrazza de Roma tu e Mariolino,.Bravo!!!🎉🎉🎉
Veramente Max non ha 'iniziato dalla terrazza' in quanto aveva già un'esperienza pluriennale in vari ristoranti e hotel di alto livello come chef/chef de partie 😂
Nn ho parole :la tua semplicità a fare le ricette ma soprattutto a spiegarle e fenomenale sei uno spettacolo GRAZIE.
Appena riesco vengo a mangiare da te mi voglio fare questo regalo 🤗
Sempre e un piacere per me e la mia famiglia, vederti cucinando per tutti noi....un grande abbraccio!!
Non vedo l'ora di venirti a trovare Max.... Che bello sapere che stai andando alla grande❤️
Grazie Mitch! Ti aspetto ❤️
Max, sei un vero aiuto in tutti i sensi! Con te è tutto più semplice e facile 🎉
Che bel vedere 😍😋 grande Max 👍🏻👏🏻
👌 intriguing risotto ingredients
Devo dire che sei il numero 1 per tutto: simpatia, professionalità e umiltà. Non hai paura di far vedere agli altri il tuo sapere. Ti verrò a trovare presto, anche per avere il piacere di stringerti la mano. Oltre che a magnà 😂
Ti aspetto Angelo 🤗
Sommo MAESTRO ! persona genuina e sincera, oltre che professionale e preparato, ma soprattutto tanta tanta umiltà. TOP LEVEL
💪🤗💓
Spettacolare come sempre!!!! Grazie Max hai mantenuto la promessa di renderci partecipi con i video delle tue ricette strepitose anche dal tuo ristorante che spero presto verrò ad assaporare queste delizie 😋😋😋😋
Ci vediamo presto Paola 💖
Superbe recette Chef!!😍😍😍😋😋😋👍👍👍👍👍 Da noi, si festeggia Saint Valentin!!😊😊 merci pour ces si belles recettes !!🥰🥰🥰
B.sera Max..wonderful ricetta!..Happy Valentine..a te..è tutto il mondo..❤
We all love YOU❤ and your beautiful camera wife❤
Complimenti Chef 💯💯💯
Grazie! 🤗
Complimenti Max, per il ristorante e per il risotto !!! Sei uno Chef fantastico come pochi...Anzi mi sa che sei unico !!! Grazie per la ricetta e spero di vederti presto nel tuo ristorante !!!
Grazie mille a te Rossella per le tue sempre belle parole 💖
Bella ricetta poi della bontà nn ne pargliamo😋😋😋😋
Grande Max hai sempre un pensiero per ogni ocasione👍😊
San Valentino tutti giorni che discorsi💝🥂🍾💚🌻
🎉🎉🎉
Buon san valentino ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
É un'opera d'arte fatta con amore e maestria. Prima o poi verrò al tuo ristorante (vivo a Roma) e anche stica dei 5€ di coperto di cui alcuni si lamentano. Sono certo che ne varrà la pena.
Sicuramente ne varrà la pena,non ho dubbi al riguardo..il dubbio mi viene se devo andarci con la famiglia mi costa 30 euro solo di coperti 😅
Che artista Max,sei unico grazieee,buon San Valentino anche a te😊
Che belli sti video Chef, sei come un bambino in un parco pieno di giochi. Il tuo habitat naturale ❤
Hai proprio ragione Roberto, continuo a divertirmi da matti 😉
questo risotto deve essere superlativo sarà un San Valentino speciale GRAZIE Max sei sempre grande
ME FAI TAJA'!!! Sei lo chef di gran lunga più simpatico!!
Grazie Simone! 🤗
Sei un diavolo uno di quelli buoni complimenti
Grazie Giuseppe 🤗
Max le tue ricette sono sempre un succuessone qui a casa io ci provo a copiarle ma non vedo l'ora di venire al tuo ristorante per assaggiare l'originale complimenti per il tuo nuovo ristorante 🎉
Ottimo chef👏👏👏..mio padre la buccia del parmigiano la metteva nella pasta e patate 😂❤
Gran bella ricetta Max, deve essere un piatto buonissimo, complimenti! 👏👏👏🥰
San Valentino è roba da ragazzi 🙂 per noi vecchie quercie solo lontani ricordi.
La ricetta però è formidabile, lo dico io da non amante dei risotti e tantomeno della zucca.
Ma il valore aggiunto sei sempre tu caro Max ci fai strappare sempre un sorriso anche per chi non ha più voglia di sorridere.
Dobbiamo provare a sorridere sempre amico mio 💪😉
Che bello vederti e sentirti.
I love watching how you make cooking simple and delicious.
Thank you mate 🤗
Che spettacolo questo risotto!!! Mamma mia!!! Ho tutte le papille gustative in agitazione!!! Lo devo assolutamente rifare! Grazie Chef per qs ricetta!!! ❤️❤️❤️
Poi fammi sapere cosa te ne pare 🤗
Mamma mia che buono!!! Speciale!!! 🎉😃😋🎶💕
Mamma mia sei un artista Max... ❤
Grande! Un pó laboriosa sta ricetta ma molto interessante 😍👌
Ti devi prendere un po'di tempo ma ne vale la pena 😉
90 minuti di applausi.. Daje Max, sempre al top👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
❤️
Eccezionale ricetta sicuramente molto buona da provare a casa perché sto un po lontano da Milano grazie chef Max sei unico 😘🍀👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Grazie sempre x le ricette,ma soprattutto auguri Chef x il tu ristorante 🥂🍀
Sei er mejo Max, spero di riuscire venirti a trovarti al ristorante!!!
Ci conto, a presto 💪😉
Che buono grazie ciao
Unico come sempre,grande chef
Wow che bontà 👍👏😋👏Bravo chef 🙋♀️
L'hai mangiato? Magari non buono è solo ben imbonito.
A San Valentino ho portato fuori Mamma... Un pranzo sano e genuino in Locale "Famiglia"... Adesso mi guardo i Tuoi Consigli 💪💪💪🫶 Grazie Chef Max ⭐⭐⭐⭐⭐ Tooop e Pappa Bona... Sono Single... Sono in "Vendita"🫶
Sei un grande
Uno spettacolo pirotecnico !!!
Ricetta favolosa GRANDE MAX👏👏
Che belli i video nel tuo ristorante 😮 👏👏
Grazie! 💖
Fantastico 😋😋
Grazie per questa ricetta super👍
Sempre numero uno Max Mariola👍saluti dalla svizzera
Oh Max ora che sei a Milano sei piu vicino alla Svizzera ti vengo a trovare al tuo Ristorante😀
Daje! 🤗
Oh che bontà Max, prometto che provo a copiarla sta ricetta, sei il top🤤
Max sei sempre uno spettacolo!! Devo venire a trovarti a Milano al ristorante!! Da Genova un paio d'ore scarse e sono su..... appena posso prenoto e arriviamo!!
Grande Max!!!
Grazie Alessandro, ci vediamo presto 🤗
Che meraviglia Max
Ciao Max, ti saluto da Romania!!
Sei un grande! Peccato che vivo a più di mille km, altrimenti verrei a gustarlo nel tuo ristorante(prima o poi). Non vedo l'ora di prepararlo. Grazie per i video.
Ciao Marcello, poi fammi sapere che te ne pare 😉
@@ChefMaxMariola Caro Max, spettacolare alla vista ed immagino altrettanto al palato. La prossima volta che ti trovi nel Salento sarei felice ed onorato averti con la tua famiglia ospite per una cena a base di pesce. Grazie sempre per i tuoi gustosissimi piatti.
Ciao chef max, sentivo il sapore solo guardando il video.... Grande ricetta....
Artista della cucina 🎉
Grazie Nicola 💖
Max ti seguo dai tempi di gambero rosso nel lontano 2006 sei davvero bravo continua così
...e daglie,sei proprio forte. Auguri per il tuo ristorante,ti verrò a trovare. Alessandro (Pescara)
Che spettacolo!!!😊😊😊
Che spettacolo questo risotto !! Mostacci tua Max che fame
😜
Grande Max, buon San Valentino ❤
Anche a voi amici e amiche mie!
MAAAA ! Che lezione ! 🤩
❤
Sei simpatico, bravo 😊😊😊😊
Congratulazioni per il ristorante te lo meriti❤
Grazie Calogero 💖
sempre al top!
Guesto proprio migliore ristorante del mondo ,grazie per gueste meravigliose video! Buon San Valentino a tutti!!!❤❤🎉🎉😂
Grazie di cuore a te 💖
Grazie a voi !!!!!!
Max co sta ricetta famu i botti. Siamo in tre a festivigia io lei e la panzaaaa. 🎉❤❤❤
Bella cucina. Tutto nuovo❤❤❤❤
Una Ferrari 😉
@@ChefMaxMariola che bello, ho avuto la fortuna un paio di volte di fare l'apertura di un ristorante con una cucina tutta nuova, è meglio di una Ferrari! Tu poi meriti 👍👍👍
thats a lovely restaurant moe greene, hope you're *lucky* this time 😉
Nice apron!
L’idea di aromatizzare la fonduta è geniale e puó essere riadattata in qualsiasi ricetta: immaginare un risotto con una semplice crema di zucchine, in questo caso una fonduta aromatizzata alla mentuccia magari sarebbe clamorosa. Grande chef 👨🍳 ❤
Grazie mille 💪💖
Eddaje...ma quanto nun mi piaci dai rifugi antiaereo...E quanto eri bbello dalla foresta de casa! Tu e Mario❤
Tornerò anche in terrazza 😉
"non te vergogni?!" hahahah sto morendo dalle risate!!! Grande Max
😜
Max sei insuperabile ❤
Madooooo😱😱😱😱 che sia benedetto chef Max!!!!! I miei complimenti maestro! Buon S.Valentino!!!!❤❤❤
Anche a te Stefano ❤️
Il numero uno assoluto…mejo che ‘n filme!
Ciao max, complimenti per la ricetta e per la portaerei 😂🤣🤣un abbraccio.
Grande max lo mangio a Roma buona fortuna a milano❤
Santo Max il nuovo Valentino 😜
Grazieeeeeee Max 😊
Strepitoso Risotto la Dolcezza della Zucca... Il Tartufo... La nota croccante dei Semi e la Fonduta... Strepitoso Chef Max 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ Si può fareeeeee 😹
Spettacolo
Max oltre ad essere forzuto nell’aprire le zucche, fai delle ricette fantastiche, domani serata andiamo in un ristorante in riviera del Brenta, a mangiare pesce, locale di cui siamo clienti da.una vita, comunque se avessimo qui un ristorante come lavori tu ci andrei sicuramente volentieri, buona giornata e grazie per la ricetta ❤❤❤
Grazie a te Silvia 💖
IL MIO IDOLO 🤩🤩🤩🤩🤩
💖♥️
Top ❤
❤😂Grazie 🙏 per la tua bellissima energía tanto dolce e di tanto cuore ❤ ben italiano; Complimenti 🎉😂❤ Mio Dio; che buon mangiar anche dio se mette accanto a te per il buon mangiar 😋🎊💐😂♥️🙏
Grande Max!! spettacolare!
Ti auguro il meglio Max... 6 proprio una bella persona... ❤
Per il risotto rimando al prossimo anno... sto anno combatto con pappe e pannolini. 😅
Mi hai fatto troppo ridere ... "la panna è grassa" 😂😂
Ci vediamo presto Veronica 💖
I blend my onion when they tell me "I don't like onion". They never can tell the difference. And we are both happy.
San Valentino e oltre, grazie Max ci vediamo presto , ho già prenotato, ce dobbiamo fa un selfie 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Daje, te aspetto 💖❤️
Dev'essere un risotto 😋speciale
uno dei motivi per cui amavo questo canale era il fatto che si parlava di piatti straordinari e semplici. Pirtroppo l'apertura del ristorante sta provocado un passaggio a ricette più elaborate, costose e, fracamente, non coerenti con la filosofia del canale. Capisco le necessià economiche di fare pubblicità ad un lcale per i richhi milanesi.... (che non so quanto capiscano di cucina) ma per favore, non tradisca le origini. Ne abbiamo bisogno. Con grande stima e affetto.
Dimenticavo: auguri per il ristorante
Non capiamo un cazzo di ricette noi milanese (ricchi) per fortuna abbiamo tanta nebbia a consolarci
Grande chef, mi raccomando con Mirko che è un ragazzo fantastico.
💪😉
Ho l'acquolina 🤤.
Se faccio un salto a Milano verrò a mangiare nel tuo ristorante
Sei unico
La crosta di formaggio gli dal il top
Festeggio come sempre San Faustino, con uno dei tuoi panini, ma ancora non so quale...a meno che tu non ci suggerisca qualcosa!
👏👏👏🤗❤️😘
Bello il grembiulino rosa del Sous!