Здорова.спасибо за видео.У меня вопрос.А можно наполнение сублиматов и орешков положить прежде чем залить шоколад?картинка приклеится от неровностей?И если картинка с надписью то ее печатать нужно зеркально?Спасибо если ответите
Добрый день) именно картинку клеить нужно на ровную поверхность, иначе рисунок отпечатается кусками! Но если сублиматы мелкие , есть вероятность , что они не всплывут на поверхность, куда нужно клеить картинку) поэтому, можете попробовать😉 отзеркаливать обязательно только надписи. Если у вас просто рисунок без надписей, то это необязательно
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, шоколад заливаю, отстукиваю, но картинка не ровно ложиться. И это сразу не видно. Только когда плёнку убираю, в некоторых местах ямки появляются и там не отпечатывается картинка. В чём моя ошибка?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, я растапливаю шоколад до 34° и заливаю форму и всё застывает и не тает при комнатной температуре. Можно ли так делать шоколад? Или в чем то тут подвох? Спасибо!
Здравствуйте! Вот вы держите , уже готовый шоколад, в руках и он у вас не тает? Я темперирую шоколад и достаю из формы, больше 30 сек не могу держать , он у меня начинает подтаивать даже в перчатках( это нормально? Так и должно быть?
Странно. Во всех обучениях говорят, что шоколад разогреваем в пластмассовой миске. Так как керамическая и стеклянная посуда держит температуру и темперирование проходит не правильно
С одной стороны это так, но если передержать пластиковую посуду в микроволновой печи, то она может расплавиться и деформироваться, особенно тонкостенная. И мы бы не стали рекомендовать этот способ новичкам.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Çok güzel ve çok temiz çalışma ellerinize sağlık MK için çok teşekkürler 🇹🇷❤
Какая красота получилась! Супер! Спасибо за красоту!
Очень хороший мастер класс, спасибо!!!♥️
Здорово!!! Красотища!!!👍👍👍👍👍🌹💐🌺
Очень красивые шоколадки получились!!! Спасибо Вам за мастер класс!!!
Спасибо Вам за приятный отзыв! Скоро будет следующий МК, удачи в кондитерском творчестве! )))
А где можно купить картинку или бумагу для печати?
Умничка, спасибо большое!!! Идея супер!
Молодец !!!
Сколько грамм шоколада в 1 плитке?
Ага, у всех есть такие принтеры, пошли все рисовать.
А если не сах картинку пгиклеить а вафельную получится?
👍👍👍😋🌹
Здорова.спасибо за видео.У меня вопрос.А можно наполнение сублиматов и орешков положить прежде чем залить шоколад?картинка приклеится от неровностей?И если картинка с надписью то ее печатать нужно зеркально?Спасибо если ответите
Добрый день) именно картинку клеить нужно на ровную поверхность, иначе рисунок отпечатается кусками! Но если сублиматы мелкие , есть вероятность , что они не всплывут на поверхность, куда нужно клеить картинку) поэтому, можете попробовать😉 отзеркаливать обязательно только надписи. Если у вас просто рисунок без надписей, то это необязательно
@@kondichef спасибо💕
Здравствуйте круто, а можно печатать на любом пищевом принтере?
Здравствуйте ! Принтер пищевой должен быть , да, но главное печать именно на шокотрансферной бумаге))
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, шоколад заливаю, отстукиваю, но картинка не ровно ложиться. И это сразу не видно. Только когда плёнку убираю, в некоторых местах ямки появляются и там не отпечатывается картинка. В чём моя ошибка?
А как называеться принтер?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, я растапливаю шоколад до 34° и заливаю форму и всё застывает и не тает при комнатной температуре. Можно ли так делать шоколад? Или в чем то тут подвох? Спасибо!
Это не шоколад, а пластилин. Шоколад, всё-таки надо темперировать.
Здравствуйте! Вот вы держите , уже готовый шоколад, в руках и он у вас не тает? Я темперирую шоколад и достаю из формы, больше 30 сек не могу держать , он у меня начинает подтаивать даже в перчатках( это нормально? Так и должно быть?
Здравствуйте! К сожалению, так не должно быть (( где-то нарушена технология темперирования! Также, работать с шоколадом лучше в прохладном помещении
Странно. Во всех обучениях говорят, что шоколад разогреваем в пластмассовой миске. Так как керамическая и стеклянная посуда держит температуру и темперирование проходит не правильно
С одной стороны это так, но если передержать пластиковую посуду в микроволновой печи, то она может расплавиться и деформироваться, особенно тонкостенная. И мы бы не стали рекомендовать этот способ новичкам.
@@kondichef может, согласна, но и рекомендуют греть импульсами по 15-30 секунд, каждый раз перемешивая шоколад, а за такое время она не расплавится.
Всё хорошо, но с такими волосьями делать шоколад…
С вами делятся идеями, а вы про волосы. Не нравится не смотрите.