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Your family is so lucky with a good cook at home!
真棒,我一定要试做,根茎类我最爱大芋头,那股香气实在诱人。谢分享。
芋头控一定会喜欢这蛋糕
Magic hands make delicious pastries! Very gentle! Thank you👍👍Волшебные руки делают вкусную выпечку ! Очень нежный ! Спасибо👍👍神奇的手做出美味的糕点!很温柔!谢谢👍👍
太喜欢您的视屏了,很用心。解说不紧不慢,有条不絮,跟着做的节拍不会感觉紧凑。谢谢您的作品!
多谢你的评价,感谢支持🙏
味道真的很好!我放了400克芋泥,芋泥味道更浓郁一些;低筋面粉71克,糖油分别按照您的70克,鸡蛋5个,供参考!
多谢你的分享与反馈🙏
下班回家,馬上去做。BTW,之前做了打滷麵、烤排骨、豆沙卷、 Madeleine Cake,都非常成功。推測,你是受理工訓練背景,說明簡潔 to the point,有條理,非常容易了解。
多谢你的赏识与反馈🙏
自從看了尚叔的頻道,清楚好上手,跟著做了約10道,甜的鹹的都美味。正開心想下一道跟著做什麼好,沒想到還沒過年,量了量體重已上升...
哈哈😄,为了吃美食加强运动吧
阅读视频脑海里都充满了浓浓的芋香…配上一杯您的咖啡也不错吧?!谢谢
是呀!很不错😄
太豐富了!看著都滿足!
看起來好好吃🤤您太厲害了👍🏻既會做菜又專精烘焙.為您按”讚”!
多谢你上赏识🙏
本芋头控表示很喜欢这期😍
同为芋头控😄
太馋人了,准备这周末做。谢谢🙏分享
好棒
很诱人。立即买了个荔浦芋头,久久不敢动手
一步步来,并不难。
又被种草了豆浆机,之前已经买了绞肉机了,用了一段时间真的好方便,谢谢分享💯
豆浆机也不错,我现在天天用
请问绞肉机是哪里买的?
@观棋 Joydeem 电动多功能绞肉机折扣码:ksh34美国地区链接:bit.ly/41GknXg加拿大地区链接:bit.ly/3Zy410N使用折扣码美国站直降10美金,加拿大站直降10加币
看到后面 流口水啦
又遲到了😢……尚叔用的是廣西進貢乾隆的荔浦芋頭嗎?😂😂😂這蛋糕要點在於創意👍🏻💝尚叔製作蛋糕各種操作細節展示:蛋白打發火候;翻扮手法(既快又慢😅);排氣孔蹲它😅;如何揭😅烤盤紙……這款豆漿機太誘惑人了❤要不要敗一台?尚叔週末芋快😂❤
😂😂😂你太有想象力了!豆漿機真是很好用,如果喜欢喝各种浆就值得敗一台。週末芋快!❤️
少加麵粉以芋頭為主作成的戚風蛋糕,一定要試作一個,另外芋頭紅豆漿感覺非常養生👍
多谢肯定🙏
哇 尚叔太棒了,beat 任何美厨娘,吼吼。
哈哈😄😄
赞一个❤
多谢🙏
看到尚叔做了芋头的点心,太好了,芋泥控最喜欢芋泥做的糕点了,必须点赞👍👍!请问家里没有9寸方盘,但有圆形9寸的,是否可以代替?材料一样?也有其他尺寸圆盘比如8寸等等,又如何换算?
多谢喜欢🙏,可以用圆形9寸代替
家里有芋头,正好开干😄
給你點個赞
你好呀,请问芋头蛋糕里用的去皮芋头是生的还是煮熟的呢?谢谢啦
视频里讲得很清楚,要先蒸熟
@@shangshikitchen 谢谢!
❤好好食啊
请问,为什么剩最后1/3蛋白时要反向把面糊倒入蛋白,而不是把剩下的1/3 蛋白继续倒入面糊中?有什么区别?谢谢!
因为面糊比蛋白重,这样可以非常彻底的混合,避免有铲子没有翻到面糊还留在盆底。
明白了。谢谢🙏
請問如果沒有塔塔粉要放多少檸檬汁取代?謝謝
1小勺
可以放玻璃烤盘里烤吗?
可以,烤的时间增加5-10分钟
请问这个蛋糕纸在北美哪里购买呢,英文是叫?
Parchment Paper, Amazon有卖:amzn.to/45LLhif
九阳豆浆机怎么买呀?海外能买到吗
Joyoung九阳 旗舰款破壁豆浆机折扣码:ksh57(直降25美金)美国地区链接:bit.ly/3LJfWUd
九阳应该给你提成😂说得我都想入手一台了
是不错,我现在天天用。
@@shangshikitchen 有折扣码吗?!我也想买
折扣码:ksh57(直降25美金)美国地区链接:bit.ly/3LJfWUd
请问加拿大有专卖店或代理商吗?谢谢
@qun zang 这是华人生活馆加拿大官网:bit.ly/3J1TKn9,你可以看看有没有卖,试试用ksh34看有没有折扣。
請问你上次在拼多多買的cast iron wok有没有用过好用嗎? 我也想買一个。謝謝。
挺好用的,但我买的那个好像已经卖光了。
赞👍
谢谢🙏分享❤请问一下旦白揽拌都是用高速吗?旦白搅拌是技术啊😂谢谢🙏
是用高速
要是有不放糖的蛋糕就好了
我已经减少的糖的量,放糖是为了促进蛋白打发的过程,使蛋白质更容易打发,也能稳定蛋白质泡沫,使其更加坚固和持久。
除了人在小村儿下次进城才能买到芋头以外,其他没毛病😂
😂
尚叔 您觉得要是用中国的那种地瓜可以代替芋头吗?
你说的是红薯、白薯吗?可以试试
这款芋头戚风蛋糕最大的特点是不能说完全不像,只能说和戚风完全没关系
赞大厨巧思,满屏芋头香气!😊
芋头的香味特别浓郁,用面少,可以经常吃😋
@@shangshikitchen 尚先生,翻扣蛋糕的菜板,您是在哪里买的?谢谢!
@Joy Zhou 翻扣蛋糕用了两个菜板,其中一个是这个:amzn.to/3MnJ7g4 另外那个买的比较久,忘记哪买的了。
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看起來好好吃🤤
您太厲害了👍🏻
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同为芋头控😄
太馋人了,准备这周末做。谢谢🙏分享
好棒
很诱人。立即买了个荔浦芋头,久久不敢动手
一步步来,并不难。
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请问绞肉机是哪里买的?
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折扣码:ksh34
美国地区链接:bit.ly/41GknXg
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@@shangshikitchen 谢谢!
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请问,为什么剩最后1/3蛋白时要反向把面糊倒入蛋白,而不是把剩下的1/3 蛋白继续倒入面糊中?有什么区别?谢谢!
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我已经减少的糖的量,放糖是为了促进蛋白打发的过程,使蛋白质更容易打发,也能稳定蛋白质泡沫,使其更加坚固和持久。
除了人在小村儿下次进城才能买到芋头以外,其他没毛病😂
😂
尚叔 您觉得要是用中国的那种地瓜可以代替芋头吗?
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这款芋头戚风蛋糕最大的特点是不能说完全不像,只能说和戚风完全没关系
赞大厨巧思,满屏芋头香气!😊
芋头的香味特别浓郁,用面少,可以经常吃😋
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