Alfo receptas. Naminiai morkų ledai

Pagaminti ledus dar niekada nebuvo taip paprasta, o morkos juose atsiskleis naujais skoniais.
4-6 asm.
Gaminimo laikas: apie 2.5 val.
2-3 morkų
2-3 šaukštų klevų sirupo
50 g saldžios grietinėlės sviesto
50 ml natūralaus negazuoto mineralinio vandens
Žiupsnelio šafrano
300 ml grietinėlės
1 šaukšto riešutų kremo su gabaliukais
Keleto pusrytainių su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“
20 g juodojo šokolado su lazdynų riešutais
1. Morkas supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į keptuvę.
2. Užpilkite klevų sirupu, sudėkite saldžios grietinėlės sviestą ir pilkite natūralų negazuotą mineralinį vandenį.
3. Troškinkite apie 20 min. ir sudėkite šafraną. Patroškinkite dar apie 10 min., kol morkos suminkštės.
4. Išvirtas morkas su sirupu sudėkite į skardą ir dėkite į šaldiklį 1-2 val.
5. Sušaldytas morkas dėkite į daugiafunkcinį trintuvą ir užpilkite dalimi grietinėlės. Sudėkite riešutų kremą su gabaliukais.
6. Trinkite iki ledų konsistencijos vis pildami likusią grietinėlę.
7. Morkų ledus dėkite į indą, užtrupinkite pusrytainių su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“, uždėkite dar ledų ir pagardinkite smulkintu juoduoju šokoladu su lazdynų riešutais.

[@inga1604]

Brangu ir prabangu😊