Asado de costilla de puerco (PERFECTO)

HOLA!! aquí les dejo este DELICIOSO ASADO DE PUERCO y también lo que necesitamos para cocinarlo. Saludos!!
Ingredientes:
3 libras o Un kilo 360gramos de costilla de puerco
8 chiles huajillo medianos
2 chile pasilla anchos
1/2 cebolla grande
6 ajos medianos
3 ojas de laurel
3 piscas de cominos
2 piscas de oregano
5 clavos de olor
3 piscas de pimienta negra
Sal al gusto