【红烧鲤鱼】零失误！红烧鲤鱼超好吃！| 隋卞一做

零失误！红烧鲤鱼超好吃！
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希尔顿、洲际酒店行政总厨，《中国名厨》收录。
师承国宴大师--郑秀生先生。
钻研美食的手艺人，‪@ChefSui‬ 特厨隋卞探店吃到好吃的，在这个号上复刻给大家。
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[@user-ft4uk7dp7u]

隋师傅视频的风格，自然，放松，风趣，可爱。 看的人学到了做菜的方法，同时心情也特别愉快。

[@tonystlin]

這個節奏，還有紮實的內容，自然的談話方式 支持

[@PG0ne]

看隋大师做饭是一种享受，举手投足间都恰到好处，勾芡那好多学问可以学🤏

[@user-wm6vg3zi2g]

感覺老飯骨上去做菜的徒弟們最強就他了😂 他是大爺的關門大弟子

[@alfredkhew1634]

是的，主打干净利落。勾芡看似简单，实则不然。

[@AzAz-jp1pf]

還是隋老師的節目看了輕鬆愉快 是說小李何時要露個臉阿XD?

[@user-kp7ls7ml1h]

希望有機會可以看到
拆燴鏈魚頭
跟 炒飯

[@user-kp7ls7ml1h]

哈哈 老師也會怕XDDD

[@funtrain23]

謝謝·隋老師

[@Agony639]

为什么不加醋🤔？

[@coconut8600]

小李是不是瘦了？

[@user-kf8tb8yx2g]

鲁菜和淮扬菜之间就是徐州附近了吧

[@Daniel-Lay]

真欢乐😂😂😂

[@user-uf8vr3wp8g]

临沂那边席上都会有的一道菜

[@normanfu3859]

太强了

[@EnzoPrince92]

按照老淮扬菜看，不说技法，就成品颜色浅了，hhhhh😂这应该是照顾北方人了
我相信隋大师知道是什么，老饭骨那个颜色和糖是最追求的老味道

[@LiLi-ij5uk]

这个处理鱼的方法和炝锅鱼的方法很相似，这个更简单，不需要炝辣椒花椒。

[@davetian5001]

隋大师

[@htaoji1988]

北方的鲤鱼味道是不是跟南方不一样，我们这没人吃鲤鱼

[@colonyresident7151]

鲤鱼其实不好吃。北方人吃一方面是因为讨个彩头，另一方面是因为北方水系没有南方丰富，鱼的品种也没有南方多。

[@user-go9wb5jj1l]

給我炖、給我炖、給我炖！

[@tkk3112]

老师傅发飙了😅

[@yisun8198]

既然还要遮脸，“小李”就别出镜了，最后谁那几句“总结”实属废话，真的拉低了视频的质量，影响食欲

[@wranglergrenadier836]

这个鲤鱼的大小在澳洲算是鱼苗儿