簡単なのに美味しすぎる！黒こんにゃくの旨ピリ辛炒め【おつまみレシピ】
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 簡単でとて美味しい、おつまみにおすすめの黒こんにゃくのピリ辛炒めの作り方を紹介です。こんにゃくは味が染みやすいように下処理をし、そして臭みを取ってから炒めて、醤油ベースのタレと絡めた一品です。短時間で作れるので、作り方はとても簡単です。冷めても美味しいので作り置きにも便利です！
（材料）
黒こんにゃく・1枚
鷹の爪・・・・1本
ごま油・・・・小さじ2
いりごま・・・小さじ1
（合わせ調味料）
醤油・・・大さじ1
みりん・・大さじ1
料理酒・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
昆布の素・小さじ半分
かつおの素小さじ7分目
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/ @料理人マサのおつまみ道場
#黒こんにゃくレシピ #炒め物レシピ #料理人マサのおつまみ道場
外側に細かい切込みを入れるのは、100均のネギカッターを使ってなでると超簡単ですよお〜！
ネギカッターなんてあるんですね？いい事教えてもらいました。探してみます。
ネギカッターがネギカッターとして上手に使えなくて放置してたので有難いです♥︎♥︎♥︎
フォーク🍴でもいけました!
@@yakomasa
おお！
そういう手もありましたか！
コンニャクなら、それも手軽そうですね。
でも、ネギカッターだと、茄子の皮に格子の切込みを入れるのも、楽々できますよ。
そうそう、私もやってます。便利よね。
一手間が美味しくなるんですね
薄い味のこんにゃくって美味しくないですもんね
旨そう‼️日本人=ご飯に合う🎵おかずが食べたいんだよね。✌️
母親が短冊切りのコンニャクで同じ様なの40年以上前から食卓に出してくれてます😊ウチでは湯がいてアク抜きしてごま油と薄口醤油と味醂と砂糖と鷹の爪で味付けてました😊
このバックミュージックが（笑）
動画を見ながら作ると気分良さそう。
やっぱり料理はプロの料理人動画がいいな 早速作ろうっと！
もはや 手が
ぜったい美味いの作る!って感じの 手🖐️
ダイエット中、今日の、晩ごはんは、これ！
作りました。先生の一番、美味しかったですよ。最高の味付け❤😮
動物性の油、バターにするくらいなら、普通の油のほうがいいですかね？ごま油でも美味しそう。
絶対うまいやつ😋
ダイエットしてるので作ってみます
ありがとうございます
❤余計な解説使わずテロップで要領よく、しかも短時間でまとめる動画は、最高に素晴らしいセンスの持ち主です😂😅
めちゃめちゃおいしかった😊
調味料の表示覧見ました。
作ってみます。
こんにゃく切り込みと下茹でするだけで、しっかり味がしみてすごく美味しかったです。
家族に大好評でした。
同じ手順で、こんにゃく＋鶏肉でやってみましたがバッチリでした。
刃入れ、塩揉み、煮沸、炒めと面倒でしたが、手間をかけた分美味しくなる事がよくわかりました‼️
こんにゃくの塩揉み具合、洗い方、茹で方、どれも簡単なようでいて今ひとつ確信が持てなかった過程を、こうして丁寧に見せて頂けてありがたいです！😊
黒こんにゃくの旨ピリ辛炒め、めちゃくちゃ美味しそうです。
肺↔️こんにゃく良いと兄に聞き早速、調べたらば善きレシピ😍👍💕
有難う御座いました🙇♀️💕
作り方がわかりやすっかた
調味料の表示を長くしてくれると助かります。
、の
Ini apa ya tolong terjemahkan bahasa indonesia kak .mah kasih
ﾌｫｰｸで掻くと楽だよ ~ん😋
とても良い🌸
子供達が、ごはん🍚と一緒にたくさん食べてくれて、イイですね。
あ、ちょっと作ってみます。
おやつにも、コレw
0:31 😅
すぐ作りました！😍
参考になりました♡ありがとうございます♡