料理研究家コウケンテツが教える!絶品韓国料理チムタック!鶏肉と春雨の甘辛煮の作り方

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 107

  • @pma890able
    @pma890able Год назад +2

    先日作ったら本当に絶品料理でした。さっぱりした夏の料理に飽きてきたところなので食べ応えがありました。鶏肉と春雨がプラスされてるので肉じゃがよりボリュームがあり、ニンニク・生姜・ネギと唐辛子がきいた甘辛味、だけどコッテリしすぎなくて美味しい…たくさん食べる大家族なんかにはボリューム満点でとてもよい主菜です。

  • @ゆみこ-p6i
    @ゆみこ-p6i Год назад +13

    これ、昔、韓国旅行した時に食べたやつ〜😄😄😄
    作ろ😄😄

  • @gjyu.tomioka1173
    @gjyu.tomioka1173 Год назад +9

    チムタックめちゃめちゃ美味しそう✨ コウ先生のレシピはハズレがない☺️ 明日作ろうかな😃

  • @kumiko-naka
    @kumiko-naka Год назад +2

    🍳今夜チムタック作りました!
    つけダレ美味い。甘さのあとから
    ピリっと辛さがやって来るご飯、
    おかわり案件でした!
    じゃがいもがいいアクセントです
    よね~✨

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 Год назад +5

    チムタック初めてです❤
    韓国唐辛子購入したので、嬉しいです😊
    おじゃが、玉ねぎ、春雨、おねぎも一緒❤
    作りまーす😋

  • @有松智恵
    @有松智恵 Год назад +6

    コウ先生、こんばんは。
    チムタックはじめて聞いたお料理です。
    また、新しい発見ができてうれしいです!
    ありがとうございます!

  • @みかづきみかづき-m5z
    @みかづきみかづき-m5z Год назад +1

    チムタクはご飯泥棒ですよね。
    パンチャンとチゲと食べたいです。

  • @YY-db1rf
    @YY-db1rf Год назад +6

    今日作りました。韓国に住んでいるときによくチムダクを外食で食べていました。まさか自宅でつくる日が来るとは!しかも美味しかった、、、ありがとうございますか

  • @佐川みどり
    @佐川みどり Год назад +6

    韓国に行った時は必ずチムタック食べます。レシピを参考に作ってみたいと思います😄家で作れるチムタック最高😃⤴️⤴️

  • @大山花子-g4i
    @大山花子-g4i Год назад +1

    作りました!
    美味しかったです❣️
    コウケンテツさんのレシピは、気軽にできて、間違いない味👍

  • @くり-u6y
    @くり-u6y Год назад +1

    これからも美味しい韓国料理、たくさん教えてくださいね❤

  • @yuwkichang88
    @yuwkichang88 Год назад +8

    汁だけでごはん3杯良いですね🍚👍️
    たまり醤油が無いけど、作ってみます!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +9

    チムタック、めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🤱🍜🤱🍛🤱

    • @passo5792
      @passo5792 Год назад +2

      瑞紀お姉チャマ🤣😅🤣😅🎉

  • @kiyo6191
    @kiyo6191 Год назад +1

    コウさんの 韓国料理
    最高〜🎉 調味料も
    食材も 家にある物ばっかりで 簡単に出来て…
    これ又 美味しい😂
      レパートリーが 増えて 3150❤
    毎回楽しみに 見てま〜す😊

  • @kinoko2837
    @kinoko2837 Год назад +8

    あふれんばかりに盛り付けたいとおもいます❤綺麗なお色のチムタック楽しみにして作りたいです🎶

  • @むーたろーチャンネル
    @むーたろーチャンネル Год назад +1

    初めてチムタック作りました。手軽に作れるところが助かります。子供がいるので赤唐辛子は控えめでしたらピリ辛でお酒のつまみにもなり最高でした。

  • @きゅゆうき
    @きゅゆうき Год назад +5

    わぁ〜〜ぁ‼️3150🎉
    たまり醤油購入決定👍
    汁と玉ねぎと鶏肉をちょっと取っておいて次の日に卵でとじて丼にしてお昼寝ご飯にします❤
    コウ先生ありがとうございました😊楽しみでワクワクで〜す✨

  • @ショコラ-h6j
    @ショコラ-h6j Год назад +13

    美味しそうなチムタックレシピありがとうございます😃たまり醤油のコクと鶏肉と玉ねぎの旨みが絡み合って汁だくが食欲をそそりますね✨韓国料理は大好きなので作るのがとても楽しみです👍

  • @mayu-yy1ze
    @mayu-yy1ze Год назад +1

    チムタックおいしいですよね。お店でしか食べられないと思っていたので嬉しいです。早速作ってみようと思います😊

  • @ayasasaki2763
    @ayasasaki2763 Год назад +2

    作りました!美味しかったです!ダイエット中なのに止まらない美味しさ❤

  • @YUKIE506
    @YUKIE506 Год назад +2

    普段韓国春雨の代わりに葛切りを使ってるんですが、緑豆春雨で作ってみまーす。
    楽しみだなぁ。

  • @ekou0529
    @ekou0529 Год назад +2

    ハラハラするほどの圧倒的な盛りの迫力👏とハーフは混ぜご飯と3150✨本場の食べ方もスッゴク美味しそうで楽しみです💞

  • @しゃしゃ-t3y
    @しゃしゃ-t3y Год назад +1

    コウケンテツさんの人気レシピを上から順番に作っている私ですが、これは順番抜かしてでも作りたくなりました、、、明日の晩御飯にします🤤

  • @5656nyanta
    @5656nyanta Год назад +5

    初めましてのチムタック🔰鶏もお汁も美味しそう❣️たまり醤油探してこようっと😻🥢🐔🎶💕✨

  • @まさる-y9d
    @まさる-y9d Год назад +1

    あじの染み渡った春雨美味しそうです😊😊😊😊今晩作ってみます😊😊😊😊ご飯止まらなくなりそうでちょっと怖いですが🤭😊😊😊😊😊

  • @kitanaihakui
    @kitanaihakui Год назад +1

    じゃがバター鶏と迷って今日はこちらを作りました!唐辛子の種は全てとりましたが、ちょうどよくピリ辛で、めちゃくちゃおいしかったです!

  • @kayokuniishi7013
    @kayokuniishi7013 Год назад +1

    早速作りました😊絶対美味しい💕と思って分量多めで😁孫も好きそうと思って唐辛子抜きで作ってみたんですが優しい味で美味しくて特別な調味料もいらないのも嬉しいです😊我が家の定番にさせていただきます。コウ先生ありがとうございます🥰

  • @アンダーソン-p5u
    @アンダーソン-p5u Год назад +2

    じゃがいも入っててボリューム満点なお料理ですね💯
    男性陣も喜びそうです🙌🏻

  • @rimi8107
    @rimi8107 Год назад

    フライング(男子ご飯のコウさんレシピ)とは全然違うチムタックでした!
    黒さを引き立つ調味料も、黒砂糖とたまり醤油で異なるし、何よりじゃがいものタイミング‼️個人的にはこちらのチムタックの方が断然おいしかったです😆💕
    同じ料理でも日々の研究、成果のご教授ほんとに感謝します😆✨⤴︎⤴︎⤴︎

  • @かにかま-m4z
    @かにかま-m4z Год назад +3

    チムタックごはんが欲しくなるメニューですね!😉😋

  • @EineSchoeneKatze
    @EineSchoeneKatze Год назад +3

    昨日作りましたが美味しくてあっという間になくなりました!😊
    今後の定番にしたいと思います❤ありがとうございます!

  • @ルルーシュガチ恋
    @ルルーシュガチ恋 Год назад +2

    じゃがいもホクホクで美味しかったです!家族で美味しい美味しい言いながら食べました😂また作ります!

  • @e.westfield4681
    @e.westfield4681 Год назад +11

    全ての食材が主演級の美味しさ、って感じがします~
    出来るだけ大きめでワイルドに食べたいな~

  • @うさぎ-m4f
    @うさぎ-m4f Год назад +1

    新玉ねぎ買ったばかりなので作ります。
    ごはん3杯✖️4人分の白米炊きます。

  • @passo5792
    @passo5792 Год назад +5

    イェ~イ コウケンテツ先生 韓国料理 苦手でしたが 😢 作ります チムタック 初めて知りました😊
    たまり醤油 🌸名古屋🌸 当たり前の ように 使います🙋‍♀️🌹🌹🌹

  • @pupurun_zell
    @pupurun_zell Год назад +5

    これほんっっっとにおいしくて簡単なのでリピしてます!もっと再生回数あがれ〜!!!!🙏🥺

  • @ささ-p5d
    @ささ-p5d Год назад +3

    韓国料理大好き人間にはこの動画堪りません❤ホント作って食べたかったんです
    動画あげてくれたら、太い韓国春雨入れたいなと思っていたので、いつかのためにと事前に買っていて準備万端(笑)
    材料あるし今夜でも作ります
    先生の料理に間違いなし!ホント楽しみです

  • @mohumohu702
    @mohumohu702 Год назад +3

    いつもの常備調味料だけど、掛けるひと手間や使い方次第でいつもと違う韓国料理ができてしまうのがうれしいです😄
    唐辛子抜きで作って、子どももパクパク食べてくれました😆

  • @はるわん-b6k
    @はるわん-b6k Год назад +23

    コウケンテツさんの動画は外国語の翻訳付けたら外国の人にも喜ばれそう〜

  • @明-y3t
    @明-y3t Год назад +3

    チムタク、作ってみました!手軽にできて、優しい味付けであっという間に食べてしまいました🤭コウ先生のレシピにはいつもお世話になっています!!

  • @user-ly4jk5qh1u
    @user-ly4jk5qh1u Год назад +1

    チムタック作ってみましたー!簡単にできるのにとても美味しかったです☺️ 素敵なレシピをありがとうございました!

  • @篠田美好
    @篠田美好 Год назад +8

    韓国料理🇰🇷は、美味しいお料理ばかりですねー💕💕💕
    愛知県は、濃い刺身醤油があります。👌たまり醤油ですよねっ👌
    ご飯🍚が何杯も進みそうですが、私はお酒🍶で楽しみたいです。👍
    最後にご飯を混ぜて、👌👌👌
    食べますね。😋
    めちゃめちゃ美味しそう〜❤
    早速作ってみますねー。🤩💫🇰🇷💓

  • @ABfry-teisyoku-nininnmae-Pak
    @ABfry-teisyoku-nininnmae-Pak Год назад +1

    いつもと違う晩御飯食べたいな〜!
    って思った時は指が自然と「こうけんてつ」で検索してます
    コウケンテツ さんの説明はいつもわかりやすくて助かります😊
    わたしの旦那はコウケンテツ さんの、鶏ごぼう愛してます
    たまり醤油がないので、オイスターソースを入れようかな?って思いました!

  • @ほうじ茶-q7y
    @ほうじ茶-q7y Год назад +1

    青唐辛子も入れてつくりました!

  • @奈津希和田
    @奈津希和田 Год назад +1

    こんばんは😄
    コウ先生いつも楽しく動画upありがとうございます♪韓国料理の(チムタック)良いですね。鶏もも肉は、たまり醤油がおすすめなんですね。来週の火曜日に作って観ます。動画を見てて、玉ねぎをいっぱい入れるとより美味しくなることも勉強になりました。 又、コウ先生動画お待ちしています。 コウ先生の料理3150〜でーす❤

  • @かおちゃん-n6s
    @かおちゃん-n6s Год назад +8

    いつもコウ先生の料理を参考にしてます。
    私も旦那さんも化学調味料の味に年々敏感になり、外食したときや買ってきた物によく二人して化学調味料の味がするって声を揃えて言ってしまうことが多い夫婦なのです。
    コウ先生のレシピは素材そのものの味を活かし、優しい味付なところから大好きになりました!
    前におすすめされていたお塩も買い、味付けを塩だけしかしてない料理でさえワンランクアップしたかのように思えます。
    忙しくて料理が雑になりがちになってると気付いた時は、コウ先生のモノマネをしながら料理をすると自然と丁寧に料理が出来、ぐちゃぐちゃになりがちなキッチン周りも片付けながらすることができ綺麗に保てます(笑)
    料理は毎日する生活の一部なので、コウ先生の分かりやすい動画に出会えて感謝しております。これからも応援してます(^^)
    長文失礼しました。

  • @hgn836
    @hgn836 Год назад +3

    説明しよう!が大好きです!
    今回も美味しそう!!!!!

  • @saka2945
    @saka2945 Год назад

    食事済みましたが、また食べたくなりました。罪な動画だわ😆

  • @pb_ch
    @pb_ch Год назад

    大きめの玉ねぎ&韓国春雨&ずーっと冷凍された青唐辛子あるから今夜やってみます😆

  • @hjhyun3587
    @hjhyun3587 Год назад +16

    コウさんの韓国料理はあまり心に負担なく作ってみよう❗と思えます。チムタックも早速挑戦してみます。いつも沢山のアイデアありがとうございます❤

  • @don5256
    @don5256 Год назад

    コウさんにお願いがあります。先日韓国出身の友人がタットリタンを作ってくれました。とっても美味しかったんですが、これをコウさんのレシピで食べてみたいのです✨どうかよろしくお願いします🙏

  • @大堀淳
    @大堀淳 Год назад +2

    甘辛く仕上げて白米に合うボリュームたっぷりの、お財布にも優しい料理をやれば俺たちが喜ぶとでも思っているのか!!(訳:今度絶対に作ります。たまり醤油買いに行かないと)

  • @佑石川
    @佑石川 Год назад +6

    鶏と春雨の甘辛煮をチムタクって言うんですね。ご飯が進み過ぎて食べ過ぎちゃいますね〜😋

  • @RadioAya
    @RadioAya Год назад +4

    おぉぉぉー!チムタックが自宅で作れるなんて嬉しいです!!

  • @riona8
    @riona8 Год назад +3

    チムタックは、日本人も絶対好きな味ですよね❤特にコウさんのアレンジは、最強だと思う😊
    私はタンミョンを知ってからは、春雨は食べなくなりました😂

  • @あや-f7r
    @あや-f7r Год назад +6

    もうたまらんですね🤤
    全ての美味しさがコウさんの「う〜〜」でわかります😁

  • @ditahan7751
    @ditahan7751 Год назад +5

    チムタック好きなのでこんなに簡単に作れるなら作りたいです!
    レシピありがとうございます!

  • @ちあき-p7m
    @ちあき-p7m Год назад +16

    チムタク大好きなので嬉しいです😊

  • @小山内まり
    @小山内まり Год назад +1

    コウちゃん!今日の夜ご飯に決めました❤

  • @Satowa12
    @Satowa12 Год назад +1

    初めて知る料理名😮味付けも覚えやすかったです。ご飯が進みそうで、ヘルシーですね❤卵かけご飯に合いそうですね😊

  • @user-st5go2ju6h
    @user-st5go2ju6h Год назад +1

    韓国行った時初めて食べて、そこから食べたいと思ってたんですけど中々日本では食べる機会が無くて、、、今度家で作ろうと思います。

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 Год назад +1

    溢れそう〜❤辛そう〜❤❤❤

  • @間瀬正子-g2d
    @間瀬正子-g2d Год назад +1

    初めての料理です😋🍲🥢普通の濃口醤油でしかありませんけど、ドキドキしながら、作ってみます🧅🍗🥔😋

  • @kaychimmy
    @kaychimmy Год назад

    bts好きからずっと韓国料理にハマっていて、チゲも色んな作り方あるので、色々試したり楽しんでいます。二つリクエストなんですが、サムジャン?緑のパッケージのサムギョプサルとかにつける味噌でチゲの作り方知りたいです、二目は甘酸っぱい、大根のサラダ韓国風でお願いします!

  • @gelsominam3088
    @gelsominam3088 Год назад +2

    釜山の屋台で初めて食べたのを思い出しました。
    美味しかったなぁ。
    それ以来食べたことなかったので作ってみます!
    ありがとうございます😊

    • @kohkentetsukitchen
      @kohkentetsukitchen  Год назад +1

      💫💫

    • @gelsominam3088
      @gelsominam3088 Год назад

      @@kohkentetsukitchen 様
      後日談でございます。
      作らせていただきました。
      めっちゃくちゃ美味❤
      辛いの大好きなのでお肉と一緒に唐辛子種ごと漬け込みました。
      釜山屋台の味 再現出来て大満足です。
      ありがとうございました😊

  • @ik5347
    @ik5347 Год назад +2

    このお料理を初めて知りました‼︎
    めちゃくちゃ美味しそう😍😍😍
    コウさんの食べてる姿がさらに、食べたくさせる😆
    早速、作ってみますね😁✨

  • @kuri8722
    @kuri8722 Год назад +1

    これ美味しかった〜🤍🤍🤍

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p Год назад +4

    いい色いてますねぇ😂ヒヤヒヤしながらの盛り付け😅

  • @2pingu237
    @2pingu237 Год назад +1

    なんて素敵な韓国料理〜
    ご飯🍚混ぜまぜして、食べたい〜💕💕💕コウ先生〜3150〜😊

  • @ピヨラピヨラ
    @ピヨラピヨラ Год назад +1

    今日作りました、今回は普通の醤油で😊 美味しく出来ました。次は、たまり醤油でもやってみたいです☆

  • @bibi6886
    @bibi6886 Год назад +6

    キムタックもきっと大好きチムタック‼️(≧∇≦)
    タイマー見ながらチクタック⏰
    最後混ぜ混ぜ混ぜタック(≧∇≦)♥️
    辛うまそー!

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr Год назад +1

    晩飯のお供に最高のやーつですね!
    ハズレない韓国料理大好き💕
    ありがたすぎます♪

  • @hjhyun3587
    @hjhyun3587 Год назад +1

    あ、そういえば、主婦の立場からですがコウさんのお手肌本当にキレイだといつも思いながら観ています。特別な管理または気をつけていらしていることはありますか?

  • @pin08
    @pin08 Год назад +1

    韓国のユーチューバーさんが出前でよく食べてて憧れだったんですぐ作ります😭💓3150🙌

  • @user-mameko13
    @user-mameko13 Год назад +8

    子供と一緒に食べる場合は、唐辛子入れなくても美味しく頂けますか?🌶

  • @バニ-d4u
    @バニ-d4u Год назад +1

    これ、すごーく美味しかったです😋リピ決定( ˙▿˙ )☝

  • @gorigorihandsup
    @gorigorihandsup Год назад

    作りました!

  • @ynh0609
    @ynh0609 Год назад

    9:59〜、う〜んう〜ん何回言うねんww
    作りましたが美味かったです。じゃがを煮る時は煮っころか、おでんの時食らいですが、また違った味染みで新鮮でした!

  • @クミ-n9z
    @クミ-n9z Год назад +1

    こんにちは。
    美味しそうですね。
    今度作ってみたいです。
    今ダイエット中なのですが、
    鶏むね肉でも代用出来ますか?

  • @とみー04
    @とみー04 Год назад +2

    似てますが、タットリタンのレシピも知りたいです!
    意外とネット上になくて、コウ先生に教えてほしい

  • @kumichan5085
    @kumichan5085 Год назад +4

    チムタック初めましてです😊ドキドキしながら作ってみます 機会があればコウさんが使ってる調味料知りたいです♬.*゚

  • @ほのぼの家族-g1m
    @ほのぼの家族-g1m Год назад

    身内に大好評すぎて、今日8人分作りました😅

  • @CookfuPandas
    @CookfuPandas Год назад +1

    와우 저보다 더 한국적으로 만드신것 같아요~ 안동 찜닭과 비쥬얼이 너무 똑같네요~! 고마워요

  • @noirld-2004
    @noirld-2004 Год назад +1

    うわ~これまた美味しそう。
    別で汁気を飛ばしてから辛味も抑え目なら、中学生お弁当にも行けますよね。
    明日の中身きまりました^w^
    今日もご馳走様です~

  • @佐藤香里-p7y
    @佐藤香里-p7y Год назад +1

    今日の夕食のメインにする予定です🙇因みに赤唐辛子は、ちぎった後に、種を除いて、使う予定です🙇たまり醤油、行き付けのスーパーで買えました

  • @amiiiiiny
    @amiiiiiny Год назад +3

    徳山物産のチムタクの素(セット?)が好きでよく買ってたんですが、もう売ってなくて、、
    レシピ検索しても意外とでてこないし、コウケンテツさんがアップしてくれてすごく嬉しいです!!絶対作ります(^^)

  • @shokosasada1218
    @shokosasada1218 Год назад +1

    歯の悪い母もモリモリ食べてくれそう!ご飯いっぱい食べられそうですね✌

  • @erinhaSEM
    @erinhaSEM Год назад +1

    韓国料理❤

  • @プリンの人
    @プリンの人 Год назад +1

    コウさんの韓国料理~♪美味しそ~~!はやく作って食べてたーいです( 'ч' ☆)

  • @亀神様-p2z
    @亀神様-p2z Год назад +1

    何ですかこれは❗✨すごく美味しそう😄
    絶対作って食べてみます😆💕
    イーエーイ(・ω・)ノ✨💕

  • @alostkyoitig2736
    @alostkyoitig2736 Год назад +1

    肉じゃがの生姜焼き味⁈

  • @りんごあめ-d2g
    @りんごあめ-d2g Год назад

    こんにちは!韓国タンミョンを使って、4人前で作ってみましたが、水の量も倍にしたため、シャバシャバになり味が全くしませんでした😢倍の量で作る際は、水はどれくらいが良いのでしょうか?またリベンジしようと思います😊😊😊

  • @佐藤香里-p7y
    @佐藤香里-p7y Год назад

    多目の鶏肉とジャガイモを使ったので、大きい器でも、凄い一杯だったので、余ってしまうのでは無いかと危惧していましたが、家族3人で、付け合わせのタコとキュウリの酢の物と一緒に食べたら、アッという間に無くなってしまいました😲☺ジャガイモは、途中で、取り出してレンジで柔らかくしてからフライパンに入れ直したら、食べられる柔らかさになりました☺只、赤唐辛子を、お肉やタレと一緒に入れて、時間を置いておりましたが、其れも、大した障害になりませんでした🙇

  • @passo5792
    @passo5792 Год назад +6

    Fast 😅🤣😅🤣🌸

  • @ma2_yellow893
    @ma2_yellow893 Год назад +1

    3:40切るのねw

  • @matsubara_shou
    @matsubara_shou Год назад

    春雨というとチャプチェを連想するね…。