香浓芋头戚风蛋糕,芋泥控一定要试试❗用面少以鲜芋头为主|搭配芋头红豆浆

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 78

  • @vickyfoisy5918
    @vickyfoisy5918 Год назад +4

    Your family is so lucky with a good cook at home!

  • @lindajin1257
    @lindajin1257 Год назад +3

    真棒,我一定要试做,根茎类我最爱大芋头,那股香气实在诱人。谢分享。

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с Год назад +1

    Magic hands make delicious pastries! Very gentle! Thank you👍👍Волшебные руки делают вкусную выпечку ! Очень нежный ! Спасибо👍👍神奇的手做出美味的糕点!很温柔!谢谢👍👍

  • @supermariolover5063
    @supermariolover5063 Год назад +1

    太喜欢您的视屏了,很用心。解说不紧不慢,有条不絮,跟着做的节拍不会感觉紧凑。谢谢您的作品!

  • @jessiecao3233
    @jessiecao3233 6 месяцев назад

    味道真的很好!我放了400克芋泥,芋泥味道更浓郁一些;低筋面粉71克,糖油分别按照您的70克,鸡蛋5个,供参考!

  • @waysfu
    @waysfu Год назад +3

    下班回家,馬上去做。BTW,之前做了打滷麵、烤排骨、豆沙卷、 Madeleine Cake,都非常成功。推測,你是受理工訓練背景,說明簡潔 to the point,有條理,非常容易了解。

  • @sopqr
    @sopqr 9 месяцев назад

    自從看了尚叔的頻道,清楚好上手,跟著做了約10道,甜的鹹的都美味。正開心想下一道跟著做什麼好,沒想到還沒過年,量了量體重已上升...

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  9 месяцев назад +1

      哈哈😄,为了吃美食加强运动吧

  • @maryjieh38
    @maryjieh38 Год назад +1

    阅读视频脑海里都充满了浓浓的芋香…配上一杯您的咖啡也不错吧?!谢谢

  • @weilihuang1769
    @weilihuang1769 11 месяцев назад

    太豐富了!看著都滿足!

  • @hueyyu8308
    @hueyyu8308 Год назад

    看起來好好吃🤤
    您太厲害了👍🏻
    既會做菜又專精烘焙.
    為您按”讚”!

  • @mingze-xi
    @mingze-xi Год назад +1

    本芋头控表示很喜欢这期😍

  • @zhekaili3764
    @zhekaili3764 Год назад +1

    太馋人了,准备这周末做。谢谢🙏分享

  • @巧玲-e6m
    @巧玲-e6m Год назад +1

    好棒

  • @yingshi7550
    @yingshi7550 Год назад

    很诱人。立即买了个荔浦芋头,久久不敢动手

  • @zbqzbq-n4k
    @zbqzbq-n4k Год назад +3

    又被种草了豆浆机,之前已经买了绞肉机了,用了一段时间真的好方便,谢谢分享💯

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +1

      豆浆机也不错,我现在天天用

    • @观棋-u2i
      @观棋-u2i Год назад

      请问绞肉机是哪里买的?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      @观棋 Joydeem 电动多功能绞肉机
      折扣码:ksh34
      美国地区链接:bit.ly/41GknXg
      加拿大地区链接:bit.ly/3Zy410N
      使用折扣码美国站直降10美金,加拿大站直降10加币

  • @joannawang1109
    @joannawang1109 Год назад

    看到后面 流口水啦

  • @jihbwillis6296
    @jihbwillis6296 Год назад +2

    又遲到了😢……尚叔用的是廣西進貢乾隆的荔浦芋頭嗎?😂😂😂這蛋糕要點在於創意👍🏻💝尚叔製作蛋糕各種操作細節展示:蛋白打發火候;翻扮手法(既快又慢😅);排氣孔蹲它😅;如何揭😅烤盤紙……這款豆漿機太誘惑人了❤要不要敗一台?尚叔週末芋快😂❤

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +1

      😂😂😂你太有想象力了!豆漿機真是很好用,如果喜欢喝各种浆就值得敗一台。週末芋快!❤️

  • @lilyvalleya6838
    @lilyvalleya6838 Год назад +2

    少加麵粉以芋頭為主作成的戚風蛋糕,一定要試作一個,另外芋頭紅豆漿感覺非常養生👍

  • @SMBaid
    @SMBaid Год назад

    哇 尚叔太棒了,beat 任何美厨娘,吼吼。

  • @nix6854
    @nix6854 Год назад +1

    赞一个❤

  • @belindawang7487
    @belindawang7487 Год назад

    看到尚叔做了芋头的点心,太好了,芋泥控最喜欢芋泥做的糕点了,必须点赞👍👍!请问家里没有9寸方盘,但有圆形9寸的,是否可以代替?材料一样?也有其他尺寸圆盘比如8寸等等,又如何换算?

  • @Nonebad
    @Nonebad Год назад

    家里有芋头,正好开干😄

  • @chunyuanhsieh2091
    @chunyuanhsieh2091 Год назад

    給你點個赞

  • @Pattyww230
    @Pattyww230 Год назад +1

    你好呀,请问芋头蛋糕里用的去皮芋头是生的还是煮熟的呢?谢谢啦

  • @Supersmallpig
    @Supersmallpig Год назад

    ❤好好食啊

  • @LM24717
    @LM24717 Год назад +1

    请问,为什么剩最后1/3蛋白时要反向把面糊倒入蛋白,而不是把剩下的1/3 蛋白继续倒入面糊中?有什么区别?谢谢!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +1

      因为面糊比蛋白重,这样可以非常彻底的混合,避免有铲子没有翻到面糊还留在盆底。

    • @LM24717
      @LM24717 Год назад

      明白了。谢谢🙏

  • @irislin6598
    @irislin6598 Год назад

    請問如果沒有塔塔粉要放多少檸檬汁取代?謝謝

  • @sylviesu1437
    @sylviesu1437 Год назад

    可以放玻璃烤盘里烤吗?

  • @xinyili5247
    @xinyili5247 Год назад

    请问这个蛋糕纸在北美哪里购买呢,英文是叫?

  • @haoshanduan6314
    @haoshanduan6314 Год назад

    九阳豆浆机怎么买呀?海外能买到吗

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      Joyoung九阳 旗舰款破壁豆浆机
      折扣码:ksh57(直降25美金)
      美国地区链接:bit.ly/3LJfWUd

  • @Holbrook79
    @Holbrook79 Год назад +3

    九阳应该给你提成😂说得我都想入手一台了

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      是不错,我现在天天用。

    • @Holbrook79
      @Holbrook79 Год назад

      @@shangshikitchen 有折扣码吗?!我也想买

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад +1

      折扣码:ksh57(直降25美金)
      美国地区链接:bit.ly/3LJfWUd

    • @qunzang6341
      @qunzang6341 Год назад

      请问加拿大有专卖店或代理商吗?谢谢

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      @qun zang 这是华人生活馆加拿大官网:bit.ly/3J1TKn9,你可以看看有没有卖,试试用ksh34看有没有折扣。

  • @lindahsu613
    @lindahsu613 Год назад

    請问你上次在拼多多買的cast iron wok有没有用过好用嗎? 我也想買一个。謝謝。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      挺好用的,但我买的那个好像已经卖光了。

  • @skreddergao8186
    @skreddergao8186 Год назад

    赞👍

  • @yph6527
    @yph6527 Год назад

    谢谢🙏分享❤请问一下旦白揽拌都是用高速吗?旦白搅拌是技术啊😂谢谢🙏

  • @angiel3693
    @angiel3693 Год назад

    要是有不放糖的蛋糕就好了

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      我已经减少的糖的量,放糖是为了促进蛋白打发的过程,使蛋白质更容易打发,也能稳定蛋白质泡沫,使其更加坚固和持久。

  • @yifanlewis7504
    @yifanlewis7504 Год назад

    除了人在小村儿下次进城才能买到芋头以外,其他没毛病😂

  • @zheruizhang1706
    @zheruizhang1706 Год назад

    这款芋头戚风蛋糕最大的特点是不能说完全不像,只能说和戚风完全没关系

  • @linnc2006
    @linnc2006 Год назад +5

    赞大厨巧思,满屏芋头香气!😊

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      芋头的香味特别浓郁,用面少,可以经常吃😋

    • @joyzhou1604
      @joyzhou1604 Год назад

      ​@@shangshikitchen 尚先生,翻扣蛋糕的菜板,您是在哪里买的?谢谢!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  Год назад

      @Joy Zhou 翻扣蛋糕用了两个菜板,其中一个是这个:amzn.to/3MnJ7g4 另外那个买的比较久,忘记哪买的了。