Runde Schnittkäse richtig präsentieren (schneiden & verpacken) | Schulungsvideo

Unsere Bergader Käsesommelière Lisa Schmuck zeigt euch einfache Techniken und gibt euch Tipps, wie ihr die unterschiedlichen Käsearten optimal schneidet, sauber verpackt und ansprechend in der Theke präsentiert. Ihr wisst ja, bei der Auswahl der Käse achtet der Kunde auch auf Ästhetik.
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