1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다. 자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/WFIiOFrpjrk/видео.html 🔔 샐러리 피클. (1T=밥숟가락) 샐러리 1단 줄기 부분 (손질 후 1.1kg), 마늘 4개 (20g), 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 1L, 굵은소금 깎아서 2T (25g), 스테비아 2T (18g), 식초 400ml. ✨ 샐러리 피클. 1. 샐러리 밑동 잘라내고 깨끗하게 씻은 뒤 잎을 잘라냅니다. 2. 샐러리, 청양고추, 홍고추는 1~1.5cm 길이로 썰고 마늘은 편으로 썰어주세요. 3. 통에 샐러리, 청양고추, 홍고추, 마늘 담습니다. 4. 냄비에 물 1L, 굵은소금 깎아서 2T (25g), 스테비아 2T (18g) 넣고 센 불로 끓여주세요. 5. 끓으면 불 끄고 식초 400ml 섞어줍니다. + 신맛을 좋아하는 정도에 따라 식초 300ml만 넣고 맛본 뒤 입에 맞게 식초 추가해도 좋아요. 6. 뜨거운 상태로 샐러리 위에 붓고 떠오르지 않게 위를 누른 뒤 미지근하게 식힙니다. 7. 미지근하게 식으면 뚜껑 닫고 실온에 하루 놓아둡니다. + 다음날 김치냉장고 보관하며 차갑게 드세요.
![🥦샐러리요리 3가지[3ways of celery dishes] 💛샐러리 김치/샐러리 나물/샐러리피클💛칼밥상#141](http://i.ytimg.com/vi/J2mSCR81sJs/mqdefault.jpg)
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1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : ruclips.net/video/WFIiOFrpjrk/видео.html
🔔 샐러리 피클. (1T=밥숟가락)
샐러리 1단 줄기 부분 (손질 후 1.1kg), 마늘 4개 (20g), 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 1L, 굵은소금 깎아서 2T (25g), 스테비아 2T (18g), 식초 400ml.
✨ 샐러리 피클.
1. 샐러리 밑동 잘라내고 깨끗하게 씻은 뒤 잎을 잘라냅니다.
2. 샐러리, 청양고추, 홍고추는 1~1.5cm 길이로 썰고 마늘은 편으로 썰어주세요.
3. 통에 샐러리, 청양고추, 홍고추, 마늘 담습니다.
4. 냄비에 물 1L, 굵은소금 깎아서 2T (25g), 스테비아 2T (18g) 넣고 센 불로 끓여주세요.
5. 끓으면 불 끄고 식초 400ml 섞어줍니다.
+ 신맛을 좋아하는 정도에 따라 식초 300ml만 넣고 맛본 뒤 입에 맞게 식초 추가해도 좋아요.
6. 뜨거운 상태로 샐러리 위에 붓고 떠오르지 않게 위를 누른 뒤 미지근하게 식힙니다.
7. 미지근하게 식으면 뚜껑 닫고 실온에 하루 놓아둡니다.
+ 다음날 김치냉장고 보관하며 차갑게 드세요.
😅
😅
자세한 레시피는요?
와아 거의 달지않은 레시피네오!!! 감사해요 해볼게요
그냥 마요네즈와 환상의 조합이져❤
방금 만들어 먹었어요 !!진짜 아삭아삭 하고 바로 먹어도 넘 맛나서 좋아요 👍 좋은 레시피 감사합니다 .!!!
볶음밥에 넣어도 불고기에 넣어도 참치김밥에 당근처럼 볶아서넣어도 은근 다 잘어울려요
아삭하고 샐러리향이 엄청 안 강하고 은은해서 입이 개운해요
샐러리 잎은 쌈 싸먹을 때 같이 넣어서 싸서 먹으면.. 넘 행복😊
샐러리 자체만으로도 맛있지요. 땅콩잼에 찍어 먹으면 행복하지요.❤
어모나! 꿀팁 감사합니당!
오모나 저도 감사합니다 땅콩버터랑먹어도 돼는지고민중 이었는데
저는 간장소스 사용하는데 간장을 넣지 않은 이맛은 어떨지 궁금하네요!
저는 간장도 넣고 잎도 넣어요~ 샐러리 잎 맛나요!
접근하기 쉽지않은 방풍나물도 이렇게 담가서 고기 먹을때 같이 먹으면 좋더라구요.
우왕 엄청 상큼하겠어요
간단해서, 매운걸 안좋아해서 고추 대신에 피망을 넣었답니다~ ❤❤
헐~ 잎도 같이 담그세요.얼마나 맛있게요.😊
잎은 써요. 잎은 데쳐서 쓴맛 반나절 우려내고 조물조물 무쳐야 함요
간장 식초 설탕해도 맛있어요
간장 1 매실청 1 비율로 하면 너무 쉽고 간단하죠
맛있나요? 샐러리 피클은 안먹어봐서 궁금해요
끓인거 곧바로 부어야죠? 식히지 않고
셀러라는저녁에 씹어먹으면 아침변비에좋아요 잎은청국장이나 생선요리에 넣으면냄새안남
쌈싸먹어도 맛있던데요.
샐러리 잎에 잔류농약농도가 높다던데요.
유기농으로 재배한 것만 그렇게 드시는게 좋을 듯요.
@@silver-gp1ys 어떤건 없을까요.
@@silver-gp1ys 잔류 농약은 물에 몇분 담가 놓으면 없어집니다. 실험 영상 있어요
@@jikuyoung-v9k 그렇군요. 감사합니다~
아삭아삭
향긋하니 맛있겠어요😊
샐러리가 좋은줄은 아는데 향기가 싫어서 안먹게 되는데 저방법대로 한번 만들어봐야겠네요^^
새로운 레시피 감사합니다~
알룰로스 써도되나요?
스테비아보다 알룰로스죠.
스테비아대신 설탕을 넣으면 2배로 넣으면 되나요 ?
4배요
꿀을 넣으면
풍미가 더좋아요
설탕 대신에 꿀이
훨씬 안전하고
고급스러움
얼마나 맛있을까요 향긋한 샐러리라니 ..
끓인 물 식혀서 붓어면 안 되나요? 플라스틱 환경홀르몬 땜에요
뜨거운 물 부으면 살균이 되지요 유리그릇에 부었네요 그릇이 다이소에 5천원 함. 온라인 주문 가능합니다
반대로 끓인물 냄비에 샐러리 넣고 좀 식으면 플라스틱통에 넣어도 되겠죠?
@@둥글레-d8k 그리하면 유리그릇과 달리 냄비가 뜨겁게 달궈져있어서 채소가 지나치게 삶아지듯 익어버리는 수가 있어요
형편이 되신다면 유리그릇을 준비하시는 걸 추천드립니다~
@@둥글레-d8k끓인물 미지근하게식고나면 샐러리넣고요 완전식혀서 플라스틱통
접시로 누르는 아이디어 너무 꿀잼
잎은 버리나요. ?
잎은 전을 부쳐먹어도 좋다하더라구요~
❤~
뜨거운걸 부어요?
샐러리 샀다가 그냥다버렸음 특유에향때문에 못먹겠던데
깻닢 쑥갖 등 이런채소들은 잘먹는데
피클로 하면 괜찮은데
녜😊잘,보았습니다 구독 누르고 😊😊😊갑니다
여기 댓글엔 샐러리 다 맛있다고 하지만..제가 먹기엔 ㄹㅇ노맛.. 죽어도 먹기 싫은 맛이랄까..?