Пташине молоко- рецепт дитинства

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Рецепт.
    100 гр шоколаду
    80 гр вершкове масло
    150 гр білку
    250 гр цукру
    1.5 гр лимонної кислоти
    10 гр желатину
    30 гр води
    Всим привіт!♥️
    Якщо вам подобається це відео поставте лайк і підпишіться, щоб побачити більше відео та просувати їх в рекомендації! Давайте поширювати корисний український контент👇🏻
    Будь ласка не соромтесь залишити будь-який коментар чи питання, я з радістю відповім♥️
    Мій телеграм канал. t.me/zefirnyisvit
    Моя сторінка в інстаграм. ...
    Моя сторінка в FB www.facebook.c...
    Якщо ви вважаєте, що мої знання чогось варті підтримайте мій канал👇🏻
    Моно-банка send.monobank....

Комментарии • 124

  • @svetator1809
    @svetator1809 6 месяцев назад +12

    Смакоту з екрану знову нам Тетяна показала і навчила всіх робити, бо зефіру нам всім вже мало😊.Дякую,за секрети, поради, рецепти,смакота за смакотою.❤

  • @ЕленаКоробка-о9м
    @ЕленаКоробка-о9м 6 месяцев назад +8

    Хана фігурі😂. Дякую Тетяна, що ділитеся знаннями, це дуже цінно❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад +1

      А ще смачно 😃❤️🌹

    • @Ольга-и7к9о
      @Ольга-и7к9о 6 месяцев назад +1

      Для фігури використовуйте фізичні вправи регулярно і все буде ОК

  • @NelliSchonberger
    @NelliSchonberger 9 часов назад +1

    Спасибо, вам за ваш м.к. вершково масло это сливочное масло,здоровья вам ❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  8 часов назад

      @@NelliSchonberger Так. Вірно 👍♥️♥️♥️

  • @NelliSchonberger
    @NelliSchonberger 8 часов назад +1

    Спасибо, люблю вас ❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  8 часов назад

      @@NelliSchonberger ♥️♥️♥️І я вас ♥️

  • @НатальяГвиндадзе
    @НатальяГвиндадзе 6 месяцев назад +3

    Рецепт, як завжди, супер! Дякую❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Спробуйте. Легко і смачно 😋

  • @НаталияБерезан-ы1у
    @НаталияБерезан-ы1у 6 месяцев назад +3

    Дякую , Танюша, просто супер обовʼязково приготую , це так просто❤❤❤

  • @Екатерина-п1ж8к
    @Екатерина-п1ж8к 6 месяцев назад +3

    Впервые встречаю такой рецепт, всегда делаю на агаре, с маслом и сгущенкой.Но этот тоже попробую. Спасибо.

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Дуже смачно. Спробуйте. І просто. ❤️

    • @Ольга-и7к9о
      @Ольга-и7к9о 6 месяцев назад

      Обов'язково на агарі.

  • @user-Tania777
    @user-Tania777 6 месяцев назад +4

    Супер, дійсно смак дитинства 😊😊😊 ДЯКУЮ ❤

  • @yaninad.428
    @yaninad.428 6 месяцев назад +2

    Спасибо,красотулечка!!! Как всегда великолепно и смачно.❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      І смачно не те слово❤️

  • @mariiaoliinyk4340
    @mariiaoliinyk4340 5 месяцев назад +5

    Лайк за рецепт українською мовою. Рада що знайшла ваш канал

  • @obriy8
    @obriy8 6 месяцев назад +3

    Смакота 👍

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Так. Це смачно. ❤️

  • @МобиДрайв-д8о
    @МобиДрайв-д8о 6 месяцев назад +3

    Дякую Татьяна, напомнила мою молодiсть.

  • @ГаляШендирівська
    @ГаляШендирівська 5 месяцев назад +1

    Дякую.за рецепт .
    Гарного.здоров'я
    Веселого.світлого
    ВОСКРЕСІННЯ ..❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  5 месяцев назад

      Дякую. Навзаєм ❤️❤️❤️

  • @gella9480
    @gella9480 6 месяцев назад +3

    Пришла оставить комментарии после того как сделала это чудо
    Моя семья в восторге, они хотят только такую птичку и больше никакой
    Я добавила туда мармелад из сока, порезанный мелко
    В моей голове уже фантазии с мятой и лимоном
    Танечка, вы чудо
    У вас самые рабочие рецепты, спасибо вам
    Добра, мира и спокойствия вам, ну и нам тоже
    ❤❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад +1

      Дякую. Це важливо для мене.

  • @РаисаГригорьевна-э6о
    @РаисаГригорьевна-э6о 6 месяцев назад +2

    Добрый вечер Танюшка, как захотелось сразу попробовать, но далеко, нобязательно сделаю, формы правдо нет, но не беда, поправимо, тебе очередной класс, как всегда, ты на высоте, тебе за работу 🌷🌷🌷🌷🌷

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Будь яка коробка ❤️🌹🌹🌹🌹

  • @Заправду-ц1г
    @Заправду-ц1г 6 месяцев назад +6

    Дуже хочу вже спробувати, форму маю, бо робила чізкейки. Люблю Пташине молоко. Дякую за рецепт.

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад +1

      Впевнена. Сподобається 👍❤️

  • @Е.В.Е
    @Е.В.Е 5 месяцев назад +4

    Рецепт з дитинства , я теж його робила і до сих пір роблю 🔥

  • @margaret-o9s
    @margaret-o9s 6 месяцев назад +2

    Танюша, а вы оказывается с детства додельница-рукодельница, я тоже делала такое птичье молоко, но рецепт был потерян. Вам огромное спасибо за рецепт. А это вам "вуаля"❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Дякую. Смачного❤️🌹

  • @Ника-п5д
    @Ника-п5д 4 месяца назад +1

    Дякую Вам за рецепт , я зараз тимчасово живу у Польщі і зовсім недавно згадувала цей рецепт , він дійсно дуже смачний .І так сумувала , що я не дома , і як наче всесвіт почув мої думки і ось я натрапила на вашу сторінку . ПЕРШИЙ раз пекла цей торт в 1988 році на річницю для Свекра , з журналу "Роботниця" , то всі гості були в захваті , тоді таких тортів ще не було у продажу , але у нас в Дніпрі біля цирку в кафе цей тортик продавали різаними кусочками , і ми молодь їхали з другого кінця міста , щоб тільки ще і ще раз скуштувати цю смакоту , але рецепт був таємницею . І ЩЕ ВАМ ВЕЛИКА ПОДЯКА , ЩО ПОЧАЛИ ВЕСТИ КАНАЛ українською мовою. ТАК зараз це поки що "суржик" ,але ви велика молодець , я теж в 54 роки почала вчити рідну мову , все розумію , і пишу добре , бо є час подумати , а от висловлюватись ще правильно не дуже виходе , але саме головне почати , "- не святі горшки ліплять" , у мене вже за 2 роки прогрес , якщо порівняти з минулим , бо і дитсадок ,і школа і інститут і по роботі все завжди було російскою , то нелегко виявилось на початку. Але все частіше я чую компліменти на мою адресу , що в мене з кожним разом моя вимова стає кращою. І відео змонтовано добре все зрозуміло , все по темі .З мене лайк і підписка , і ще раз Вам дякую .

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  4 месяца назад

      Дякую вам. В порівнянні з моїми першими відео. У мові я досягаю успіху. 😘. А вам скорішого повернення додому 💛💙🇺🇦

    • @wladyank6147
      @wladyank6147 4 месяца назад

      ​@@Tetyana-tv1th (отлічно) 🇺🇦 ВІДМІННО. 😊
      🇵🇱❤️🇺🇦

    • @alejandraolexandra4665
      @alejandraolexandra4665 3 месяца назад +1

      Молодці, дівчатка, що переходите на рідну. Так, важко і потрібні зусилля, але душа радіє, коли бачу старання. Успіхів Вам!!! Пишаюся такими розумничками!!!

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  3 месяца назад +1

      @@alejandraolexandra4665 Дякую 🙏. Гадаю скоро перемога 💛💙

  • @olgasusini7509
    @olgasusini7509 6 месяцев назад +3

    Дякую Титянко за рецепт.😍 Я робила з маслом і згущонкрю, було дуже смачно...А цей рецепт також буде смачно 😍 і менша калорійність..👍

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Так. Це смачно ❤️

  • @Svetlana-n4q
    @Svetlana-n4q 6 месяцев назад +2

    Красота, спасибо

  • @НадеждаНовгородская-щ3л
    @НадеждаНовгородская-щ3л 6 месяцев назад +2

    Обожаю Птичье молоко!!!Спасибо за рецепт!💌

  • @АленаМакарова-ь5и
    @АленаМакарова-ь5и 6 месяцев назад +3

    Дійсно смак дитинства 😊😊😊❤❤❤дякую ❤❤❤

  • @НинаХанюкова
    @НинаХанюкова 6 месяцев назад +2

    Спасибо вам, огромное!

  • @ЕрмаковаЛилия-б4ч
    @ЕрмаковаЛилия-б4ч 6 месяцев назад +3

    Дякую Феєчко,за смакоту.❤❤❤

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Ласуйте. Це смачно 😋

  • @ВаляМонастирська-т5г
    @ВаляМонастирська-т5г 6 месяцев назад +2

    ❤❤❤дякую за рецепт ,все виходить з першого разу.Удачі Вам!

  • @ЛюбовьАлтунина-б6п
    @ЛюбовьАлтунина-б6п 6 месяцев назад +2

    Обязательно сделаю! 😊❤Спасибо за рецепт 👍👏

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Не пошкодуєте ❤️👍

  • @ТатьянаНабока-т6е
    @ТатьянаНабока-т6е 6 месяцев назад +2

    Дякую за смачний рецепт ❤❤❤

  • @ТамараГусва
    @ТамараГусва 6 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепт❤

  • @Natalia-tp6yz
    @Natalia-tp6yz 6 месяцев назад +2

    ❤❤❤

  • @gella9480
    @gella9480 6 месяцев назад +2

    Вижу Таню, ставлю 👍🏻
    Спасибо за рецепт, а у вас есть рецепты со сгущенкой? Или на агаре? Ваш обязательно сделаю на выходных, мне кажется что он не такой будет жирный и калорийный как классический вариант

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Так. А він смачний ❤️

  • @yuliyapavlenko3876
    @yuliyapavlenko3876 6 месяцев назад +2

    О, і я таке робила, особливо на Паску, бо залишалися білки. Тільки по простому: в миску, а зверху шоколад😊.

  • @ТаняМ-ъ6э
    @ТаняМ-ъ6э 4 месяца назад +1

    Дорогенько тож можно билки с цукром на парови бани ростопыть цукор и за одно и масса буде тепла биз заморочек...

  • @tatyanadenisko7655
    @tatyanadenisko7655 6 месяцев назад +2

    Таня,доброго вечора! Ви нам до Паски покажите Каскад на Пасках? Дякую.

  • @ЛюбовьПотапчук
    @ЛюбовьПотапчук 6 месяцев назад +2

    Огромное спасибо. 👍👍👍❤❤❤

  • @Ксенаида
    @Ксенаида 6 месяцев назад +2

    Мечта моя сделать такой Тортик. Раньше покупали в ресторане Минск, когда же это было? 80е годы, явно😮

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад +1

      Так. Мабуть. Але все нове це забуте старе

  • @МаргаритаБыкова-щ1э
    @МаргаритаБыкова-щ1э 6 месяцев назад +2

    ОхТанюша рукадельница❤

  • @gella9480
    @gella9480 6 месяцев назад +2

    Можно заменить шоколад на плитку из магазина? И сливочное масло на масло какао бобов?

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      На плитку так. А масло ні

  • @innaandreykostyuk4532
    @innaandreykostyuk4532 5 месяцев назад +1

    👍💙💛

  • @ЛєховаЛариса
    @ЛєховаЛариса 6 месяцев назад +2

    Рецепт супер! Але чи можна замінити вершкове масло чимись другим. Дітям масла не можна.

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Олією. Тільки більше шоколаду , меньше оліі. 140 гр шоколад. 40 гр олії

  • @user-aviso
    @user-aviso 6 месяцев назад +2

    Добрый день. А если сахар заменить сахорозаменителем. Получится?

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Не знаю. Не пробувала

  • @АнастасияГригас
    @АнастасияГригас 6 месяцев назад +3

    Добрый день. Подскажите пожалуйста какой размер формы?

  • @ЛарисаМельник-т4р
    @ЛарисаМельник-т4р 6 месяцев назад +4

    Я давно такі не роблю. Тому,що білок сирий. А впевненості у яйцях нема. Це треба свої,домашні яйця.

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Приіжайте. Пригощу домашніми яйцями. 👍

    • @ЛарисаМельник-т4р
      @ЛарисаМельник-т4р 6 месяцев назад +1

      ​@@Tetyana-tv1th😅 Я не сумніваюся. Це ж наса щира українська гостинність. Всього найкращого вам , Танюшка! Мирного неба!

    • @СвітланаГрицюк-ь6р
      @СвітланаГрицюк-ь6р 4 месяца назад +1

      Можна приготувати з білкового заварного крему,і він теплий,спокійно можна давати желатин і пташине молоко готове.Я робила з білково-заварного крему.Виходить доже смачно.Додати ванільний цукор і супер.

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  4 месяца назад

      @@СвітланаГрицюк-ь6р так. Це теж супер 👍

  • @tanyakamyeshkova3171
    @tanyakamyeshkova3171 3 месяца назад +1

    Так яйця сирі залишаються, чи я щось пропустила? Тобто треба купляти пастерізовані яйця чи пастерізовані білки. Або вміти пастерезувати білки. Це якось стрьомно таке робити. Навіть домашні яйця можеть сальмонеллу мати.

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  3 месяца назад

      @@tanyakamyeshkova3171 так. Яйця сирі. Робіть на альбуміні. Такий рецепт. Мабуть давним давно про сальмонелу і не знали 👍❤️

  • @Svetlana-n4q
    @Svetlana-n4q 6 месяцев назад +2

    Таня,а вы не знаете вот в детстве было такое лакомство "помадка" называли, в прозрачной упаковке как большая конфета,что это было,состав? Так давно это было,ностальгия

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Ні я такого не знаю. 😩

    • @Svetlana-n4q
      @Svetlana-n4q 6 месяцев назад +1

      Спасибо за ответ

  • @wladyank6147
    @wladyank6147 4 месяца назад +1

    Вода у мілілітрах.
    А (отлічно) 🇺🇦 ВІДМІННО !

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  4 месяца назад

      А воду можна і в грамах. Дякую ❤️

  • @Людмила-ь6р5у
    @Людмила-ь6р5у 5 месяцев назад +1

    150 гр білків це скільки яєць????

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  5 месяцев назад

      В одному яйці від 35 до 40 гр білку

  • @Tati_Cake_z
    @Tati_Cake_z 18 дней назад +1

    А когда добавлять масло с шоколадом?

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  18 дней назад

      @@Tati_Cake_z Не зрозуміла ??? Куда добавлять?

  • @tatianatatiana5629
    @tatianatatiana5629 5 месяцев назад +1

    А навіщо ставити білок в духовку,якщо на машині є індукція?

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  5 месяцев назад

      Так. Звикла по старінкі 😂😂😂😂❤️. Просто може в когось немає. 👍

    • @tatianatatiana5629
      @tatianatatiana5629 5 месяцев назад +1

      @@Tetyana-tv1th вірно.

  • @СвітланаГалушко-д3г
    @СвітланаГалушко-д3г 5 месяцев назад +1

    Рідкий стан

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  5 месяцев назад

      ??? Не зрозуміла? У мене нормальний

  • @СветланаКрасько-п6д
    @СветланаКрасько-п6д 6 месяцев назад +1

    З дитинства не робила Пташиного. З Вами, пані Тетяна, прийдеться згадати і зробити, бо слина вже тече.

  • @ТамараЧумак-р4в
    @ТамараЧумак-р4в 5 месяцев назад +1

    Укажіть розмір форми

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  5 месяцев назад

      Накази для мене неприйнятні.

  • @svatamaniuk2002
    @svatamaniuk2002 6 месяцев назад +2

    👍🤩🫶

  • @irinakarpova102
    @irinakarpova102 6 месяцев назад +1

    Мовчки все було би в 2 рази швидше!

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  6 месяцев назад

      Дякую за рекомендації 👍

  • @GalinaVoronko-rb2jq
    @GalinaVoronko-rb2jq 5 месяцев назад +1

    Нудно можна бистріше

    • @Tetyana-tv1th
      @Tetyana-tv1th  5 месяцев назад +3

      Якщо вам нудно навіщо дивитесь? 😃