こんにゃくステーキの作り方☆おつまみにも!

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 45

  • @ワンダーランド-o2p
    @ワンダーランド-o2p Год назад +5

    手がもちもちしてコッペパンみたい
    この手で作ったら何でもおいしくできそう

  • @かね中
    @かね中 Год назад +8

    有難うございます、簡単ですね、昨日生コンニヤク買ってきたばかり、作ってみようかな、後期高齢者だから一味唐辛子はかけません、アッサリ目のステーキにします。お若い方や濃いお味お好きな方には受けますね。

  • @あじさい-q5l
    @あじさい-q5l 2 года назад +16

    動画も概要欄もとても丁寧、親切で見やすかったです!ありがとうございます!

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад

      嬉しいお言葉、ありがとうございます!
      概要欄までご覧いただけていることに嬉しく思いました(^^♪

  • @みき-x3x5o
    @みき-x3x5o 2 года назад +7

    節分の日に蒟蒻を食べるとお腹(?)の砂を取るとの事で食べる習慣があるので蒟蒻苦手な私もこれだったら食べれそう‼️有り難うございます❗️店主さんの手エクボが可愛いですね😇

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад +3

      > 節分の日に蒟蒻を食べるとお腹(?)の砂を取るとの事で食べる習慣がある
      そうなんですね!!知りませんでした。

      節分にこんにゃくを食べる風習は、四国が始まり。 昔の人はこんにゃくを“腸の砂おろし”と呼び、大晦日や節分、大掃除の後に、“体内にたまった砂を出す”として食べていました。

      調べたらありました!!お教えいただきありがとうございます!
      > 店主さんの手エクボが可愛いですね😇
      ありがとうございますっ!伝えておきます('◇')ゞ

  • @古林一之
    @古林一之 Год назад

    こんにゃくをステーキにするそうです勉強して作ってみようと思います

  • @OceanTree
    @OceanTree Год назад

    肉抜き縛りの生活にチャレンジしています。こういう動画はありがたいです

  • @かずくん-t6t
    @かずくん-t6t 3 года назад +10

    カルビに近い感じのステーキ見たいで美味しそうですね!自分もやって見ます。

    • @masago-group
      @masago-group  3 года назад +1

      お返事が遅くなってスイマセン!!
      > カルビに近い感じのステーキ見たいで美味しそうですね!自分もやって見ます。
      そうなんです!味は焼肉、食感はこんにゃくといった感じです!
      ご飯も十分に進むかと!ぜひ試してみてください(^^)/
      コメント、ありがとうございますっ!

  • @ナオ-3l
    @ナオ-3l 5 месяцев назад

    これは美味いだろ!😄✋

  • @ic10r76
    @ic10r76 2 года назад +5

    動線が素敵です、特にこんにゃくのカットの手順、自分だったら右半分、左半分、交互にやるだろうと、、、
    右を仕上げて、左に移った方が動きが少なくて、合理的ですよねー、、、勉強なりますっ。

    • @masago-group
      @masago-group  Год назад +1

      ありがとうございますm(__)m「動線」を褒めていただいたのは初めてで、ちょっと恥ずかしいですが、正直に嬉しいです♪

  • @オウル-z9i
    @オウル-z9i Месяц назад

    バター使えないんだよなぁ…(心臓が悪いとバターも肉も推奨されないので)
    なので、オリーブオイルかなぁ…ゴマ油でも良さそうかなぁ
    味も薄味にするから、色々考えながら作ってみよう!

  • @ryorinmoe
    @ryorinmoe Год назад +1

    灰汁抜きはしなくていいですか?

  • @Usuke5756851
    @Usuke5756851 2 года назад +2

    田楽にしようかと思ったけど、こっちの方が簡単そう。食物繊維摂らなきゃ。

    • @masago-group
      @masago-group  Год назад

      ぜひ、お試しください。田楽も美味しいですが、こちらもオススメです(^_-)-☆

  • @パトカー通ります
    @パトカー通ります 2 года назад +6

    レンジでチンする時に、上に乗せてる白い物はなんですか?
    サランラップでも問題ないですか?

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад +3

      上に乗せているのは「キッチンペーパー」です。
      こんにゃくの水分を飛ばすために被せていて、ラップをすると水分が飛ばせなくなってしまいますので
      ラップはしないようにしてくださいm(_ _)m

    • @パトカー通ります
      @パトカー通ります 2 года назад +2

      @@masago-group さん
      キッチンペーパーってレンジで使って大丈夫なんですね!知らなかったです。
      お返事ありがとうございました(*^^*)

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад +1

      @@パトカー通ります キッチンペーパー、使用方法に気をつければ、使用しても大丈夫ですよ。(加熱し過ぎない・オーブン機能で使用しない)
      こちらこそ、コメントありがとうございますっ(^_-)-☆

  • @岡崎明男
    @岡崎明男 2 года назад +2

    これぜったいうまいやつ~🤤🤤🤤

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад

      コメント、ありがとうございますっ!うまいですよ~(^^)/

  • @まみちよんのママ一
    @まみちよんのママ一 2 года назад +1

    いま、ダイエット🈲🍔⚠️中なんで、明日、作ってみますね☺️

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад +1

      ぜひぜひ!作ってみてください。
      満足感&満腹感、あると思いますっ!!(^_-)-☆

    • @まみちよんのママ一
      @まみちよんのママ一 2 года назад

      作りましたよ、友達に、写メ📷️💌送ったら、肉って、言われましたよ🍀

  • @星-e9i
    @星-e9i 3 года назад +1

    初めまして!
    ニンニクはニンニクチューブでもありですか?

    • @masago-group
      @masago-group  3 года назад

      はじめまして!
      ニンニクはチューブでもありです!
      ただ、焦がさないように気をつけてくださいね!
      コメント、ありがとうございます(^_-)-☆

    • @星-e9i
      @星-e9i 3 года назад +1

      @@masago-group 返信ありがとうございます。
      承知致しました。

    • @masago-group
      @masago-group  3 года назад

      @@星-e9i さま、いえいえ!美味しくヘルシーなこんにゃくステーキ、ぜひお試しください('◇')ゞ

    • @じゃぼりです
      @じゃぼりです 3 года назад

      拝見しました。とても簡単で美味しそうなんで挑戦したいと思います。質問なんですがコンニャクから水分を出す為に塩を揉み込むんですよね?そのあと、さっと水洗いとありますが……いきなりレンチンで水分を出す!ではダメなんでしょう

  • @んにゃ-o2l
    @んにゃ-o2l Год назад

    今日の一品にします 美味しそう
    盛り付けも上手、お肉みたいに見える
    自分なら煮物盛り付けるような器に全部ドサッと入れてネギ散らして終わり笑(一応小高くはする)
    盛り付けのセンスがイマイチ無いんだよね
    いろんな人の盛り付けも見て参考にしてます バターも思いつきませんでした
    自分ならバターじゃなくコチュジャン入れて終わりかなw
    焼き肉のタレにバター楽しみに作りたいと思います

  • @ヒナタ-t8y
    @ヒナタ-t8y 3 года назад +7

    今更なんですけどこれバター使わずに作ったら不便ですか?

    • @masago-group
      @masago-group  3 года назад +2

      コメント、ありがとうございます!
      いえ、バターを使わなくてもニンニクや焼肉のタレを使っていますので、それっぽくは仕上がると思います!
      ぜひお試しください(^^)/

    • @ヒナタ-t8y
      @ヒナタ-t8y 3 года назад +4

      @@masago-group ありがとうございます!3回ほど作らせていただきました〜!美味しいですね!

    • @masago-group
      @masago-group  3 года назад +2

      @@ヒナタ-t8y さん、おおっ!!コメントいただいてからで3回ですか!?
      美味しいですよねっ!
      口に入れた時の食感と最初の味の大切さをあらためて感じた一品ですね!(^^)/
      コメントありがとうございますっ♪

  • @麗しの夜叉姫玉梓
    @麗しの夜叉姫玉梓 2 года назад +1

    こんにゃくの唐揚げってできないかな?

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад

      こんにゃくのから揚げ、できると思います!!
      (※実際にやっている動画もありました!)
      アイディア、ありがとうございますっ!m(_ _)m

  • @麗しの夜叉姫玉梓
    @麗しの夜叉姫玉梓 2 года назад +2

    こんにゃくの蛇腹切り  って違うわwwwってだれか突っ込み入れて 隠し包丁?

    • @masago-group
      @masago-group  2 года назад +1

      蛇腹切り…ではないですね。
      「網目状の切れ込みをいれる」としていますので、「隠し包丁」と同じ意味だと思います。
      ご視聴&コメント、ありがとうございます。

  • @古林一之
    @古林一之 Год назад

    こんにゃくをカットしています縦が3センチ横がただの2センチ厚みが一センチこんにゃくの表面に包丁で刻みを入れていますこれで焼くんですね味付けはどんなんでしょうか続きやります

  • @user-pi7jf7pn6u
    @user-pi7jf7pn6u 2 года назад +1

    5