おうち韓国料理！フライパンで簡単！旨辛！とろけるチーズタッカルビ
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- Опубликовано: 26 окт 2024
- 家庭で簡単韓国料理！×「いまさらそれつくる」シリーズ！
ひと昔前に流行った、チーズタッカルビをケンテツ流に！
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【材料（2人分）】
・鶏もも肉：300ｇ
・キャベツ：小1/4個
・玉ねぎ：1/2個
・さつまいも：小1本
・ごま油：大さじ1
○たれ
・コチュジャン、酒：各大さじ3
・しょうゆ、砂糖：各大さじ1・1/2
・しょうが、にんにくのすりおろし：各1かけ
・青じそ（あればえごまの葉）：5～6枚
・スライスチーズ（溶けるもの）：好きなだけ
【ポイント】
いまさらそれつくる？
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
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江藤一也
#コウケンテツ
＃韓国料理
＃タッカルビ
10:28
とりは本当にしっとりよ！
😃！！！
何度もリピしています！手軽に出来て、間違いない味です。
青じそを散らしチーズを垂らして美味しくできました！野菜もたっぷり、家族もペロリと食べていました。おうち韓国料理、大好きです💓コウさん、ありがとうございます😆💕✨
チーズタッカルビを作りました。我が家は私以外、辛いのが苦手ですが、さつまいもが入っているため、辛味が和らぎ、バクバク食べてました。おいしかったです。また、作ります。
5回以上作りました❣️
チーズタッカルビはおうちで作るご飯になりました🥰ありがとう、感謝
いつも美味しいのに手軽なレシピありがとうございます。我が家の食卓で出るご飯が一番大好きになりました。
美味！さつまいもがまた良い！
やはり、コウ様、最高😃
今更それ作るシリーズ…多分大好きです。
元気よく大きな掛け声で始まる動画の多い中、ヤッホっと語りかけるような物腰の優しい声で毎回始まる・・
毎日忙しく、５６７で外出もままならず、狭い家に家族が固まりストレスMAXで、あまり騒がしい音聞きたくない
日もあるので・・コウケンテツさんの動画がタイミング良く出てきて見ていると、よしっ！今日も美味しい料理
作ろう！って思えるのです。ありがとうございます！
作ってみました。美味しかったです。食べた人みんな喜んでくれました😊
この動画のお陰で、また流行るなこれは！
すごく簡単なうえにほんとにほんとに美味しかったです。リピ確定です！
ありがとうございました😋
本日、作らせて頂きました!7人の子ども達も大喜びでした。ありがとうございました!
つくってくれてありがとう😊
今さらそれ作るシリーズとってもいい〜💘
美しく、おもてなしに良さそう
何度も、毎年作りましたが、コウケンさん的なフライパン！素晴らしい！手軽に作れて良いですね！早速今年のチーズタッカルビはこれに決まりです！
我が家では月に2～3回のペースで食卓にのぼりますよ😃すでにタッカルビとはいえないかもしれないけど鶏肉を餃子にしてみたり焼きそばにしてみたりアレンジしてます☺️タレとさつまいもが決め手ですよねー😃タレには少しお味噌をいれてます☺️そしてチーズをたっぷりからめて…あーたまらん✨
柔らかお肉に甘辛ダレがたまらんです😋🍴💕
これからのサツマイモの季節に活躍しそう🎵😍🎵
今日も又コウさんのレシピで、幸せな夕食タイムでした🎵
ごちそうさまでした♥️
流行りに疎いので、今さらそれ作るシリーズを今さら見てます～
本当に美味しい😋
しかも、辛いの苦手なうちの子も美味しい😋って食べてくれた。さつまいも🍠最強‼️美味‼️コウケンテツさんのレシピ🌸最高❤️
昔流行った料理ということですが、個人的に昔ハマってた料理。ユッケジャンを家庭でかんたんに。
まず、家庭では作らないと思うんですが（材料揃えるのが大変、牛だし作るのが大変、あの辛いスープ家庭で作るの無理）、それを家庭で簡単にできる方法があれば。。。やっぱ無理かな。あれは店でしか出せないかな。
高さんのRUclipsは、見てるだけで、自分がお料理上手になった気にさせてくれます。今日は見て満足から脱皮して、作ってみます。いつも、有難うございますー！
チーズダッカルビ、食べたくて作って見ました。
コウケンテツさんは、チーズは別にして、フライパンで温めてから、タッカルビにかけていましたが、同じ時間帯に、家族がそろって食事ができないので、食べる時に、耐熱容器にタッカルビを入れて、チーズをかけて、電子レンジでチンをしてから食べるようにしました。
食事の時間帯が、バラバラでも、電子レンジでチンをする事で、とろとろのチーズのタッカルビが食べれるので、いいです。
今日の夜ご飯で作りました。
今回は韓国のコチュジャンを使ってみたのですが、本当に辛い！
これが本場の辛さなのかとひーひーして食べました。
最後に鉄板の上でお汁を焼き付けつつチーズとご飯を絡めて〆まで美味しく頂きました。
いつも アップして下さりありがとうございます。本当に助かっています😍
冷蔵庫にある調味料で作れるのが嬉しい😃💕
作りました‼️
自分でいうのもなんですが、お店にメニューで出してお金取れるレベルですw
チーズに絡めた鶏肉は絶品ですね。
さつま芋もメチャクチャ味が染みて美味かった‼️
タレも甘辛で深みがあって、ご飯が止まらない。
教えていただき、本当にありがとうございました‼️
今日の夜ご飯に作りました。めちゃくちゃ美味しかった。主人も大好きでした。ありがとうございました😊❤
チーズソースを上からかける、これ、イイですね👌コチュジャンの赤とチーズの白、コントラストバッチリ👍
とっても美味しくできました❤︎いつもありがとうございます😊これからもついて行きます❗️
いつも美味しいお料理の伝授
ありがとうございます
チーズタッカルビ😍
サツマイモの甘さ
コチュジャンの辛さ
プリプリの鶏肉
チーズのマイルドさ
もう宝石箱✨ですね
是非作ってみます😁
娘が韓国レシピが大好きなのでぜひ作りたいです。
あーっ！とうとうきちゃいましたね！チーズタッカルビ🧀！いつもいつも美味しいレシピをありがとうございます😋またまた定番が増えそうです！
凄く美味しそうです。
後掛け、チーズが
あ～食べたい！
ビール美味しそう♪
今週の週末作ります！絶対！
ご褒美メニューですね☺️
おいしそう～！でも〆のチャーハンまで見たかった～！
毎回思いますが、家庭でとても作りやすい料理を教えていただけるので、本当に嬉しいです。チーズタッカルビ、食べたことなかったので、是非とも明日これにします！
ケンテツさん、ステキ❤️
わー😆チーズタッカルビ流行再来しますね🐔鶏がしっとり仕上がって美味しそう😋明日作りまーす🙋
美味しいにきまってるやん！家で手軽に作れるのがいい😄コチュジャンが使い切れず余ってしまうのでもっとコチュジャンを使った料理をしりたいです。
チーズタッカルビ♡
材料が冷蔵庫に揃っていたので作りました！いつも冷蔵庫にありそうな材料で作ってくれるので本当に助かります♡
冗談抜きで、ほぼ毎日コウさんのレシピを作っています。お顔も、スタイルも、喋りも大好き♡
ありがと💫
キャベツとサツマイモというのは 面白いですね 作ってみます
ケンテツ先生のレシピで沢山作ってます
みんなとても美味しいし家族にも大好評！
あたしはコレ添えてシリーズ好きです🥰
特ににんじんの簡単かきあげ！
玉ねぎのお漬物が好き！
昨日はレンコンのガーリック炒め作りましたぁ
料理が苦手で、レシピも思いつかないので、いつも参考にさせてもらっています。美味しそうな料理をありがとうございます。
えっ、今さらそれつくる？シリーズ、昔流行ったレストランのイタトマのおおきなライスコロッケ！けっこう好きだった。また食べたいし、作りたいです！
初めてチーズタッカルビ作ってみました😃本当に美味しくて家族みんなで幸せ😆🍀チーズがいつまでもトロｯトロでたまらんでした😍
食べたことがないチーズタッカルビ今さら作りたいです😂
レストラン並みの美味しさ！コウケンテツさんのレシピ以外でご飯作れなくなるくらい全部美味しい！！
こんな美しいチーズタッカルビ、見たことないです〜😊👍
いつも楽しいほっこり動画をありがとうございます😃サツマイモに代わり、じゃがいも&ニンジンを入れましたが、美味しくできました！鳥も柔らかく、さすがです💖
私も今さらタッカルビブームで、外で食べて、作ってみようと思いこちらに辿り着きました。
めちゃくちゃ美味しそう！さつまいもも大好き。最近料理に疲れてたけど、作ってみたい！と思えました。今度の週末作るぞー！
タッカルビはチーズがなくても
十分美味しいと思ってるので
後のせスタイルなら
そのままのとことチーズありのとこ
が作れるのがありがたいです。
今さらそれ作る？シリーズ最高です👍🏻
バシバシやってほしい！
そんなに前から流行っていたなんて・・
９時前に子供が、今日の料理は何かなと楽しみに寝ました！チーズタッカルビは食べたいと言っていたひとつなので喜びます❗️
今まで何回も作ってきましたが、一番本当のダッカルビの作り方な気がします。
是非この作り方で作ってみます。😄😄😄さすがです👏
ありがとう！！
何度か家で作ってましたが、
さつまいも🍠はいれてなかった‼️
絶対美味しいですね✨
試してみますね🎵
コウさんの何作っても美味しいから安心してレシピ通り作れる〜
あとトークが面白いし説明わかりやすい😊
RUclips観てファンになりました✨
彼氏の家に調理器具ないしガスコンロ壊れてるしオーブンもないけどホットプレートだけはあるので、数あるチキンレシピの中で唯一作れそうなのがチーズタッカルビだったのでこちらのレシピに決定しました。ありがとうございます。
さつまいもをいれるのがミソですね
近いうちに作ってみます🎵
鶏肉とチーズは大好物です👍
今さら作りました❤めっちゃ美味しいし簡単でした👍
ヤッホー👋😃チーズタッカルビ⤴️😻❤️大好き❤️韓国料理アップありがとうございます😍さつまいも🍠ゎ考えつかなかったです✨w即作ろ‼️👍コウケンテツさんありがとうございます💘
お恥ずかしながら食べたことなかったので嬉しいです😊フライパンで作れるのありがたい❣️
今日作りました‼️晩御飯のおかずでもご飯とめっちゃ合うし、おつまみでも最高❤チーズたっぷりで堪能しました。流行には疎いですがいつでも手軽に食べられるのが嬉しい🎵😍🎵
今日作りました😋ご飯が進みます🍚子供も喜んでました
チーズタッカルビ‼️
さつまいもをオアシスに例えるなんて流石です！ブームは去りましたが美味しいものは美味しい‼️
お待ちしておりました☆
チーズタッカルビ、絶品♪
わたしのなかでは、今もブームで大好きです！
詳しい解説をしてくださり、ありがとうございます❣️
絶品、美味に決まっています❣️ビールが進みます🍺
初めての味、冷蔵庫に有るものばかりで助かります。短時間ででき、寒くなるので温まりそうですね、早速今晩作ります😀
説明しよう！！
ヒーロー風の説明ありがとうございます😆
辛いのがちょっと苦手なので
チーズマシマシで食べます！！
あとがけチーズソース！いいですね‼︎
見た目もオシャレだし✨具材と絡まりそう♪ 明日さっそく作ります🤩
コチジャン買って来なきゃ😍
スンドゥブを今ものすごく食べたくて、おうちで美味しく作る方法を教えてください💕
いまさらそれ、作りました！
こんなに美味しいチーズタッカルビが家でできるなんて嬉しいです。これからも、いまさらながら作っていきます😁
夏、晩御飯の献立に困っていました。
これだ！チーズタッカルビ作ろうと！
ご飯もモリモリ食べられるし！
洋風料理に見えちゃうくらいオシャレ！
え、絶対これも美味しいやん！！😆
今までレシピ動画見て作った中で一番手軽でめっちゃ美味しかったです！お裾分けした義母もまた作ったら分けてね💕とお願いされました。さつまいもがなくてじゃがいもで作りました😊ありがとうございます！！
ありがとう😊
おはようございます
チーズダッカルビ作ってます。でも、チーズが固くなるのが難点でした。流石、今日解決しました。今度やってみます。
いまさらそれつくるシリーズ👍
今晩作りまして、義両親にもおすそ分けしてきました〜😊
キャベツもこれならモリモリ食べられていいですね〜。美味しかったです‼️
ありがとうございました😊
また色んなレシピを教えてください。
確かに調味料に漬け込んでおくだけで手軽に作れそうですね！サツマイモがなかったら、ぶつ切りトウモロコシとかでもオアシスになりそう！
わぁい❗️新シリーズスタートですね😄
コチュジャンのソースレシピありがとうございます。
チーズ🧀ソースのとろけ具合３１５０😋
とても簡単にはみえない、豪華な一品になりますね！
昨年からはまり、市販のソースばかりでした。コチュジャン買って作ってみます。
韓国のコチュジャン購入したので是非試してみます!チーズがたまりませんね!!!
流行っていたのは知ってましたが、食べたの初めてです💕鶏肉がやわらか～😋たっぷりキャベツが嬉しいです。旨辛味ととろけるチーズが絶妙✨さつまいものホッコリ感と甘味、大葉の爽やかさも👍 ビール🍺に最高⤴️⤴️ご飯にも‼️
今さらそれつくるシリーズ楽しみ💞 ティラミス たべたい✨
いまさらそれ作るシリーズ1番たのしみかもです❣️✨☺️流行りを後追いする感じスキです😆⭐️
コンビニの冷凍食品で初めて食べて美味しくてハマってます。
作り方知りたかったので本当に嬉しいです。さっそく作ります❗️
コウさん有り難うございます。
絶対おいしい！サツマイモが甘辛で絶対合う！
待望のチーズタッカルビ。ありがとうございます！
チーズが食べられるのはピザとこれだけで、私にとってはまさにありがたいレシピです。
今度ナムルの基本や応用編もお願いしたいなぁと思ってます。
チーズがかかって、出来上がった瞬間に、思わず拍手してしまいました！サイコーのビジュアル❣️週末作ろう！
タッカルビ一度も食べたことないけど、作ってみたいです😋今から私の流行りになりそう✨
昔流行ったシリーズ、美味しいパンケーキを家で作れるようになりたいです🥞
早速挑戦しました。さつまいもを薄く切りすぎて形がなくなりました。でも、とても美味しくて、家族に大変好評でした。また作ってねとも言われました。
今日作りましたー‼️
確かに鶏しっとり♥️
辛いけど、旨い♪♪
鼻水もでちゃうけど、パクパク食べちゃいました‼️
コウさんのレシピはいつもいいお味✨☀️✨
おいしいよね🎵絶対‼️‼️
作ります‼️‼️
チーズタッカルビにサツマイモ🍠って以外でしたがオアシス🌴なんですね😊サムネだけで🍺が飲めそう！
難しいかな？って思ってだけど案外簡単。週末のご褒美ご飯にしようかなあ。今から楽しみです。いつも料理苦手な私でも作れるかもと思わせてくれるコウさんのレシピのおかげでレパートリーが増えました。ありがとうございます💕
こちらこそありがとう！
今回もとても美味しかったです💛
コウさんのレシピは料理するのが楽しくなります😊🙏
参考になりました！
さつまいもをかぼちゃに代用してみて作りました！かぼちゃでも甘くて美味しかったのでオススメです！
チーズタッカルビ 食べたくなりました💕
作ったことないので
作ってみます‼️
今さら作っちゃうシリーズ 生春巻をリクエストします❤️
先日作りましたが、溶かしたチーズをかける時が大ウケでした✨
ぜんっぜん関係ないですけど、コウケンテツさんの髪型ってかっこよくないですか？さわやかなんだけどダンディ感もあって好きです😊
チーズダッカルビはホットプレート料理だと思い込んでたので、眼から鱗。ソース作ってかけるってのも鱗。いつも休日メニューだったけどフライパンなら平日にもできますね！やってみます！！
気付いたんですけど、裏切らないシリーズでもありますよね😆
青じそ！目から鱗でした！夕飯に作ります、素敵なレシピありがとございます♡
朝食シリーズも更新楽しみに待っています☻
とっても美味しかったです♪ チーズソースを作って上にかけるのはグッドアイディアですね。
「今さらそれ作る？」シリーズ🤣
いいですね～！
チーズタッカルビ私の中でもめちゃくちゃ流行ってますよ😆
新大久保で食べたことはあったけど自分で作るもの食べたい時にすぐできるのは嬉しい🎵
コウ先生のレシピはためになって楽しいです🥰
ヤッホー❣️いまさらって言っちゃう🤣そんなところが大好き😘
きたーーーーーｯｯ‼️⤴︎⤴︎
待ってましたっ！めっちゃ嬉しいー🤩大好物♡
流行遅れだろうが美味しいものは美味しい👍
韓国料理いっぱい知りたいですー
ダイエット中だけど…早速作ってみます💕💕